Diccionario

1. Proceso de emisión y transporte de energía bajo la forma de ondas electromagnéticas o de partículas, procedentes de átomos o procesos nucleares. Se puede medir en términos de densidad de flujo de energía (J x m-2 x s-1) o de flujo cuántico (moles x m-2 x s-1). 2. Energía radiante.

Radiación electromagnética de onda corta emitida por el núcleo de un átomo en una reacción nuclear. La radiación gamma es muy penetrante, y requiere de varios centímetros de acero inoxidable, de plomo o de hormigón para una protección eficaz. Requiere equipos costosos y específicos. Se emplea principalmente para esterilizar alimentos y poder almacenarlos durante más tiempo, eliminación de insectos, eliminación de microorganismos causantes de enfermedades alimentarias o que destruyen los productos almacenados, o retrasar la germinación de tubérculos y la maduración de frutos. También se utiliza frecuentemente para la esterilización de material plástico desechable de laboratorio, como tubos o viales, placas de Petri, placas de ELISA y PCR, puntas de pipeta, entre otros, que se comercializan estériles en paquete o bolsa individual o de varias unidades.

Radiación de onda larga con longitudes de onda entre aproximadamente 700 nm (límite superior del visible) y 1 mm (límite de las ondas de radar y microondas). Al ser absorbida por los cuerpos genera un incremento de la temperatura. Es utilizada en espectroscopía de reflectancia del infrarrojo cercano. La termografía de infrarrojos es aplicada en agricultura para la monitorización remota del estado fisiológico de los cultivos, que puede ser asociado a la infección por ciertos patógenos y a la detección remota de enfermedades o carencias nutricionales.

Nombre genérico empleado para designar las radiaciones de naturaleza corpuscular o electromagnética que en su interacción con la materia producen iones, ya sea directa o indirectamente. Estas radiaciones dañan la estructura del ADN, como los rayos X, rayos gamma, neutrones o partículas alfa, entre otras. Se utilizan para inducir mutaciones deliberadamente y para inactivar microorganismos y esterilizar envoltorios de un producto para su almacenamiento durante períodos prolongados.

Nombre genérico que designa a cualquier tipo de radiación de baja energía que no tiene suficiente energía como para eliminar un electrón de un átomo o molécula. La radiación no ionizante incluye la luz visible, infrarroja y ultravioleta, las microondas, las ondas de radio y la energía de radiofrecuencia de los teléfonos móviles. Se ha establecido que la mayoría de tipos de radiación no ionizante no producen cáncer. Su protección en laboratorio incluye control de la distancia de seguridad frente a la fuente emisora y el uso de equipos de protección individual como gafas de seguridad, guantes y ropa apropiada para prevenir daños derivados, especialmente de la luz ultravioleta.

Aquella emitida por los núcleos atómicos, por ejemplo, durante su desintegración radiactiva o fisión.

Aquella cuya longitud de onda es menor que la de la luz visible pero mayor que la de los rayos X, es decir, varía entre los 400 y 100 nm (límite inferior del espectro visible). La fuente más habitual de radiación ultravioleta es el sol, aunque también se puede conseguir artificialmente mediante lámparas UV. La radiación ultravioleta se divide en tres rangos: UVA, UVB y UVC. Todos ellos están considerados como probables cancerígenos para el hombre. Las UVA son radiaciones de longitud de onda larga comprendida entre los 315 y 400 nm. Apenas retenidos por la atmósfera, al menos el 90 % de las radiaciones que llegan a la superficie terrestre son de ese tipo. Se subdivide en UVA-I (340-400 nm) y UVA-II (315-340 nm). Las UVB son radiaciones de longitud de onda media comprendida entre los 280 y los 315 nm. Representan como máximo un 10 % de las radiaciones que llegan a la superficie terrestre. Las UVC son radiaciones de longitud de onda corta comprendida entre los 100 y los 280 nm y son absorbidas en su totalidad por la capa de ozono. La radiación UVC, de longitud de onda 254 nm, es la más letal o de máxima acción germicida, pues es la absorbida más intensamente por los ácidos nucleicos, puede ser una alternativa a los fungicidas químicos ante podredumbres poscosecha. Al penetrar en los tejidos vegetales e inducir cambios metabólicos y anatómicos puede incrementar su resistencia a patógenos, como ocurre en fresa o frutilla frente al hongo Botrytis cinerea.

Destrucción de microorganismos y desnaturalización de ácidos nucleicos cercanos a una fuente de luz ultravioleta de 253 nm. El método se utiliza en espacios cerrados, cámaras de flujo laminar y recintos estériles. Su efecto desinfectante para bacterias fitopatógenas presentes en agua no suele ser total y puede inducir, en el caso de algunas especies como la bacteria Ralstonia solanacearum, el estado viable no cultivable (VNC).

Magnitud física que caracteriza el proceso y resultado de someter organismos vivos, personas o materiales a la radiación ionizante (irradiación) que produce en el aire una radiación. Su unidad es el Roentgen (R): 1 R = 2,58 x 10-4 C/kg. Si se refiere a seres humanos, hay tres tipos de exposición: i) externa; ii) por la contaminación de la piel; y iii) interna.

Aparato o sustancia capaz de emitir radiaciones ionizantes.

Aquella que se produce cuando el enfriamiento del suelo por irradiación de su calor disminuye la temperatura del aire hasta menos de 0 °C. Se suele dar en condiciones de noches con temperaturas bajas, cielos despejados y vientos en calma, en las que se puede producir una inversión térmica, por irradiación de calor del suelo a la atmósfera y su enfriamiento con el de las capas de aire inferiores.

Tratamiento con cualquier tipo de radiación ionizante, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5. Su objetivo suele ser: i) mejorar la conservación de alimentos; ii) lograr la esterilización superficial, o iii) alterar el desarrollo y la estructura genética de las plantas, sin afectar a su capacidad reproductiva.

Exposición controlada a radiaciones ionizantes, normalmente rayos gamma, rayos X o electrones acelerados, de un material vegetal diana. Sus efectos dependen de la dosis de radiación, el tipo de tejido vegetal y de los objetivos perseguidos. Se aplica generalmente en investigación agrícola, Fitopatología y mejora vegetal. Los efectos generales que provoca son: i) mutagénesis inducida, al causar cambios en el ADN de las células vegetales, que potencialmente pueden generar mutante útiles, resistentes a enfermedades, tolerantes a estreses ambientales, modificaciones en el color, porte de la planta, etc.; ii) alteraciones en la germinación y viabilidad de semillas que, a dosis bajas estimula la germinación y a altas daña la viabilidad de las semillas; iii) induce esterilidad por daños irreversibles en óvulos y polen y genera plantas sin semillas o apirénicas por interrupción de la meiosis; y iv) elimina algunas plagas y patógenos del material irradiado. En ocasiones se utiliza como tratamiento de cuarentena pues no afecta al material vegetal de forma drástica a dosis bajas; y v) genera alteraciones fisiológicas y morfológicas, como cambios en la morfología foliar, en tallos y flores, alteraciones en la fotosíntesis, la respiración y el metabolismo de nutrientes y reducción de la fertilidad. La técnica es actualmente muy utilizada para la generación de plantas sin semillas (sandías triploides y uvas, frutos cítricos, entre otros, apirénicos), mejora de cultivos con el fin de obtener cultivares resistentes a sequía o enfermedades (arroz, cebada, trigo, entre otros) y plantas ornamentales con nuevos colores de flor. Destaca su uso en Sanidad Vegetal y comercio internacional para eliminar algunos insectos y patógenos en frutas tropicales de exportación.

1. Método alternativo para el tratamiento térmico de semillas (común a 1420 w, 2450 MHz, durante unos minutos) para control de hongos. Elimina propágulos sin usar fungicidas y algunas especies bacterianas. 2. Método de calefacción de un medio de cultivo con finalidad de licuarlo. 3. Sistema utilizado como método de esterilización de medios de cultivo por calor, aunque de forma restringida por el riesgo de degradar algunos de sus componentes.

Aquel fijado por las autoridades legales para la dosis, por las radiaciones ionizantes a los trabajadores, estudiantes y miembros del público, excluyendo las dosis debidas a la radiación por el fondo natural y a la exposición médica. Los límites de dosis se aplican a la suma de las dosis recibidas por exposición externa durante un período determinado y la dosis interna integrada resultante de la incorporación de radionucleidos, durante el mismo período.

La producida en microorganismos por la radiación ultravioleta, que genera dímeros de tipo ciclobutano, generalmente dímeros de timina, entre bases pirimidínicas adyacentes. Esta luz puede generarse con una lámpara de vapor de mercurio de baja presión. Sus efectos pueden eliminarse por fotorreactivación, mediante la activación de la enzima ADN fotoliasa por exposición a luz azul o a la luz visible.

La debida a la irradiación nocturna cuando esta es lo bastante intensa para inducir, en las proximidades del suelo, un enfriamiento del aire hasta la condensación del vapor de agua que contiene, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Medida de la atenuación de una radiación o cantidad de luz absorbida al atravesar una sustancia a determinada longitud de onda, que se expresa como el logaritmo de la relación entre la intensidad saliente y la entrante o incidente.

Acrónimo del inglés. En español, tan bajo como sea razonablemente alcanzable. Uno de los principios básicos para establecer cualquier medida de prevención y seguridad radiológica. Para su logro hay que cumplir tres criterios básicos: distancia, tiempo y blindaje. A mayor distancia, menos radiación. A menor tiempo de exposición, menor irradiación y el establecimiento de una barrera de protección, disminuye eficazmente la radiación.

1. Técnica que utiliza un film de rayos X para visualizar radioactivamente moléculas o sus fragmentos marcados. Se utilizaba hace décadas generalmente para analizar la longitud y número de moléculas de ADN tras su resolución en un gel de electroforesis. 2. Imagen obtenida sobre una placa fotográfica por la aplicación de un corte de tejido que contiene un marcador radiactivo y este, por su radiación, impresiona la placa y revela así su localización y distribución en el tejido.

Material que se interpone entre una fuente de radiación y las personas operadoras para atenuar el número de partículas y radiaciones incidentes, y prevenir que dichas radiaciones produzcan daño.

Aquella capaz de captar la radiación del infrarrojo cercano emitida por plantas y cultivos y, por consiguiente, su temperatura, que se correlaciona de forma inversa con la transpiración y la conductancia estomática. La disponibilidad de cámaras con una resolución cada vez mayor ha hecho posible monitorizar de forma indirecta el comportamiento estomático de plantas y cultivos, con especial interés en la evaluación de sequía. Se han usado también para conocer el impacto de infecciones virales, bacterianas y fúngicas. La combinación de estas técnicas con la detección de fluorescencia multicolor inducida por UV o de la roja emitida por la clorofila, incrementa las posibilidades diagnósticas y pone de manifiesto la compleja heterogeneidad espacial y temporal de procesos esenciales para la planta, como la fotosíntesis, el metabolismo secundario y la transpiración. En muchas ocasiones puede combinarse el uso de cámaras termales con el de multiespectrales o hiperespectrales en la búsqueda de una “huella” espectral de un patógeno.

Dispositivo que transforma energía luminosa en energía eléctrica. Detecta la luz u otra radiación electromagnética y la transforma en energía eléctrica. Tiene aplicaciones en aparatos como fotómetros, paneles solares y numerosos equipos de laboratorio.

Sustancia química que emite fluorescencia cuando se somete a una determinada radiación electromagnética o longitud de onda. Suelen utilizarse en microscopía de fluorescencia para la obtención de imágenes de células. La técnica es muy valiosa para la detección de bacterias, cromosomas, componentes celulares, reacciones o interacciones antígeno-anticuerpo en muestras vegetales o en sus extractos in vitro. Los más utilizados son rodamina B e isotiocianato de fluoresceína (FITC).

Instrumento en el cual los centelleos producidos en un material fluorescente por la radiación ionizante son detectados y contados mediante un fototubo multiplicador asociado al circuito.

Instrumento que permite estimar la radiactividad de un objeto, material vegetal, membrana, gel o lugar, mediante detección de partículas, así como de radiaciones ionizantes. Consiste en un tubo Geiger-Müller, como elemento sensor que detecta la radiación y la electrónica de procesamiento, que muestra el resultado. Se utilizan principalmente para instrumentación portátil debido a su sensibilidad, circuito de conteo simple y capacidad para detectar radiación de bajo nivel.

1. Acción y efecto de desinfectar. 2. Proceso de eliminación de los microorganismos sin discriminación, excepto sus esporas, de una superficie. Entre los microorganismos a eliminar se pueden encontrar los que infectan o pueden provocar infección en una planta, material vegetal, o sobreviven en suelo o sustrato, agua, ambiente, lugar, sitio o cosa, destruyéndolos y evitando así su desarrollo. 3. Proceso químico o físico que destruye microorganismos e inactiva virus y viroides que se pueden encontrar en la superficie de material vegetal o de lugares u objetos inertes, agua, suelo o sustrato, y atmósfera confinada, para evitar su desarrollo y prevenir la posible infección. La desinfección se lleva a cabo por medio de biocidas o germicidas, sustancias químicas antimicrobianas, algunos de cuyos mecanismos de acción y resistencia son similares a los de los antibióticos. Entre los desinfectantes químicos del agua más habituales se encuentra el cloro, las cloraminas y el ozono y entre los físicos la filtración, ebullición y la irradiación ultravioleta. Para superficies se usa o ha usado alcohol, cloro o compuestos clorados, formaldehído, glutaraldehído, peróxido, yodóforos, ácido peracético, compuestos de amonio cuaternario y cloruro de benzalconio. Se ha validado la eficacia de la mezcla de etanol del 62-71 % con 0,5 % de agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) o con 0,1 % de hipoclorito sódico, para la eliminación e inactivación incluso de virus en superficies inertes en un minuto. Para muestras vegetales es frecuente el uso de diluciones de hipoclorito o alcohol etílico, seguidas de lavado o enjuagado con agua estéril. La eficacia de la desinfección depende de varios factores, como del tipo de contaminación del material, de la calidad de la limpieza previa, de la concentración del desinfectante, del tiempo de contacto del material con el desinfectante, y de la configuración del objeto a desinfectar. 4. Ausencia de gérmenes que pueden provocar infección.

Las imágenes de distintos parámetros obtenidos durante la cinética de inducción de la fluorescencia roja emitida por la clorofila por luz visible, proporcionan información sobre los procesos fotoquímicos de transporte electrónico y los de disipación de la energía no utilizada en fotosíntesis. La curva de inducción de la fluorescencia roja emitida por clorofila con luz fotosintéticamente activa proporciona una valiosa información acerca de la eficiencia del fotosistema II e indirectamente de la asimilación de CO2. De este modo, permite analizar el resultado de la competencia entre tres procesos determinantes del estado fisiológico de las plantas: i) la actividad fotoquímica del fotosistema II; ii) la disipación de la energía no utilizada en fotosíntesis como calor; y iii) la propia fluorescencia roja. El seguimiento de estos procesos se realiza mediante la obtención de imágenes correspondientes a los parámetros extraídos de esta cinética (rendimiento cuántico del fotosistema II y su rendimiento cuántico máximo, que en una planta sana suele alcanzar valores de 0,8), con la energía disipada en forma de calor. Las plantas infectadas muestran cambios, en muchas ocasiones presintomáticos, en algunos de estos parámetros, que se asocian a perturbaciones fisiológicas ocasionadas por el agente fitopatógeno u otros estreses, ya que estos parámetros también pueden ser utilizados para distinguir alteraciones en el metabolismo de la planta. El cálculo de la intensidad de la fluorescencia de la clorofila se ha tenido en cuenta para hacer diferentes estudios in vivo a diferentes especies vegetales como estudios de la edad de las hojas, efectos de hongos fitopatógenos, tolerancia y daños debidos al calor o al frío, daños por herbicidas, metales pesados o radiación de microondas, daño físico, estrés por sequía, y estrés por salinidad, entre otros.

Instrumento que sirve para detectar y registrar cuantitativamente mediante un sensor, frecuentemente de forma inalámbrica, gases, humedad, compuestos químicos, luz, o radiación electromagnética, entre otras posibilidades.

Dosis letal. Número de patógenos, dosis de un compuesto químico específico o nivel de radiación requeridos, para causar la muerte en una especie dada de planta o animal.

Dosis letal media. Medida de la toxicidad de una sustancia química o la susceptibilidad de un organismo a la radiación o a la infección por microorganismos. Es la dosis de un compuesto químico específico, nivel de radiación o título de un patógeno que resulta letal para el 50 % de la población tratada o expuesta, en un período determinado.

Instrumento o dispositivo utilizado para obtener un valor en tiempo real de su exposición, generalmente un dosímetro personal electrónico (EPD). Un dosímetro activo produce una señal inducida por radiación y muestra una lectura directa de la dosis detectada o la tasa de dosis en tiempo real.

Instrumento o dispositivo que produce una señal inducida por radiación (dosis del personal) que se almacena en el dispositivo. Luego se procesa el dosímetro y se analiza la salida mediante una lectura posterior, diaria, semanal o mensual, según el riesgo de exposición. Los de uso más común por su bajo coste son los dosímetros termo luminiscentes y las placas de película.

Dispositivo utilizado para la vigilancia radiológica individual de las exposiciones externas. Debido a que deben ser portados por las personas en el desempeño de su actividad laboral, los dosímetros personales deben ser ligeros y de pequeño tamaño. Se puede distinguir entre dosímetros personales pasivos y activos. Los primeros no necesitan alimentación eléctrica y acumulan de un modo seguro la información debida a las radiaciones ionizantes sin intervención alguna del usuario, precisando un proceso posterior de lectura y evaluación de las dosis. Los dosímetros activos proporcionan una lectura inmediata de las dosis y tasas de dosis recibidas, pero son algo mayores y pesados pues necesitan alimentación eléctrica (baterías) para su funcionamiento.

Dosímetro pasivo que se basa en la capacidad de ciertos materiales para almacenar energía absorbida al interactuar con la radiación, en estados metaestables. La energía almacenada puede liberarse en forma de luz. Están constituidos de cristales inorgánicos, generalmente de fluoruro de litio. Por su pequeño tamaño y peso se colocan directamente en el operador.

Cantidad de energía de radiación absorbida por unidad de masa de un objetivo especificado, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5. La unidad de dosis absorbida en el Sistema Internacional es el gray (Gy), que equivale a 1 J/kg.

Magnitud que mide la dosis absorbida de radiación ionizante, definida por una fórmula que considera la suma de las dosis equivalentes en tejido, multiplicada cada una por el factor de ponderación para el tejido humano correspondiente. Es un indicador cuantitativo de la probabilidad de que pueda ocurrir un efecto estocástico, generalmente cáncer, sobre una persona irradiada a cuerpo completo. La unidad de la dosis efectiva es el sievert (Sv).

Es la dosis absorbida ponderada, corregida en proporción a la diferente eficacia biológica de las distintas clases de radiación sobre el medio vivo considerado. Los factores de corrección se denominan factores de ponderación de la radiación (antes factores de calidad de la radiación). Se mide en sievert (Sv): 1 Sv = 1 J/kg. La unidad antigua era el rem (1Sv= 100 rem).

Aquella absorbida y localizada dentro del proceso de carga, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5. Para la irradiación de cualquier alimento, la dosis mínima absorbida deberá ser la suficiente para lograr la finalidad tecnológica, y la dosis máxima absorbida deberá ser inferior a la dosis que comprometería los atributos comestibles del producto irradiado y menoscabaría la integridad estructural, las propiedades funcionales o los atributos sensoriales.

Contaminación del aire, principalmente en áreas urbanas por ozono originado en presencia de radiación solar, y otros compuestos (óxidos de nitrógeno, monóxido de carbono (CO), metano (CH4) y compuestos orgánicos volátiles). Como resultado se observa una atmósfera de un color plomo o negro, perjudicial para la salud y las plantas que reducen su fotosíntesis y genera moteado y manchas amarillentas, negras o marrones.

Imagen registrada cuando una radiación electromagnética, procedente de una fuente que emite un espectro continuo, atraviesa una sustancia. Si la sustancia está en fase gaseosa, las bandas aparecerán en la misma posición que las líneas que se producen en el espectro de emisión característico de dicha sustancia. Estas líneas en sólidos y en líquidos, son más anchas y pueden utilizarse para identificar y cuantificar las sustancias que los componen.

1. Sucesión de las distintas radiaciones electromagnéticas. Abarca las radiaciones de longitudes de onda comprendidas entre los rayos gamma (10-4 nm) y las ondas largas de radio (> 1 km). 2. Organización de bandas de longitudes de onda o frecuencia desde las más cortas a las más largas. En teledetección solo se utilizan algunas de estas bandas, para obtener información de la superficie de la tierra o de la atmósfera. Entre las bandas más utilizadas están: la luz visible, el infrarrojo cercano, el infrarrojo medio, el infrarrojo lejano o térmico y las microondas.

Variedad de técnicas que emplean la interacción de la radiación electromagnética con la materia. En ella se compara la intensidad de un haz de luz medida antes y después de la interacción con una muestra. Las palabras transmisión y remisión se refieren a la dirección de viaje de los haces de luz medidos antes y después de la absorción. Las descripciones experimentales por lo general asumen que hay una única dirección de incidencia de la luz sobre la muestra, y que un plano perpendicular a esta dirección pasa por la muestra. Muy utilizada para valorar soluciones de proteínas o de ácidos nucleicos mediante cubetas o microcubetas de cuarzo.

Instrumento analítico, que se compone de una fuente luminosa, una rejilla de difracción, un contenedor para muestras y un sistema de detección, que se utiliza para registrar espectros de absorción o medir variaciones de absorbancia a una longitud de onda fija. La fuente luminosa es una lámpara que genera radiación en la región de 200-360 nm (ultravioleta) o 360-760 nm (visible), que es difractada de forma que solo un estrecho haz de 1 o 2 mm de ancho, incida y pase a través de la muestra.

Técnica que implica la espectroscopia de fotones en la región de radiación ultravioleta-visible. Utiliza la luz en los rangos visible y adyacentes, el ultravioleta (UV) cercano y el infrarrojo (IR) cercano. En esta región del espectro electromagnético las moléculas se someten a transiciones electrónicas.

Técnica espectroscópica en la que se emplea la luz ultravioleta como fuente de radiación. Gran cantidad de moléculas biológicas absorben la luz ultravioleta, como coenzimas, proteínas, ácidos nucleicos, nucleótidos, compuestos fenólicos, determinados pigmentos, entre otros. Mediante espectroscopía ultravioleta de barrido se pueden obtener espectros que sirven para identificar o caracterizar a las moléculas. La de longitud de onda fija, sirve para determinar la concentración de proteínas o ácidos nucleicos.

Reemisión en forma de radiación visible de la energía radiante captada por un pigmento. La longitud de onda de la luz emitida es siempre mayor que la correspondiente a la luz absorbida, es decir la radiación tiene menos energía. La liberación de fotones es casi inmediata a su absorción. La vida media de la fluorescencia (tiempo promedio que un fluoróforo permanece en estado excitado después de la excitación), es solo del orden de 10 ns. Los fluoróforos típicos son: quinina, fluoresceína (generalmente en su formulación de isotiocianato de fluoresceína), rodamina, antraceno y perileno.

Un cuanto de radiación electromagnética que posee energía hv (h es la constante de Planck y v la frecuencia), que puede ser captada por los pigmentos fotosintéticos y transportadores de electrones que acoplan la energía radiante a la excitación de un electrón y de allí la transfieren a un aceptor para realizar la fotosíntesis.

Mecanismo de reparación de dímeros de pirimidinas en el ADN mediado por la enzima ADN fotoliasa, que captura la energía de la luz visible (fundamentalmente luz azul) y la utiliza para romper los enlaces covalentes del dímero. La radiación ultravioleta (luz germicida) puede causar la formación de dímeros entre bases de pirimidinas, adyacentes en la misma hebra de ADN, que puede cortarse enzimáticamente en presencia de luz visible.