Diccionario

Compuesto químico capaz de disolverse en agua y grasas, ayudando a las grasas y aceites a mezclarse con el agua. Sustancia que, al adsorberse en una interfase, reduce la tensión superficial del medio en que está disuelto o, en general, la tensión superficial entre las fases del sistema, como la de dos líquidos insolubles uno en otro. Sirve como agente humectante o detergente.

1. Conjunto de productos que utilizan agentes químicos generalmente alcalinos, biodegradables y sin fosfato ni sosa cáustica, detergentes iónicos líquidos, o productos para enjuague ácido, entre otros, con la finalidad de limpiar o suprimir suciedad o productos químicos o reactivos en el material de vidrio, plástico, caucho, utensilios metálicos, aparatos, o superficies, mediante un prelavado o un lavado. Se pueden utilizar manualmente o en máquinas lavavajillas especiales de laboratorio. El término también incluye a los descontaminantes radioactivos o tensioactivos y productos desnaturalizantes de ácidos nucleicos. 2. Utensilios utilizados para realizar la limpieza manual de material de laboratorio, como escobillas o cepillos.

Sustancia que provoca o favorece la formación de emulsiones.