Descripción
Conidióforos erectos, hialinos, lisos, septados y ramificados al final, dan una estructura con
forma de peine. Cada ramificación lleva una cadena de conidias. Éstas son globosas a ovoides, de 2,5-3
µm de diámetro, unicelulares, de color variable y con la superficie lisa. Los grupos de conidias formados
son simétricos. Esta especie se caracteriza por las cabezas conídicas de color verde grisáceo de rápido
crecimiento.
Sintomatología
Causa la enfermedad del moho azul de almacén. Causa una podredumbre blanda, dando
lugar a unas lesiones deprimidas de rápida extensión. Durante el almacenamiento del fruto se producen
conidias y anillos concéntricos sobre la superficie. Las masas conídicas, al madurar, toman color azul
verdoso.
Referencias
- Viñas, I., Usall, J., Sanchís, V. (1991). Tolerance of Penicillium expansum to postharvest fungicide treatments in apple packing houses in Lérida (Spain). Mycopathologia 113: 15-18. − Viñas, I., Dadon, J., Sanchís, V. (1993). Citrinin-producing capacity of Penicillium expansum strains from apple packing houses of Lérida (Spain). International Journal of Food Microbiology 19:153-156
- Viñas, I., Usall, J., Teixidó, N., (1995). Presencia de cepas fúngicas resistentes a fungicidas en post- cosecha de fruta dulce en Lérida. ITEA Producción Vegetal 91: 6-20
