Diccionario

Macromolécula de heteropolímero formado por una secuencia alternante de cadenas de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico, unidos covalentemente a cadenas peptídicas transversales y un cierto número de aminoácidos (alanina, ácido glutámico, ácido diaminopimélico, lisina), asociados con la pared celular de los procariotas. Constituye un entramado rígido que es el componente principal (50-80 %) de la pared celular bacteriana de las bacterias grampositivas y en gran medida determina su forma, desempeña un papel central en la estructura y la forma de la pared, y en las interacciones huésped-microorganismo. En las bacterias gramnegativas, únicamente representa alrededor de un 10 % de la pared, que está formada en su mayor parte por la denominada membrana externa, y una segunda bicapa fosfolipídica compuesta por proteínas y polisacáridos. Es diana de diversos antibióticos y algunos organismos lo utilizan para detectar la presencia de la bacteria. En algunas bacterias sobre esta capa se depositan lipopolisacáridos.

Miembro del reino Chromista, grupo donde se encuadran géneros de importancia fitopatológica como Pythium, Phytophthora y de los mildius (Bremia, Peronospora, Plasmopara, etc.), pero también muchas especies saprofitas, muy vinculadas al medio acuoso. Disponen de un talo fundamentalmente aseptado, diploide y con pared celular sin quitina, pero con peptidoglicano. Poseen zoosporas asexuales con dos flagelos y oosporas sexuales.

Cuerpo formado por una membrana resistente e impermeable, y un animal, vegetal o microorganismo encerrado en su interior. En hongos, constituye una estructura de reposo con membrana protectora o envuelta similar a una concha. En nematodos hembras es la carcasa portadora de los huevos. En bacterias constituye un tipo especializado de célula bacteriana envuelta en una pared ancha. Suelen ser estructuras de letargo y resistentes a condiciones adversas. En algunas bacterias (como Azotobacter spp.), el enquistamiento ocurre por cambios en la pared celular; el citoplasma se contrae y la pared celular se engrosa. Los quistes de bacterias se diferencian de las endosporas en el proceso de su formación y en el grado de resistencia a condiciones desfavorables, porque las endosporas son mucho más resistentes que los quistes. Las paredes quísticas en bacterias están formadas por el engrosamiento de la pared celular con la agregación de capas de peptidoglicano. Algunos nematodos parásitos que habitan el suelo, como las especies de los géneros Heterodera y Globodera, forman quistes en el transcurso de su desarrollo normal, en los que las paredes están compuestas de quitina reforzada con colágeno, para resistir a las condiciones ambientales adversas y para proteger los huevos que se depositan en su interior. Estos quistes engloban una masa de varios cientos de huevos y están formados por el cuerpo de la hembra muerta. Los nematodos formadores de quistes causan una variedad de enfermedades de las plantas, principalmente en las regiones templadas del mundo. Algunas especies de estos nematodos atacan solo a unas pocas especies de plantas y están presentes en áreas geográficas limitadas, mientras que otras atacan a una gran cantidad de huéspedes o anfitriones y están ampliamente distribuidas. El nematodo Globodera rostochiensis es conocido como el nematodo dorado y causa enfermedades de particular importancia económica en la patata o papa, tomate y berenjena. Los síntomas se manifiestan en forma de rodales diseminados de plantas afectadas, no suelen aparecer hasta ocho o nueve años después de la infestación inicial. A densidades poblacionales altas, se producen pérdidas graves en el rendimiento del cultivo debido a la reducción del tamaño del sistema radicular de la planta atacada. Como consecuencia, se reduce la superficie foliar de la planta, el follaje se vuelve amarillento y si no hay suficiente humedad en el suelo, la planta detiene su crecimiento, se marchita y muere de forma prematura. A nivel histológico las plantas parasitadas generan sitios de alimentación de los nematodos (estructuras denominadas sincitio). Otros nematodos formadores de quistes comunes y sus huéspedes más importantes son Heterodera avenae en cereales, H. glycines en soja o soya, H. schachtii en remolacha azucarera, crucíferas y espinacas, H. tabacum en tabaco y H. trifolii en trébol. La característica diagnóstica de las infecciones por nematodos formadores de quistes es la presencia de quistes en las raíces y, por lo general, la proliferación de raíces y la producción de sistemas radiculares tupidos y poco profundos.

Heteropolímero macromolecular que contiene dos aminoazúcares (N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico) y un cierto número de aminoácidos (alanina, ácido glutámico, ácido diaminopimélico, lisina). Los mucopéptidos se encuentran asociados con la pared celular de los procariotas.