Diccionario

1. Véase carbón vestido o carbón cubierto. Denominación común de la enfermedad producida por varias especies de hongos del género Tilletia que afectan a trigo, cebada y otras gramíneas. Se trata de hongos de infección embrionaria, que invaden la plántula. El micelio crece intercelularmente hasta llegar a la zona de crecimiento de la espiga, donde consume el contenido de los granos y lo sustituye por una masa de teliosporas, funciona como un carbón vestido ya que no afecta a las glumas. Véase también tizones de los cereales. Sin: carbones hediondos, carbón vestido, carbón cubierto. 2. Denominación común de síntoma de enfermedad de las plantas, caracterizado por la destrucción localizada y seca de tejidos duros o leñosos que los transforma en una sustancia amarillenta, seca y estoposa.

Denominación común en España del mildiu de la patata o papa y tomate causado por el oomiceto Phytophthora infestans.

1. Período de escasa actividad que precede a una respuesta. 2. Primera fase de crecimiento o de adaptación de un microorganismo, especialmente bacterias, al ser transferido a un medio de cultivo en el que su desarrollo o multiplicación es apenas perceptible y su tasa de crecimiento nula. Precede a la fase exponencial en la curva de crecimiento de multiplicación rápida de microorganismos en un medio de cultivo. Véase también período de latencia, especialmente acepción tercera. Sin: fase de lag.

Véase acepción tercera de letargo (referido a insectos.) Sucede con altas temperaturas. Sin: estivación.

Denominación común de enfermedad bacteriana.

Denominación común en España de la enfermedad ocasionada por el oomiceto Phytophthora infestans en patata o papa y tomate. Ataca a la parte aérea de la planta. Los síntomas iniciales consisten en la aparición de manchas de color verde claro, que tornan a necróticas cuando la enfermedad se presenta más avanzada. En el envés de las hojas se suelen desarrollar manchas de moho blanco. Los tallos también son afectados, volviéndose quebradizos. Los síntomas en el tubérculo comienzan con una podredumbre seca y superficial, de color marrón rojizo, que avanza hacia el interior del mismo. Es la enfermedad criptogámica más importante que afecta al cultivo de la patata, produciendo cuantiosas pérdidas económicas en todo el mundo. Los principales factores que favorecen la aparición de la enfermedad son las altas humedades (90 %) y las relativamente bajas temperaturas (10-20 °C).

1. Concreción o dureza de escaso volumen, generalmente redondeada o irregular. 2. Bulto, nudo o tubérculo, a menudo en las raíces de ciertas plantas, una ampliación dentro de la cual viven bacterias fijadoras de nitrógeno. 3. Hiperplasia de células parenquimáticas de la raíz inducida por algunas especies de nematodos.

Denominación común genérica de síntoma de enfermedad caracterizada por el secado y la muerte rápida de hojas, flores y ramas, que muestran un aspecto similar al producido por efecto del fuego. Véase acepción tercera de tizón. Sin: tizón.

1. Denominación común de un síntoma de micosis y alguna bacteriosis, consistente en la formación sobre hojas y frutos de una costra o mancha redondeada, de color oscuro y ligeramente elevada. Tal costra se debe al crecimiento del patógeno en la cutícula de los tejidos afectados, formando una masa compacta de hifas o estroma, sobre el que se producen hacia el exterior las esporas (conidias) del hongo. Otros síntomas generalmente asociados con las roñas son la deformación de hojas y frutos y la caída de los mismos. Los principales patógenos causantes de roñas son los ascomicetos de los órdenes Pleosporales y Rhytismatales. Son específicos de huésped con el que mantienen una relación de biotrofía estricta o muy prolongada. Afectan principalmente a frutales y árboles forestales. Entre las más importantes en España habría que destacar a la roña o moteado del manzano (Venturia inaequalis), peral (V. pyrina), cerezo (V. cerasi), chopo (V. populina), sauce (V. saliciperda), fresno (V. fraxini, sin. Fraxinicola fraxini) y níspero (V. inaequalis), el repilo común del olivo (V. oleaginea) y la mancha alquitranada del arce (Rhytisma acerinum). 2.

1. Denominación común de un síntoma de lesiones en plantas, de aspecto rugoso, hiperplásico, parecido a una costra en la superficie de un órgano vegetal o una enfermedad en la que se forman dichas áreas. Véase acepción tercera de moteado y también costra. 2. (potato scab). Denominación común de la enfermedad causada por especies bacterianas del género Streptomyces, del que la especie S. scabiei (sin. S. scabies) es la más estudiada. Afecta principalmente a patata o papa (Solanum tuberosum), zanahoria (Daucus carota) y otras especies hortícolas. En patata o papa los síntomas se limitan al tubérculo y consisten en la formación de zonas suberificadas en la epidermis (pústulas), sin profundizar en la pulpa, que se generan donde ha tenido lugar el ataque del patógeno, que normalmente se produce a través de las lenticelas o como consecuencia de heridas. Las pústulas pueden ser de distinta forma, color y tamaño alrededor de las lenticelas, en la epidermis de los tubérculos de patata. Los síntomas son variables según la cepa bacteriana, la variedad y las condiciones de cultivo y el tipo de suelo. Algunos autores distinguen entre sarna pustulosa y reticulada o entre la superficial, emergente y profunda, pero estos síntomas no se corresponden con especies bacterianas determinadas. Se transmite mediante tubérculos de patata infectados y técnicas de cultivo. Sin: sarna común de la patata o papa. De distribución mundial. Presente en España. 3. (tomato and pepper bacterial leaf spot, bacterial spot). Denominación común de las enfermedades causadas por cuatro especies bacterianas de Xanthomonas (X. euvesicatoria pv. euvesicatoria, X. euvesicatoria pv. perforans, X. hortorum pv. gardneri y X. vesicatoria), cuya epidemiología y ciclo de la enfermedad es muy similar. Están presentes en muchas zonas de cultivo de tomate y pimiento en las que causan importantes pérdidas, especialmente en áreas donde se dan simultáneamente altas temperaturas y elevada pluviometría. Las plantas afectadas presentan reducción del crecimiento y manchas necróticas con halo en hojas, necrosis marginales, defoliación y pústulas pardas en fruto. También exudados amarillentos si la humedad es elevada. Hay pérdidas de rendimiento por la caída de flores y la aparición de lesiones en los frutos. Todas ellas se transmiten por semilla, restos de cultivo, técnicas culturales, lluvia y viento. Presentes en España la primera y última de las especies indicadas. Sin: mancha bacteriana del tomate y pimiento.

Síntoma de enfermedades que causan desecamiento, más o menos rápido, de la parte aérea de la planta en la que las hojas suelen quedar unidas al brote sin defoliación brusca. Marchitez seca de la planta.

Acción y efecto de socarrar, quemar o tostar ligera o superficialmente algo. Síntoma de enfermedad de la planta que adquiere total o parcialmente, en algunos de sus órganos, un aspecto desecado.