Diccionario

1. Proceso de emisión y transporte de energía bajo la forma de ondas electromagnéticas o de partículas, procedentes de átomos o procesos nucleares. Se puede medir en términos de densidad de flujo de energía (J x m-2 x s-1) o de flujo cuántico (moles x m-2 x s-1). 2. Energía radiante. Sin: irradiación.

Radiación electromagnética de onda corta emitida por el núcleo de un átomo en una reacción nuclear. La radiación gamma es muy penetrante, y requiere de varios centímetros de acero inoxidable, de plomo o de hormigón para una protección eficaz. Requiere equipos costosos y específicos. Se emplea principalmente para esterilizar alimentos y poder almacenarlos durante más tiempo, eliminación de insectos, eliminación de microorganismos causantes de enfermedades alimentarias o que destruyen los productos almacenados, o retrasar la germinación de tubérculos y la maduración de frutos. También se utiliza frecuentemente para la esterilización de material plástico desechable de laboratorio, como tubos o viales, placas de Petri, placas de ELISA y PCR, puntas de pipeta, entre otros, que se comercializan estériles en paquete o bolsa individual o de varias unidades.

Radiación de onda larga con longitudes de onda entre aproximadamente 700 nm (límite superior del visible) y 1 mm (límite de las ondas de radar y microondas). Al ser absorbida por los cuerpos genera un incremento de la temperatura. Es utilizada en espectroscopía de reflectancia de infrarrojo cercano (véase término). La termografía de infrarrojos es aplicada en agricultura para la monitorización remota del estado fisiológico de los cultivos, que puede ser asociado a la infección por ciertos patógenos y a la detección remota de enfermedades o carencias nutricionales. Sin: radiación calorífica, termografía de infrarrojos.

Nombre genérico empleado para designar las radiaciones de naturaleza corpuscular o electromagnética que en su interacción con la materia producen iones, ya sea directa o indirectamente. Estas radiaciones dañan la estructura del ADN, como los rayos X, rayos gamma, neutrones o partículas alfa, entre otras. Se utilizan para inducir mutaciones deliberadamente y para inactivar microorganismos y esterilizar envoltorios de un producto para su almacenamiento durante períodos prolongados.

Nombre genérico que designa a cualquier tipo de radiación de baja energía que no tiene suficiente energía como para eliminar un electrón de un átomo o molécula. La radiación no ionizante incluye la luz visible, infrarroja y ultravioleta, las microondas, las ondas de radio y la energía de radiofrecuencia de los teléfonos móviles. Se ha establecido que la mayoría de tipos de radiación no ionizante no producen cáncer. Su protección en laboratorio incluye control de la distancia de seguridad frente a la fuente emisora y el uso de equipos de protección individual como gafas de seguridad, guantes y ropa apropiada para prevenir daños derivados, especialmente de la luz ultravioleta.

Aquella emitida por los núcleos atómicos, por ejemplo, durante su desintegración radiactiva o fisión.

Aquella cuya longitud de onda es menor que la de la luz visible pero mayor que la de los rayos X, es decir, varía entre los 400 y 100 nm (límite inferior del espectro visible). La fuente más habitual de radiación ultravioleta es el sol, aunque también se puede conseguir artificialmente mediante lámparas UV. La radiación ultravioleta se divide en tres rangos: UVA, UVB y UVC. Todos ellos están considerados como probables cancerígenos para el hombre. Las UVA son radiaciones de longitud de onda larga comprendida entre los 315 y 400 nm. Apenas retenidos por la atmósfera, al menos el 90 % de las radiaciones que llegan a la superficie terrestre son de ese tipo. Se subdivide en UVA-I (340-400 nm) y UVA-II (315-340 nm). Las UVB son radiaciones de longitud de onda media comprendida entre los 280 y los 315 nm. Representan como máximo un 10 % de las radiaciones que llegan a la superficie terrestre. Las UVC son radiaciones de longitud de onda corta comprendida entre los 100 y los 280 nm y son absorbidas en su totalidad por la capa de ozono. La radiación UVC, de longitud de onda 254 nm, es la más letal o de máxima acción germicida, pues es la absorbida más intensamente por los ácidos nucleicos, puede ser una alternativa a los fungicidas químicos ante podredumbres poscosecha. Al penetrar en los tejidos vegetales e inducir cambios metabólicos y anatómicos puede incrementar su resistencia a patógenos, como ocurre en fresa o frutilla frente al hongo Botrytis cinerea.

Magnitud física que caracteriza el proceso y resultado de someter organismos vivos, personas o materiales a la radiación ionizante (irradiación) que produce en el aire una radiación. Su unidad es el Roentgen (R): 1 R = 2,58 x 10-4 C/kg. Si se refiere a seres humanos, hay tres tipos de exposición: i) externa; ii) por la contaminación de la piel; y iii) interna.

Aparato o sustancia capaz de emitir radiaciones ionizantes.

Tratamiento con cualquier tipo de radiación ionizante, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5. Su objetivo suele ser: i) mejorar la conservación de alimentos; ii) lograr la esterilización superficial, o iii) alterar el desarrollo y la estructura genética de las plantas, sin afectar a su capacidad reproductiva. Sin: radiación.

Aquel fijado por las autoridades legales para la dosis, por las radiaciones ionizantes a los trabajadores, estudiantes y miembros del público, excluyendo las dosis debidas a la radiación por el fondo natural y a la exposición médica. Los límites de dosis se aplican a la suma de las dosis recibidas por exposición externa durante un período determinado y la dosis interna integrada resultante de la incorporación de radionucleidos, durante el mismo período.

La producida en microorganismos por la radiación ultravioleta, que genera dímeros de tipo ciclobutano, generalmente dímeros de timina, entre bases pirimidínicas adyacentes. Esta luz puede generarse con una lámpara de vapor de mercurio de baja presión. Sus efectos pueden eliminarse por fotorreactivación, mediante la activación de la enzima ADN fotoliasa por exposición a luz azul o a la luz visible.

La debida a la irradiación nocturna cuando esta es lo bastante intensa para inducir, en las proximidades del suelo, un enfriamiento del aire hasta la condensación del vapor de agua que contiene, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

1. Región visible del espectro electromagnético con longitudes de onda comprendidas entre 400 y 700 nm, capaz de excitar el órgano de la visión haciendo visibles los objetos. Véase también radiación visible. 2. Claridad que irradian los cuerpos en combustión, ignición o incandescencia. 3. Corriente eléctrica. 4. Área interior de la sección trasversal de un tubo, conducto o espacio interior de una célula.

Sigla del inglés de radiación ultravioleta.