Diccionario

Conjunto compacto de unidades experimentales que incluyen todos o parte de los tratamientos de una prueba o ensayo.

Parcela donde se producen semillas o plantas certificadas.

Parcela donde se producen semillas o material vegetal de base. Es la primera fuente de producción de material vegetal (semillas, yemas o plantas) a partir del material original del mejorador, de la semilla prebase, o de la propia semilla o planta base. Su función es mantener las características genéticas originales del cultivar o del patrón o portainjerto, por lo que se requieren estrictas medidas de aislamiento, inspección y destrucción de plantas no ajustadas al tipo original.

Parcela en la que se produce la semilla o el material vegetal registrado, procedente de la multiplicación del material base, para su posterior distribución entre productores comerciales.

Iniciativa del tratado de libre comercio entre la Unión Europea (UE) y los países del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, que cuenta como miembros asociados a Chile, Colombia, Ecuador, Guyana, Perú y Surinam). Ambos bloques llegaron a un acuerdo inicial en 2019, tras veinte años de negociaciones. En diciembre de 2024 se llegó a un acuerdo final de asociación entre las partes, estando pendiente de ratificación, en especial por los países integrantes de la UE y por lo tanto en espera de su entrada en vigor. Supondrá prácticamente el libre acceso de las frutas y hortalizas al mercado comunitario europeo. El desarme arancelario acordado para las frutas y hortalizas importadas por la UE y procedentes de Mercosur prevé la desaparición de los derechos arancelarios ad valorem, es decir, los derechos que se imponen a las importaciones sobre el valor de la mercancía. Esta desaparición se acometerá, dependiendo de los productos, en tres fases, a partir de la entrada en vigor definitiva del acuerdo. Respecto al acceso de las producciones comunitarias a los países de Mercosur, en la actualidad estos países requieren la negociación de protocolos fitosanitarios por cada tipo de fruta y hortaliza procedente de la UE que se desee exportar. El acuerdo en sí implica estrictas medidas fitosanitarias para ambos bloques, que se pondrán en marcha paulatinamente.

Proteína nueva o alterada (molécula de inmunoglobulina del suero) producida por los linfocitos B de la sangre de un animal, en respuesta a un estímulo antigénico (sustancia extraña); reacciona uniéndose específicamente con el antígeno o hapteno que lo indujo, para neutralizarlo o bloquearlo. Los anticuerpos pueden causar lisis, aglutinación o precipitación del antígeno.

Aquel constituido por lipopolisacáridos (LPS) termoestables localizados en la pared celular de bacterias (componente mayoritario en las gramnegativas), levaduras y micelio de hongos. El lipopolisacárido es una estructura heterogénea de las bacterias gramnegativas, que permite al microorganismo adaptarse a su ambiente. Su heterogeneidad recae en la naturaleza, orden y unión de los diferentes azúcares que constituyen la cadena polisacarídica del antígeno, en la modificación de estas moléculas de carbohidratos, y en los cambios en la longitud de su cadena. La composición y la longitud de la cadena del antígeno O se asocia a la virulencia del microorganismo y esta característica varía entre cepas bacterianas y aún intracepa. Generalmente se obtiene tras tratamiento de una suspensión celular al baño María o en termobloque (100 °C, durante 10 minutos) o en autoclave durante 1 h a 120 °C.

Impedimento físico diseñado para prevenir el acceso de patógenos, material infeccioso, o personal no autorizado, a una instalación. Por ejemplo, puertas cerradas con llave, sistemas de control de accesos o equipos de almacenamiento con sistema de bloqueo o clave, que aumentan la seguridad de una zona de contención para restringirla solamente a personal expresamente autorizado.

Acrónimo del inglés. En español, matriz de substitución de bloques de aminoácidos. Matriz que se utiliza para el alineamiento de secuencias de proteínas. Se usa comúnmente para puntuar alineamientos entre secuencias de proteínas evolutivamente divergentes.

Elemento mineral esencial del grupo de los macronutrientes, de número atómico 20. Este macronutriente juega un papel importante en la permeabilidad de la membrana y en la estabilidad de la pared celular, por lo que resulta de importancia en la conservación de los frutos. Constituye del 0,20 % al 3 % del peso seco de las hojas. La mayor parte se acumula extracelularmente. Existe en forma iónica en la solución del suelo y como ion intercambiable en los coloides del mismo, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH. Su deficiencia en la planta produce crecimiento vegetativo y reproductivo lento e interferencia con la absorción de potasio. Las hojas comienzan a curvarse, se abarquillan y rizan, muestran manchas irregulares de color marrón amarillento por el borde y superficie del limbo. El desarrollo floral es lento y las raíces disminuyen. Se produce un retraso generalizado en el crecimiento de la planta que incide significativamente en el rendimiento de la cosecha. Normalmente la carencia es más frecuente en cultivos hidropónicos y suelos volcánicos y ácidos. Su exceso es de difícil detección pues es el causante del bloqueo de varios nutrientes provocando carencias de potasio, magnesio y hierro. Las puntas de las hojas muestran puntos negros o aspecto quemado. Su síntoma más característico es la típica clorosis férrica. El calcio está presente en cantidades adecuadas en la mayoría de los suelos, pero en suelos ácidos se puede bloquear su absorción. Las raíces con deficiencia se vuelven negras y se pudren. Los síntomas de la deficiencia de calcio aparecen primero en las hojas y tejidos jóvenes, el crecimiento se inhibe y las plantas muestran una apariencia arbustiva. Las nervaduras también toman una típica coloración café en hojas completamente necróticas. En el fruto se suele desarrollar una podredumbre seca como en pimiento o chile y tomate, o pueden aparecer coloraciones bronceadas como en banano. Un exceso de calcio es nocivo ya que reduce el crecimiento y provoca el oscurecimiento de la planta afectada y puede ser responsable de deficiencias de boro, manganeso, magnesio, zinc o cinc, incluso también de cobre.

1. Locus de secuencias de nucleótidos de función relacionada ubicados en serie o en tándem, que al sustituirse uno por otro determinan un cambio de fenotipo, como en el modelo del casete determinante del tipo sexual de la levadura. 2. Secuencia o dominio de aminoácidos. 3. Segmento de ADN que se escinde en bloque del fragmento de ADN que lo contiene y se inserta en un ADN homólogo u heterólogo de forma natural o artificial.

Aumento de la población en el que la tasa de crecimiento por individuo es la misma, sin importar el tamaño de la población, lo que hace que aumente cada vez más rápido conforme la población se vaya haciendo más grande, aunque finalmente se ve limitado por la escasez de recursos o la acumulación de sustancias tóxicas. En una representación gráfica lineal, suele producir una curva en forma de J. La medición de la curva de crecimiento exponencial de las bacterias en un cultivo en laboratorio se realiza por conteo, por métodos directos individuales (microscopía óptica, citometría de flujo), por métodos directos y masivos (biomasa), por métodos indirectos e individuales (conteo de colonias), o por métodos indirectos y en bloque (número más probable, turbidez, absorción de nutrientes). El crecimiento se muestra como el logaritmo del número de colonias con actividad reproductora positiva por mL, en función del tiempo de incubación.

La generada por una mutación, que bloquea una fase del ciclo vital.

Latencia motivada por un bloqueo fisiológico interno que impide el crecimiento, incluso en condiciones favorables para la planta. En el caso de semillas reside en el embrión y se manifiesta incluso cuando este es separado de las restantes estructuras que lo rodean. Requiere acumular frío húmedo para su desaparición.

Elemento mineral esencial del grupo de los macronutrientes. Interviene en reacciones de transferencia de energía y es componente de enzimas, ácidos nucleicos y fosfolípidos, entre otros compuestos orgánicos. Constituye del 0,15 % al 1 % del peso seco de la mayoría de las plantas cultivadas. En las plantas también se encuentra en forma soluble como ortofosfato. Se absorbe del suelo en forma de ion fosfato. Su carencia y exceso provoca fisiopatías. Su carencia generalmente provoca menor crecimiento y menor emisión de nuevos órganos vegetativos, entre ellos hojas y se observan en hojas viejas unas tonalidades púrpuras intervenales y también sobre el envés. La planta toma un aspecto raquítico, crece lentamente y se produce un retraso en la fase de maduración, dependiendo del cultivo. Su exceso puede bloquear ciertos elementos antagonistas como Fe, Zn o Cu. Las bajas temperaturas pueden acarrear una mala asimilación del fósforo, como es frecuente en semilleros de tomate en invierno.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Raffaelea lauricola en laurel rojo, aguacate o palto y otros árboles en la familia Lauraceae. El hongo bloquea el flujo de agua y causa marchitez de las hojas. Es transmitida naturalmente por escarabajos del género Xyleborus.

Selección de una de las tres posibles formas de traducir grupos de tres nucleótidos consecutivos (codones) en un ARNm; viene determinada por el codón de iniciación y el codón de terminación. Es abierto cuando la secuencia de nucleótidos no está interrumpida por un codón de terminación y codifica aminoácidos; es bloqueado cuando la secuencia no puede traducirse en proteínas por estar interrumpida por codones de terminación; es no asignado cuando se desconoce el fenotipo o función de la secuencia.

Aquel analizado, certificado, examinado y reconocido como exento de determinados virus, viroides y otros patógenos transmisibles por injerto, considerados dañinos para la especie vegetal de que se trate, pero generalmente no de algas, bacterias, hongos, oomicetos o nematodos. La certificación del estado sanitario se realiza tras pruebas o métodos internacionalmente reconocidos, usualmente descritos en un estándar de diagnóstico, e inspección visual en período vegetativo antes de la comercialización para asegurar la ausencia de síntomas. En algún momento de su proceso productivo ha sufrido controles sanitarios, aunque sean efectuados en muestras al azar dentro del bloque de multiplicación antes de su comercialización. Es recomendable que dicho material se multiplique al abrigo de vectores. En la etiqueta que distingue las plantas consta la condición VT, con indicación de los patógenos verificados.

Inactivación de un virus infeccioso por reacción con sus anticuerpos específicos, de esta forma se produce el bloqueo de los sitios del virus que normalmente se adsorben en las células de huéspedes o anfitriones susceptibles. Se utilizaba como un método de identificación de virus.

Denominación común de la especie que es atractiva para plagas o sus vectores y que actúa reteniendo a patógenos o a vectores aéreos de patógenos, o de aquella utilizada de cortavientos para proteger a las plantas del cultivo principal del viento y partículas sólidas transportadas por el mismo. Es muy efectiva para patógenos transmitidos de forma no persistente. Se suelen disponer en el terreno en el margen de un bloque de vivero o cultivo, orientadas al viento dominante.

Elemento mineral esencial del grupo de los macronutrientes. Interviene en procesos de osmorregulación, y permite el alargamiento celular y el control de la apertura estomática. Constituye del 1 al 5 % del peso seco de las hojas. En las plantas se encuentra en forma libre, no combinada. En la solución del suelo se encuentra en forma iónica, en equilibrio con el potasio intercambiable en los coloides del suelo y con el fijado en las arcillas, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH. Su deficiencia se muestra en las hojas más viejas y aparece en las jóvenes solo en casos extremos de carencia que se manifiesta con una clorosis suave en los márgenes de las hojas seguido de quemaduras en las puntas. Los nervios foliares permanecen verdes y se genera una clorosis internervial. Las plantas deficientes en K presentan tejidos menos tupidos, como consecuencia del menor espesor de la cutícula y de la pared celular, menor formación de tejido esclerenquimatoso, menor lignificación y suberización, como en Eucalyptus spp. que es muy sensible a dicha carencia y al inicio de la deficiencia aparecen manchas cloróticas en los espacios entre las nervaduras que se esparcen irregularmente por toda la superficie foliar. Con la evolución de la deficiencia, las manchas se unen formando fajas cloróticas o rojizas en los márgenes de las hojas viejas, con la posterior necrosis de estos tejidos. En general, las hojas se enroscan y arrugan y generalmente caen, constituyendo la defoliación un síntoma bastante típico como ocurre en el olivo. Las hojas jóvenes quedan pequeñas y opacas. El crecimiento de la planta se detiene. En algunas plantas se acumula putrescina cuando existe una marcada deficiencia de potasio. Se utiliza en el abonado de muchos cultivos y su exceso provoca clorosis foliar, especialmente en las hojas jóvenes que muestran quemaduras en la punta y márgenes. No obstante, los efectos más graves del exceso de K son la reducción de la absorción de agua y el bloqueo de otros elementos, principalmente del sodio, boro y magnesio.

En los experimentos de hibridación tipo Southern, Northern, en colonias o similares, constituye una etapa previa para bloquear los sitios de la membrana de hibridación donde no se ha unido el ácido nucleico, a fin de evitar uniones inespecíficas e indeseadas de la sonda. Se suele utilizar albúmina de suero bovino, ADN de esperma de salmón fragmentado, o leche en polvo desnatada, entre otras sustancias.

Proteína represora de la transcripción sintetizada en las células bacterianas cuando son infectadas por determinados bacteriófagos, que la codifican. Entre otras funciones, bloquea la síntesis de una proteína represora que impide que tenga lugar el ciclo lítico de replicación.

Determinación del número de células en una población capaz de crecer y reproducirse (multiplicarse). En cultivos bacterianos un método sensible es el conteo de colonias visibles crecidas sobre un medio de cultivo sólido, a partir de la siembra de una dilución de una suspensión de baja concentración bacteriana, con el fin de lograr que cada célula se encuentre aislada y sea sencillo contar las colonias aparecidas en el medio utilizado. Cuando la concentración inicial es baja se suele proceder a filtrar la muestra a través de una membrana, para aumentar su concentración, que posteriormente se siembra en una placa de Petri. Se suele confundir viabilidad y cultivabilidad. El método descrito lo que calcula es el número de células cultivables en un medio determinado, pero no todas las células viables son cultivables. En otras ocasiones, puede valorarse la viabilidad celular, mediante: i) evaluación de la integridad de la membrana celular, mediante sustancias colorantes o fluorescentes, tinciones catiónicas o métodos basados en la liberación de sustancias al medio extracelular; ii) ensayos funcionales, como la cuantificación de los niveles de adenosín trifosfato (ATP), síntesis del nuevo ADN, o por detección de proteínas relacionadas con la proliferación celular; iii) métodos basados en biosensores de fluorescencia (marcadores de proteínas); iv) métodos según morfología celular; v) métodos de microanálisis por energía dispersiva de rayos X; vi) métodos de determinación de la expresión génica (microchips), o vii) mediante el uso de PCR cuantitativa con agentes intercalantes que únicamente permiten la detección de células viables, ya que solo pueden atravesar membranas celulares comprometidas y bloquear la amplificación.

1. Parte giratoria de una máquina electromagnética o de una turbina de aparatos de laboratorio. 2. Disco de plástico o metal en el que se insertan tubos de ensayo, viales o tubos de centrífuga, o bien bloque metálico, normalmente de aleación de aluminio o titanio, que dispone de huecos inclinados para albergar tubos de centrífuga. El rotor puede girar a bajas revoluciones por minuto (rpm) en centrífugas de mesa (desde 1 hasta 1.000 rpm) hasta altas revoluciones (hasta 150.000 rpm) en ultracentrífugas. En función del radio del rotor y la velocidad angular, se aplicará tanta fuerza centrífuga como recomiende el protocolo empleado.

Aquella que se efectúa de forma automatizada en un secuenciador. La mayoría de los métodos de secuenciación automática utilizados actualmente son modificaciones del método de Sanger. En este método, el ADN que va ser secuenciado funciona como un molde para la síntesis enzimática de un nuevo ADN que comienza en un sitio definido por la unión de un iniciador o cebador. En la reacción se utiliza una mezcla de desoxinucleótidos y didesoxinucleótidos a unas concentraciones que crean una probabilidad finita de que un didesoxinucleótido se incorpore en lugar del correspondiente desoxinucleótido en cada posición de la cadena que está siendo sintetizada. La incorporación de un didesoxinucleótido bloquea la elongación de la cadena y ello da como resultado una población de fragmentos de ADN truncados de diferente longitud. La identidad del nucleótido que termina la cadena en cada posición se puede determinar: i) realizando cuatro reacciones de elongación separadas, cada una de las cuales con un didesoxinucleótido (ddATP, ddCTP, ddTTP o ddGTP), o ii) con una única reacción de elongación combinando los cuatro didesoxinucleótidos distintos marcados cada uno específicamente. La población de moléculas resultante se separa por tamaños mediante electroforesis en un gel de acrilamida y la secuencia se obtiene correlacionando el orden de los fragmentos en la electroforesis con el didesoxinucleótido que termina cada uno de ellos. Numerosos servicios de secuenciación realizan esta de forma comercial. Una característica de la secuenciación automática que la distingue de la secuenciación manual es la utilización para la extensión de las nuevas cadenas de ADN de una polimerasa termoestable Taq.

Procedimiento dirigido a reducir o bloquear la expresión o actividad de un determinado gen, que es un ortólogo de un gen de otro organismo, generalmente un organismo modelo. Dado que los genes ortólogos suelen mostrar funciones similares en diferentes organismos, este procedimiento permite evaluar la función de un determinado gen en una especie partiendo de la información que se disponga sobre este gen en otra especie. El silenciamiento puede llevarse a cabo con diferentes metodologías, como silenciamiento mediado por ARN, ribointerferencia, o mutagénesis, con potencial aplicación a resistencia a virus.

Lugar específico dentro del organismo objetivo (como una enzima, proteína o estructura celular) donde actúa el producto fitosanitario de manera específica para ejercer su efecto tóxico o de control. Por ejemplo, en el caso de los triazoles, el sitio de acción son las membranas y el modo de acción (MoA) es la alteración de la biosíntesis de esteroles, que se basa en inhibir la enzima C14-demetilasa, bloqueando la desmetilación de esteroles.

Proteína supresora del silenciamiento génico, codificada por los virus como estrategia para anular sistemas de defensa de la planta frente a la infección viral. Estos supresores utilizan diferentes estrategias para bloquear el silenciamiento génico: i) inactivar las proteínas efectoras (AGO1 y AGO2) o bloquear su actividad; ii) interferir con la producción de ARNs de silenciamiento (ARNsi); iii) bloquear la señal de amplificación del silenciamiento génico; iv) afectar a la estabilidad de los pequeños ARNs (sRNAs); y v) inhibir la metilación del ADN dirigida por ARN (RdDM).

Antibiótico producido por Streptomyces aureofaciens y otras bacterias grampositivas y negativas. Se une a la subunidad pequeña (30S) de los ribosomas bacterianos bloqueando la unión posterior de los aminoacil-tARN e inhibiendo, por consiguiente, la síntesis proteica. Las tetraciclinas son un grupo de antibióticos, unos naturales y otros obtenidos por semisíntesis, que abarcan un amplio espectro en su actividad antimicrobiana. Se utilizan en ocasiones como prueba complementaria de la infección o presencia de fitoplasmas en plantas de campo, si se obtiene remisión de síntomas tras su tratamiento por inyección al tronco. La principal característica de los fitoplasmas viene condicionada por la falta de pared celular, lo que les confiere sensibilidad a la lisis osmótica, resistencia a la penicilina y otros antibióticos que inhiban la síntesis de la pared celular, pero son sensibles a las tetraciclinas.

Extensiones del citoplasma de las células del parénquima leñoso, que obturan el lumen de los vasos leñosos, inicialmente de los que son inactivos. Frecuentemente obstruyen la cavidad de los elementos conductores del xilema. Se origina en el xilema como una excrecencia de una célula del parénquima adyacente a un elemento de vaso y bloquea, de forma total o parcial, el flujo de savia a través del vaso. Forman parte del síndrome de las enfermedades de marchitez vascular. Las tílides bloquean los vasos del duramen, si bien también se pueden formar en la albura como respuesta a heridas o enfermedades infecciosas. Su presencia es un elemento diagnóstico para el reconocimiento y la identificación de enfermedades de madera.

Instrumento sofisticado que realiza secciones ultrafinas (generalmente de menos de 60 nm a 120 nm de grosor) de material biológico incluido en resina epoxi (que una vez polimerizada resulta en un bloque de gran dureza), para su observación mediante microscopía electrónica de transmisión. El sistema de avance del bloque sobre la cuchilla de precisión de vidrio o diamante se realiza a intervalos de varios nanómetros. En los modelos antiguos el avance era por calor de dilatación, pero actualmente es mecánico del eje de sujeción de la muestra. El aparato debe situarse en una habitación a temperatura constante para evitar dilataciones del brazo que porta la muestra y colocado sobre una mesa especial para disminuir vibraciones. Los modelos actuales tienen un panel de control externo al aparato, desde donde se controla electrónicamente el proceso de corte: inicio de corte, grosor de la sección, velocidad de corte, ventana de corte, iluminación de la muestra, etc.

1. Acción o efecto de repetir o repetirse. Ejecución de un experimento o proceso en el mismo lugar y momento. 2. Número de veces en que un tratamiento aparece, asignado al azar, en un experimento. Las repeticiones permiten: i) estimar el error experimental; ii) mejorar la precisión del experimento; iii) aumentar el alcance de la inferencia del tratamiento; y iv) ejercer control sobre la varianza del error, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.