Cuantificación, medida o estima del daño causado por una enfermedad de las plantas. Muy a menudo se determina como una proporción o porcentaje del área relativa o total de tejido vegetal afectado por la enfermedad. Para muchas enfermedades, especialmente para las fúngicas, pero también para otras, severidad es el área de la superficie de la planta con lesiones. Para algunas enfermedades (causadas por virus, o enfermedades sistémicas o de ornamentales), se habla de grado de infección o incidencia (número o proporción de individuos afectados), ya que el huésped está afectado sistémicamente o conlleva una pérdida de toda la planta u órgano, como ocurre con las ornamentales y algunas enfermedades cosméticas, que causan leves daños visuales y que solo afectan a su valor comercial. La severidad puede ser determinada en varios órganos de la planta (hojas, frutos, raíces, tallos, etc.). Cuando la observación está referida a un área, (relativa o absoluta), la severidad es una variable continua. Con áreas de individuos múltiples, se promedia la severidad para obtener la denominada severidad media (algunas veces llamada también severidad). Se han publicado numerosas claves para evaluar diferentes enfermedades que relacionan dibujos o imágenes de partes de la planta atacada con el porcentaje de enfermedad correspondiente. En el caso de las royas de los cereales se mide el porcentaje y el tipo de reacción de la pústula. En otros casos se usan escalas de un dígito, caso de la septoriosis del trigo, midiéndose la altura alcanzada en la planta. La medida de la severidad es fundamental para el estudio del progreso de la enfermedad a lo largo del tiempo y para definir modelos de control.
escala logarítmica diagramática de severidad
Procedimiento computarizado para establecer una escala logarítmica diagramática de severidad para un patosistema concreto. Se efectúa normalmente con base en la modificación de Horsfall-Barratt a la ley de Weber-Fechner Se suelen seleccionar un número de hojas dentro del rango de severidad observado en condiciones de campo (como 0-75 %). El área foliar total y enferma de cada hoja se determina con un integrador o medidor de área foliar. La escala se genera con ayuda del programa informático, con el cual se calcula el intervalo y punto medio de cada clase y una gráfica linearizada de la misma. Estos sistemas de medición deben ser validados efectuando distintas evaluaciones por un número suficiente de evaluadores diferentes.
chancro bacteriano y marchitez bacteriana de frutales de hueso o carozo
Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. syringae en distintos frutales de hueso o carozo. Puede afectar a plantas jóvenes en el vivero y también a árboles adultos. A veces, la propagación de la enfermedad es muy rápida y pueden ocurrir pérdidas notables de ramillas con yemas de flor, ramas, estructura del árbol o incluso árboles enteros, que suelen manifestar gomosis. Se transmite por lluvia, viento y técnicas de cultivo. La incidencia y severidad de la enfermedad es mayor en áreas con clima continental que se caracteriza por heladas invernales y primaverales. La aparición de marchitez bacteriana depende de las temperaturas frías o heladas y de la lluvia durante el período de floración. La bacteria ataca justo antes, durante o poco después de la floración y destruye yemas, brotes, flores, y hojas jóvenes. Las flores, los brotes apicales o los capullos florales que se abren ennegrecen y las hojas pueden desarrollar manchas oscuras que se caen y dejan un agujero. Presente en cerezo y otros frutales de hueso o carozo en España.
densidad de enfermedad
Número de plantas enfermas o de lesiones (u otras unidades de infección) por planta o por área de tejido vegetal. Es relevante cuando existen síntomas localizados (lesiones, pústulas, etc.), puesto que, en estos casos, frecuentemente es considerada como indicador (tipo) de severidad. Si es conocido el número de lesiones (m), y el área real de cada lesión (a), se podría determinar el área media (A) afectada y una estima de la severidad sería el producto del número de lesiones por su área media, A = m x a.
fitopatometría
Ciencia que desarrolla técnicas para estimar la severidad y prevalencia de las enfermedades de las plantas. Trata de los tipos de muestreo y uso de escalas de severidad de síntomas a aplicar según el objetivo de cada caso. Requiere conocimiento de los efectos y daños de las enfermedades y es muy utilizada en la evaluación de productos químicos y en la mejora de la resistencia de una planta huésped.
fusariosis vascular del tabaco
Denominación común de la enfermedad producida por Fusarium oxysporum f. sp. nicotianae en plantas de Nicotiana tabacum. Los síntomas suelen ser más pronunciados en una parte de la planta. Las hojas pueden no marchitarse al principio, pero esas partes afectadas de la planta son generalmente enanas. El nervio central de las hojas dañadas a menudo se curva hacia un lado con la mitad de la hoja amarilla y la otra mitad verde. Las hojas superiores tienen un aspecto de bronce. En corte longitudinal se observa oscurecimiento de vasos. La severidad de la enfermedad debida al hongo está íntimamente ligada a los ataques del nematodo Meloidogyne spp.
gravedad
Referida a enfermedades de animales o plantas: gran impacto, intensidad o importancia general de una enfermedad. No debe confundirse con el término severidad, del que no es sinónimo. La percepción de la gravedad de una enfermedad está notablemente influida por su mayor o menor efecto perjudicial sobre el rendimiento o vigor de las plantas infectadas en la población, pero no es una medida cuantitativa de este efecto. En cuanto a plantas, la gravedad puede cuantificarse por la proporción de individuos afectados (incidencia) o el grado de daño o síntomas en cada planta de la población (severidad).
intensidad de enfermedad
Cantidad de enfermedad presente en una población. Término que incluye la incidencia y la severidad.
ley de Weber-Fechner
Aquella que establece una relación cuantitativa entre la magnitud de un estímulo físico y cómo este es percibido por el sujeto. Establece que el menor cambio discernible en la magnitud de un estímulo es proporcional a la magnitud del estímulo. Es decir que la intensidad de la sensación es proporcional al logaritmo de la intensidad del estímulo, o que, si un estímulo crece en progresión geométrica, la percepción evolucionará en progresión aritmética. Tiene especial valor en la apreciación subjetiva de síntomas o de su severidad.
lluvia ácida
Aquella precipitación atmosférica con valor de pH menor a 5,6, debido a la presencia de productos hidrolizados derivados de óxidos de halógenos, nitrógeno y azufre; ácidos nítrico y sulfúrico formados en la reacción de contaminantes del aire (NOX y SO2) con el agua. En plantas cultivadas, y dependiendo de la especie vegetal y de las condiciones, la lluvia ácida puede dar lugar a la reducción del peso seco, aumento o reducción de la germinación, y a manchas y enrollamiento de las hojas. Igualmente, la lluvia ácida puede conducir al incremento o reducción de la severidad de diversas enfermedades, dependiendo de las condiciones, así como a una disminución de la capacidad reproductiva de algunos patógenos. Sin embargo, no es posible hacer generalizaciones porque no se han evaluado sistemáticamente los efectos de la lluvia ácida sobre plantas cultivadas y enfermedades.
nódulo radical
1. Denominación común de la enfermedad causada por especies de nematodos del género Meloidogyne en distintos cultivos agrícolas. 2. (root nodule). Pequeño engrosamiento redondeado o irregular de tejido especializado que aparece en las raíces de algunas plantas cuando resultan infectadas por microorganismos específicos fijadores de nitrógeno, como las bacterias del género Rhizobium de las leguminosas. 3. Hiperplasia de células parenquimáticas corticales de la raíz e hipertrofia celular como respuesta específica de la planta inducida por la alimentación de algunas especies de nematodos (especialmente Meloidogyne spp.). El número de plantas con nódulos, su ubicación y abundancia en el sistema radicular aportan información sobre la incidencia y severidad de la enfermedad, la cual se estima mediante un índice de nodulación basado en la proporción de raíces con nódulos en el conjunto del sistema radicular.
prevalencia media
Porcentaje de plantas en una población, parcela o masa forestal que están afectadas por una enfermedad específica. Puede ser puntual (en un momento dado) o de un periodo concreto (durante un lapso temporal). Se calcula como el número de plantas enfermas entre el total de plantas evaluadas. Es fundamental para entender la magnitud y el impacto de una epidemia en el cultivo, complementando métricas como incidencia y severidad. Es una medida de la frecuencia de la enfermedad, que indica cuántas unidades (plantas, hojas, frutos, etc.) tienen la enfermedad o síntomas de la misma, de un total examinado en un momento dado.
riesgo biológico
1. Posibilidad de que un trabajador sufra un daño como consecuencia de la exposición o contacto con agentes biológicos durante la realización de su actividad laboral. 2. Es la combinación de la probabilidad de ocurrencia de daño y la severidad de dicho daño cuando la fuente del mismo es un agente biológico o fitopatógeno, producto tóxico o toxina. La fuente del daño puede ser una exposición involuntaria a radiación ionizante o a luz ultravioleta, una liberación o perdida accidental de un cultivo de un patógeno de cuarentena, un hurto o un robo de un agente biológico o su uso indebido, una desviación, o incluso un acceso no autorizado a la instalación o la liberación intencional no autorizada de un agente biológico procedente de la instalación de bioseguridad.
suelo supresivo
Aquel que contiene uno o varios antagonistas de un patógeno o patógenos y que, mediante acción biocida o biostática, posee la capacidad de evitar que dicho patógeno se instaure. Por tanto, son aquellos en los cuales el patógeno no consigue condiciones ideales para establecerse o persistir. Si bien el patógeno puede encontrarse y persistir en el suelo, sus ataques no causan daños o las enfermedades que provocan son de menor severidad de la normalmente esperada.
verticilosis del olivo, VO
Denominación común de la enfermedad causada en el olivo por el hongo del suelo Verticillium dahliae, de reproducción estrictamente asexual. Constituye el problema sanitario más importante de este cultivo en el mundo. Aunque la verticilosis del olivo puede atacar a ejemplares de 50 o más años, la incidencia y severidad de los ataques son generalmente mayores en olivares o plantas aisladas jóvenes (de dos a 10 años) en los que ocasiona la muerte del árbol y pérdidas significativas de cosecha en los olivos supervivientes. Comprende dos síndromes, denominados defoliante y no-defoliante, en el segundo de los cuales pueden diferenciarse dos complejos sintomáticos, conocidos como apoplejía (forma aguda de la enfermedad) y decaimiento lento (forma crónica). Dichos síndromes están causados por el patotipo defoliante y el no defoliante, respectivamente. Ambos están presentes en España.
virulencia
1. Efecto negativo de la infección por un patógeno en la aptitud o condición del huésped vegetal. Capacidad relativa de una estirpe de un patógeno de causar enfermedad, indicada por la extensión y severidad de los síntomas que origina en un determinado huésped o cultivares de este. Grado o medida de la patogenicidad o poder patógeno. 2. Capacidad genética o habilidad de un patógeno para superar la resistencia de un huésped y causar enfermedad.