1. Relación longitud/anchura de las esporas más largas de los Agaricales (orden de la clase Agaricomycetes, filo Basidiomycota); las esporas son elípticas u ovoides cuando Q es ≤ 2 y elipsoidales-oblongas, fusoides, cilíndricas, etc., cuando Q es ≥ 2. 2. Símbolo del aminoácido glutamina, según nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada-Unión Internacional de Bioquímica (IUPAC-IUB).
QTL
Sigla del inglés. En español, locus de carácter cuantitativo. Es por tanto una región de ADN que codifica uno o varios genes asociados con un rasgo fenotípico particular, que varía en grado y que puede atribuirse a efectos poligénicos (producto de dos o más genes y su entorno). Posee gran importancia para la identificación y caracterización de genes de resistencia a virus y otros microorganismos fitopatógenos en plantas. Los denominados QTL son un grupo de genes de efecto individual escaso pero aditivo, localizados en una o varias regiones cromosómicas, que regulan la expresión de un fenotipo con distribución continua, en contraposición a los genes mendelianos de fenotipos discretos (ausencia o presencia). Muchos fenotipos se deben a la contribución aditiva de diversos genes (denominados QTL). La contribución de los QTL al fenotipo es cuantitativa y compleja ya que, por ejemplo, pueden tener efectos positivos o negativos, puede haber interacciones entre dos o más QTL (epistasis), o su actividad puede estar determinada epigenéticamente. En consecuencia, ciertos fenotipos pueden dar lugar a una segregación transgresiva (aquella en la que el fenotipo de los descendientes alcanza valores extremos, con respecto al fenotipo de los parentales), como la resistencia a patógenos. Estudios recientes de germoplasmas de especies cultivadas indican que en los genomas vegetales existen centenares de QTL que codifican para resistencia parcial a diversas enfermedades de plantas. Conceptualmente todas las plantas cuentan con un cierto nivel de resistencia cuantitativa y parcial superpuesta sobre la resistencia cualitativa mono/oligogénica, que aparentemente es suma de la defensa residual que permanece en la planta después de que las resistencias cuantitativa (resistencia horizontal, no específica de raza) y cualitativa (resistencia vertical, específica de raza) hayan sido superadas.
queja
En un sistema de gestión de calidad, expresión de insatisfacción realizada a una organización, relativa a su producto o servicio o al propio proceso de tratamiento de quejas, donde explícita o implícitamente se espera una respuesta o resolución.
quema
Nombre común de una enfermedad de muchas especies de plantas caracterizada por una necrosis generalizada, que en plantas herbáceas suele llevar a la muerte.
quema bacteriana
quema bacteriana de la judía o fríjol
quema bacteriana del tabaco
Denominación común de la enfermedad, de distribución mundial, causada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. tabaci (sin. P. amygdali pv. tabaci) en tabaco (Nicotiana tabacum). Causa podredumbre de hojas jóvenes en semillero, sintomatología que se extiende a toda la planta reduciendo la cantidad y la calidad de la hoja. En hojas adultas forma lesiones rodeadas de un halo clorótico. Se transmite por semilla, lluvia, viento y técnicas de cultivo. Presente en España.
quema del garbanzo
Denominación común de una enfermedad.
quemado de las hojas del olivo
Denominación común de uno de los síntomas del síndrome de infección causado por la bacteria Xylella fastidiosa en olivo.
quemado de los brotes del naranjo
Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. syringae en naranjo (Citrus sinensis) y otros cítricos (en hojas y brotes, excepto frutos), pero no limonero (Citrus limon), en el que puede causar la enfermedad de la mancha deprimida del limón. Presente en España.
quemador Bunsen
quemadura bacteriana de la hoja del arándano
Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Xylella fastidiosa en arándano. Se observan inicialmente coloraciones rojizas en los bordes de las hojas que evolucionan a un secado o necrosis marginal y además provoca seca del tallo con color amarillento, lo que lleva eventualmente a la muerte de los arbustos. La enfermedad es más grave en los arándanos híbridos interespecíficos de Vaccinium corymbosum. No está detectada en España.
quemadura bacteriana de la zanahoria
quemadura de la hoja del almendro
quemadura de la hoja del cafeto
quemadura de las hojas de la adelfa
Denominación común de la enfermedad de la adelfa causada por la bacteria Xylella fastidiosa. Se observan inicialmente en las hojas desecamientos marginales de color pardo, y posteriormente llega a secarse la planta. Identificada en España.
quemadura foliar del almendro
Denominación común de la enfermedad del almendro cuya sintomatología foliar se manifiesta en verano en árboles infectados por la bacteria Xylella fastidiosa subspp. fastidiosa y multiplex. Se observan inicialmente clorosis y seca de los extremos apicales y los márgenes de las hojas, con desecamientos marginales amarillentos o pardos, que evolucionan a una seca generalizada del follaje de la copa denominada quemadura de la hoja (debido al aspecto quemado) o muerte dorada (debido al color amarillo del follaje en los estadios finales). Dicho síntoma lo pueden mostrar también almendros infectados con otras subespecies de X. fastidiosa. Se han descrito más de 700 especies vegetales a las que puede afectar. En España, se ha identificado, entre otros, en almendro (Prunus dulcis), cerezo (Prunus avium), ciruelo europeo (Prunus domestica), albaricoquero o damasco (Prunus armeniaca), olivo (Olea europaea var. europaea), vid (Vitis spp.), acebuche (Olea europaea var. sylvestris), higuera (Ficus carica), adelfa (Nerium oleander), Cistus spp., aladierno (Rhamnus alaternus), lavanda (Lavandula spp.), laurel (Laurus nobilis), mimosa (Acacia dealbata), romero (Rosmarinus officinalis), Polygala myrtifolia, y otras especies de plantas silvestres. En España, se han identificado las subespecies: fastidiosa, multiplex y pauca. Los síntomas típicos de las enfermedades que produce varían según el huésped o anfitrión. Los más comunes son el escaldado de hojas, marchitamiento, defoliación, clorosis o bronceado en el margen de la hoja, enanismo de la planta y seca de los árboles. Puede producir la muerte de las plantas infectadas y en otros casos la infección puede estar latente (aparentemente sin síntomas). En otras ocasiones se observan manchas amarillas en las hojas, lignificación irregular de la corteza, retraso del crecimiento, caída prematura de las hojas y frutos, reducción de la producción y del tamaño e importantes alteraciones organolépticas en los frutos. Se transmite por multiplicación vegetativa de material infectado y de forma natural por insectos hemípteros que se alimentan del xilema. En Europa, las principales especies vectoras son Philaenus spumarius, P. italosignus y Neophilaenus campestris; en España también se ha identificado N. lineatus como vector. Internacionalmente se ha demostrado la alta capacidad vectora de Homalodisca coagulata (sin. H. vitripennis) o de Graphocephala atropunctata en vid. La distribución geográfica actual de las enfermedades causadas por la bacteria es América (desde EE. UU. hasta el Cono Sur), Irán, Israel, Italia, Francia y Portugal. En España, se ha identificado en Islas Baleares, Comunidad Valenciana, Andalucía y Madrid (una única detección, seguida de erradicación en estos dos últimos casos). Se han adoptado medidas de erradicación o de contención en todos los brotes de la Unión Europea.
quemazón
Denominación común genérica de síntoma de enfermedad caracterizada por el secado y la muerte rápida de hojas, flores y ramas, que muestran un aspecto similar al producido por efecto del fuego.
quemazón del arroz
quiescente
1. Que está quieto pudiendo tener movimiento propio. 2. Periodo de latencia causado por condiciones desfavorables para la germinación o crecimiento.
quimera
1. Organismo compuesto de una mezcla de tejidos o de células de distintos genotipos, derivados de cigotos diferentes que, sin embargo, representan un solo individuo. Se pueden generar artificialmente por intervención humana o suceder de forma natural por mutación, en la que las células derivan de al menos dos líneas cigóticas genéticamente diferentes (células diploides). 2. Denominación común de fisiopatía que afecta a tomate o cucurbitáceas. 3. Secuencia mezcla de otras, generalmente obtenida tras secuenciación masiva.
quimera mericlinal
Quimera compuesta por tejido de un genotipo que está parcialmente rodeado por el de otro genotipo. En ella el tejido exterior no cubre completamente el tejido interior. Ocurre en la variedad de vid Pinot Gris, entre cuyas uvas grises pueden aparecer sarmientos de fruta con bayas blancas.
quimera mesoclinal
Organismo mixto formado por intervención humana por vía vegetativa mediante injerto. Las quimeras proceden de los tejidos de soldadura entre una variedad, y un patrón, cuando en los tejidos soldados se forma una yema de constitución celular mixta. Estos híbridos también reciben el nombre de híbridos quiméricos. Esta quimera es producida cuando se sueldan dos plantas diferentes, incluso de especies botánicas distintas, pero compatibles. La parte inferior proporciona raíces, cuello y parte baja del tronco o tallo y la especie injertada, normalmente una variedad, cultivar o especie botánica, es aprovechable por sus frutos, yemas, estaquillas etc. Todas las plantas injertadas, árboles frutales, cítricos, vides, etc. deben entenderse como biontes o quimeras mesoclinales.
quimera periclinal
Quimera cuyo tejido epidérmico exterior difiere del genotipo de los linajes celulares interiores, debido a una mutación que se ha producido de forma independiente en ambos linajes celulares y en diferentes locus génicos.
quimera sectorial
Quimera cuyos tejidos se encuentran uno al lado del otro, netamente separados. Estas quimeras son frecuentemente aprovechadas en plantas ornamentales porque presentan pétalos multicolores u hojas con follaje alargado rayado blanco-verde verde-púrpura-blanco. Frecuentemente se observan en frutos cítricos o de árboles frutales.
quimioluminiscencia
Propiedad que exhiben algunas sustancias químicas para emitir luz como resultado de una reacción química. Se produce cuando los electrones saltan de las capas más altas de los átomos a las más bajas. Estas sustancias son, por ejemplo, las que de forma natural tienen algunos animales como las luciérnagas, aunque el proceso en seres vivos suele denominarse bioluminiscencia.
quimiosistemática
quimiostato
Fermentador o biorreactor en el que se mantiene un crecimiento continuo y abierto en estado estacionario y en el que la velocidad de crecimiento y la densidad celular se mantienen constantes gracias a la entrada a velocidad fija de nutrientes a las células, que limita el crecimiento. La velocidad de crecimiento puede regularse por medio del nivel de un nutriente específico y de la velocidad de dilución o velocidad de eliminación de organismos del recipiente, que se iguala a la velocidad de crecimiento celular.
quimiotaxis
Movimiento orientado de esporas, células o crecimiento de organismos en respuesta a estímulos químicos, frecuentemente relacionados con nutrientes. Un ejemplo de quimiotaxis es el desplazamiento de las zoosporas producidas en los esporangios de quitridiomicetos y peronosporales zoospóricos que se desplazan a 50-230 m/s y hasta varios centímetros de distancia de forma orientada hacia la zona de penetración en la planta, mediante el movimiento de sus flagelos en el agua libre donde son liberadas. El desplazamiento quimiotáctico suele finalizar con el enquistamiento de la zoospora y su adherencia a la superficie vegetal. En muchos hongos fitopatógenos la elongación del tubo germinativo sobre la superficie de la planta no es un movimiento aleatorio sino orientado hacia zonas específicas que puedan ser favorables a la penetración del huésped. Las bacterias fitopatógenas que sobreviven en el suelo y los agentes de biocontrol, son atraídas por los exudados radiculares del huésped o anfitrión. Las plantas o algunos de sus órganos o partes también generan un crecimiento diferencial provocado por estímulos químicos.
quimiotaxonomía
Disciplina que basa la clasificación de plantas y de otros organismos según las distintas características de sus composiciones bioquímicas, frecuentemente con base en ciertas proteínas de los organismos comparados.
quimioterapia
Método curativo o profiláctico de enfermedades infecciosas de las plantas con productos químicos desinfectantes o inhibidores del desarrollo de microorganismos, como antibióticos o productos fitosanitarios.
quimiotropismo
quinasa
1. Enzima que cataliza la fosforilación de un compuesto orgánico. Cataliza la transferencia de un grupo fosfato de alta energía (a menudo proveniente del ATP) a otra molécula, sustrato específico o diana. El proceso se denomina fosforilación. La diana puede activarse o inactivarse mediante la fosforilación. Todas las quinasas necesitan un ion metálico divalente como el Mg++ o Mn++, para transferir el grupo fosfato. 2. Enzima que convierte un zimógeno en su forma enzimática activa.
quinina
quinona
Clase de compuesto orgánico natural que deriva formalmente de compuestos aromáticos y están agrupadas en: antraquinonas, benzoquinonas, naftoquinonas, y en quinonas policondensadas. Se encuentran en la corteza y la raíz de las plantas superiores, líquenes, hongos, bacterias, artrópodos y equinodermos y en la especie humana (como la vitamina K). Constituyen un grupo de pigmentos orgánicos que van desde el amarillo pálido al negro. Las quinonas se usan ampliamente en la industria textil, química y de cosméticos y como intermediario en la síntesis química para la hidroquinona y otros productos químicos. Poseen acción fungicida y bactericida, y han sido utilizados frente a moniliosis y podredumbres de fruta.
quiralidad
Propiedad en química orgánica e inorgánica y en bioquímica, que da lugar a la estereoquímica, a las reacciones estereoespecíficas y a los estereoisómeros. Representa la propiedad de un objeto de no ser superponible con su imagen especular. Como ejemplo, la mano izquierda humana no es superponible con su imagen especular (la mano derecha). Todos los aminoácidos son quirales, excepto la glicina (no quiral). Las dos formas de una molécula quiral se denominan esteroisómeros o enantiómeros.
quiste
Cuerpo formado por una membrana resistente e impermeable, y un animal, vegetal o microorganismo encerrado en su interior. En hongos, constituye una estructura de reposo con membrana protectora o envuelta similar a una concha. En nematodos hembras es la carcasa portadora de los huevos. En bacterias constituye un tipo especializado de célula bacteriana envuelta en una pared ancha. Suelen ser estructuras de letargo y resistentes a condiciones adversas. En algunas bacterias (como Azotobacter spp.), el enquistamiento ocurre por cambios en la pared celular; el citoplasma se contrae y la pared celular se engrosa. Los quistes de bacterias se diferencian de las endosporas en el proceso de su formación y en el grado de resistencia a condiciones desfavorables, porque las endosporas son mucho más resistentes que los quistes. Las paredes quísticas en bacterias están formadas por el engrosamiento de la pared celular con la agregación de capas de peptidoglicano. Algunos nematodos parásitos que habitan el suelo, como las especies de los géneros Heterodera y Globodera, forman quistes en el transcurso de su desarrollo normal, en los que las paredes están compuestas de quitina reforzada con colágeno, para resistir a las condiciones ambientales adversas y para proteger los huevos que se depositan en su interior. Estos quistes engloban una masa de varios cientos de huevos y están formados por el cuerpo de la hembra muerta. Los nematodos formadores de quistes causan una variedad de enfermedades de las plantas, principalmente en las regiones templadas del mundo. Algunas especies de estos nematodos atacan solo a unas pocas especies de plantas y están presentes en áreas geográficas limitadas, mientras que otras atacan a una gran cantidad de huéspedes o anfitriones y están ampliamente distribuidas. El nematodo Globodera rostochiensis es conocido como el nematodo dorado y causa enfermedades de particular importancia económica en la patata o papa, tomate y berenjena. Los síntomas se manifiestan en forma de rodales diseminados de plantas afectadas, no suelen aparecer hasta ocho o nueve años después de la infestación inicial. A densidades poblacionales altas, se producen pérdidas graves en el rendimiento del cultivo debido a la reducción del tamaño del sistema radicular de la planta atacada. Como consecuencia, se reduce la superficie foliar de la planta, el follaje se vuelve amarillento y si no hay suficiente humedad en el suelo, la planta detiene su crecimiento, se marchita y muere de forma prematura. A nivel histológico las plantas parasitadas generan sitios de alimentación de los nematodos (estructuras denominadas sincitio). Otros nematodos formadores de quistes comunes y sus huéspedes más importantes son Heterodera avenae en cereales, H. glycines en soja o soya, H. schachtii en remolacha azucarera, crucíferas y espinacas, H. tabacum en tabaco y H. trifolii en trébol. La característica diagnóstica de las infecciones por nematodos formadores de quistes es la presencia de quistes en las raíces y, por lo general, la proliferación de raíces y la producción de sistemas radiculares tupidos y poco profundos.
quiste de la remolacha
Denominación común de la enfermedad causada por Heterodera schachtii, especie de nematodo endoparásito sedentario y formador de quistes, en remolacha, espinaca, col, berza, nabo y rábano.
quiste de los cereales
Denominación común de la enfermedad causada por un grupo de unas once especies de nematodos del género Heterodera, entre las que destaca H. avenae. Son nematodos endoparásitos sedentarios y formadores de quistes que parasitan exclusivamente a gramíneas.
quiste del lúpulo
Denominación común de la enfermedad causada por Heterodera humuli, que es una especie de nematodos endoparásitos sedentarios y formadores de quistes en lúpulo.
quiste del tabaco
Denominación común de la enfermedad causada por Globodera tabacum, que es una especie de nematodos endoparásitos sedentarios y formadores de quistes en tabaco.
quistes en las raíces de la patata o papa
Denominación común de la enfermedad causada por las especies de nematodos endoparásitos sedentarios y formadores de quistes del género Globodera.
quistosoros
quitina
Polisacárido lineal nitrogenado, compuesto por unidades de N-acetilglucosamina, que proporciona firmeza estructural al exoesqueleto de gran número de invertebrados, como insectos, ácaros, cubierta de los huevos de nematodos, entre otros, y constituye el elemento estructural de las paredes celulares de los hongos.
quitinasa
Enzima que degrada la quitina.
quorum sensing, QS
Mecanismo de comunicación intercelular que permite a las bacterias modificar su comportamiento según la densidad poblacional y el hábitat en el que se encuentren confinadas. Es el lenguaje a través del cual las bacterias se comunican y se basa en moléculas difusibles de bajo peso molecular conocidas como autoinductores. Si la acumulación de los autoinductores en la población es mayor que su pérdida por difusión o inactivación, su concentración aumenta hasta superar un umbral que activa proteínas receptoras celulares específicas. El factor clave que permite el QS y su proceso de autoinducción es la multiplicación celular en proximidad, como el desarrollado por la mayoría de las bacterias fitopatógenas en las biopelículas. Existen numerosos procesos regulados por QS, que generalmente solo son ventajosos cuando hay un alto número de células, como la producción de factores de virulencia, la infección del huésped o anfitrión, formación de biopelículas, y la conjugación. Este mecanismo de comunicación se encuentra ampliamente conservado en especies de los géneros Pseudomonas, Xanthomonas y Xylella, entre otros.
abarquillado
1. Con forma de barquillo. 2. Síntoma foliar caracterizado porque las hojas adquieren forma curvada hacia el haz, alabeada, involuta o con forma de barquillo o cuchara. En el caso del enrollado de la hoja, este se producía hacia el envés confiriendo aspecto foliar revoluto.
abolladura foliar de las quercinas
Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Taphrina caerulescens en el huésped o anfitrión Quercus pyrenaica.
adquisición
Entrada del agente patógeno o parte del mismo, o su unión o adhesión a un vector. Puede producirse de una fuente de inóculo natural (planta huésped o anfitriona) o a través de membranas sintéticas en contacto con una solución purificada de virus o una suspensión bacteriana, mediante alimentación artificial de los vectores.
agencia europea de sustancias y mezclas químicas
Agencia europea de los productos químicos cuya misión es conseguir la utilización segura de las sustancias químicas. Vela por la aplicación de la legislación de la Unión Europea en materia de sustancias químicas, que pretende ser beneficiosa para la salud humana, el medio ambiente, la competitividad y la innovación en Europa. Dicta regulaciones y normativas. http://echa.europa.eu/es/regulations/clp.