Diccionario

Compuesto químico, microorganismo o mezcla, que está compuesto o genera una o más sustancias activas que destruyen, neutralizan, impiden la acción o ejercen un control sobre organismos nocivos, por cualquier medio que no sea una acción física o mecánica. En la Unión Europea se clasifican en cuatro grandes grupos: i) desinfectantes; ii) conservantes; iii) plaguicidas; y iv) otros.

1. Según el Reglamento (CE) 1107/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, en su artículo 2, la definición de producto fitosanitario es: aquel, ‘en la forma en que se suministre al usuario, que contenga o esté compuesto de sustancias activas, protectores o sinergistas (sic), y que esté destinado a uno de los usos siguientes: i) proteger los vegetales o los productos vegetales de todos los organismos nocivos o evitar la acción de estos, excepto cuando dichos productos se utilicen principalmente por motivos de higiene y no para la protección de vegetales o productos vegetales; ii) influir en los procesos vitales de los vegetales como, por ejemplo, las sustancias que influyen en su crecimiento, pero de forma distinta de los nutrientes; iii) mejorar la conservación de los productos vegetales, siempre y cuando las sustancias o productos de que se trata no estén sujetos a disposiciones comunitarias especiales sobre conservantes; iv) destruir vegetales o partes de vegetales no deseados, excepto las algas, a menos que los productos sean aplicados en el suelo o el agua para proteger los vegetales; y v) controlar o evitar el crecimiento no deseado de vegetales, excepto las algas, a menos que los productos sean aplicados en el suelo o el agua para proteger a los vegetales. 2. Sustancia natural o de síntesis, microorganismo o mezcla de varias sustancias o microorganismos que se utilizan para prevenir, evitar, destruir, atraer, repeler o combatir cualquier tipo de plaga, mediante uno o varios tratamientos. Actualmente se consideran medios imprescindibles para la producción agrícola, tanto convencional, como de gestión integrada o ecológica. Los autorizados en España figuran en el Registro de productos fitosanitarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La Comisión Europea ha presentado su propuesta de reglamento para reducir el uso de los plaguicidas químicos en un 50 % hasta 2030, para cumplir uno de los principales objetivos de la estrategia “de la granja a la mesa (from farm to fork)”. La propuesta que deberá ser examinada por el Parlamento Europeo y el Consejo, transformaría la directiva vigente en un Reglamento aplicable en todos los países de la Unión Europea.

1. Persona encargada y responsable de mantener, incrementar y cuidar los fondos de un museo o de una colección de microorganismos. 2. (preservative). Sustancia que prolonga la vida útil de los alimentos, tampones o medios de cultivo protegiéndolos del deterioro causado por microorganismos u otras causas, o que protege del desarrollo y crecimiento de microorganismos patógenos.