Diccionario

Con lóbulos tipo dedos que irradian desde un centro común.

Nematodo de reproducción hermafrodita en la que se producen espermatozoides y óvulos en diferentes gónadas del mismo individuo.

Esteroide que se encuentra exclusivamente en las flores y las hojas de las especies Digitalis purpurea, D. orientalis y D. lanata. Es un hapteno que se utiliza frecuentemente como molécula señal o marcador en inmunología e hibridación molecular, para el revelado de reacciones como otros marcadores (biotina o fluoresceína). Habitualmente, la digoxigenina se introduce químicamente por conjugación, en biomoléculas (proteínas, anticuerpos, ácidos nucleicos) para ser detectados en ensayos adicionales. Son muy populares los anticuerpos anti-digoxigenina, ya que se utilizan en una extensa gama de ensayos inmunológicos como ELISA, electrotransferencias, etc. e hibridaciones moleculares e hibridación in situ y confieren gran sensibilidad a la reacción. De hecho, el uso de precursores no radiactivos para marcar ácidos nucleicos ha hecho a la hibridación molecular más accesible. El precursor no radioactivo más utilizado son los derivados de la molécula DIG, que está unido a través de un brazo espaciador (once residuos de carbono) a uridín-nucleótidos, y se incorpora enzimáticamente en los ácidos nucleicos mediante métodos estándar.

Conjunto de normas, códigos de prácticas, directrices y otras recomendaciones sobre alimentos, reconocidas internacionalmente y publicadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en relación con los alimentos, su producción, etiquetado e inocuidad están contemplados en la página electrónica: (http://www.codexalimentarius.org) en español.

Conjunto de signos formado por una serie de líneas y números asociados a ellas, que se pone sobre los productos de consumo o sobre los viales de colecciones de microorganismos, serotecas, ADN/ARNtecas, entre otros, y que se utiliza para la gestión informática de las existencias.

Técnica de identificación e investigación molecular de especies que consiste en la utilización de una sección corta de ADN de una región estandarizada del genoma (pequeña región de un gen, que ha sido elegida por consenso), para la identificación de animales, plantas o microorganismos. Está basada en la secuenciación de regiones cortas altamente variables del genoma y que aparecen en un elevado número de copias por célula. Una vez que se ha obtenido la secuencia de código de barras de ADN, se la coloca en la base de datos del sistema de código de barras de la vida Se utilizan estas secuencias para la identificación de especies. Con el fin de facilitar la amplificación, el código de barras de ADN debería presentar regiones de unión a cebadores muy conservadas, flanqueando la región génica elegida, de modo que podría utilizarse la misma pareja de cebadores en una amplia gama de microorganismos, y funcionarían como cebadores universales. Además, los marcadores genéticos son más fáciles de amplificar si se presentan en múltiples copias. Por otro lado, si los códigos de barras genéticos son fáciles de alinear facilitan la identificación de especies basada en árboles filogenéticos o bases de datos relacionados, que es el sistema generalmente utilizado para identificar especies por este método. Es aconsejable la cautela respecto de la fidelidad de las bases de datos a efectos de comparación de secuencias con fines de identificación; por ejemplo, recientemente se ha cuestionado la validez del código de barras del ADN basado en una sola secuencia génica, como la región intergénica del ARN ribosómico (ITS), y se ha recomendado que la delimitación de especies fúngicas se base en más de un locus (multilocus), que presumiblemente sean evolutivamente neutrales. La generación de marcadores moleculares, como el código de barras de ADN que sean específicos de especie, subespecie, raza, patovar, etc., y en el genotipado de estos, facilitarán: i) la identificación y evaluación de la distribución espacio-temporal de las variantes de cada agente nocivo, que son clave para el despliegue de las resistencias; ii) el análisis del potencial evolutivo de los agentes nocivos a través de la estructura genética de sus poblaciones, que es determinante para la estabilidad de las resistencias; e incluso; iii) la determinación del posible origen geográfico de un agente nocivo tras una introducción accidental, ilegal o voluntaria en una nueva zona. El código de barras del ADN microbiano se utiliza para caracterizar una mezcla de microorganismos, por ejemplo obtenidos sin clasificar en el medio ambiente, a partir de «marcadores genéticos universales» para identificar el ADN de muchas especies, incluso dentro de una mezcla de distintos microorganismos.

Genoteca o base de datos de referencia de códigos de barras de ADN que puede ser utilizada para asignar identidades de especímenes desconocidos. Se trata de un repositorio de búsqueda de registros de códigos de barras, almacenamiento de datos de especímenes e imágenes, así como secuencias y archivos de seguimiento. En definitiva, una herramienta de identificación basada en la genoteca de código de barras actual que supervisa el número de registros de secuencias de código de barras y la cobertura de especies.

Sistema que identifica plantas cultivadas y sus plagas, incluidos malas hierbas, patógenos y vectores, por un código único. Constituyen un componente principal de una base de datos de nombres, tanto científicos como vernáculos. Este código único y constante para cada organismo, proporciona un método taquigráfico de registrar especies y evita muchos de los problemas causados por revisiones de nombres científicos y de la taxonomía que a menudo generan sinónimos diferentes que están en uso para las mismas especies. En 1996 se transfirió a la EPPO el mantenimiento y desarrollo de este código, que pasó a denominarse código EPPO en 2007.

En un sistema de gestión de calidad, promesas hechas a los clientes por una organización relacionadas con su comportamiento, orientadas a aumentar la satisfacción del cliente y las disposiciones relacionadas.

Código publicado en 2018 por ALLEA (All European Academies, https://www.allea.org).

Constituyen un sistema armonizado de códigos de la European and Mediterranean Plant Protection Organization, cuyo objetivo es facilitar el manejo de nombres de especies vegetales y plagas, incluidos patógenos y vectores, importantes en agricultura y protección de cultivos, en bases de datos computarizados. Se construyen con una combinación de 5 o 6 caracteres alfanuméricos desde la A a la Z y del 0 al 9 [A-Z0-9]. Se asignan 5 caracteres para las plantas y 6 para animales y microorganismos. Su objetivo es facilitar una identidad normalizada. El desarrollo de este sistema de códigos fue iniciado por Bayer en la década de 1970. En 1996 Bayer lo transfirió, junto con su mantenimiento y desarrollo a la EPPO. Durante las décadas de 1990 y 2000, la EPPO desarrolló una interfaz dedicada a facilitar el acceso a los códigos y sus nombres asociados, que se denominó EPPO Plant Protection Thesaurus (EPPT). En 2007, se acordó renombrar los códigos de Bayer como códigos EPPO. En 2014, un nuevo sistema denominado EPPO Global Database reemplazó a EPPT.

Clave de la información contenida en los genes que expresa la correspondencia universal entre la secuencia de los ácidos nucleicos y la de las proteínas, y que constituye el fundamento de la transmisión de los caracteres hereditarios. Se denomina degenerado cuando más de un codón codifican el mismo aminoácido.

Manera de clasificación de los virus establecida por el Comité Internacional de Taxonomía de Virus. Junto a la clasificación de Baltimore, es una de las formas de clasificación de estos organismos autorizadas internacionalmente. El uso de este Código está consensuado en la comunidad científica, y se encuentra explicitado en el BioCode.

Sistema que indica las reglas que gobiernan la nomenclatura científica de todas los procariotas. El nombre correcto de cada taxón viene determinado por su publicación válida, legitimidad y prioridad de publicación en la lista aprobada que aparece periódicamente en el International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, revisada y publicada por el International Committee on Systematic Bacteriology (ICSB), en español Comité Internacional de Bacteriología Sistemática.

Aquel que tiene como propósito fundamental proporcionar la máxima universalidad y continuidad de los nombres científicos de los animales compatibles con la libertad de los científicos para clasificarlos según sus criterios taxonómicos. Reglamenta los nombres de los taxones de animales (reino Animalia), incluidos los nematodos y de otros clados de eucariotas tradicionalmente considerados protozoos.

Módulo para almacenar información en una matriz de puntos o en un código de barras bidimensional Solo se puede leer con teléfonos inteligentes u otros dispositivos dedicados a la lectura de los mismos. Cuando se lee un código QR, los dispositivos se conectan directamente a mensajes de texto, correos electrónicos, sitios web, números de teléfono, protocolos de diagnóstico, lista de patógenos, etc.

Aquel que tiene la finalidad de incorporar y mantener los datos detallados de la gestión de la explotación agraria, de manera integrada con el Registro Autonómico de Explotaciones Agrícolas (REA). Permite la grabación y actualización por parte del titular de la explotación de los datos de las actividades en la explotación en lo referente a las actuaciones fitosanitarias, la aplicación de fertilizantes, los riegos practicados, así como otras prácticas agrarias y no agrarias, e información indispensable relativa a la gestión de las explotaciones. Lo regula el Real Decreto 1054/2022, de 27 de diciembre, que establece y regula el Cuaderno, y la Orden APA/204/2023, de 28 de febrero, que regula su contenido mínimo. Es obligatorio para todos los titulares de explotaciones agrícolas que comercialicen sus productos, es decir, que no cultiven para autoconsumo.

Organismo nativo de un hábitat determinado.

Código de barras de ADN/ARN que permite la identificación simultánea de muchos taxones dentro de la misma muestra. La principal diferencia entre el código de barras y el metacódigo de barras es que este último no se enfoca en un organismo específico, sino que tiene como objetivo determinar la composición de especies dentro de una muestra. Un código de barras consta de una región genética variable corta que es útil para la asignación taxonómica flanqueada por regiones genéticas altamente conservadas que se pueden usar para el diseño de cebadores. El procedimiento de codificación de metabarras, como la codificación de barras general, procede en orden a través de las etapas de extracción de ADN, amplificación por PCR, secuenciación y análisis de datos. Se utilizan diferentes genes dependiendo de si el objetivo es codificar en barras una sola especie o metabarcodificar varias especies. En este último caso, se utiliza un gen conservado y de amplia distribución (“universal”). La metabarcodificación no utiliza ADN/ARN de una sola especie como punto de partida, sino de varios organismos diferentes derivados de una muestra ambiental o a granel. Tiene aplicaciones obvias para el monitoreo de la diversidad en todos los hábitats y grupos taxonómicos, la reconstrucción de ecosistemas antiguos, la detección de especies invasoras, las respuestas a la contaminación y el monitoreo de la calidad del aire. Se trata de un método único que aún está en desarrollo y probablemente seguirá evolucionando durante algún tiempo a medida que la tecnología avance y los procedimientos se estandaricen. Este sistema supera el inconveniente del uso, para identificación, de especies previamente secuenciadas.

Tecnología similar a la PCR en tiempo real, pero que se basa en la separación de la muestra inicial en gran cantidad de alícuotas que son amplificadas individualmente y permite la cuantificación precisa y absoluta del producto amplificado. Se obtiene mayor sensibilidad que con PCR en tiempo real, hay menor efecto negativo de inhibidores y requiere baja cantidad de reactivos, pero los equipos y reactivos tienen en la actualidad un coste más elevado. También es frecuente la versión RT-PCR digital.

Tecnología de última generación derivada de la PCR digital, que está siendo utilizada en distintos campos científicos para la cuantificación de ADN, mostrándose como una técnica más sensible que la PCR en tiempo real. Permite una cuantificación absoluta del ADN de organismos en muestras ambientales. Es una forma digital del método de PCR que utiliza un sistema de emulsión de agua y aceite. Esta técnica divide las muestras de ácido nucleico en miles de gotas de un volumen de pocos nanolitros. Luego, la amplificación por PCR se realiza dentro de cada gota y, por lo tanto, requiere menos muestra que otros tipos de PCR. Se ha aplicado a hongos asociados a la enfermedad del pie negro y a la detección de Ilyonectria liriodendri (sin. Cylindrocarpon liriodendri) y de numerosos organismos de cuarentena. También puede aplicarse en su versión RT-PCR digital de gotas.

1. Genealogía de un individuo o grupo. 2. Documento en el que consta la genealogía.

Destrío de la aceituna de mesa, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Denominación común que designa un síntoma de enfermedad.

Sistema holístico de gestión de la producción agrícola que, de acuerdo con los estándares internacionales del código alimentario de la FAO (International Food Standards of the Codex Alimentarius), se caracteriza por enfatizar el uso de prácticas agronómicas, biológicas y mecánicas de manejo de los cultivos en lugar de utilizar insumos como fertilizantes y productos químicos de síntesis para el control de diversas plagas, en sentido amplio.

Sustancia química orgánica en cuya composición molecular entran un grupo amino (-NH2) y otro carboxilo (-COOH) en posición orto (Ó). Las proteínas están constituidas por hasta 20 aminoácidos (11 no esenciales para humanos: alanina, asparagina, arginina, ácido aspártico, ácido glutámico, cisteína, glicina, glutamina, prolina, serina y tirosina, y nueve esenciales: fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano y valina) que se combinan en proporción variable, denominados proteicos o proteinogénicos. Todos ellos tienen una configuración levo (L). Los 20 aminoácidos proteinogénicos están codificados genéticamente por los codones del código genético. Por ello, se denominan aminoácidos estándar o aminoácidos canónicos.

Estudio de los fragmentos de ADN de tamaño previsible originados por la digestión (corte) de una cadena de ADN por una enzima de restricción específica. Las alteraciones (mutaciones o polimorfismos) producidas en la secuencia de ADN que destruyen o crean nuevos sitios de corte en el ADN, modifican el tamaño y el número de los fragmentos de ADN resultantes de dicha digestión.

Uno de los 22 aminoácidos codificados en el código genético y que forman proteínas. Tiene un grupo carboxamida como su cadena lateral o grupo funcional. Los codones que la codifican son AAU y AAC.

Que se ha originado en el mismo lugar donde se encuentra. Se aplica a las plantas y organismos naturales del país, no introducidos o naturalizados, sino indígenas.

Organización Nacional de Protección Fitosanitaria u otra entidad, o persona designada oficialmente por un gobierno para encargarse de asuntos emanados de las responsabilidades fijadas en el Código (NIMF n.º 3, 2005; Norma Internacional para Medidas Fitosanitarias) de la FAO.

Sistema actual de códigos de la EPPO introducido en 2014, que ha sustituido al anterior EPPO Plant Protection Thesaurus (EPPT).

Nombre científico bajo el cual fue originalmente catalogado un taxón; para evitar ambigüedades, una propuesta de reclasificación debe mencionar siempre el basónimo, aunque el nombre actualmente en uso sea distinto. Se trata de un término usado en botánica, regulado por el Código de Nomenclatura Botánica (ICBN).

1. Aparato que sirve para registrar imágenes estáticas o en movimiento. Muy útil para registrar sintomatología en imágenes fijas o en vídeo, con fines didácticos y de divulgación. Actualmente se han impuesto las cámaras digitales. 2. Habitación o recinto en un laboratorio para realizar fotografías de estudio o para revelar, manual o automáticamente, carretes impresionados.

Acrónimo del neerlandés, Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek in Suriname. En español, Centro de investigación agrícola de la República de Surinam. Fue fundado en 1967 con sede en Paramaribo, como una rama del Colegio de Agricultura (Agricultural College) de Wageningen (Países Bajos). Con la independencia de Surinam, el centro pasó a depender de la Universidad Anton de Kon de Surinam. Efectúa fundamentalmente investigación agraria, forestal y de gestión de los recursos naturales, generalmente en colaboración con institutos y universidades internacionales, el gobierno local y organizaciones no gubernamentales (ONG) con presencia en América del Sur. Los programas de agricultura (básicamente de yuca, cereales y leguminosas) se centran en generar mínimo impacto en el medio ambiente, así como en la gestión de bosques.

Entidad social que plantea su trabajo desde la acción local-internacionalista, ejercida como una responsabilidad colectiva para garantizar el cumplimiento de los derechos universales, especialmente de las comunidades rurales (https://cerai.org/organizacion/). Se fundó en 1994 en Valencia (España), como proyecto político construido desde el paradigma de desarrollo rural sostenible, que persigue un desarrollo ecológicamente sano, económicamente viable, socialmente justo y culturalmente adaptado. En coherencia con este paradigma, la entidad apuesta ideológicamente por impulsar el enfoque territorial de soberanía alimentaria y la agroecología. Defiende la necesidad de vertebrar un espacio rural vivo y habitable, un modelo productivo vivo y extensivo, respetuoso con la capacidad de autorrenovación biológica de los agroecosistemas forestales y ganaderos. CERAI considera necesario incidir en los elementos socioeconómicos, organizativos y políticos que afectan gravemente la supervivencia de las pequeñas producciones agroecológicas de base campesina. Por ello, la entidad apuesta por el fortalecimiento de la economía social y solidaria. Además, defiende que su trabajo debe quedar integrado en una perspectiva ecofeminista, que cuestiona el paradigma capitalista y sitúa en el centro la vida. CERAI posee numerosas relaciones con movimientos sociales, instituciones públicas y privadas dentro y fuera de España. Edita el boletín infoCERAI que contiene frecuente temática relacionada con la Protección Vegetal.

Término común en desuso para denominar al cribado o perdigonada causado por el hongo Stigmina carpophila (sin. Wilsonomyces carpophilus) en frutales de hueso o carozo, muy frecuente en almendro, albaricoquero o damasco, cerezo y melocotonero o duraznero y más ocasionalmente en ciruelo europeo y japonés.

Sigla de Código Internacional de Nomenclatura Botánica, conocido en inglés por la sigla ICBN, que pasó a denominarse Código Internacional de Nomenclatura para Algas, Hongos y Plantas desde 2011. Es un compendio internacional que rige la taxonomía de los organismos vegetales, a efecto de determinar para cada taxón vegetal un único nombre válido.

En los nematodos, conducto o cámara de los machos formado por la unión del sistema digestivo y reproductor. Constituye una cavidad situada en la parte final del tracto digestivo y abierta al exterior, a la que confluyen también los conductos finales de los aparatos urinario y reproductor.

Anteriormente Comité Internacional de Bacteriología Sistemática (International Committee on Systematic Bacteriology, ICSB), es una organización dentro de la Unión Internacional de Sociedades Microbiológicas (UISM) que se encarga de la nomenclatura, taxonomía y de las normas según las cuales son designados las procariotas. Es responsable de la publicación del Código Internacional de Nomenclatura de Bacterias (lista de nombres y taxones de bacterias aprobados que publica la revista International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology).

Sigla en español del ICTV, órgano que autoriza y organiza la clasificación taxonómica de los virus y agentes subvirales (https://ictv.global) del Código Internacional de Clasificación y Nomenclatura de Virus Ha desarrollado un esquema universal de clasificación con el objeto de describir todos los virus y agentes subvirales existentes. En 2022, el ICTV ha definido una nueva nomenclatura binomial. En febrero de 2025 se han ratificado 7 imperios, 11 reinos, 22 filos, 4 subfilos, 49 clases, 93 órdenes, 12 subórdenes, 368 familias, 213 subfamilias, 3.769 géneros, 86 subgéneros, 16.215 especies. El número de especies de virus están en constante actualización a medida que se descubren y caracterizan nuevas especies, pero aproximadamente un 14% de las especies de virus conocidas son patógenos de plantas (fitovirus).

Instrumento utilizado para registrar de forma rápida y precisa, el número de colonias de bacterias o de otros microorganismos que crecen visiblemente en una placa de agar. Registra el recuento acumulativo de colonias en la pantalla digital con un toque de presión con un rotulador en la parte posterior de la placa Petri en la que se cultiva el microorganismo. Pueden ser analógicos o digitales.

Denominación del programa de observación terrestre fruto de la alianza entre la Comisión Europea y la Agencia Espacial Europea para el monitoreo de la tierra y el ofrecimiento de datos públicos. Desde su plataforma se puede descargar gratuitamente coberturas de índices medioambientales, así como imágenes de satélite, datos climáticos o modelos digitales del terreno.

1. Denominación común de los síntomas en los cuales, fragmentos de tejido del limbo foliar redondeados o ligeramente irregulares se desprenden de las hojas afectadas. Esta liberación se produce como un mecanismo de defensa de la planta mediante capas de abscisión que liberan el tejido infectado junto con algunas células sanas circundantes. Están causados por algunos hongos (como Stigmina carpophila, sin. Wilsonomyces carpophilus), virus (varios del género Ilarvirus) y bacterias (varias especies del género Xanthomonas) y son frecuentes en frutales de hueso. Las manchas inicialmente necróticas rígidas aparecen sobre las hojas, al continuar creciendo se desprenden y aparecen los agujeros que recuerdan el efecto de una perdigonada. Pueden aparecer síntomas de manchas rugosas tipo chancro en el fruto y concéntricas y pequeñas en tallos y ramas, especialmente en frutales del género Prunus afectados por W. carpophilus. 2. (screening). Prueba para detectar precozmente la presencia de un patógeno en un área.

Código cifrado descriptivo y que resume las principales propiedades y características de un virus, grupo de virus o viroides. Término en desuso.

Contracción de los vocablos en inglés cultivated variety, que se aplica al conjunto de plantas cultivadas que se distinguen claramente de otras de su especie por cualquier carácter (morfológico, fisiológico, citológico, químico o genético) y que, tras reproducción sexual o asexual, conserva sus caracteres distintivos. La designación completa de un cultivar, conforme a los criterios del Código de Nomenclatura de Plantas Cultivadas, incluye el género, la especie y el nombre propio del cultivar entre apóstrofos o comillas o precedido de la abreviación cv. o de la misma entre comillas. Como, por ejemplo, Olea europaea L. cv. Picual, u Olea europaea L. ‘Picual’, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.