1. Denominación común de la enfermedad producida por el hongo ascomiceto Geotrichum citri-aurantii en cítricos. 2. Denominación común de la enfermedad producida por el hongo Dipodascus geotrichum (sin. Geotrichum candidum) principalmente en tomate, otras hortícolas y cítricos. Produce lesiones húmedas y grasas que aparecen a nivel de heridas o cicatriz peduncular de los frutos de tomate. Estas lesiones evolucionan rápidamente sobre frutos maduros, cuya epidermis acaba por partirse, provocando que el jugo fluya. En cítricos presenta una débil capacidad patogénica, pero puede invadir los tejidos de los frutos cuando envejecen en conservación y sus enzimas pectolíticas producen la práctica licuefacción de los frutos.
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podredumbre ácida
Denominación común de la enfermedad de poscosecha causada por el hongo Geotrichum citri-aurantii (sin. Geotrichum candidum var. citri-aurantii) en frutos de cítricos, especialmente en lima mexicana.