Diccionario

Denominación común de distintas enfermedades de las plantas causadas por varios géneros de hongos ectoparásitos biotrofos obligados, altamente específicos de huésped o anfitrión, aunque algunas especies son patogénicamente inespecíficas. Pertenecen al orden Erysiphales de los ascomicetos, familia Erysiphaceae, en la que destacan los géneros Erysiphe, Leveillula, Microsphaera, Sphaerotheca, Podosphaera y Uncinula. El estado sexual se desarrolla en los tejidos necrosados o senescentes del huésped o anfitrión y, constituye la forma de supervivencia principal del patógeno formando casmotecios que producen ascas y ascosporas al comienzo de primavera, pudiendo generarse nuevas razas fisiológicas de diferente patogenicidad. Las ascosporas son dispersadas por el viento y establecen la infección primaria en los tejidos jóvenes. Tras la infección, el patógeno coloniza las células epidérmicas formando un micelio externo que produce la fase asexual (conidióforos y conidias) que dan lugar a los síntomas característicos de la enfermedad en hojas, tallos jóvenes, flores o frutos. El vocablo inglés y los españoles de ceniza o cenicilla, se deben a la aparición de una capa pulverulenta blanquecina o grisácea formada por el micelio y las conidias del patógeno sobre los tejidos afectados. Los oídios son enfermedades muy comunes.

Denominación común de la enfermedad causada en la alfalfa y otras leguminosas por el hongo Erysiphe pisi. Se manifiesta en el limbo foliar como un moho blanquecino debajo del cual se forman los cleistotecios (puntos negros). La enfermedad posee generalmente escasa importancia.

Denominación común de la enfermedad causada en fresa y frambueso por Podosphaera aphanis (sin. Sphaerotheca macularis). Afecta a todas las partes aéreas de la planta. Las hojas atacadas se abarquillan, presentan un polvillo blanco por el envés que se corresponde con una decoloración en el haz, más tarde se aprecian manchas púrpuras o rojizas y abundante defoliación. Se puede producir una disminución de la producción de polen y deformación o muerte de las flores. Los frutos enfermos se recubren de un polvillo blanco; si están verdes no llegan a madurar bien, los maduros pierden brillo y tersura, adquieren mal sabor y se deprecian considerablemente.

Denominación común de la enfermedad causada en remolacha azucarera por Erysiphe betae (sin. E. communis, Microsphaera betae). El micelio es externo y se desarrolla en la superficie de las hojas. Los primeros síntomas están constituidos por pequeñas manchas blancas aterciopeladas dispersas en forma de estrella. Posteriormente, estas manchas se vuelven pulverulentas y se espesan, y las hojas se recubren de un polvo blanquecino de aspecto harinoso.

Denominación común de la enfermedad causada en la soja o soya por el hongo Erysiphe diffusa, teleomorfo: Microsphaera diffusa. La enfermedad se desarrolla en los estados avanzados de desarrollo de la planta y causa defoliaciones graves en variedades susceptibles. Este hongo también infecta otras leguminosas.

Denominación común de la enfermedad causada en la vid por el hongo Erysiphe necator (sin. Uncinula necator). El micelio del hongo y las conidias en la superficie de la planta aparecen como una capa de polvo blanco-grisáceo en las hojas o en los frutos. En las hojas los síntomas iniciales parecen como manchas cloróticas en el haz, que pronto se convierten en lesiones blanquecinas. A finales de la temporada de cultivo, en la planta infectada, aparecen pequeñas manchas negras (casmotecios o fructificaciones de origen sexual) en donde originalmente estaban las manchas blancas. En los brotes, las áreas infectadas aparecen como manchas difusas de color café negruzco. Las infecciones graves pueden causar la distorsión, el secado y la caída prematura de las hojas. Las uvas infectadas quedan cubiertas por el hongo, algunas de ellas se tornan de color café, se arrugan, abren o rompen y no maduran adecuadamente. La enfermedad reduce significativamente los rendimientos y la calidad de la uva de mesa. En uvas para vinificación, altera considerablemente las cualidades del mosto y del vino al disminuir los sólidos solubles totales, la intensidad de color y aumentar la acidez total.

Denominación común de la enfermedad causada en la zanahoria por el hongo Erysiphe heraclei, que también desarrolla el oídio del perejil y otras apiáceas. Las plantas muestran síntomas tanto en hojas como en peciolos y tallos.

Denominación común de la enfermedad causada en diversas crucíferas por el hongo Erysiphe cruciferarum. Produce la enfermedad en plantas de importancia agrícola como col, brócoli o coliflor.

Denominación común de la enfermedad causada en cucurbitáceas por distintas especies fúngicas, de las que en España se han descrito: Podosphaera fusca (sin. P. xanthii, Sphaerotheca fusca, S. fuliginea) y Golovinomyces cichoracearum (sin. Erysiphe cichoracearum). El oídio de las solanáceas (Leveillula taurica) también puede afectar a las cucurbitáceas, sobre todo al calabacín, pero su incidencia es muy baja y no suele causar pérdidas graves.

Denominación común de la enfermedad causada en distintas frondosas o árboles de sombra por el hongo Phyllactinia guttata. Los síntomas se observan en las hojas, fundamentalmente a finales de verano y principios de otoño, mientras no caen. El envés se vuelve de color blanquecino y aspecto aterciopelado. El haz es de color verde apagado. En algunas especies puede causar defoliación prematura, pero rara vez ocasiona daños importantes. Afecta a muchas especies forestales frondosas, siendo especialmente frecuente en especies de los géneros Fraxinus, Corylus, Acer, Fagus y Ulmus, pero también en las de Alnus, Castanea, Populus y Salix.

Denominación común de la enfermedad causada en rosal y frutales de hueso o carozo por Podosphaera pannosa (sin. Sphaerotheca pannosa). Infecta a hojas, brotes jóvenes y frutos. Los tejidos infectados aparecen cubiertos de una capa pulverulenta blanquecina, bajo la que aparecen lesiones de color pardo o negro. Produce deformaciones, rizado y caída prematura de hojas. En rosal, los ataques también pueden iniciarse en tallos jóvenes, especialmente en la base de las espinas, y en botones florales, apareciendo colonias pulverulentas sobre los pedúnculos, receptáculos y sépalos, que reducen la calidad comercial.

Denominación común de la enfermedad causada en distintos cultivos por el hongo Leveillula taurica. El patógeno produce en el haz de las hojas puntos cloróticos entre las nerviaciones, que terminan por necrosarse. En el envés aparece una masa pulverulenta de color blanquecino. Las hojas afectadas suelen desprenderse con facilidad. Se trata de un oídio semiendoparásito que se ha descrito en solanáceas (tomate, pimiento, berenjena y patata), cucurbitáceas (pepino y calabacín), algodón, alcachofa y olivo.

Denominación común de la enfermedad causada en cebada, avena, centeno y trigo por el hongo Blumeria graminis (sin. Erysiphe graminis) en sus formas especializadas f. sp. hordei, avenae, secalis y tritici, respectivamente. Sus esporas producen degradación enzimática de la cutina y su consiguiente erosión por cutinasas y esterasas del hongo. Sobre el haz de las hojas aparecen pústulas blancas en las cuales se pueden observar masas de esporas, dando apariencia pulverulenta. Afecta a la espiga y a medida que las pústulas maduran, van oscureciéndose, tomando un color grisáceo o marrón. El hongo afecta desde la fase de encañado hasta el llenado del grano.

Denominación común de la enfermedad causada por los hongos Podosphaera pannosa y P. tridactyla en frutales de hueso o carozo. El primero es el más extendido y agresivo en melocotonero o duraznero y nectarino y circunstancialmente puede encontrarse en albaricoquero o damasco y ciruelo. P. tridactyla es bastante específico de albaricoquero o damasco, aunque puede afectar a todas las especies de frutales de hueso o carozo.

1. Denominación común de enfermedad. 2. Denominación común de la enfermedad causada en avellano por Phyllactinia guttata en zonas mediterráneas, donde provoca una enfermedad menor, y también por la especie Erysiphe corylacearum, recientemente introducida en Europa, que causa una grave enfermedad con pérdidas significativas. Los síntomas consisten en manchas redondeadas de micelio blanco en el haz y envés de las hojas e involucros de los frutos y defoliación.

Denominación común de la enfermedad causada en castaño de Indias (Aesculus hippocastanum) y otras especies del género, por el hongo Erysiphe flexuosa. Genera un micelio superficial en el haz, envés y peciolos de las hojas, que se manifiesta con la aparición de manchas pulverulentas blanquecinas dispersas, que van cubriendo las superficies verdes. En fases avanzadas de la infección se aprecian sobre la superficie del micelio abundantes puntos negros que se corresponden con la estructura de la fase sexual del hongo.

Denominación común de la enfermedad causada en evónimo por el hongo Erysiphe euonymi-japonici. Produce manchas blancas redondas sobre las hojas, que luego se cubren de polvo blanco, dejando el limbo con aspecto clorótico. También ataca a las yemas y las inflorescencias, aunque en menor medida.

Denominación común de la enfermedad causada en el grosellero por el hongo Podosphaera mors-uvae (sin. Erysiphe mors-uvae).

Denominación común de la enfermedad causada en guisante, arveja o chícharo por el hongo Erysiphe pisi. Las plantas afectadas se cubren con un polvo blanquecino (micelio del patógeno) que ocupa el haz de los foliolos y estípulas, e incluso en ataques muy fuertes invade los tallos y vainas. En estadios más avanzados de la infección aparecen unos puntos de color pardo en los que se encuentran las esporas que son el inóculo responsable de la propagación de la enfermedad durante la fase favorable a su desarrollo.

Denominación común de la enfermedad causada en el lúpulo por el hongo Podosphaera macularis (sin. Sphaerotheca humuli). Produce en las hojas pústulas blancas, pero la sensibilidad foliar disminuye con la edad. Afecta a brotes, deforma flores y atrofia conos jóvenes. Los conos atacados en maduración presentan coloraciones rojizas y se desintegran durante el procesado mecánico. Produce importantes pérdidas cuantitativas y cualitativas en el cultivo.

Denominación común de la enfermedad causada en manzano por el hongo Podosphaera leucotricha. Afecta a hojas, brotes, yemas, flores y frutos. En caso de ataques graves produce desecaciones parciales, abarquillamientos y defoliación prematura. Los frutos afectados presentan rugosidades o asperezas en la epidermis, constituidas por una red enmarañada de líneas parduzcas suberificadas. Afecta principalmente al manzano, pero puede presentarse en otros huéspedes o anfitriones como peral y membrillero.

Denominación común de enfermedad causada por el hongo Podosphaera pannosa (sin. Sphaerotheca pannosa) en dicho huésped o anfitrión. Afecta a hojas, brotes y frutos, especialmente cuando son jóvenes, produciendo deformaciones y eventuales necrosis.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Erysiphe clandestina (sin. Uncinula clandestina) en olmo. En las hojas se generan manchas blanquecinas dispersas que van aumentando y pueden llegar a cubrir todo el limbo.

Denominación común de la enfermedad causada en el plátano de sombra por el hongo Erysiphe platani (sin. Microsphaera platani). Las hojas se cubren de un micelio denso de color blanco. La densidad del micelio provoca alteraciones en la fotosíntesis y en los procesos respiratorios. Se observan malformaciones y enrollamientos de los bordes de las hojas. Causa daños estéticos y defoliación prematura. Si las infecciones son graves disminuye el crecimiento del árbol.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Erysiphe alphitoides (sin. Microsphaera alphitoides) en especies botánicas del género Quercus. Al final de la primavera aparece sobre hojas y brotes jóvenes una masa, como de fieltro blanco, constituida por el micelio y las conidias del hongo. Durante el verano continúan las reinfecciones por generaciones de la fase conídica. Si el ataque es grave las hojas se abarquillan, marchitan y caen prematuramente. Ocasionalmente puede afectar también a huéspedes o anfitriones como haya y castaño.

Denominación común de la enfermedad causada por Podosphaera pannosa (sin. Sphaerotheca pannosa) en rosal. Infecta a hojas, brotes jóvenes y frutos. Los tejidos infectados aparecen cubiertos de una capa pulverulenta blanquecina, bajo la que aparecen lesiones de color pardo o negro. Produce deformaciones, rizado y caída prematura de hojas. Los ataques también pueden iniciarse en tallos jóvenes, especialmente en la base de las espinas, y en botones florales, apareciendo colonias pulverulentas sobre los pedúnculos, receptáculos y sépalos, reduciéndose la calidad comercial. También afecta a melocotonero o duraznero, fotinia (Photinia sp.), laurel cerezo (Prunus laurocerasus) y a otras especies del género Prunus (P. amygdalus, P. armeniaca y P. domestica).

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Erysiphe vanbruntiana en saúco rojo (Sambucus racemosa), donde causa un micelio foliar poco aparente.

Denominación común de enfermedad causada por el ascomiceto Leveillula taurica (sin. Oidiopsis taurica). También se ha descrito a Oidium neolycopersici como agente causal de la enfermedad. L. taurica, además de tomate afecta al pimiento, berenjena y pepino. O. neolycopersici afecta a cultivos y malas hierbas de la familia de las solanáceas (tomate, pimientos, berenjenas, patata o papa y tabaco). La enfermedad afecta inicialmente a las hojas más viejas en la parte inferior de la planta. En el haz de las hojas se observan manchas amarillas irregulares que con el tiempo se tornan marrones y arrugadas. En el envés, un polvillo de color blanco grisáceo (conidias del patógeno) cubre la hoja. Las hojas infectadas levemente permanecen adheridas a la planta, pero en infecciones graves la planta sufre defoliación dejando la fruta expuesta al sol que puede ser dañada por quemadura.

Ascocarpo de los oídios, cerrado sin abertura predefinida, en el cual las ascas, que generalmente son pocas, se disponen en un fascículo basal y son liberadas, en la madurez, a través de una rotura de la pared.

Inclusiones alargadas o irregulares encontradas en las conidias de algunos oídios.

Componentes de un grupo de fungicidas orgánicos de contacto derivados del ácido ditiocarbámico, que incluyen el tiram, ziram, zineb, maneb, mancozeb y otros actualmente en desuso. Todos ellos de amplio espectro para el control de enfermedades foliares. No son efectivos frente a oídios, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Denominación común del oídio sobre la superficie foliar.

Enfermedad que súbita y ampliamente afecta a plantas de la misma especie en un área o localidad concreta. Puede ser causada por agentes físicos, químicos o bióticos (patógenos), entre estos últimos es típico de las royas, carbones o tizones, mildius, oídios, etc.

Ascomiceto perteneciente a la familia Erysiphaceae, caracterizada por sus micelios blancos y superficiales, causante de enfermedades conocidas genéricamente como oídios.