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Ewingella americana

Taxonomía
Sinónimo
Huéspedes (nombre común)
Huéspedes (nombre científico)
Taxonomía
Enterobacterales, Gammaproteobacteria, Pseudomonadota, Yersiniaceae
Sinónimo
Huéspedes (nombre común)
Setas cultivadas: champiñón (Agaricus bisporus)*, “shiitake” u hongo japonés (Lentinula edodes)* y “seta de ostra” (Pleurotus ostreatus)*. *Huéspedes identificados en España.
Huéspedes (nombre científico)

Descripción

Bacteria con forma bacilar, Gram-negativa. Móvil con flagelos peritricos.
Anaeróbica facultativa y quimioorganoheterótrofa, con metabolismo respiratorio y
fermentativa.

Sintomatología

Lesiones oscuras y necróticas en la parte interna del pie.

Distribución geográfica

En España ha sido descrita en Castilla-La Mancha y La Rioja.

Referencias

  • Guía de Gestión Integrada de plagas. Champiñón y Setas (2016). Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Madrid. ISBN 978-84-491- 1457-1. https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad- vegetal/guiagipchampinonysetas_tcm30-57974.pdf
  • González, A.J., Gea, F.J., Navarro, M.J., Fernández, A.M. (2012). Identification and RAPD-typing of Ewingella americana on cultivated mushrooms in Castilla-La Mancha, Spain. European Journal of Plant Pathology 133: 517-522
  • Reyes, J.E., Venturini, M.E., Oria, R., Blanco, D. (2004). Prevalence of Ewingella americana in retail fresh cultivated mushrooms (Agaricus bisporus, Lentinula edodes, Pleurotus ostreatus). FEMS Microbiology Ecology 47: 291-296. 27

 Necrosis interna de las setas

Bacteria con forma bacilar, Gram-negativa. Móvil con flagelos peritricos.
Anaeróbica facultativa y quimioorganoheterótrofa, con metabolismo respiratorio y fermentativa.

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