1. Yema del tubérculo de la patata o papa. Se acumulan principalmente en la denominada corona, zona geométricamente opuesta al ombligo del tubérculo. 2. Yema de los árboles antes de la caída de la hoja, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.
ojo de gallo
1. Denominación común en América Latina para referirse al síntoma de la enfermedad fúngica denominada mustia hilachosa, causada por el hongo Rhizoctonia solani (estado asexual) o Thanatephorus cucumeris (estado sexual) en alubia, habichuela, fríjol, frijol, judía o poroto. Las lesiones de la enfermedad se inician como una pequeña mancha oscura, redonda y con un borde amarillento, que recuerdan a la apariencia del ojo del gallo. Si estas manchas crecen se observa el síntoma denominado de telaraña. 2. Denominación común del repilo del olivo.
ojo de perdiz
Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Mycosphaerella dianthi (sin. Cladosporium echinulatum, Davidiella dianthi) en clavel. Puede atacar a todas las partes verdes de la planta, principalmente a las hojas, algo a los sépalos y excepcionalmente a los tallos. Las manchas foliares son de apariencia blanquecina o de color pajizo, de 2 a 6 mm de diámetro, con un halo oscuro (negro-violáceo) que se difumina hacia el exterior, lo que confiere a las manchas el aspecto de ocelo (del cual proviene su nombre común, ojo de perdiz). Estas manchas cuando son numerosas llegan a secar la hoja comenzando por el ápice.
ojo de pez de la pitaya
Denominación común de la enfermedad causada en pitaya, pitahaya o fruta del dragón (Hylocereus spp.) de la familia Cactaceae, por el hongo Botryosphaeria dothidea. Los síntomas se caracterizan por la aparición de una mancha circular de color rojizo en el tallo o rama de aspecto foliáceo (cladodio), que al crecer se torna anaranjada hacia el exterior. Las manchas tienden a desecarse no evolucionando más. La enfermedad está descrita en México, Centroamérica y zonas tropicales de todo el mundo donde se cultiva la pitaya como planta ornamental o frutal. Presente en España en Canarias.
ojo de pollo
cancro rojo del plátano de sombra
Denominación común de una enfermedad fúngica.
espectroscopía de reflectancia del infrarrojo cercano
Método óptico de diagnóstico no invasivo, que utiliza la absorción o reflexión de determinada longitud de onda producida por los diferentes grupos funcionales que se encuentran en los tejidos. Se efectúa mediante la medición de la longitud de onda e intensidad de la absorción de luz infrarroja cercana, que realizan determinados componentes químicos de la muestra.
hilo rojo de las gramíneas cespitosas
Denominación común de la enfermedad producida por el hongo Laetisaria fuciformis (sin. Corticium fuciforme) en festuca, ballico, Agrostis y poa. En las parcelas de jardinería o instalaciones deportivas atacadas, se forman rodales de plantas necrosadas en las que el hongo desarrolla estructuras esclerociales filamentosas de rojo que dan nombre a la enfermedad.
infrarrojo cercano, IR-C
Parte del espectro situada entre la región visible y la región infrarroja. El rango de longitudes de onda que cubre se sitúa entre 750 nm a 2.600 nm, por lo tanto, designa la porción de menores longitudes de onda de la región infrarroja que incluye la mayor parte de la radiación reflejada por los materiales vegetales, que alcanza un máximo en torno a 850 nm.
infrarrojo, IR
Tipo de radiación electromagnética y térmica de mayor longitud de onda que la luz visible, pero menor que la de las microondas. Perteneciente a la porción del espectro electromagnético con longitudes de onda mayores que el límite superior (rojo) del espectro visible. Se divide en la radiación IR-A de longitud de onda corta con un rango de longitudes de onda de 780 a 1.400 nm, la radiación IR-B (1.400 a 3.000 nm) y la radiación IR-C de longitud de onda larga (3.000 nm a 1 mm).
marojo
Denominación común que se refiere específicamente al muérdago de frutos rojos que parasita al olivo.
mosaico de las venas del trébol rojo
Denominación común de enfermedad causada por el virus del mosaico de las venas del trébol rojo (Red clover vein mosaic virus-RCVMV), familia Betaflexiviridae, género Carlavirus, especie Carlavirus trifolii, de amplia distribución geográfica. Sus huéspedes o anfitriones son trébol y guisante, arveja o chícharo. Causa clorosis de venas, mosaico estriado en hojas y, en ocasiones, enanismo de la planta. En guisante llega a producir la muerte de las plántulas en fases iniciales de su desarrollo. Se transmite por semilla y por pulgones de forma no persistente. Presente en España.
plantación a ojo dormido
La que se realiza con plantones de frutales u otras especies leñosas, con la yema de injerto en estado latente, que todavía no ha brotado, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.
rastrojo
Resto de la planta compuesto por las partes inferiores de los tallos de cereales o mies, que queda en el terreno tras la siega o recolección.
termografía de infrarrojos
Técnica que permite determinar temperaturas a distancia y sin necesidad de contacto físico con el objeto a estudiar. Permite captar la radiación infrarroja del espectro electromagnético, utilizando cámaras termales, térmicas o de termovisión. Si se determinan las condiciones ambientales próximas al cultivo (fundamentalmente temperatura y humedad del aire), la distancia a la planta o cultivo termografiado, la temperatura reflejada, la radiación incidente y las características (emisividad) de la superficie termografiada, se puede transformar la energía radiada detectada por la cámara, en valores de temperatura. En una termografía, cada pixel corresponde con un valor de medición de la radiación, con un valor de temperatura y a esa imagen se denomina radiométrica. Las imágenes termales muestran la transpiración vegetal durante la patogénesis y ponen de manifiesto el protagonismo de estomas en la inmunidad innata de la planta. La combinación con distintas técnicas, como la detección de fluorescencia multicolor inducida por UV o de la roja emitida por la clorofila, permite visualizar en tiempo real los cambios inducidos por los patógenos desde los primeros estadios del proceso de infección de las plantas.
virus del cultivar globo rojo de la vid
Denominación del virus Grapevine red globe virus (GRGV), familia Tymoviridae, género Marafivirus. Está restringido a Vitis vinifera (vides europeas), especialmente del cultivar ‘Red globe’ donde es asintomático. Se transmite por injerto y otras formas de propagación vegetativa de material infectado. Virus emergente de amplia distribución geográfica en el cultivo de la vid. Presente en España.
azufre
Elemento mineral esencial del grupo de los macronutrientes de las plantas, de símbolo químico S, número atómico 16 y masa atómica 32,065. Componente estructural de las proteínas y de multitud de sustancias orgánicas. Constituye del 0,15 al 0,5 % del peso seco de las hojas. En las plantas se le puede encontrar en forma soluble como anión sulfato. Su contenido insuficiente provoca fisiopatías, síntomas de carencia o de deficiencia mineral, que se manifiesta principalmente como clorosis de las hojas jóvenes y decoloración en el envés, que adquiere color rosa, rojo o anaranjado. Su exceso provoca fitotoxicidad en hojas que muestran manchas amarillas que posteriormente se necrosan, y la planta evidencia falta de crecimiento. En la solución de suelo se encuentra, asimismo, como ion sulfato que es absorbido por las plantas, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.
cámara térmica
Aquella capaz de captar la radiación del infrarrojo cercano emitida por plantas y cultivos y, por consiguiente, su temperatura, que se correlaciona de forma inversa con la transpiración y la conductancia estomática. La disponibilidad de cámaras con una resolución cada vez mayor ha hecho posible monitorizar de forma indirecta el comportamiento estomático de plantas y cultivos, con especial interés en la evaluación de sequía. Se han usado también para conocer el impacto de infecciones virales, bacterianas y fúngicas. La combinación de estas técnicas con la detección de fluorescencia multicolor inducida por UV o de la roja emitida por la clorofila, incrementa las posibilidades diagnósticas y pone de manifiesto la compleja heterogeneidad espacial y temporal de procesos esenciales para la planta, como la fotosíntesis, el metabolismo secundario y la transpiración. En muchas ocasiones puede combinarse el uso de cámaras termales con el de multiespectrales o hiperespectrales en la búsqueda de una “huella” espectral de un patógeno.
cercospora de la remolacha
Denominación común de la enfermedad de las remolachas azucarera y forrajera, causada por el hongo Cercospora beticola. Se manifiesta con manchas pardas de borde rojo de unos 2-3 mm de diámetro, que se secan y agrietan, haciendo secar hojas enteras.
chancro bacteriano
1. (bacterial canker, bird’s eye, vascular wilt). Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis en pimiento (Capsicum annuum) y tomate (Solanum lycopersicum). Produce una enfermedad vascular y uno de los primeros signos de la infección sistémica es la pérdida de turgencia de los órganos de la planta en las horas diurnas con temperatura más alta. La enfermedad genera marchitez vascular, chancros o cancros en tallo, manchas oscuras, quemaduras marginales en hojas y manchas en frutos en forma de ojo de pájaro. La marchitez se hace irreversible en etapas más avanzadas de la enfermedad, las hojas amarillean, se secan y se puede producir el colapso y muerte de la planta. Se caracteriza por aparecer inicialmente de forma errática, con brotes aislados, pero devastadores que causan cuantiosas pérdidas económicas. La bacteria se transmite por semilla y también por restos vegetales, ciertas prácticas culturales (como el despunte o injerto), lluvia y viento. Enfermedad de amplia distribución geográfica. Presente en España. 2. (drippy nut, shoot blight of oak, bark canker of Quercus). Denominación común de la enfermedad causada por las bacterias Lonsdalea britannica (antes L. quercina subsp. britannica), L. quercina (antes Brenneria quercina), L. quercina subsp. quercina o L. quercina subsp. iberica, que provocan chancros (cancros) longitudinales en la corteza y los tejidos de la parte inferior del tronco y a veces de ramas de varias especies de Quercus. Dichos chancros o cancros exudan un fluido de aspecto salivoso o mucoso, inicialmente blanquecino y después pardo o marrón, por lo que se denominan chancros sangrantes. Además, el síndrome incluye la presencia de exudados entre la bellota y la cúpula en frutos en formación, motivando la caída prematura de los mismos. Se desconoce la mayor parte de su ciclo biológico, pero los chancros suelen ser visibles en primavera y otoño en árboles adultos. Varios insectos pueden estar implicados en su transmisión. Presente en masas forestales españolas. 3. (leaf spot and stem canker, bacterial canker of stone fruits). Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. morsprunorum en laurel cerezo (Prunus laurocerasus) y frutales de hueso o carozo (Prunus spp.). Produce manchas en hojas, chancros en ramas y lesiones en frutos. Su transmisión es por multiplicación vegetativa de material vegetal infectado, lluvia, viento y técnicas culturales. Presente en España.
chancro bacteriano del kiwi
Denominación común de la grave enfermedad causada en kiwi (Actinidia deliciosa) por la bacteria Pseudomonas syringae pv. actinidiae, que produce manchas en hojas y frutos y grandes chancros (cancros) en el tallo. Se transmite por lluvia, viento, animales y polen. Los primeros síntomas se observan en hojas, como pequeñas manchas necróticas angulares de color marrón oscuro, que pueden estar rodeadas o no de un halo amarillo y pueden aparecer exudados. Los botones florales y las flores se marchitan y caen, ocasionando pérdidas de frutos. En ramas y tronco, se observan chancros, con exudados de color inicialmente blanco y naranja o rojo después, que pueden causar la muerte del árbol. La enfermedad es un factor limitante del cultivo en las variedades muy sensibles. Presente en España.
chancro colorado del plátano de sombra
Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Ceratocystis platani (sin. Ceratocystis fimbriata f. sp. platani). El hongo se desarrolla en el xilema produciendo marchitez de ramas y chancros de coloración rojo oscuro en la corteza. Ataca preferentemente a la especie Platanus acerifolia (sin. P. hispanica o P. hybrida) muy utilizada como árbol ornamental de sombra en Europa y a P. orientalis. Introducido en Europa desde EE. UU. en madera de cajas de embalaje. Presente en España.
cloruro de 2,3,5-trifeniltetrazolio
Indicador usado comúnmente en experimentos bioquímicos para indicar especialmente la respiración celular y diferenciar tejidos metabólicamente activos de aquellos metabólicamente inactivos, principalmente en viabilidad de semillas. Se usa también en medios de cultivo. Las células vivas lo reducen enzimáticamente a 1, 3, 5-trifenilformazán, de color rojo en tejidos vivos debido a la actividad de varias deshidrogenasas, enzimas importantes en la oxidación de compuestos orgánicos y del metabolismo celular. En zonas de necrosis o de tejidos muertos, el indicador conserva su color blanco o incoloro, debido a que las enzimas han sido desnaturalizadas o degradadas.
cobre, Cu
Elemento químico metálico, de número atómico 29, color rojo pardo, brillante, maleable y excelente conductor del calor y la electricidad, abundante en la corteza terrestre nativo o, más corrientemente, como sulfuro. Elemento esencial del grupo de los micronutrientes de las plantas, su contenido insuficiente provoca fisiopatías. También el exceso de potasio, fósforo y otros micronutrientes, puede causar indirectamente deficiencia de cobre, así como el pH elevado en las raíces. En el suelo existe en forma de complejos y, en menor cantidad, en forma iónica en la solución del suelo. Los síntomas de su deficiencia en las hojas jóvenes dependen de cada cultivo, pero normalmente comienzan por enrollamiento y una leve clorosis, sea en toda la hoja o bien en las venas de las nuevas. En las zonas cloróticas pueden formarse pequeños puntos necróticos especialmente en los bordes de la hoja. A medida que los síntomas progresan, las hojas nuevas son más pequeñas, pierden su brillo y en algunos casos pueden marchitarse. Su carencia o déficit puede deberse a su bajo contenido en el suelo o sustrato, pero frecuentemente se debe a un pH alto o, en algunos suelos, a un exceso de hierro, aluminio, manganeso o cal. La carencia de cobre se muestra generalmente en las hojas jóvenes, que se marchitan y resecan, suelen curvarse y quedar colgando de la planta flácidas. Las hojas suelen mostrar una ligera coloración o tono azulado. Los meristemos apicales pueden necrosarse y morir, impidiendo el desarrollo de ramas o ramillas laterales, y el normal desarrollo de la planta se detiene. La apariencia de la planta es compacta y los tallos se acortan, mientras que en las flores el color suele ser más claro de lo normal. Su exceso se manifiesta como clorosis férrica internervial, pues afecta a la absorción del hierro y, en ocasiones, de molibdeno o zinc. Crecen menos ramas y las raíces decaen o se tornan gruesas y de lento crecimiento y puede afectar el desarrollo de la raíz, que se necrosa o quema en las puntas generando un crecimiento lateral descompensado. El cobre es componente de muchas enzimas e interviene en los sistemas de transporte. Se encuentra en las hojas a concentraciones de 3 a 7 ppm de materia seca, aunque puede encontrarse cantidades mucho más elevadas pues es utilizado, en ocasiones, como fungicida y bacteriostático. Los compuestos cúpricos que se utilizan tanto en agricultura convencional como en agricultura ecológica, tienen una larga trayectoria de utilización en los cinco continentes, desde los inicios de uso del caldo bordelés hacia 1865 como fungicida para el control del mildiu de la vid en Francia. Desde entonces, una gran cantidad de productos fungicidas y bactericidas basados en distintos compuestos de cobre han sido desarrollados y comercializado. Las principales ventajas de este tipo de productos fitosanitarios son: i) una toxicidad relativamente alta para numerosos hongos y bacterias fitopatógenos; ii) su bajo costo; iii) una baja toxicidad para los mamíferos; y iv) su estabilidad química y efectos residuales prolongados. Pero también se han detectado un número creciente de inconvenientes como: i) la fitotoxicidad en determinados estados fenológicos de muchas especies de frutales y plantas hortícolas; ii) el desarrollo de cepas de bacterias resistentes al cobre; y iii) su acumulación en el suelo y los efectos negativos en la microbiota del mismo. Por ello, hay actualmente una presión regulatoria global para limitar el uso de los productos basados en Cu, que ha dado lugar a varias restricciones, limitando el número de tratamientos.
composición RGB
Combinación de tres bandas de imágenes que pasan por los canales rojo, verde y azul, para formar una imagen a color natural o a falso color.
corazón negro de la granada
1. Denominación común de la enfermedad fúngica de poscosecha de la granada (Punica granatum), principalmente de la variedad ´Wonderful´ y afines de piel y arilos rojos, causada por Alternaria alternata. La fruta infectada no presenta síntomas externos evidentes, por lo que en las centrales hortofrutícolas suele pasar inadvertida, pero una vez cortada longitudinal o transversalmente por el consumidor, muestra los arilos de color negro y podridos. El hongo se reproduce mediante conidias que se diseminan a larga distancia por el aire y a corta por la lluvia. Las conidias germinan y el hongo coloniza la flor abierta y genera infecciones latentes en el fruto. La enfermedad se ha descrito en EE. UU., Israel y en la Unión Europea (Chipre, Grecia, Italia y España). Debido a la problemática creada, se han propuesto sistemas eficaces de detección de frutos basados en imágenes generadas por rayos X instalados en las líneas de selección. 2. (Aspergillus fruit rot). Denominación común de la enfermedad causada en la granada (Punica granatum) por el hongo Aspergillus niger, que provoca síntomas similares a los descritos en la primera acepción (de hecho, se ha denominado también a la enfermedad como corazón negro), pero además produce depresiones en la corteza con un margen bien definido que suele quedar cubierta de micelio con las características esporas del hongo, en condiciones de alta humedad y temperatura. La enfermedad afecta a ‘Mollar de Elche’, el cultivar más extendido en España, que es el primer productor y exportador de granadas de la Unión Europea, y a otros cultivares. Internamente los arilos aparecen cubiertos de un micelio negro, denso y pulverulento. La enfermedad está actualmente descrita en California (EE. UU.), Israel, Grecia y España, aunque debe de estar presente en la mayoría de países productores de granadas.
corona
1. Parte de la planta que une el tallo con la raíz. Es una estructura de orientación vertical que comprende tejidos de tallo o de raíz incluidos en la zona del hipocotilo de la semilla y que persisten y se lignifican, al menos en parte. En especies herbáceas vivaces, se compone de varias ramas que constituyen la base del tallo de cada año, salen de la base del tallo viejo cuando muere tras florecer y dan lugar a nuevas raíces adventicias. 2. Específicamente en el tubérculo de la patata o papa, zona generalmente opuesta diametralmente al ombligo (punto de unión del tubérculo con el estolón), es una zona rica en yemas (ojos) y que contiene el botón o yema principal. Posee importancia para la detección de virus pues en dicha zona se alcanza la mayor concentración o título de muchos de ellos, como del virus Y de la patata o papa (Potato virus Y-PVY), por ello, se recomienda pinchar en ella con el extractor de Gugerli para análisis más fiables mediante la técnica ELISA. 3. En plantas leñosas (árboles, arbustos, lianas o bejucos) se refiere a las ramas, hojas y las estructuras reproductivas que se extienden desde el tronco o los tallos principales. 4. Parte de la remolacha en la que se insertan las hojas, que es eliminada junto a las mismas, por carecer de azúcar. 5. Conjunto de ramas y hojas que forma la parte superior o aérea de un árbol o arbusto.
desórdenes vegetativos asociados a ´Candidatus Liberibacter solanacearum´
Denominación común de los síntomas asociados a la bacteria no cultivable ‘Ca. Liberibacter solanacearum’ en varias especies de las familias solanáceas como patata o papa, tomate, berenjena o pimiento y de apiáceas como zanahoria, apio, chirivía, perejil, perifollo o hinojo y en distintas especies arvenses. Entre estas especies solo se ha demostrado la transmisión por semilla en zanahoria y en todas ellas por varias especies de insectos hemípteros psílidos como Bactericera trigonica en España. Provoca síntomas variables según las especies, como clorosis y deformaciones foliares, entrenudos cortos, necrosis apical, deformaciones de raíces, tallos y frutos y brotaciones anormales. Presente en España.
dosímetro
Aparato que mide dosis absorbida de rayos X, ionizantes y ultravioleta, pero utilizados especialmente para radiactividad en un contexto de protección radiológica. Existen distintas versiones disponibles, como manuales e instrumentales, activos y pasivos. Los dosímetros pasivos y activos a menudo se usan juntos para complementarse entre sí. Los dosímetros generalmente se usan en la parte exterior de la ropa, alrededor del pecho o el torso para recibir la dosis representativa de exposición para todo el cuerpo. También se pueden usar dosímetros en las extremidades o cerca del ojo para medir una dosis equivalente a estos tejidos.
endocarpo
Capa más interna del pericarpio del fruto. En algunos tipos como las drupas, está lignificado. En ciertas especies puede presentar síntomas, como en albaricoqueros o damascos infectados por el virus de la sharka o viruela del ciruelo (Potyvirus plumpoxi, Plum pox virus-PPV), que suelen mostrar anillos o manchas en forma de ojo de perdiz.
ensayo de Millon
Prueba cualitativa para proteínas y específicamente tirosina. La muestra se calienta en una solución de nitrato mercúrico y ácido nitroso (reactivo de Millon). En presencia de tirosina, se forma un precipitado blanco de proteína coagulada, que por calentamiento pasa a rojo.
eosina
1. Colorante de color rosa. Polvo rojo insoluble en agua, benceno o cloroformo, y soluble en alcohol o soluciones alcalinas. Tiene carácter ácido, por lo cual tiñe sustancias básicas y colorea componentes y orgánulos citoplasmáticos. Aquellos componentes que se tiñen con eosina se conocen como acidófilos o eosinófilos. Los demás componentes que se tiñen con colorantes básicos se denominan basófilos. 2. La tinción hematoxilina y eosina es utilizada para la identificación de las características de hongos, la aplicación de la tinción de hematoxilina (por ser catiónica o básica), tiñe estructuras ácidas (basófilas) en tonos azul y púrpura, como por ejemplo los núcleos celulares; y el uso de eosina (tiñe componentes básicos, acidófilos, como por ejemplo estructuras citoplasmáticas y sustancias intercelulares), en tonos de color rosa.
equipo de protección individual, EPI
Material, incluyendo vestimenta, usado para prevenir la exposición o la contaminación de una persona por sustancias químicas o biológicas. Normalmente está destinado a ser llevado o sujeto por el operario para que le proteja piel, ojos, o cuerpo en general de uno o varios riesgos que puedan amenazar su seguridad o su salud en el trabajo, así como cualquier complemento o accesorio homologado destinado a tal fin. En laboratorio son frecuentes guantes, batas desechables o recuperables, monos de trabajo desechables, mantas ignífugas, gorros desechables, gafas para evitar salpicaduras, viseras plásticas protectoras de rayos ultravioleta y salpicaduras, mascarillas o barbijos de protección respiratoria (adecuadas frente a los peligros que suponen ciertos vapores y aerosoles, humo, gases, polvo, partículas radiactivas, vapores metálicos, microorganismos potenciales patógenos de humanos, etc.), tapones acústicos o cascos auriculares atenuantes del ruido, guantes de plástico desechables y guantes de crioprotección o ignífugos, etc. En campo, para encuestas, prospecciones, toma de muestras o visita a plantaciones infectadas, además del equipo de laboratorio descrito, es conveniente el uso de chaleco identificativo con reflectantes (a evitar color amarillo o verde, por su atracción de posibles vectores), mono de trabajo, botas de goma y guantes protectores desechables encima de los de laboratorio.
espectro electromagnético
1. Sucesión de las distintas radiaciones electromagnéticas. Abarca las radiaciones de longitudes de onda comprendidas entre los rayos gamma (10-4 nm) y las ondas largas de radio (> 1 km). 2. Organización de bandas de longitudes de onda o frecuencia desde las más cortas a las más largas. En teledetección solo se utilizan algunas de estas bandas, para obtener información de la superficie de la tierra o de la atmósfera. Entre las bandas más utilizadas están: la luz visible, el infrarrojo cercano, el infrarrojo medio, el infrarrojo lejano o térmico y las microondas.
espectrometría ultravioleta-visible
Técnica que implica la espectroscopia de fotones en la región de radiación ultravioleta-visible. Utiliza la luz en los rangos visible y adyacentes, el ultravioleta (UV) cercano y el infrarrojo (IR) cercano. En esta región del espectro electromagnético las moléculas se someten a transiciones electrónicas.
estereoscopio
Aparato en el que, mirando con ambos ojos, se ven dos imágenes de un objeto, que, al fundirse en una, producen una sensación de relieve por estar tomadas con un ángulo diferente para cada ojo. Muy utilizado para exámenes visuales rápidos y para análisis macroscópico de síntomas y signos.
faneroplasmodio
Tipo de plasmodio grande y visible, con venas marcadas que forman una red que termina en un margen definido donde se concentra el protoplasma. Es el más común y mejor conocido. Característico del orden Physarales (reino Protozoa; filo Amoebozoa; clase Myxogastrea, sin. Myxomycetes), presenta colores llamativos (amarillos, naranjas, rojos, verdes o incluso lilas) y corrientes reversibles del movimiento del protoplasma dentro del plasmodio, que es fluido y bidireccional.
fenoma
Es la manifestación del genoma, la completa diversidad de tamaños, formas y colores que un organismo puede expresar a lo largo de su vida; mientras que el genoma es un inventario completo de características genéticas que hacen que un individuo sea único. En diversos proyectos se está recopilando masivamente datos que ayudan a documentar el ciclo de vida de plantas y proporcionan mediciones numéricas de rasgos que pueden ser utilizados para la reproducción y la predicción del rendimiento. Para la toma de datos se utilizan drones, equipados con diversos sensores capaces de medir espectros de luz invisibles para el ojo humano o estimar la temperatura de la superficie de las plantas. Se puede medir el tamaño, la forma, la tasa de crecimiento y la información espectral de miles de plantas o líneas de reproducción en múltiples etapas a lo largo del ciclo de cultivo.
flacidez
Planta u órgano blando, flojo, sin consistencia o falto de turgencia, en el que las células de su tejido tienen la membrana separada de la pared.
fluorescencia multicolor inducida por luz ultravioleta
Técnica de imagen utilizada en Fitopatología. La excitación de una hoja con luz ultravioleta (320-400 nm) induce cuatro bandas de fluorescencia características con picos cercanos a 440 nm (azul, F440), 520 nm (verde, F520), 690 nm (rojo, F690) y 740 nm (rojo lejano, F740), cuyas correspondientes imágenes pueden ser captadas con el objetivo de analizar el estrés biótico asociado a la infección por patógenos. Por otro lado, la biosíntesis de muchos compuestos fenólicos, principalmente de la ruta de los fenilpropanoides, se activa durante el estrés vegetal, como parte de los mecanismos de defensa de las plantas. Sometidos a luz UV, parte de estos compuestos emiten principalmente fluorescencia verde y azul. Este es el caso de los ácidos hidroxicinámicos como ferúlico o clorogénico. La infección viral sistémica de algunos virus, como del tobamovirus del moteado atenuado del pimiento (Pepper mild mottle virus-PMMoV) en plantas de Nicotiana benthamiana produce alteraciones en la emisión de F440 y F520, ligadas a altos niveles de ácido clorogénico. En cambio, en el caso de infección por la bacteria Dickeya dadantii es F520 el parámetro más sensible para un diagnóstico temprano. Su emisión se localiza inicialmente en el apoplasto y posteriormente en las células del mesófilo. Ensayos metabolómicos en este sistema, sugieren o apuntan al ácido ferúlico y la escopoletina como los probables emisores de fluorescencia verde.
fotografía aérea
Sistema de percepción remota que utiliza la reflexión natural del sol. Se obtienen generalmente desde un vehículo aéreo en vuelo cercano o desde un satélite. Presentan variaciones de tono, textura, forma y patrones que corresponden a diferencias en rasgos y estructuras en la superficie terrestre. De estos elementos, las variaciones de tono que se observan en las fotografías aéreas convencionales son las mismas que se observan visualmente. La fotografía está limitada a longitudes de ondas ópticas compuestas de las porciones ultravioleta (UV), visible e infrarrojo cercano del espectro electromagnético. La primera y la última de estas porciones son recuperables bajo condiciones especiales de películas y filtros.
fucsina básica
Colorante básico de trifenilmetano, que disuelto en agua tiene un color rojo y se utiliza en las técnicas microscópicas convencionales. Decolora con el sulfito y es empleada para teñir flagelos bacterianos y como indicador para detectar aldehídos, que toman color rojo-violeta con este colorante por lo que se utiliza en histología para determinar la presencia de aldehídos en el núcleo.
fuente de inóculo
Origen, lugar o procedencia del inóculo, como suelo, sustrato, agua, aire, material vegetal (planta enferma, semilla, voluntarios, rastrojo, entre otros), útiles o herramientas de cultivo, vector, patógeno (espora, micelio, exudado, etc.).
gramnegativa
Bacteria que no retiene el primer reactivo de la tinción de Gram (violeta de genciana o cristal violeta) al desteñirse tras decoloración con alcohol etílico-acetona, debido a la composición de su fina pared con una capa interna de mureína, una capa intermedia de lipopolisacáridos y una externa lipoproteica. Su pared toma un color rosa o rojo claro tras la tinción posterior con safranina o, para obtener una coloración más intensa, con fucsina. La gran mayoría de bacterias fitopatógenas pertenecen a este grupo.
halo
1. Síntoma caracterizado por un área con tejido enfermo, frecuentemente decolorado o acuoso, que rodea a una lesión bacteriana o producida por otro agente biótico o abiótico en plantas. 2. Zona limitada en superficie o área de tejido clorótico que rodea a un área necrótica. En virus transmitidos mecánicamente suele circundar a una lesión local. 3. Capa gelatinosa y transparente, de más o menos grosor, que rodea al episporio de una espora, tipo ojo de rana. 4. Línea neta y delimitada o zona difusa estrecha de precipitación en inmunodifusión doble, que se produce al encontrarse el antígeno con sus anticuerpos específicos en equivalencia, en un medio sólido con agar por el que han migrado difundiéndose. Adquiere la apariencia de zona difusa de precipitado en inmunodifusión radial en torno al antígeno reconocido por los anticuerpos presentes en medio solidificado con agar.
huracán
Fenómeno meteorológico consistente en viento muy impetuoso que, a modo de torbellino, gira en grandes círculos, cuyo diámetro crece a medida que avanza apartándose de las zonas de calma tropicales donde suele tener origen. Las partes principales de un huracán son las bandas nubosas en forma de espiral alrededor de su centro u ojo, en el cual se dan condiciones de bastante calma y poca nubosidad, que abarca aproximadamente 30 a 65 km de diámetro. La pared del ojo está compuesta de nubes densas y en esta región se localizan los vientos más intensos del fenómeno. Puede generar un impacto devastador en los cultivos agrícolas y vegetación en general. Los fuertes vientos pueden arrancar plantas, romper ramas, tallos y defoliar. También esparce sólidos que dañan a las plantaciones por su efecto mecánico de choque, principalmente sobre la superficie foliar, corteza de ramas y tronco, y piel de los frutos, pero también afectan gravemente a invernaderos, túneles de plástico y otras instalaciones agrarias. Estos eventos pueden reducir drásticamente los rendimientos ya que provocan la caída de frutos o los daña, y en algunos casos, destruye completamente los cultivos, como sucede recurrentemente en Cuba, México o Florida (EE. UU.) con los cítricos. Además, las fuertes lluvias asociadas con los huracanes pueden causar inundaciones y erosión del suelo, lo que afecta negativamente a las plantas y la fertilidad del suelo. Otro efecto negativo importante es la dispersión de agentes patógenos y vectores a nuevas áreas, al introducir problemas de sanidad vegetal que antes no existían.
IFAPA
Acrónimo de Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica de la Junta de Andalucía. Procede de la transferencia del Centro Regional de Investigación y Desarrollo Agrario (CRIDA-10) del INIA a la Junta de Andalucía en 1984, que es heredero de instituciones anteriores. Su sede central se ubica en Sevilla. Los centros de Alameda del Obispo (Córdoba), La Mojonera (Almería) y Las Torres, Alcalá del Río (Sevilla), poseen departamentos de Protección Vegetal y una red de Estaciones Experimentales.
laboratorio oficial de Sanidad Vegetal
El diseñado para ejecutar servicios de diagnóstico, detección e identificación de plagas (en sentido amplio) de las plantas. Cada Comunidad Autónoma (CC. AA.) del estado español dispone de sus propios laboratorios oficiales de Sanidad Vegetal para cumplir los planes anuales de prospección y control de los organismos de cuarentena y realizar los diagnósticos y detecciones que se consideren oportunos dentro de su ámbito territorial, para emitir avisos fitosanitarios o atender a las solicitudes de los agricultores y explotaciones agrícolas y forestales de su zona. Estos laboratorios locales cuentan con el apoyo de los Laboratorios Nacionales de Referencia del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), o de otros laboratorios designados por el mismo. La Unión Europea exige que todos los laboratorios oficiales de los países miembros estén acreditados según la norma ISO/IEC 17025 (por ENAC en España). El listado completo de laboratorios oficiales acreditados, de Sanidad Vegetal de España no está centralizado, ya que existen laboratorios a nivel nacional y otros a nivel autonómico o provincial. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) gestiona laboratorios a nivel estatal, como el Laboratorio Nacional de Sanidad Vegetal e Higiene (LNSVH) de Lugo y otros, Además, cada Comunidad Autónoma tiene su propia red de servicios, que incluyen laboratorios oficiales de referencia para la sanidad vegetal, cuya lista se puede consultar en las páginas electrónicas de las consejerías de agricultura de cada región o Comunidad Autónoma. Actualmente son la mayoría públicos y algunos privados, designados y acreditados para técnicas de diagnóstico general, en: i) Andalucía: Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Bonares (Huelva), Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Menjíbar (Jaén), Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de La Mojonera (Almería) y el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Sevilla; ii) Aragón: Laboratorio de Diagnóstico y Prospecciones Fitosanitarias, Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de la Diputación General de Aragón, Zaragoza; iii) Laboratorio de Sanidad Vegetal del Principado de Asturias, Oviedo; iv) Islas Baleares/Illes Balears: Laboratorio de Sanidad Vegetal, Palma de Mallorca; v) Cantabria: Laboratorio Agrícola-CIFA, Muriedas (Camargo), Cantabria; vi) Canarias: Laboratorio de Sanidad Vegetal, Valle de Guerra – La Laguna (Tenerife); vii) Castilla y León: para Sanidad Vegetal el Centro Regional de Diagnóstico de Aldearrubia, Salamanca y para Sanidad Forestal el Centro de Sanidad Forestal Calabazanos, Palencia; viii) Castilla-La Mancha, Laboratorio Regional Agroalimentario y Ambiental (LARAGA), Toledo; ix) Cataluña/Catalunya: Laboratorio de Sanidad Animal y Vegetal de Catalunya, Lérida/Lleida y Centro de Innovación y Desarrollo en Sanidad Vegetal (CIDSAV) de la Universitat de Girona, Parc Científic i Tecnològic de la Universitat de Girona, Gerona/Girona; x) Extremadura: Laboratorio de Sanidad Vegetal de Badajoz, Badajoz y Laboratorio de Sanidad Vegetal de Cáceres, Cáceres; xi) Galicia: Laboratorio Nacional de Sanidad Vegetal (LNSV), Lugo y Laboratorio de Sanidad Vegetal de la Diputación Provincial de Pontevedra, Estación Fitopatológica do Areeiro, Lourizán, Pontevedra; xii) La Rioja: Laboratorio Regional del Gobierno de La Rioja, Logroño; xiii) Comunidad de Madrid: para Sanidad Vegetal Laboratorio de Sanidad vegetal de El Encín (IMIDRA), Alcalá de Henares, y para Sanidad Forestal el Laboratorio de plagas y enfermedades forestales de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio Natural (UPM), Madrid; xiv) Murcia: laboratorio público, Laboratorio Agroalimentario y Medioambiental (LAYMA), Unidad de Sanidad Vegetal de El Palmar, y los laboratorios privados: Microgaia Biotech, S. L. del Parque Científico de Murcia. Campus Universitario de Espinardo, Murcia; Creative Genetics, S.L. (Genoma laboratorio) de Alhama de Murcia y Eurofins Ecosur, S.A. de Lorquí; xv) Navarra: Laboratorio Agroalimentario de Navarra, Negociado de Sanidad Vegetal, Villaba; xvi) País Vasco/Euskadi: Laboratorio de Sanidad Vegetal. Centro de Protección Vegetal, Sección de Mejora Agrícola y Protección Vegetal de Derio (Vizcaya/Bizkaia), Laboratorio de Análisis Vegetales del Departamento de Producción y Protección Vegetal (NEIKER A. B.) de Arkaute (Álava/Araba) y Laboratorio de Calidad e Innovación Agraria de Fraisoro de la Diputación Foral de Guipúzcoa/Gipuzkoa, Zizurkil (Guipúzcoa/Gipuzkoa); y xvii) Comunidad Valenciana/Comunitat Valenciana, laboratorio público: Laboratorio de Sanidad Vegetal, Silla (Valencia) y los privados: Valgenetics, S.L., Parque Tecnológico de la Universidad de Valencia, Paterna, Valencia y AINIA, Parque Tecnológico de Valencia, Paterna, Valencia.
mancha amarilla del iris
Denominación común de la enfermedad causada por el virus de la mancha amarilla del iris (Iris yellow spot orthotospovirus-IYSV), familia Tospoviridae, género Orthotospovirus. Sus principales plantas huéspedes o anfitrionas son cebolla, Iris hollandica, Eustoma (Lisianthus) russellianum, puerro, ajo, cebollino inglés, Allium schoenoprasum (cebollino o cebollino francés) e Hippeastrum sp. Causa lesiones de color marrón claro pajizo, secas, en forma de huso o de ojo, de rombo o de diamante, en cebolla, puerro y cebollino inglés. También genera manchas cloróticas que evolucionan a amarillas. Algunas lesiones tienen el centro verde, con bordes amarillentos o de color marrón claro. Otras lesiones aparecen como anillos concéntricos, o alternando coloraciones de tejidos verdes y amarillentos o marrón claro. Estas manchas contribuyen a una temprana senescencia foliar. En el escapo floral también se suelen observar este tipo de manchas. Genera aborto de flores e importantes pérdidas de rendimiento en la producción de bulbos. Se transmite de forma natural por el trips de las cebollas (Thrips tabaci), de forma persistente circulante propagativa. Presente en España.
mancha foliar del cerezo y guindo
Denominación común de la enfermedad causada en el cultivo de cerezo dulce y ácido o guindo por el hongo Blumeriella jaapii, que también ataca a anfitriones como albaricoquero o damasco y ciruelo. La infección genera en el haz foliar del cerezo unas pequeñas manchas angulares de unos pocos milímetros de diámetro, color rojo vinoso, que pueden presentarse dispersas o agrupadas. Las manchas adquieren color rosado en el envés, pero no se producen perforaciones. Las hojas aparecen cloróticas pero el tejido alrededor de la mancha permanece verde. Se produce la defoliación prematura de los árboles. La planta presenta mayor sensibilidad a las heladas, brotación irregular en primavera, descortezamiento y muerte de ramas jóvenes.