Diccionario

Símbolo de la arginina según nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada-Unión Internacional de Bioquímica (IUPAC-IUB).

Uno de los 20 aminoácidos que se encuentran formando parte de las proteínas. Está codificado por los codones AGA, AGG, CGU, CGC, CGA, CGG.

Denominación común de la enfermedad causada por el virus del anillado del Pelargonium (Pelargonium line pattern virus-PLPV), familia Tombusviridae, género Pelarspovirus, especie Pelarspovirus lineapelargonii, de distribución principalmente europea y en EE. UU. Su huésped o anfitrión cultivado es el geranio (Pelargonium zonale). En P. peltatum no presenta síntomas. En primavera causa dibujos en anillo de color amarillo en las hojas adultas de cultivares susceptibles. Se transmite por propagación vegetativa de plantas infectadas, por injerto y por contacto entre plantas. Presente en España.

Introducción de una muestra en un instrumento analítico para su análisis o sobre un gel o material de soporte similar, en una técnica electroforética o cromatográfica. También se aplica el término a la introducción de una cantidad de nutriente en un reactor y a la introducción de un líquido o medio de cultivo en un dispensador.

Cosecha que soporta un árbol frutal.

Cantidad de material con una configuración de carga especificada y considerado como una sola entidad, según la terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5. Habitualmente se emplea para camiones o vagones de tren, o para contenedores aéreos.

Conjunto de genes letales, subletales y productores de anormalidades en una población.

Estimación cuantitativa del número de microorganismos viables, expresado en unidades formadoras de colonias (UFC) por unidad de peso o volumen, presentes en o sobre, un producto o un objeto.

La carga genética debida a la acumulación de genes deletéreos por mutaciones recurrentes.

La carga genética debida al reemplazamiento de unos alelos por otros en el proceso evolutivo.

Estimación cuantitativa de la infección por virus que se calcula por la cantidad de partículas virales en un tejido concreto de la planta, semilla, vector o extracto vegetal, como, por ejemplo, ARN viral por volumen de extracto o por peso de tejido o por vector individual. Se suele calcular por el número de copias obtenidas por amplificación molecular cuantitativa tras PCR o RT-PCR en tiempo real. También se aplica el término a bacterias y hongos. En ocasiones se utiliza como sinónimo de título viral o microbiano.

Desprovista de margen; con una muesca o entalladura poco profunda. Generalmente se dice de las lamelas que tienen una muesca cerca de su implantación en el estípite.

1. Prohibición del comercio (importación) y transporte desde el exterior o de determinados orígenes o países, de plantas o material vegetal específico, decretada por un Gobierno, como la entrada de plantas enteras de frutales en Chile, de ciertos frutos en Australia, o de plantas enteras de cítricos en la Unión Europea. En determinados casos, como excepción, se autoriza la importación de plantas certificadas in vitro y en general de lotes de ciertas semillas. 2. Retención, traba o secuestro de plantas o material vegetal por mandamiento de juez o autoridad fitosanitaria competente, frecuentemente en frontera o en vivero.

1. Estado de baja actividad metabólica que se da en períodos de reposo en el ciclo vital de muchos organismos. Es una forma de adaptación inducida por condiciones adversas. 2. (hibernation). Fase de baja actividad como la de algunas bacterias ante un tratamiento para eludir su efecto. 3. (insect dormancy). Letargo de insectos o parada de actividad y desarrollo debida a condiciones climáticas desfavorables. Cuando desaparecen, el insecto sale del letargo.

Desorden fisiológico frecuente en manzanas que se caracteriza por la presencia de manchas marrones y acorchadas en la piel, que penetran 2-3 mm en la pulpa. Pueden aparecer en campo, pero es más frecuente su manifestación en poscosecha durante la conservación en cámara frigorífica y la comercialización. Esta fisiopatía está asociada con un desequilibrio mineral en el fruto, especialmente con bajas concentraciones de calcio.

Denominación común de la enfermedad, de amplia distribución, causada por el virus de la mancha zonal del pelargonio o geranio (Pelargonium zonale spot virus-PZSV), familia Bromoviridae, género Anulavirus, especie Anulavirus PZSV. Sus huéspedes o anfitriones cultivados son Pelargonium zonale y P. peltatum. Causa el síntoma de rotura del color de las flores de algunos cultivares, mientras en otros es asintomático. Se transmite por injerto y otras propagaciones vegetativas, por transmisión mecánica entre plantas y por la solución nutritiva recirculante empleada en ocasiones para su cultivo. Presente en España.

Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Pseudomonas marginalis, en alcachofa (Cynara scolymus), apio (Apium graveolens), cebolla (Allium cepa), endivia (Cichorium endivia), lechuga (Lactuca sativa) y otras especies. Presente en España.

Reacción de amplificación que permite generar un producto, de miles de pares de bases, mucho más extenso que mediante una PCR simple convencional. Puede efectuarse en la versión RT-PCR de largo alcance.

Denominación común de la enfermedad causada por cepas de la bacteria Burkholderia cepacia en cebolla.

Aquella en la que la inducción floral es provocada por una duración del día superior a un valor umbral (longitud crítica del día). En ocasiones, el efecto inductivo de los días largos requiere que la planta haya sido sometida previamente a un régimen de días cortos (planta de día corto-largo), según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

1. Denominación común de la enfermedad producida por el hongo ascomiceto Geotrichum citri-aurantii en cítricos. 2. Denominación común de la enfermedad producida por el hongo Dipodascus geotrichum (sin. Geotrichum candidum) principalmente en tomate, otras hortícolas y cítricos. Produce lesiones húmedas y grasas que aparecen a nivel de heridas o cicatriz peduncular de los frutos de tomate. Estas lesiones evolucionan rápidamente sobre frutos maduros, cuya epidermis acaba por partirse, provocando que el jugo fluya. En cítricos presenta una débil capacidad patogénica, pero puede invadir los tejidos de los frutos cuando envejecen en conservación y sus enzimas pectolíticas producen la práctica licuefacción de los frutos.

Denominación común de la enfermedad causada por el virus de la rotura de la flor del pelargonio (Pelargonium flower break virus-PFBV), familia Tombusviridae, género Alphacarmovirus, especie Alphacarmovirus pelargonii. Sus huéspedes o anfitriones son Pelargonium zonale y P. peltatum. La infección viral genera rotura del color de las flores de algunos cultivares, pero en muchos otros es asintomática. Se transmite por injerto y otras propagaciones propagación vegetativas de plantas infectadas, y mecánicamente. También se transmite por medio de la solución nutritiva recirculante. Su distribución es básicamente europea. Presente en España.

Virus de simetría helicoidal, con viriones anisométricos. La longitud del virión depende del tamaño del genoma y generalmente es de unos 300-500 nm, con un diámetro de 15-20 nm, aunque los hay de hasta 2 mm, como algunos miembros de la familia Closteroviridae. En estos virus las subunidades de proteína están colocadas alrededor de una hélice formando un tubo donde se ubica el ácido nucleico y suponen aproximadamente el 95 % del peso total del virión. La unión entre las proteínas de cubierta puede ser fuerte, dando lugar a estructuras rígidas en forma de varilla (como en la familia Virgaviridae), o laxa como en los virus flexuosos o filamentosos (en las familias Alpha y Betaflexiviridae).

Acrónimo de Asociación Argentina de Fitopatólogos. Agrupación profesional civil sin ánimo de lucro, dedicada al estudio, investigación e integración de conocimientos de la Patología Vegetal. Fue fundada en 2003 y tiene su sede en Córdoba (República de Argentina). Página electrónica: (https://aafitopatologos.com.ar).

Acrónimo de Asociación Argentina de Microbiología. Institución sin fines de lucro que agrupa a profesionales dedicados a la práctica de la especialidad (https://www.aam.org.ar). Fue fundada en 1948 con sede en Buenos Aires (República de Argentina). Ha editado un glosario como iniciativa de su Subcomisión de Bioseguridad y Biocustodia con el propósito de armonizar términos y definiciones en español, donde figura su equivalente en inglés, francés y portugués, que ha servido como una de las bases de este diccionario de Fitopatología de la SEF. Es accesible desde la página electrónica: https://panel.aam.org.ar/img_up/29052018.0.pdf. La AAM dispone de un correo electrónico: bioseguridadybiocustodia@aam.org.ar para realizar consultas relacionadas con el tema.

Que termina de manera brusca, por lo que parece como si hubiera sido cortado transversalmente. Se aplica a tejido, lesión o borde de una estructura vegetal, que presenta un cambio brusco, marcado o repentino en su forma, grosor o color, sin transición gradual, como puede observarse en necrosis, márgenes de lesiones o límites entre tejido sano y dañado.

Ácido nucleico que contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos en los que es responsable de su transmisión hereditaria y en algunos virus. El ADN es un polinucleótido en el que cada nucleótido, está formado por un monosacárido (la desoxirribosa), una base nitrogenada derivada de la pirimidina (citosina, C o timina, T) o de la purina (adenina, A o guanina, G) y un grupo fosforilo. Lo que distingue a un polinucleótido de otro es la secuencia de bases nitrogenadas, y por ello la secuencia del ADN se especifica nombrando la de sus bases. La disposición secuencial de las mismas a lo largo de la cadena es la que codifica la información genética. Se encuentra generalmente en forma de doble cadena, siguiendo el criterio de complementariedad A-T y G-C, pero algunos virus presentan cadena simple.

Molécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo (COOH). Son ácidos orgánicos de cadena larga que habitualmente se combinan con la glicerina para formar las grasas y cumplir importantes funciones en la célula. El perfil de ácidos grasos bacterianos es característico y se ha utilizado para identificar especies.

Compuesto orgánico de tipo amida, blanca, inodora y cristalina, soluble en agua, etanol, éter y cloroformo. Se utiliza su homopolímero (poliacrilamida) en forma de gel para la separación de proteínas mediante electroforesis o para diagnóstico e identificación de viroides en función de su tamaño. Su polímero no es tóxico, sin embargo, la acrilamida que no ha polimerizado es neurotóxica, de ahí que los geles deban ser manipulados con precaución pues pueden contener bajas cantidades de acrilamida no polimerizada. Se forma acrilamida en alimentos durante la cocción, fritura o asado y durante los procesos industriales a 120 oC y a baja humedad, y también es un componente del humo del tabaco. Los resultados de exposición realizados en humanos proporcionan pruebas limitadas en cuanto a su asociación con el desarrollo de cáncer de distintos órganos, e irregularidades en el sistema nervioso.

Denominación común de la grave enfermedad causada por el hongo Hymenoscyphus fraxineus (la fase asexual del ciclo de vida del hongo se conocía anteriormente como Chalara fraxinea) originario de Asia, no causa mucho daño en sus huéspedes nativos, el fresno de Manchuria (Fraxinus mandshurica) y el fresno chino (Fraxinus chinensis). Sin embargo, su introducción en Europa en los primeros años de la década del 2000 ha devastado al fresno europeo (Fraxinus excelsior). El hongo pasa el invierno en la hojarasca del suelo, particularmente en los tallos de las hojas de fresno. Produce pequeños cuerpos fructíferos blancos entre julio y octubre que liberan esporas a la atmósfera, que constituyen la fuente de infección primaria. Los síntomas se suelen iniciar en la parte alta de la copa con pequeñas manchas necróticas en los tallos y ramas. Estas manchas aumentan de tamaño, lo cual causa marchitez y acronecrosis de las ramas, muerte de la parte superior de la copa y posteriormente la muerte del árbol.

Iniciativa del tratado de libre comercio entre la Unión Europea (UE) y los países del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, que cuenta como miembros asociados a Chile, Colombia, Ecuador, Guyana, Perú y Surinam). Ambos bloques llegaron a un acuerdo inicial en 2019, tras veinte años de negociaciones. En diciembre de 2024 se llegó a un acuerdo final de asociación entre las partes, estando pendiente de ratificación, en especial por los países integrantes de la UE y por lo tanto en espera de su entrada en vigor. Supondrá prácticamente el libre acceso de las frutas y hortalizas al mercado comunitario europeo. El desarme arancelario acordado para las frutas y hortalizas importadas por la UE y procedentes de Mercosur prevé la desaparición de los derechos arancelarios ad valorem, es decir, los derechos que se imponen a las importaciones sobre el valor de la mercancía. Esta desaparición se acometerá, dependiendo de los productos, en tres fases, a partir de la entrada en vigor definitiva del acuerdo. Respecto al acceso de las producciones comunitarias a los países de Mercosur, en la actualidad estos países requieren la negociación de protocolos fitosanitarios por cada tipo de fruta y hortaliza procedente de la UE que se desee exportar. El acuerdo en sí implica estrictas medidas fitosanitarias para ambos bloques, que se pondrán en marcha paulatinamente.

Estructura que termina en un ápice estrecho y progresivamente puntiagudo, alargado y en forma de punta.

ADN con importantes propiedades relacionadas con la determinación de la gravedad de síntomas y la gama de huéspedes o anfitriones, durante la infección por ciertos virus. Así ocurre, con el virus del rizado de la hoja del tomate nueva delhi causado por el Tomato leaf curl New Delhi virus-ToLCNDV. Su genoma es de ADN circular de cadena sencilla y bipartito, con dos componentes denominados ADN A (2.734 pb) y ADN B (2.696 pb). Además, ToLCNDV presenta en algunos casos los componentes conocidos como betasatélites. La presencia de los tres componentes (ADN-A, ADN-B y betasatélites) causa síntomas más graves, sin embargo, la acumulación de los betasatélites es antagonista a la del ADN-B, es decir, la acumulación del ADN-B es mayor en detrimento de la de los betasatélites. Este tipo de satélites es frecuente en virus de la familia Geminiviridae, género Begomovirus.

1. Pardeamiento y necrosis de áreas indefinidas e irregulares en hojas, frutos o tallos por infección, falta o exceso de algún elemento, daño químico o condiciones climáticas desfavorables. Suele aparecer de forma súbita en grandes áreas o entre las venas, márgenes y ápice de las hojas. 2. Efecto del excesivo calor que seca o abrasa las plantas. 3. (lignification). Transición de brote herbáceo a ramo de consistencia leñosa por deposición de lignina en las paredes celulares secundarias.

1. En relación con Citrus aurantium, sinónimo de ácido y amargo. 2. (citrus) Conjunto de plantas de los géneros Citrus, Fortunella y Poncirus, de la familia de las rutáceas.

Respuesta de las plantas debida a una iluminación deficiente u oscuridad completa prolongada. Tiene como consecuencia el alargamiento de entrenudos, la inhibición de la expansión foliar, el desarrollo anormal de los cloroplastos (etioplastos) y la supresión de la síntesis de clorofila.

Cepa de un virus seleccionada por no causar los síntomas asociados con el virus parental virulento, ya que provoca síndromes más débiles que los aislados comunes. Mantiene replicación normal en la planta anfitriona y su potencial o capacidad de inducir protección cruzada o preinmunización frente al virus parental. Generalmente no altera significativamente el rendimiento ni la rentabilidad del cultivo, a pesar de traslocarse sistémicamente en la planta y generar alta carga viral. Si se desea su utilización en protección cruzada, debiera ser preferentemente autóctono, de sencillo manejo y multiplicación a gran escala puro y no ser fácilmente transmisible por vectores.

La familia de las α-harpinas está compuesta por péptidos ricos en lisinas, glutaminas y argininas y, al igual que los otros péptidos antimicrobianos de las plantas, comparten la conservación de las cisteínas y los puentes disulfuro. Esta familia está muy poco estudiada; sin embargo, algunos autores han caracterizado péptidos de la misma familia obtenidos a partir Stellaria media, de la cual se logró obtener el perfil genómico, identificando no solo este tipo de péptidos sino, además, defensinas, tioninas, heveínas, snakinas y otros péptidos ricos en cisteína. Posee actividad antifúngica en plantas y la harpina más estudiada (Luffin P1), presenta actividad anti-HIV-1 in vitro en células T infectadas.

1. Denominación común del síntoma de cambio de color observado en plantas de semilla por daños en raíces, exceso de humedad del suelo, deficiencia de nitrógeno, compactación del suelo, pH incorrecto, deficiencias nutricionales, plagas y otros. 2. Denominación común del síndrome, que rara vez se observa en campo, que inducen algunas cepas del virus de la tristeza de los cítricos (Closterovirus tristezae, Citrus tristeza virus-CTV) cuando se inoculan en invernadero en plantas francas de naranjo amargo, pomelo o limonero. Las plantas con SY muestran hojas pequeñas y cloróticas, brotación escasa y con entrenudos cortos y sistema radicular reducido. Se utiliza en invernadero como prueba de diagnóstico de cepas agresivas de CTV.

1. Denominación común para designar a distintas enfermedades virales que inducen dicho síntoma, el virus del rizado amarillo del tomate causado por un complejo de especies del género Begomovirus y los amarilleos causados por especies del género Crinivirus. 2. Denominación común de la enfermedad causada por el virus del amarilleo del tomate (Tomato chlorosis virus-ToCV), especie Crinivirus tomatichlorosis, género Crinivirus, familia Closteroviridae. Los huéspedes o anfitriones de este virus son muy reducidos. Afecta a tomate, Solanum nigrum, Nicotiana benthamiana y N. clevelandii y pimiento. La infección viral causa moteado clorótico y amarilleo internervial de hojas que, a menudo, desarrollan manchas rojizas, bronceadas o necróticas y enrollamiento de las hojas inferiores, que se vuelven quebradizas. Progresivamente en el cultivo, aparecen síntomas de amarilleo internervial en las hojas jóvenes, manteniendo las venas el color verde oscuro. Los frutos permanecen asintomáticos, aunque disminuyen en tamaño y número, comparado con plantas sanas, así como el vigor general de la planta. Se transmite por vectores, las especies de mosca blanca Trialeurodes vaporariorum, T. abutiloneus, Bemisia tabaci biotipos A, B (sin. B. argentifolii) y Q, son muy eficientes. Presente en España.

Sustancia química orgánica en cuya composición molecular entran un grupo amino (-NH2) y otro carboxilo (-COOH) en posición orto (Ó). Las proteínas están constituidas por hasta 20 aminoácidos (11 no esenciales para humanos: alanina, asparagina, arginina, ácido aspártico, ácido glutámico, cisteína, glicina, glutamina, prolina, serina y tirosina, y nueve esenciales: fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano y valina) que se combinan en proporción variable, denominados proteicos o proteinogénicos. Todos ellos tienen una configuración levo (L). Los 20 aminoácidos proteinogénicos están codificados genéticamente por los codones del código genético. Por ello, se denominan aminoácidos estándar o aminoácidos canónicos.

Amplificación molecular de ácidos nucleicos que se realiza a temperatura constante, no precisando de un termociclador como en la PCR convencional, ya que permite la amplificación sin la necesidad de ciclos repetidos de desnaturalización e hibridación a diferentes temperaturas. Las diferentes técnicas de amplificación isotérmica se han popularizado para detectar un amplio espectro de dianas o blancos que incluyen no solo ADN y ARN, sino también proteínas, células, pequeñas moléculas e iones. Se utiliza como principio de funcionamiento en biosensores y en variados métodos de detección, diagnóstico e identificación. La amplificación de desplazamiento de cadena (SDA), la de círculo rodante (RCA), la mediada por bucle o asa (LAMP) y NASBA son algunos ejemplos de técnicas de amplificación de ADN o ARN (RT-LAMP) que utilizan como principio la amplificación isotérmica. Aunque estas técnicas se basan principalmente en la replicación del ADN, la mayoría de estos métodos amplifican ácidos nucleicos utilizando cebadores diseñados con estrategias diferentes a las empleadas en la PCR. Además, pueden alcanzar una amplificación exponencial utilizando únicamente una ADN polimerasa (como el caso de LAMP) aunque algunas otras requieren enzimas o proteínas adicionales. Su desarrollo al margen de los circuitos comerciales interesados en explotar reactivos de PCR y sus termocicladores automáticos asociados, ha limitado su aplicación a pesar de su interés.

1. Pequeño recipiente de vidrio o de cristal, de cuello largo y estrecho, y de cuerpo ancho y redondo en la parte inferior. En ocasiones es cerrado herméticamente, incluso al vacío, y contiene por lo común una dosis de líquido o un liófilo. 2. Se aplica en hongos al extremo hinchado de un conidióforo que produce conidias blásticas o que da lugar a células conidiógenas. 3. (white rust, blister). Enfermedad con característica fructificación pustular y ampollas blancas en el envés de las hojas, causada por especies de hongos del género Albugo, especialmente por A. candida en crucíferas.

Célula conidiógena que produce conidias blásticas, de una manera basípeta, y se alarga ligeramente durante la producción de estas dando lugar a una serie de cicatrices anulares o anelaciones.

Ion con carga negativa.

Cristalización que incluye dos ejes desiguales o distintos. Se aplica a la estructura de virus alargados de simetría helicoidal cuando se observan al microscopio electrónico. Los virus ordenan su ácido nucleico y las subunidades proteicas de la cápsida, de acuerdo a su morfología.

1. Que combate los virus. 2. Producto químico específico que se utiliza en el tratamiento de plantas o explantos cultivados in vitro, como 1-β-d-ribofuranosil-1,2,4-triazol-3-carboxamida (ribavirin), 2-tiouracilo, citosina, 1-β-d-arabino-furanósido-HCl (Ara-C), 8-azaguanina, 5-fluorodeoxiuridina (FudR), etc., con la finalidad de disminuir la carga viral y así aumentar las posibilidades de obtener material sano mediante cultivo de tejidos. 3. Resistencia conferida en plantas transgénicas mediante la expresión citosólica de fragmentos de anticuerpo contra la replicasa viral u otras construcciones generadas por ingeniería genética, con el fin de modular o impedir la infección.

Acrónimo del inglés. En español, área de interés. Se utiliza para definir o delimitar espacialmente el área específica sobre la que se quiere realizar un análisis, recortar una imagen o descargar información cartográfica, por ejemplo, un sencillo polígono para definir una parcela de la que obtener valores de vegetación o imágenes de los árboles cultivados.

Suspensión más o menos completa, y por lo general súbita, de algunas funciones de la planta que puede colapsar o morir en un breve período de tiempo tras un ataque de origen parasitario o abiótico, que afecta al sistema vascular. El síndrome de apoplejía se produce, por ejemplo, en cítricos injertados sobre patrón naranjo amargo infectados por el virus de la tristeza de los cítricos (Closterovirus tristezae, Citrus tristeza virus-CTV), en olivos afectados por verticilosis, en la podredumbre radical o en la yesca de la vid, entre otras enfermedades.