Solución contenida en el lumen de los tubos cribosos. Presenta una elevada concentración de azúcares no reductores, fundamentalmente sacarosa, que alcanza valores de hasta el 25 %. También contiene aminoácidos, elementos minerales (fundamentalmente potasio y, a concentraciones menores, fosfato, cloruro y otros iones), ácidos orgánicos, hormonas y exobióticos. Su pH es siempre alcalino, próximo a 8,0. Como el contenido del floema se encuentra a presión de hasta 2 MPa, el fluido exuda libremente cuando se provoca una lesión, bien por corte o cuando inserta el estilete un pulgón u otro vector que se alimente del floema, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH. Su composición se trata de reproducir en medios artificiales, para intentar cultivar agentes patógenos que habitan en el mismo y todavía no cultivados in vitro.
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savia
Nombre genérico que se aplicaba al contenido de las células de transporte en las plantas.
savia elaborada
Término obsoleto.