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alerta fitopatológica

Situación de vigilancia o atención y aviso para extremar las precauciones o incrementar la vigilancia, tras la comunicación oficial de la autoridad competente en materia de Sanidad Vegetal de la conveniencia de actuar frente a una plaga, enfermedad, patógeno, vector, amenaza climatológica u otras. Normalmente se difunden por una red de alerta o estaciones de aviso dependiente de los organismos competentes y en ellas se aconsejan las medidas a tomar para la prevención específica de cultivos determinados.

denominación de origen, DO

Signo distintivo de carácter geográfico utilizado para singularizar aquellos productos agroalimentarios que deben su calidad exclusiva o primordialmente al lugar en el que se producen y elaboran. Sistema que se utiliza para indicar una calidad diferenciada. Los productos acogidos que cuentan con este reconocimiento poseen un origen geográfico de producción común, cultivares definidos, materia prima, forma de elaboración o determinada participación del factor humano en la misma. Se trata de una distinción no fácil ni sencilla de obtener ya que implica controles de calidad muy estrictos. Posee implicaciones fitosanitarias, puesto que la homogeneidad de cultivares en una zona geográfica concreta, en la que generalmente se efectúan prácticas culturales similares, puede implicar la emergencia o reemergencia de patógenos de forma epidémica en gran parte de la denominación de origen, de forma simultánea. Por ello, generalmente, las DO poseen un sistema de alerta fitopatológica especializado.

alarma fitopatológica

Aviso o señal de cualquier tipo que advierte de la proximidad de un peligro o amenaza fitosanitaria.

Sociedad Española de Fitopatología
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