Diccionario

Símbolo del aminoácido histidina, según nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada-Unión Internacional de Bioquímica (IUPAC-IUB).

1. Conjunto local de condiciones geofísicas en las que se desarrolla la vida de una especie o de una comunidad. 2. Parte de un ecosistema con condiciones en las cuales un organismo está presente naturalmente o puede establecerse, según la terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.

Denominación común de enfermedad producida por hongos restringidos al xilema del huésped o anfitrión.

En un sistema de gestión de calidad, son los resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoría recopilada frente a los criterios de auditoría. Los hallazgos de la auditoría indican conformidad o no conformidad y pueden conducir a la identificación de oportunidades para la mejora o en el registro de buenas prácticas. Si los criterios de auditoria se seleccionan a partir de requisitos legales o reglamentarios, los hallazgos de la auditoría pueden denominarse: cumplimiento o no cumplimiento.

1. Síntoma caracterizado por un área con tejido enfermo, frecuentemente decolorado o acuoso, que rodea a una lesión bacteriana o producida por otro agente biótico o abiótico en plantas. 2. Zona limitada en superficie o área de tejido clorótico que rodea a un área necrótica. En virus transmitidos mecánicamente suele circundar a una lesión local. 3. Capa gelatinosa y transparente, de más o menos grosor, que rodea al episporio de una espora, tipo ojo de rana. 4. Línea neta y delimitada o zona difusa estrecha de precipitación en inmunodifusión doble, que se produce al encontrarse el antígeno con sus anticuerpos específicos en equivalencia, en un medio sólido con agar por el que han migrado difundiéndose. Adquiere la apariencia de zona difusa de precipitado en inmunodifusión radial en torno al antígeno reconocido por los anticuerpos presentes en medio solidificado con agar.

Término para denominar a todas las clases de hifas o de tejido entre los ascos, o los que se proyectan hacia el interior del lóculo u ostiolo de cualquier tipo de ascoma. Se distinguen siete tipos: i) pseudoparenquima interascal, tejido carpocentral (se encuentra en el centro del ascocarpo) que está comprimido rodeando completamente las ascas; ii) parafisos, hifas que se originan en la base de la cavidad, generalmente no están ramificadas y no presentan anastomosis; iii) pseudoparafisos, hifas que crecen bajo las ascas y que al fijarse a la base del ascocarpo se extienden sobre el nivel de las ascas. Usualmente no están fijadas a ningún otro tejido en sus ápices y se encuentran libres. Presentan septos regulares, ramificaciones, anastomosis entre las hifas; iv) parafisoides, pseudoparafisos trabeculares que presentan pocos septos o septos aislados, sí se ramifican y presentan anastomosis, en comparación son más estrechos que los pseudoparafisos; v) perifisoides, hifas cortas que se desarrollan sobre el nivel de las ascas pero no llegan a tocar la base de la cavidad o ascocarpo en la que se encuentran las ascas; vi) perifisos, hifas cortas que se desarrollan sobre el nivel de las ascas y no llegan a tocar la base del ascocarpo, no obstante los perifisos en particular están asociados con el canal ostiolar u ostiolo, que presentan los peritecios. Al igual que los parafisos no están ramificados ni presentan anastomosis. Existen ascocarpos que además de perifisos cuentan con parafisos, pseudoparafisos o perifisoides; y vii) tejido hamaticial ausente.

Tipo de ciclo biológico en el que solo hay un tipo de talo, que puede ser: haploide (ciclo haplobióntico haplonte) de meiosis cigótica o diploide (ciclo haplobióntico diplonte) de meiosis gametangial.

Conidia de un solo núcleo formada en el micelio de los hongos basidiomicetos del orden Tremellales.

Organismo o célula con un solo complemento (n) cromosómico. Puede derivar de una célula diploide (monoploide) o de poliploide (polihaploide).

Sustancia química de bajo peso molecular (menos de 10.000 daltons) que no induce por sí misma la formación de anticuerpos, pero al unirse a una proteína transportadora como la albúmina estimula una respuesta inmunitaria. Por tanto, es la parte de un antígeno que por sí sola no dispara la respuesta inmune, pero sí posee especificidad.

Estructura o ramificación de la hifa de un parásito que se desarrolla intracelularmente en el huésped o anfitrión para absorber nutrientes. Se forman en algunos hongos y oomicetos parásitos, así como en las raíces de angiospermas parásitas tales como la cuscuta.

Superficie o cara superior del limbo de la hoja de una planta. Se diferencia del envés en que por lo general no posee estomas (excepto en las plantas acuáticas), tiene una cutícula algo más gruesa y posee menor abundancia de tricomas. Su color suele ser más oscuro que el del envés (aunque pueden ser del mismo color).

Cordón longitudinal de tejidos conductores que consta de floema, xilema y, en los haces abiertos característicos del crecimiento secundario, de un tejido meristemático (cámbium). Según la posición del floema y xilema, los haces se describen como colaterales, con el floema a un lado del xilema, normalmente hacia el exterior del tallo; bicolaterales, con floema a ambos lados del xilema; y concéntricos, en los que el floema rodea al xilema (perifloemáticos) o el xilema al floema (perixilemáticos), según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Sigla del inglés.

Cadena de ADN recién replicado que se sintetiza continuamente en la dirección 5’-3’. En la replicación del ADN, hebra leída en el sentido 3’-5’ y que, por tanto, puede replicarse de forma continua.

Hebra de un ADN bicatenario, complementario a la hebra codificadora, pero que no se utiliza como fuente de información para la síntesis de moléculas proteicas.

Cadena de ADN recién replicado que crece en el sentido 3’-5’ mediante fragmentos cortos discontinuos 5’-3’ (fragmento de Okazaki) que posteriormente se unen covalentemente.

Denominación común de una enfermedad fúngica.

Dos hebras de ADN con secuencias de nucleótidos que permiten su apareamiento de bases en toda su longitud.

1. Acción y efecto de helar. 2. Disminución de la temperatura del aire a un valor igual o inferior al punto de congelación del agua (0 oC). Pueden ser de irradiación, advección y evaporación.

Aquella que se produce con temperatura bajo 0 °C y aire húmedo. Al llegar al punto de condensación, el rocío depositado sobre las plantas puede convertirse en cristales helados. Generalmente produce en la vegetación menos daños que una helada negra, ya que el hielo aísla a la planta de un frío más intenso y, además, libera calor latente de fusión en favor del medio.

Aquella causada por la llegada de una masa de aire frío sobre una superficie. Están asociadas a la llegada de una masa de aire gélido (de -10 a -15 oC y más bajas) de carácter polar continental o ártico, asociada a flujos de viento del norte o nordeste, que puede venir acompañada de nubes y ocasionales nevadas. Esas masas de aire sumergen a la región dentro de una dura ola de frío que destruye los frutos e incluso el propio árbol. Responden a la cronología de llegada de la masa de aire frío y pueden registrarse a cualquier hora, incluso al mediodía. El aire se está renovando continuamente y no hay posibilidad de lucha, por lo que causa efectos agrícolas catastróficos.

Aquella que se produce cuando el enfriamiento del suelo por irradiación de su calor disminuye la temperatura del aire hasta menos de 0 °C. Se suele dar en condiciones de noches con temperaturas bajas, cielos despejados y vientos en calma, en las que se puede producir una inversión térmica, por irradiación de calor del suelo a la atmósfera y su enfriamiento con el de las capas de aire inferiores.

Aquella muy intensa y sin formación de escarcha, que quema las plantas. Con temperatura bajo 0 °C y aire seco, sin alcanzarse el punto de condensación, pueden helarse los tejidos de la planta que toman coloraciones oscuras.

La típica del comienzo de primavera, que viene determinada por una rápida evaporación de la humedad depositada sobre la planta al salir un sol fuerte después de una larga noche despejada. EI calor para la evaporación de la escarcha se lo roba a la propia planta de una forma brusca, con pésima repercusión en tejidos delicados como brotes de hojas y capullos florales, entre otros órganos.

Enzima que cataliza la separación de las dos cadenas de ADN bicatenario (helicasa de ADN), o bien la separación de las dos cadenas en un ARN bicatenario o en un ARN monocatenario con apareamientos intracatenarios (helicasa de ARN).

1. Estructura de unidades con enrollamiento repetitivo en espiral. 2. Conjunto de aletas que giran alrededor de un eje y empujan el fluido ambiente produciendo en él una fuerza de reacción que se utiliza principalmente para la propulsión de barcos y aeronaves, para mezclar y agitar líquidos y crear emulsiones.

Aeronave que se sostiene merced a una hélice de eje aproximadamente vertical movida por un motor, lo cual le permite elevarse y descender verticalmente. Se emplean diferentes tipos en agricultura ya sea para la localización y observación de focos de plagas, enfermedades concretas o vectores, como elemento de apoyo en lucha contra incendios o valoración de daños por heladas o inundaciones. También se usan para transporte de brigadas a sitios de difícil acceso para realizar tratamientos fitosanitarios o extinción de incendios. Los de tipo bombardero pueden llevar hasta 4.500 L de agua para la extinción de incendios; los de tratamientos aéreos, generalmente de 600 L, y pueden realizar su labor favorecidos por la turbulencia creada que facilita la penetración del producto en la masa vegetal en zonas de difícil acceso y en focos previamente detectados por drones.

Espora septada o no; con un único eje; curvado al menos 180o y que puede describir una o más rotaciones completas en una o varias dimensiones.

Denominación común de la enfermedad de origen fúngico ocasionada por especies del antiguo género Helminthosporium, que produce manchas foliares y afecta a distintos cultivos de cereales.

Denominación común de enfermedad producida por el hongo Cochliobolus sativus, anamorfo Bipolaris sorokiniana (sin. Helminthosporium sativum). Produce lesiones ovaladas, oscuras y con márgenes bien definidos, parecidas a las que causa Pyrenophora teres.

1. Denominación común de la enfermedad producida por el hongo Pyrenophora avenae que causa manchas de hojas y marchitez de plántulas de avena. 2. Denominación común de la enfermedad, de la que no se tiene constancia en España, producida por Bipolaris victoriae (sin. Helminthosporium victoriae). Es importante en la historia de la Fitopatología por producir la victorina o toxina HV, primera toxina específica de huésped aislada y estudiada. Causa caída de plántulas, manchas de hojas y podredumbres radiculares.

Denominación común de las enfermedades producidas por dos especies de hongos agrupados antes en el género Helminthosporium: H. sativum (Bipolaris sorokiniana) y H. teres (Pyrenophora teres). Hongos necrotrofos que sobreviven en restos de la cosecha.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Alternaria embellisia (sin. Helminthosporium allii) en ajo. Causa el negreo de los cultivares blancos de ajo, debido a la formación de conidias negras en las escamas externas. En las hojas puede causar marchitamiento.

Denominación común de la enfermedad fúngica causada por Bipolaris oryzae en el cultivo del arroz, donde provoca significativas pérdidas de plántulas y de cosecha en plantas adultas. La enfermedad ha causado hambrunas históricas en Bengala (India). Se caracteriza por la aparición de manchas ovales en las hojas e incluso en las panículas.

Denominación común de las enfermedades producidas por tres especies de hongos agrupados antes en el género Helminthosporium: H. carbonum (Bipolaris zeicola), H. turcicum (Exserohilum turcicum) y H. maydis (Cochliobolus heterostrophus). Hongos necrotrofos que sobreviven en restos de la cosecha.

Denominación común de las enfermedades producidas por dos especies de hongos agrupados antes en el género Helminthosporium: H. sativum (Bipolaris sorokiniana) y H. tritici-repentis (Pyrenophora tritici-repentis). Hongos necrotrofos que sobreviven en restos de la cosecha.

Conjunto de hongos, que antes se agrupaban en el género Helminthosporium, y que atacan plantas de varias familias, pero especialmente a las gramíneas (Poaceae). Actualmente se consideran como helmintosporios graminícolas hongos de los géneros Cochliobolus (anamorfos en Bipolaris y Curvularia), Pyrenophora (anamorfos en Drechslera) y Setosphaeria (anamorfo Exserohilum). Las especies patógena en cereales son: C. sativus, C. heterostrophus, C. miyabeanus, C. victoriae, C. carbonum, C. tritici, P. avenae, P. chaetomioides, P. teres, P. graminea, P. tritici-repentis y S. turcica.

Denominación común de la enfermedad producida en trigo, cebada y otros cereales por el hongo Cochliobolus sativus, anamorfo Bipolaris sorokiniana (sin. H. sativum). Produce manchas pequeñas, alargadas y de color marrón muy oscuro. Estas lesiones pueden afectar a la raíz, cuello y hojas y ocasionar la muerte de plántulas.

Denominación común de la enfermedad producida por Pyrenophora teres que produce dos tipos de síntomas foliares: en forma de retícula, que causa estrías necróticas longitudinales y transversales oscuras y manchas que generan lesiones elípticas sobre las hojas y vainas, de color pardo oscuro, y rodeadas de una zona clorótica que llega a marchitar toda la hoja.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Bipolaris maydis (sin. Helminthosporium maydis) y teleomorfo Cochliobolus heterostrophus. Hongo productor de toxinas específicas de huésped. Afecta al maíz, a la mala hierba teosinte del maíz y al sorgo. Prevalece en ambientes cálidos y húmedos y afecta los cultivos de maíz en la temporada de verano, tanto en las tierras bajas tropicales como en las tierras altas y al final del invierno cuando la temperatura comienza a aumentar. Se diferencia de la helmintosporiosis común en que requiere temperaturas más elevadas y las lesiones dependen de la raza de B. maydis. Las más extendidas son la raza O que genera manchas rectangulares, y la raza T que produce manchas mayores que las de la O, ovaladas, ahusadas o elípticas, con halos cloróticos o amarillo verdosos y que afectan también las vainas de las hojas (la raza O generalmente no lo hace).

Producto natural utilizado como colorante. Al ser oxidado constituye una sustancia de color morado oscuro denominada hemateína. Se obtiene de la planta leguminosa Haematoxylum campechianum (palo de Campeche). Tiñe los componentes aniónicos (ácidos) de los tejidos, a los que da una coloración violeta. Tiñe intensamente los núcleos de las células, dado que estos contienen ácidos nucleicos ricos en radicales ácidos. Se utiliza en histología y microscopía para obtener información sobre las características, forma y estructura celular, mediante la tinción hematoxilina y eosina.

Cuerpo fructífero que en el estado juvenil de su desarrollo presenta un himenóforo que está cubierto por algún tipo de membrana o tejido que se rompe en la madurez.

Asca atípica multiesporada producida por los hemiascomicetos.

Término en desuso, que se aplicaba a aquellos ascomicetos cuyas ascas no se producen en ascomas y poseen un talo inusualmente formado por micelio poco desarrollado o por células separadas (incluye a las levaduras ascosporógenas).

Órgano de los ustomicetos y levaduras relacionadas, que algunos autores denominan promicelio y basidio.