Diccionario

Gas incoloro, inodoro, incombustible y asfixiante, más pesado que el aire. Se genera en combustiones y en algunas fermentaciones. Se utiliza como inhibidor de la respiración de los frutos conservados en cámaras frigoríficas de atmósfera controlada. También se usa en bolsas o jarras de anaerobiosis y estufas de dióxido de carbono para el cultivo de bacterias anaerobias y de hibridomas productores de anticuerpos monoclonales específicos. Es el principal causante del efecto invernadero y como consecuencia del calentamiento global de la Tierra.

Ordenación radial del parénquima clorofílico, respecto a los haces conductores, distinguiéndose una vaina del haz, a menudo de naturaleza colenquimática, rodeada a su vez por células del mesófilo. En las plantas C-4 los cloroplastos de ambos tipos de células presentan diferencias fisiológicas y, en ocasiones, morfológicas, y en las plantas productoras de malonato los cloroplastos del haz carecen de grana (cloroplastos agranales); esta estructura anatómica está relacionada con la existencia de un ciclo complementario de fijación del CO2.

Estructura subcelular limitada por una doble membrana, en cuyo interior tienen lugar los procesos fotosintéticos de captación de la energía radiante y de fijación y reducción del CO2. Dotados de una autonomía genética parcial, poseen ADN circular y se forman a partir de los proplastos en presencia de la luz, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Las imágenes de distintos parámetros obtenidos durante la cinética de inducción de la fluorescencia roja emitida por la clorofila por luz visible, proporcionan información sobre los procesos fotoquímicos de transporte electrónico y los de disipación de la energía no utilizada en fotosíntesis. La curva de inducción de la fluorescencia roja emitida por clorofila con luz fotosintéticamente activa proporciona una valiosa información acerca de la eficiencia del fotosistema II e indirectamente de la asimilación de CO2. De este modo, permite analizar el resultado de la competencia entre tres procesos determinantes del estado fisiológico de las plantas: i) la actividad fotoquímica del fotosistema II; ii) la disipación de la energía no utilizada en fotosíntesis como calor; y iii) la propia fluorescencia roja. El seguimiento de estos procesos se realiza mediante la obtención de imágenes correspondientes a los parámetros extraídos de esta cinética (rendimiento cuántico del fotosistema II y su rendimiento cuántico máximo, que en una planta sana suele alcanzar valores de 0,8), con la energía disipada en forma de calor. Las plantas infectadas muestran cambios, en muchas ocasiones presintomáticos, en algunos de estos parámetros, que se asocian a perturbaciones fisiológicas ocasionadas por el agente fitopatógeno u otros estreses, ya que estos parámetros también pueden ser utilizados para distinguir alteraciones en el metabolismo de la planta. El cálculo de la intensidad de la fluorescencia de la clorofila se ha tenido en cuenta para hacer diferentes estudios in vivo a diferentes especies vegetales como estudios de la edad de las hojas, efectos de hongos fitopatógenos, tolerancia y daños debidos al calor o al frío, daños por herbicidas, metales pesados o radiación de microondas, daño físico, estrés por sequía, y estrés por salinidad, entre otros.

1. Masa compacta de hifas vegetativas especializadas, con o sin tejido del huésped, anfitrión o sustrato, sobre la cual se forman los cuerpos fructíferos (estructuras reproductivas) y esporas. 2. Matriz acuosa en el interior del cloroplasto que rodea los tilacoides. Contiene numerosas proteínas enzimáticas, como las que catalizan la fijación del CO2 y su reducción hasta fosfato de triosa (ciclo de Calvin), según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Técnica de imagen utilizada en la Fitopatología. La curva de inducción de la fluorescencia roja con luz fotosintéticamente activa proporciona una valiosa información acerca de la eficiencia del fotosistema II (PSII), e indirectamente de la asimilación de CO2. De este modo, permite analizar el resultado de la competencia entre tres procesos determinante del estado fisiológico de las plantas: i) la actividad fotoquímica del fotosistema II; ii) la disipación de la energía no utilizada en fotosíntesis como calor; y iii) la propia fluorescencia roja. El seguimiento de estos procesos se realiza mediante la obtención de imágenes correspondientes a los parámetros extraídos de esta cinética, que están relacionados con los procesos fotoquímicos, como el rendimiento cuántico de la eficiencia del fotosistema II y su rendimiento cuántico máximo (FV/FM, que en una planta sana suele alcanzar valores de 0,8), o con la energía disipada en forma de calor (como la disipación o extinción de calor no fotoquímica). Las plantas infectadas con virus, bacterias u hongos muestran cambios, en muchas ocasiones presintomáticos, en algunos de estos parámetros, que se asocian a perturbaciones fisiológicas ocasionadas por el agente fitopatógeno. Además, estos parámetros también pueden ser utilizados para distinguir alteraciones en el metabolismo de la planta causadas por interacciones compatibles, de las causadas por las incompatibles.

Proceso de fijación y reducción del CO2 energizado por la luz, que resulta en la síntesis de carbohidratos, y que realizan las plantas verdes y las bacterias fotosintéticas. En las plantas el proceso tiene lugar en los cloroplastos y consta de dos grupos de reacciones. Uno, conocido como la fase luminosa de la fotosíntesis, depende de la energía radiante y libera O2 como subproducto. La fase oscura de la fotosíntesis tiene lugar en el estroma y corresponde a una secuencia de reacciones universales conocida como ciclo de Calvin. Se utilizan en este proceso los cofactores sintetizados en la fase luminosa. Cualquier patógeno que interfiera con la fotosíntesis, generará enfermedad con graves síntomas generalmente muy aparentes.

Nieve carbónica, dióxido de carbono (CO2) en estado sólido a baja temperatura (-80 oC), que se suele manejar en cajas de poliestireno. Muy utilizado como refrigerante para la conservación de productos congelados y sensibles a la humedad, ya que al evaporarse no deja agua ni residuos y actúa reduciendo el grado de humedad en el ambiente. Se produce y utiliza en pellas de 3 o 16 mm. También se utiliza en la limpieza criogénica.

Aparato para efectuar mediciones muy precisas en volúmenes muy pequeños (del orden de 10 µL) de muestra. Se utilizan para efectuar medidas de parámetros físico-químicos como pH, O₂, CO₂, amoníaco, H₂S, ORP (potencial de oxidación-reducción), Ca, Na, Cl, K, otros iones y conductividad, con alta sensibilidad y exactitud. Su funcionamiento se basa en una línea de microsensores, que permite su uso en placas de 96 pocillos, tubos de ensayo, microcubetas o microviales. Son muy utilizados en técnicas de biología molecular y celular, en investigaciones en plantas, raíces y suelos, y análisis de fluidos de floema o de xilema, debido a su rapidez y versatilidad. Al no estar basados en absorbancia ni fluorescencia, permiten su utilización en muestras opacas, sucias o extractos brutos de tejidos vegetales o suspensiones de suelo o sustrato.

Medida electrónica, en milivoltios (mV), de la capacidad de una sustancia química para oxidar o reducir otra sustancia química; por lo tanto, de aceptar o ceder electrones. Es muy utilizada para valorar la eficacia de un desinfectante en el agua. Tanto la oxidación como la reducción son procesos químicos que implican la transferencia de electrones entre moléculas (ganar o perder un electrón). En los sistemas biológicos, en los que se supone un pH=7,0, el par del oxígeno (O2/H2O) tiene un valor de +820 mV y el par hidrógeno de -420 mV. Los potenciales redox de algunos de los pares de moléculas de importancia biológica, como coenzimas esenciales en el metabolismo celular, son los siguientes: para el par NAD/NADH (nicotinamida adenina dinucleótido) —que participa en la glucolisis y el ciclo de Krebs, en los que NAD⁺ capta electrones y se convierte en NADH, que luego entrega a la cadena de transporte de electrones en la mitocondria— es de -320 mV, que al ser tan bajo convierte al NADH en un fuerte agente reductor por su alta tendencia a donar electrones. Algo similar ocurre con el par NADP/NADPH (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato) —que participa en la fotosíntesis, en la que NADP⁺ se convierte en NADPH durante la fase luminosa, que luego se usa para reducir CO₂ en la fase oscura— que también tiene un ORP de -320 mV. Otros ejemplos son: flavoproteína, -50 mV; citocromo b, +40 mV; citocromo a, +290 mV. Estos valores corresponden al punto central de equilibrio (50% de especie reducida) y son diferentes in vitro; así, por ejemplo, el potencial redox del NADP (90% reducido) es de -400 mV.