Diccionario

1. Relación entre lo producido y los medios empleados, tales como mano de obra, materiales, equipo, energía, etc., por tanto, representa el valor de los bienes y servicios producidos en un período de tiempo, dividido por las horas de trabajo utilizadas para producirlos. 2. Capacidad de producción. Número de resultados obtenidos o de procesos realizados, por unidad de tiempo. Con la creciente automatización se ha incrementado notablemente en los laboratorios, con el uso de dispensadores automáticos o pipetas multicanal, o de extractores de Gugerli en patata o papa o preparación de homogeneizados en bolsa por el sistema Tecan, robots que preparan muestras o extraen su ADN o ARN, etc., también con nuevas tecnologías que evitan correr geles (PCR en tiempo real), o la secuenciación automática de ADN, entre otras. 3. Capacidad o grado de producción por unidad de trabajo, superficie de tierra cultivada, equipo industrial, cultivar utilizado, estado sanitario del material vegetal inicial, etc. que hacen que se incremente significativamente la misma. 4. Acicate económico que se refleja en la nómina como recompensa laboral que premia la eficiencia de producción por factor utilizado, que es por unidad de trabajo o capital utilizado.

Ecología de los agroecosistemas, con la pretensión de englobar toda la complejidad de estos últimos, incluidas sus relaciones con el medioambiente, y de proponer soluciones integradas a la mejora de la productividad y sostenibilidad de la agricultura y silvicultura/selvicultura en general, y a la de la Sanidad Vegetal en particular. La Agroecología es la aplicación de la Ecología a todo el sistema alimentario y ha incorporado objetivos de ciencias sociales y economía, para facilitar el diálogo entre esas tres disciplinas y se ha convertido también en la base de un movimiento social para transformar la agricultura e incluso el sistema alimentario de las sociedades modernas.

Acrónimo de Centro Internacional de Agricultura Tropical, es un centro de investigación que forma parte del sistema Consultative Group for International Agricultural Research (CGIAR). Organización sin ánimo de lucro que realiza investigación colaborativa para mejorar la productividad agrícola y el manejo de los recursos naturales en países tropicales y en vía de desarrollo. Su sede está en Palmira, Colombia donde se encuentra el Parque Científico Agronatura y el Banco de Germoplasma. Tiene oficinas regionales en África (Kenia), Asia (Vietnam) y América Central (Nicaragua). Es centro de referencia para frijol o judía y desarrolla nuevas variedades con resistencia genética a plagas y enfermedades comunes en cultivos y forrajes tropicales. En yuca (tubérculo endémico del trópico americano) se investiga en resistencia a plagas y mejora nutricional, pues es la tercera fuente de energía alimentaria tras el arroz y maíz. Mantiene colecciones de germoplasma de frijol o judía, yuca y de plantas forrajeras tropicales.

Que tiene concentraciones óptimas o casi óptimas de nutrientes para el crecimiento vegetal, animal o microbiano. Se aplica especialmente a suelos y agua dulce o marina que, al contener alta cantidad de nutrientes inorgánicos, presentan un alto grado de productividad primaria.

La totalidad de organismos en un ecosistema dado, por ejemplo, una planta y su microbioma asociado, que constituyen un metaorganismo. Forman una compleja comunidad que influye decisivamente en el crecimiento, desarrollo, salud, productividad y capacidad de la planta para confrontar situaciones adversas. La tolerancia de las plantas a estreses de índole diversa puede estudiarse desde una perspectiva holística, considerando a la planta como un holobionte. El conocimiento profundo de la estructura, composición y funcionamiento de las comunidades microbianas implicadas, así como de las interacciones que se establecen entre sus componentes y entre estos y el anfitrión o huésped, pueden generar posibilidades de mejora de la resistencia frente a estreses y en el diseño de estrategias de control biológico y gestión integrada de enfermedades. Las herramientas ómicas son decisivas en este proceso.

1. Acrónimo de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de la República Argentina. Organismo de investigación estatal, descentralizado y con autarquía financiera y operativa, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la República Argentina. Fundado en 1956 tiene su sede central en la localidad de Castelar (Provincia de Buenos Aires) y seis centros y 22 institutos de investigación, la mayoría ubicados en Buenos Aires. No obstante, su actividad se realiza también en Centros Regionales, Centros de Investigación, Institutos de Investigación, Estaciones Experimentales, Unidades de Extensión y Centros de Experimentación donde existen numerosos grupos con especialidad en Sanidad Vegetal en distintas provincias. 2. (Nicaraguan Institute of Agricultural Technology). Acrónimo de Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, creado en 1993. Es una Institución del Poder Ejecutivo y miembro del Gabinete de la Producción del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional de Nicaragua, con sede en Managua. En el marco del fortalecimiento del modelo de desarrollo agropecuario actual del país propone reorientar la estrategia de trabajo, desarrollando la investigación e innovación a fin de incrementar la producción y productividad principalmente de pequeños y medianos productores/as. Poseen experiencia en el cultivo y control de enfermedades de dos cucurbitáceas socialmente importantes para el país: el pipián (Cucurbita argyrosperma) y la calabaza moscada (C. moschata). Ofrece la institución, diagnóstico, análisis, muestreo, interpretación y recomendaciones para el productor. Ensayos, evaluaciones y modelos estadísticos sobre diversos temas en sus distintas sedes. Cursos, talleres, charlas y jornadas para diversos públicos, y formación y entrenamiento de recursos humanos.

1. Denominación común de la enfermedad causada por el Indian citrus ringspot virus (ICRSV), de la familia Alphaflexiviridae, género Potexvirus, especie Potexvirus citrindicum, que incluye viriones filamentosos flexuosos y con un genoma de ARN monocatenario de sentido positivo. Produce síntomas en hojas de cítricos en forma de anillos cloróticos típicos de diámetro variable que pueden llegar a caer prematuramente. Los árboles afectados pueden mostrar marchitez progresiva y, por tanto, pierden productividad. En la mayoría de los casos, los árboles infectados muestran, en la corteza, síntomas parecidos a los de la enfermedad denominada psoriasis (descamación de la corteza). 2. (citrus ringspot disease). Denominación común de la enfermedad de los cítricos, de supuesta etiología viral, observada en naranjo dulce, naranjo amargo y mandarino. Los síntomas de esta enfermedad se confundieron en el pasado con algunos inducidos por ciertos aislados de psoriasis; sin embargo, a diferencia de esta última, los árboles afectados por las manchas anulares amarillas no muestran descamación alguna, y las manchas foliares características no ocurren en hojas jóvenes, sino en hojas viejas, ramillas y frutos. En las hojas estas manchas son fácilmente observables tanto en el haz como en el envés, presentan bordes nítidos y con frecuencia tienen forma de anillo. En los frutos, las zonas afectadas presentan color verde claro o amarillento cuando el fruto aún está verde y color amarillo o naranja pálido cuando ha alcanzado la madurez. Se propaga por yemas infectadas y no se ha observado diseminación natural.

Ciencia que pretende incrementar la productividad, la resistencia al medioambiente y a las plagas y enfermedades presentes, y generar una mejor adaptación de los microorganismos o de las especies animales domésticas o los vegetales cultivados, e incrementar su potencial bioprotector y la calidad de sus productos, por medio de modificaciones del genotipo de los individuos. En los últimos años se han desarrollado una gran variedad de técnicas de mejora genética basadas en los avances en biotecnología, biología molecular y secuenciación de genomas que se conocen comúnmente por sus siglas en inglés, NBT (New Breeding Techniques) o NGT (Novel Genomic Techniques). Entre sus diferentes aplicaciones se encuentra la selección e introducción de caracteres deseables en animales, plantas y microorganismos para la producción de alimentos, piensos o control de enfermedades. Una de las tecnologías más conocidas dentro de este grupo es la edición genética que permite una modificación del genoma de forma dirigida y específica, permitiendo mutaciones selectivas de uno o varios genes o su modificación o sustitución.

La efectuada con el objetivo de asegurar la cantidad y la calidad de las estacas o yemas producidas por las plantas madre. Puede tener periodicidad anual, con el fin de garantizar la continuidad de la producción de estacas, también puede realizarse en primavera y verano para obtener mayor cantidad de estacas semileñosas o de brotes y constituir un seto de elevada productividad en estacas o en yemas de injerto. La realizada en el período vegetativo suele aprovecharse para el control sanitario de virus transmisibles por vectores y eliminar las plantas infectadas.

Acrónimo del inglés. En español, Departamento de Agricultura de Estados Unidos de América. Es la agencia gubernamental, fundada en 1862 por Abraham Lincoln y responsable de los programas y los servicios relacionados con alimentación, agricultura, recursos naturales, nutrición, ganadería, sanidad animal, sanidad vegetal y silvicultura/selvicultura. Es el departamento encargado de promover la sostenibilidad de la producción agraria, la conservación y gestión eficiente de los recursos naturales, el desarrollo rural, la restauración de los bosques y el fomento de la innovación. El USDA tiene 17 Agencias y 18 oficinas dependientes, contando con casi 100.000 empleados. Su agencia APHIS (https://www.aphis.usda.gov), es la competente en Sanidad animal y Vegetal nacional. Garantiza que las importaciones no afectan al estado sanitario de sus producciones y, en forma recíproca, que las exportaciones de EE. UU. no son portadoras de plagas. Su trabajo redunda en la productividad y competitividad agraria y la salud pública. El Servicio de Investigación Agrícola (Agricultural Research Service, ARS), es la principal agencia interna de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (https://www.ars.usda.gov). El ARS es una de cuatro agencias en el USDA con la misión en su área de influencia de la investigación, la educación y la economía. Emplea a 2.000 científicos y posdoctorales en más de 90 estaciones situadas en todo el país. El USDA posee acuerdos y convenios firmados con otros países, entre ellos España. El Memorándum de Entendimiento sobre Cooperación Científica, Tecnológica y Económica en materia agraria con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, fue firmado en Washington D.C. en 1998 y el Anexo I al Memorándum, se firmó en Madrid, en el año 2000.

1. Término utilizado en la República Argentina. 2. Referido a un enzima modificador de ácidos nucleicos (por ejemplo, una polimerasa de ADN), número medio de nucleótidos añadidos a la cadena naciente desde la unión al sustrato hasta la disociación del enzima.