Sustancia compleja que incluye un polisacárido, basado en glucosa, galactosa, N-acetilglucosamina y otros azúcares, unidos a lípidos. Constituyen junto a las lipoproteínas los componentes mayoritarios de las paredes celulares (membrana externa) de las bacterias gramnegativas. Son los responsables de la especificidad antigénica de las bacterias. Están conformados por una región lipofílica, el lípido A, unido a la membrana, que a su vez se une a una estructura conservada de sacáridos hidrofílicos, y finalmente a una zona hipervariable formada por unidades del antígeno O (antígeno somático). Las plantas pueden detectar la presencia de estos compuestos, por lo que son considerados como patrones moleculares asociados a patógenos. La relación entre el LPS y la virulencia bacteriana ha sido caracterizada funcionalmente en distintos géneros y especies bacterianas.
antígeno O
Aquel constituido por lipopolisacáridos (LPS) termoestables localizados en la pared celular de bacterias (componente mayoritario en las gramnegativas), levaduras y micelio de hongos. El lipopolisacárido es una estructura heterogénea de las bacterias gramnegativas, que permite al microorganismo adaptarse a su ambiente. Su heterogeneidad recae en la naturaleza, orden y unión de los diferentes azúcares que constituyen la cadena polisacarídica del antígeno, en la modificación de estas moléculas de carbohidratos, y en los cambios en la longitud de su cadena. La composición y la longitud de la cadena del antígeno O se asocia a la virulencia del microorganismo y esta característica varía entre cepas bacterianas y aún intracepa. Generalmente se obtiene tras tratamiento de una suspensión celular al baño María o en termobloque (100 °C, durante 10 minutos) o en autoclave durante 1 h a 120 °C.
gramnegativa
Bacteria que no retiene el primer reactivo de la tinción de Gram (violeta de genciana o cristal violeta) al desteñirse tras decoloración con alcohol etílico-acetona, debido a la composición de su fina pared con una capa interna de mureína, una capa intermedia de lipopolisacáridos y una externa lipoproteica. Su pared toma un color rosa o rojo claro tras la tinción posterior con safranina o, para obtener una coloración más intensa, con fucsina. La gran mayoría de bacterias fitopatógenas pertenecen a este grupo.
LPS
1. Sigla de lipopolisacárido, que es un componente mayoritario de la membrana externa de células gramnegativas. 2. Sigla del inglés de Lithuanian Phytopathological Society.
PAMP
Sigla del inglés. En español, patrones moleculares asociados a patógenos. Son pequeñas secuencias de moléculas con motivos conservados que se repiten en grupos de bacterias y otros patógenos, que tienen un papel clave en la inmunidad innata y en el reconocimiento de las plantas y su resistencia a patógenos cuando las PAMP son reconocidas por receptores de reconocimiento de patrones (PRRs, del inglés pattern recognition receptors), que se encuentran en la superficie vegetal. Se trata en general de moléculas (elicitores), producidas por un agente microbiano o resultantes de su actividad desintegradora de la pared celular vegetal, que inducen una respuesta defensiva en la planta. Comprenden una variedad de estructuras moleculares altamente conservadas, comunes en el conjunto de un tipo de patógenos para cuyos ciclos vitales son esenciales. Como son: i) los fragmentos flg22 y flg28 de la proteína del flagelo de las bacterias, y ii) las moléculas resultantes de la degradación de la pared celular (glucanos, mananos, quitina, quitosano, péptidos) y de la membrana (ergosterol) de los hongos y oomicetos. Los lipopolisacáridos bacterianos son el prototipo de PAMP. Otros PAMP incluyen al ácido lipoteicoico para las bacterias grampositivas, peptidoglucanos, y variantes de ácidos nucleicos normalmente asociados con virus. Estos patrones moleculares esenciales para el reconocimiento de los microorganismos por parte de las células vegetales, responden de manera distinta según el microorganismo identificado.
peptidoglicano
Macromolécula de heteropolímero formado por una secuencia alternante de cadenas de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico, unidos covalentemente a cadenas peptídicas transversales y un cierto número de aminoácidos (alanina, ácido glutámico, ácido diaminopimélico, lisina), asociados con la pared celular de los procariotas. Constituye un entramado rígido que es el componente principal (50-80 %) de la pared celular bacteriana de las bacterias grampositivas y en gran medida determina su forma, desempeña un papel central en la estructura y la forma de la pared, y en las interacciones huésped-microorganismo. En las bacterias gramnegativas, únicamente representa alrededor de un 10 % de la pared, que está formada en su mayor parte por la denominada membrana externa, y una segunda bicapa fosfolipídica compuesta por proteínas y polisacáridos. Es diana de diversos antibióticos y algunos organismos lo utilizan para detectar la presencia de la bacteria. En algunas bacterias sobre esta capa se depositan lipopolisacáridos.