1. Fisiopatía consistente en quemaduras por la acción directa de los rayos del sol y el consiguiente aumento de temperatura sobre tallo, hoja o fruto. Se suele observar en árboles recién injertados en los que se produce el desecado y muerte del injerto y en semilleros o almácigas de campo, no protegidos mediante un sombreado adecuado. 2. (sunscald, sunburn). Alteración en la piel de los frutos causada por una excesiva exposición a los rayos solares. Se suele manifestar en forma de lesiones circulares, de 3 a 5 cm de diámetro, de color café o castaño claro, sin bordes definidos. El golpe de sol deteriora la calidad de la fruta.
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escaldado solar
Denominación común de alteración de los frutos en campo. Se caracteriza por la aparición de manchas circulares amarillas en los frutos de distintas especies y especialmente en los cítricos, en la parte de los mismos expuesta al sol, cuando todavía están verdes. Dentro de la mancha aparece una especie de sarpullido de color marrón. Al madurar el fruto cítrico el color amarillento se enmascara y aparece una coloración marrón, que es bastante común en frutos de hueso y pepita.
índice ultravioleta
Medida de la intensidad de la radiación ultravioleta que alcanza la superficie de la Tierra. Fundamental para la fotosíntesis y con muchos otros beneficios para la vida, en general. El Sol emite radiación en un amplio rango del espectro electromagnético y en concreto en la zona del ultravioleta (longitudes de onda entre los 100 y los 400 nm). Se divide la radiación ultravioleta en tres zonas dependiendo de su energía. Los rayos ultravioletas más energéticos son los UVC con longitudes de onda entre aproximadamente los 100 y los 290 nm, que no alcanzan la superficie terrestre ya que la radiación es absorbida por la atmósfera, especialmente en la capa de ozono. La disminución de la capa de ozono en el futuro afectará a la vegetación de zonas altas. La radiación entre aproximadamente 280 y 315 nm de longitud de onda corresponde a los rayos UVB, que son absorbidos por la capa de ozono y la atmósfera en un 90 % aproximadamente. No obstante, se han descrito sus efectos morfológicos y fisiológicos que provocan reducción del tamaño de las hojas, como en guisante o arveja, pimiento, soja o soya, etc. Los UVA comprenden la zona entre los 315 y los 400 nm son también atenuados en menor medida, pero una parte alcanza la superficie terrestre.