Diccionario

Estado natural o adquirido de ser inmune, exento de infección. Aquella en la que el patógeno queda circunscrito en el lugar donde se inicia el proceso de infección, de manera que no llega a establecer una relación parasitaria con la planta y el desarrollo de síntomas en ella es mínimo. La ausencia de síntomas asociada con la resistencia completa es referida como inmunidad. El tipo más común, pero no único, de resistencia completa es la denominada reacción o respuesta hipersensible, más correctamente, muerte celular por hipersensibilidad, una forma de la muerte celular programada, que se caracteriza por la muerte rápida y localizada de las células vegetales invadidas por el patógeno y de aquellas que se encuentran en su proximidad, según “La Sanidad Vegetal en la agricultura y la silvicultura: retos y perspectivas para el siglo XXI”.

1. Respuesta rápida de defensa de la planta a patógenos incompatibles. No debe ser confundida con la reacción de patogenicidad, que tarda más en aparecer. Puede ocurrir en las combinaciones patógeno-huésped que muestran incompatibilidad, como patógeno virulento-planta no huésped, patógeno virulento-cultivar resistente y cepa o mutante no patogénico-cultivar sensible. La mayoría de las especies bacterianas de los géneros Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas y otras bacterias fitopatógenas, inducen reacción hipersensible visible en algunas plantas en las que no causan enfermedades. Por lo tanto, si un cultivo bacteriano es capaz de generar esta reacción, constituirá un indicio de su posible fitopatogenicidad. La prueba de la hipersensibilidad se realiza por infiltración de una suspensión bacteriana de unas 107-109 ufc/mL en el mesófilo de hojas bien desarrolladas, habitualmente de tabaco, pero también en tomate, geranio o vainas de alubia, judía, frijol, fríjol o poroto. La reacción es rápida y en menos de 48 h aparece un desecamiento brusco que se observa exclusivamente en la zona infiltrada y que no avanza con el tiempo, por lo que se utiliza como prueba diagnóstica en ciertas especies. El aumento de la sensibilidad, como en la muerte rápida de células vegetales localizadas y muerte tisular en el punto de ataque, es también típico en la reacción de un hongo de la roya u otro parásito obligado, por lo que la infección no se propaga. También se observa en virus que generan lesiones locales por respuesta necrótica en hojas de plantas indicadoras herbáceas inoculadas mecánicamente. 2. La respuesta frente a los virus del mosaico del tabaco (Tobacco mosaic virus-TMV) y del mosaico del tomate (Tomato mosaic virus-ToMV), que son capaces de infectar Nicotiana tabacum var. ‘Samsun’. Ambos producen un mosaico sistémico intenso. Sin embargo, inoculados sobre N. glutinosa y N. tabacum var. ‘Xanthi’, producen una reacción local consistente en lesiones necróticas a temperaturas inferiores a 28 °C, pudiendo aparecer infecciones sistémicas a temperaturas más altas. 3. Respuesta inmune inflamatoria en mamíferos utilizados como animales experimentales de laboratorio para la producción de anticuerpos, en la segunda dosis de inmunización o exposición a un antígeno. El shock anafiláctico o reacción alérgica generalizada, constituye su máxima expresión y puede causar la muerte del animal inmunizado.