Descripción
Bacteria con forma bacilar, Gram-negativa, móvil con un flagelo polar. No
esporulada. Estrictamente aeróbica y quimioorganoheterótrofa. Produce pigmentos
fluorescentes en medios de cultivo apropiados y enzimas pectolíticos. Pertenece al grupo
IV LOPAT. Se han descrito cinco biovares en esta especie.
Sintomatología
Podredumbre de tejidos de reserva y de tejidos blandos. Especialmente
frecuente en productos almacenados. En general se considera una bacteria oportunista.
Transmisión: Lluvia y viento. No se descartan otros mecanismos de transmisión, que,
hasta la fecha, no se han publicado.
Distribución geográfica
Mundial, zonas templadas de Europa y América. En España ha
sido identificada esporádicamente.
Referencias
- EPPO. (2023). EPPO Global Database. https://gd.eppo.int
- Peñalver, R., Durán-Vila, N., López, M.M. (1994). Characterisation and pathogenicity of bacteria from shoot tips of the globe artichoke (Cynara scolymus L.). Annals of Applied Biology 125: 501-513. 45
Podredumbre blanda.
Bacteria con forma bacilar, Gram-negativa, móvil con un flagelo polar. No esporulada. Estrictamente aeróbica y quimioorganoheterótrofa. Produce pigmentos fluorescentes en medios de cultivo apropiados y enzimas pectolíticos. Pertenece al grupo IV LOPAT. Se han descrito cinco biovares en esta especie.
