Diccionario

1. Respuesta rápida de defensa de la planta a patógenos incompatibles. No debe ser confundida con la reacción de patogenicidad, que tarda más en aparecer. Puede ocurrir en las combinaciones patógeno-huésped que muestran incompatibilidad, como patógeno virulento-planta no huésped, patógeno virulento-cultivar resistente y cepa o mutante no patogénico-cultivar sensible. La mayoría de las especies bacterianas de los géneros Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas y otras bacterias fitopatógenas, inducen reacción hipersensible visible en algunas plantas en las que no causan enfermedades. Por lo tanto, si un cultivo bacteriano es capaz de generar esta reacción, constituirá un indicio de su posible fitopatogenicidad. La prueba de la hipersensibilidad se realiza por infiltración de una suspensión bacteriana de unas 107-109 ufc/mL en el mesófilo de hojas bien desarrolladas, habitualmente de tabaco, pero también en tomate, geranio o vainas de alubia, judía, frijol, fríjol o poroto. La reacción es rápida y en menos de 48 h aparece un desecamiento brusco que se observa exclusivamente en la zona infiltrada y que no avanza con el tiempo, por lo que se utiliza como prueba diagnóstica en ciertas especies. El aumento de la sensibilidad, como en la muerte rápida de células vegetales localizadas y muerte tisular en el punto de ataque, es también típico en la reacción de un hongo de la roya u otro parásito obligado, por lo que la infección no se propaga. También se observa en virus que generan lesiones locales por respuesta necrótica en hojas de plantas indicadoras herbáceas inoculadas mecánicamente. 2. La respuesta frente a los virus del mosaico del tabaco (Tobacco mosaic virus-TMV) y del mosaico del tomate (Tomato mosaic virus-ToMV), que son capaces de infectar Nicotiana tabacum var. ‘Samsun’. Ambos producen un mosaico sistémico intenso. Sin embargo, inoculados sobre N. glutinosa y N. tabacum var. ‘Xanthi’, producen una reacción local consistente en lesiones necróticas a temperaturas inferiores a 28 °C, pudiendo aparecer infecciones sistémicas a temperaturas más altas. 3. Respuesta inmune inflamatoria en mamíferos utilizados como animales experimentales de laboratorio para la producción de anticuerpos, en la segunda dosis de inmunización o exposición a un antígeno. El shock anafiláctico o reacción alérgica generalizada, constituye su máxima expresión y puede causar la muerte del animal inmunizado.

Denominación común del síndrome de reacción hipersensible del virus Y de la patata o papa (Potato virus Y-PVY) en el que tras la infección, la necrosis de las venas progresa hasta destruir las hojas y se extiende por el tallo en forma de rayado también necrótico. La planta presenta aspecto de palmera (denominado palmeado), con hojas secas colgadas del tallo salvo un penacho apical. Además, la enfermedad se caracteriza por generar distorsión de las hojas, necrosis de las venas y fragilidad de tallos y peciolos.

Aquella mono- u oligogénica que puede clasificarse en categorías discretas y que está dirigida contra razas específicas de un patógeno. Este tipo de resistencia se ha observado contra todos los tipos de agentes fitopatógenos. El carácter cualitativo de su fenotipo, generalmente dominante y de tipo reacción hipersensible, facilita su rápida identificación entre los segregantes de cruzamientos entre parentales resistentes y susceptibles a un patógeno. Ello ha propiciado que los genes de resistencia (genes R) hayan sido incorporados rápidamente en los programas de mejora genética vegetal y que los cultivares resistentes derivados de ellos, en muchos casos mediante introgresión de especies silvestres o cultivadas sexualmente compatibles con la especie cultivada, se empleen extensa e intensivamente en la agricultura actual. Sin embargo, las investigaciones sobre la naturaleza bioquímica y molecular de la resistencia cualitativa y específica de raza han demostrado que: i) su herencia y naturaleza son complejas, y ii) el genoma de una especie vegetal puede contener un gran número de genes asociados con resistencia a una diversidad de agentes fitopatógenos, siendo la resistencia a algunos de ellos regulada por varias decenas de genes. Como ejemplo, el genoma del trigo contiene más de 90 genes que regulan la resistencia específica de raza a las royas del tallo (Puccinia graminis f. sp. tritici), parda (P. recondita) y amarilla (P. striiformis f. sp. tritici), así como al oídio (B. graminis f. sp. tritici), de los cuales más de 20 conciernen la resistencia contra P. recondita, según “La Sanidad Vegetal en la agricultura y la silvicultura: retos y perspectivas para el siglo XXI”.

Estado natural o adquirido de ser inmune, exento de infección. Aquella en la que el patógeno queda circunscrito en el lugar donde se inicia el proceso de infección, de manera que no llega a establecer una relación parasitaria con la planta y el desarrollo de síntomas en ella es mínimo. La ausencia de síntomas asociada con la resistencia completa es referida como inmunidad. El tipo más común, pero no único, de resistencia completa es la denominada reacción o respuesta hipersensible, más correctamente, muerte celular por hipersensibilidad, una forma de la muerte celular programada, que se caracteriza por la muerte rápida y localizada de las células vegetales invadidas por el patógeno y de aquellas que se encuentran en su proximidad, según “La Sanidad Vegetal en la agricultura y la silvicultura: retos y perspectivas para el siglo XXI”.

Aquella que muestran todos los genotipos de una especie vegetal contra todos los genotipos de una especie patogénica, incluso en las condiciones ambientales más favorables para el desarrollo de enfermedad. Es la forma de resistencia de mayor durabilidad en el tiempo y que mayor nivel de protección generalizada confiere a la planta, que en todo caso sacrifica con su muerte a un pequeño número de células que han entrado en contacto con el patógeno. Conocida también como resistencia de la especie o inmunidad. La superación de la resistencia no-huésped puede suceder en períodos cortos de tiempo, según lo indican casos recientes de extensión de la gama de huéspedes o de cambio de huésped o anfitrión de ciertos patógenos, y puede ocurrir asociada con las circunstancias y prácticas de la agricultura moderna, como son: i) la introducción de cultivos en nuevas áreas geográficas; ii) la introducción de agentes exóticos asociada con la intensificación del comercio agrícola internacional y el transporte de material vegetal infectado, o iii) el desarrollo y cultivo de nuevas especies o cultivares.