Diccionario

Cantidad de energía de radiación absorbida por unidad de masa de un objetivo especificado, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5. La unidad de dosis absorbida en el Sistema Internacional es el gray (Gy), que equivale a 1 J/kg.

Aparato que mide dosis absorbida de rayos X, ionizantes y ultravioleta, pero utilizados especialmente para radiactividad en un contexto de protección radiológica. Existen distintas versiones disponibles, como manuales e instrumentales, activos y pasivos. Los dosímetros pasivos y activos a menudo se usan juntos para complementarse entre sí. Los dosímetros generalmente se usan en la parte exterior de la ropa, alrededor del pecho o el torso para recibir la dosis representativa de exposición para todo el cuerpo. También se pueden usar dosímetros en las extremidades o cerca del ojo para medir una dosis equivalente a estos tejidos.

Magnitud que mide la dosis absorbida de radiación ionizante, definida por una fórmula que considera la suma de las dosis equivalentes en tejido, multiplicada cada una por el factor de ponderación para el tejido humano correspondiente. Es un indicador cuantitativo de la probabilidad de que pueda ocurrir un efecto estocástico, generalmente cáncer, sobre una persona irradiada a cuerpo completo. La unidad de la dosis efectiva es el sievert (Sv).

Es la dosis absorbida ponderada, corregida en proporción a la diferente eficacia biológica de las distintas clases de radiación sobre el medio vivo considerado. Los factores de corrección se denominan factores de ponderación de la radiación (antes factores de calidad de la radiación). Se mide en sievert (Sv): 1 Sv = 1 J/kg. La unidad antigua era el rem (1Sv= 100 rem).

Los efectos de la fitotoxicidad del ozono no están directamente relacionados con la exposición al mismo sino con la dosis absorbida. Los efectos del ozono troposféricos en la vegetación y los ecosistemas se pueden resumir en que causa alteración en la permeabilidad de las membranas celulares y puede provocar la muerte celular, produce alteraciones en la regulación estomática y aumento del estrés oxidativo celular, altera el metabolismo del C y N, así como la asimilación, distribución-traslocación y almacenamiento de hidratos de carbono. Produce clorosis foliar y bronceados atípicos, acelera la senescencia, disminuye los grados brix de frutas, así como la producción de flor cortada y número de semillas. Como efectos indirectos se han demostrado las interacciones ozono/sequía y un aumento en la predisposición frente al ataque de algunos patógenos como el del virus del mosaico del tomate en tomate (Tomato mosaic virus, ToMV). La alta concentración de ozono provoca perjuicios en la vegetación y ecosistemas, especialmente graves en zonas de montaña con áreas de gran valor ambiental. Existe una Directiva Europea de la calidad del aire (2008/50/EC) en la que se contemplan objetivos de reducción del índice de exposición acumulada (AOT 40).

Medición de la distribución de la dosis absorbida dentro de un proceso de carga, utilizando dosímetros ubicados en sitios específicos durante dicho proceso, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.

Índice de la exposición a la radiación ionizante en términos de dosis absorbida o de dosis equivalente. Magnitud que indica la intensidad del campo de radiación ionizante existente en un instante dado y por tanto proporciona la información dosimétrica de un modo inmediato. Esta magnitud es la adecuada para la caracterización radiológica de lugares o la vigilancia instantánea y continuada de campos de radiación ionizante que pueden variar con el tiempo y alcanzar niveles que pueden resultar inadecuados para las personas expuestas. La tasa de dosis se mide con dispositivos denominados monitores que se basan en distintos tipos de detectores (generalmente de ionización en gases o de centelleo). Los monitores de tasa de dosis deben estar calibrados en las magnitudes radiológicas definidas para la vigilancia de área o ambiental, que son la dosis equivalente ambiental, H*(d) y dosis equivalente direccional, H’(d,Ω). Ambas magnitudes tienen el Sievert (Sv, 1 Sv = 1 J/kg) como unidad del Sistema Internacional y sus tasas se suelen referir al período de una hora (μSv/h, mSv/h). Es habitual encontrarse con monitores de tasa de dosis que presenten sus lecturas en términos de otras magnitudes y unidades, como por ejemplo la dosis absorbida en un material, Dm, (cuya unidad es el Gray, 1 Gy = 1 J/kg, unidad tradicional: rad).

Aquella absorbida y localizada dentro del proceso de carga, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5. Para la irradiación de cualquier alimento, la dosis mínima absorbida deberá ser la suficiente para lograr la finalidad tecnológica, y la dosis máxima absorbida deberá ser inferior a la dosis que comprometería los atributos comestibles del producto irradiado y menoscabaría la integridad estructural, las propiedades funcionales o los atributos sensoriales.