Denominación común de la enfermedad causada por distintas especies de hongos del género Rhizopus en remolacha azucarera. Se caracteriza por una podredumbre blanda que avanza desde la corona hacia la parte baja de la raíz engrosada, el tejido se vuelve marrón y esponjoso y se produce un líquido de olor vinoso.
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podredumbre blanda de la remolacha azucarera
Denominación común de una enfermedad fúngica.