1. Tejido blando y elástico como el corcho que, en ocasiones, puede constituir un síntoma asociado a la infección. 2. (cork spot). Denominación común de alteración que presenta la piel de algunas frutas, consistente en la aparición de manchas marrones (suberificadas), de aspecto y tacto rugoso. Es muy frecuente en manzanas del cultivar Reineta y en peras del cultivar Conferencia.
acorchado de la madera de la vid
acorchado de nervaduras
Denominación común del síntoma inducido por la infección de determinados huéspedes o anfitriones por ciertos virus. Consiste en la suberización de los nervios de las hojas, que adquieren un evidente aspecto de corcho.
acorchado de venas
necrosis de la raíz del melón
Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Acremonium cucurbitacearum que infecta la raíz e hipocotilo de las plantas de melón desde sus primeros estadios de desarrollo. En plantas de siembra directa, el primer síntoma es un pardeamiento de la zona de unión de la raicilla con el hipocotilo, que rápidamente toma un aspecto pardo y acorchado. A los pocos días se aprecia una pérdida generalizada de raíces en cabellera y las plantas reaccionan emitiendo nuevas raicillas por encima de la zona afectada, que son destruidas. Al final se produce el colapso de la planta por desequilibrio entre las necesidades hídricas de la parte aérea y la escasa capacidad de absorción de la raíz afectada. Detectado en España.
síntoma metaplásico
Tipo de síntoma hiperplásico que aparece cuando los tejidos cambian de una forma a otra. Puede resultar el desarrollo de los órganos en posiciones inesperadas como la transformación de pétalos y otros órganos florales en estructuras similares a hojas (filodia), el desarrollo de hojas con caracteres juveniles en plantas maduras, la suberización de tubérculos o la aparición de manifestaciones de acorchado (russeting) de la epidermis de frutos, común en manzana y pera.
suberina
Sustancia polimérica similar a la cutina que cubre la capa de células epidérmicas de las partes subterráneas de las plantas superiores. Es de naturaleza hidrofóbica e impregna las paredes de las células del súber y de la endodermis, impermeabilizándolas al agua y confiriéndoles resistencia a la degradación. Cuando se suberiza un tejido se impregna de suberina y se transforma en tejido acorchado.
vena
1. Denominación común de los haces vasculares de las hojas. La ordenación de las venas constituye la venación de la hoja. Las dicotiledóneas tienen, en general, una venación reticulada, con una vena central con ramificaciones laterales que se subdividen, a su vez, formando un retículo. En las monocotiledóneas es característica la venación paralela, con varias venas del mismo tamaño que discurren a lo largo de la hoja, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH. Frecuentemente muestra síntomas de infección por agentes patógenos, como aclaramiento, acorchado, clorosis o necrosis. 2. Cada uno de los vasos o conductos por donde retorna la sangre al corazón. Se utiliza en los animales experimentales para realizar inmunizaciones con objeto de producir anticuerpos utilizables en la detección de patógenos y diagnóstico de enfermedades de plantas.
“russeting”
Anglicismo frecuentemente utilizado sin traducción en la terminología empleada en poscosecha. Defecto frecuente en manzanas y peras.