Diccionario

Efecto directo del viento sobre la planta y sus frutos en cualquier estado de desarrollo, que provoca rozaduras y lesiones en el fruto. En general los vientos fuertes y racheados suelen producir la caída de frutos maduros o favorecer algunas alteraciones fisiológicas posteriores y participar en el encamado de muchos cultivos. Los vientos muy cálidos y secos afectan la transpiración y causan graves desequilibrios hídricos que pueden producir daños importantes en los frutos en desarrollo y asurado en el caso de los cereales. Si suceden durante el cuajado, algunos frutos se secan, ennegrecen y momifican, pudiendo permanecer en el árbol durante meses, y en ciertas especies directamente caen. Si ocurren durante el verano los vientos cálidos pueden ocasionar quemaduras superficiales. Los vientos fríos favorecen en frutos cítricos la aparición del picado de la piel en frutos cítricos y en general, si son muy intensos, producen dermatosis en la superficie o cara del fruto más expuesta.

Fenómeno meteorológico consistente en viento muy impetuoso que, a modo de torbellino, gira en grandes círculos, cuyo diámetro crece a medida que avanza apartándose de las zonas de calma tropicales donde suele tener origen. Las partes principales de un huracán son las bandas nubosas en forma de espiral alrededor de su centro u ojo, en el cual se dan condiciones de bastante calma y poca nubosidad, que abarca aproximadamente 30 a 65 km de diámetro. La pared del ojo está compuesta de nubes densas y en esta región se localizan los vientos más intensos del fenómeno. Puede generar un impacto devastador en los cultivos agrícolas y vegetación en general. Los fuertes vientos pueden arrancar plantas, romper ramas, tallos y defoliar. También esparce sólidos que dañan a las plantaciones por su efecto mecánico de choque, principalmente sobre la superficie foliar, corteza de ramas y tronco, y piel de los frutos, pero también afectan gravemente a invernaderos, túneles de plástico y otras instalaciones agrarias. Estos eventos pueden reducir drásticamente los rendimientos ya que provocan la caída de frutos o los daña, y en algunos casos, destruye completamente los cultivos, como sucede recurrentemente en Cuba, México o Florida (EE. UU.) con los cítricos. Además, las fuertes lluvias asociadas con los huracanes pueden causar inundaciones y erosión del suelo, lo que afecta negativamente a las plantas y la fertilidad del suelo. Otro efecto negativo importante es la dispersión de agentes patógenos y vectores a nuevas áreas, al introducir problemas de sanidad vegetal que antes no existían.

Alteración o daño producidos por el viento, de especial repercusión en la calidad de los frutos, pues al ser rozados por las hojas, ramillas o ramas, sufren lesiones, más o menos profundas, que al cicatrizar se suberifican, y adquieren un tono marrón. En frutos hortícolas y en plantaciones frutales, se suelen producir únicamente lesiones, pero en los cítricos supone frecuentemente la rotura de las glándulas que contienen aceites esenciales y la posterior aparición de manchas oscuras en el flavedo, que finalmente causan necrosis. Si el viento es fuerte y racheado puede provocar una importante pérdida comercial de cosecha. El roce de unas ramas contra otras genera lesiones en la corteza, que al cicatrizar se suberizan.

Huracán que se forma en el mar de la China o en el Pacífico occidental.