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aceite de pescado

fish oil

Líquido viscoso utilizado como el aceite vegetal o mineral de uso hortícola (HMO). Véanse ambos términos. Generalmente se trata de un aceite íntegro de pescado obtenido tras un proceso de desmucilaginado y refinado.

adyuvante inmunológico

immunological adjuvant

Aquel de estructura química muy variada (sales minerales de aluminio o fosfato cálcico, aceites, adyuvantes de Freund, flagelina, virosomas, liposomas o micropartículas, polisacáridos, etc.), que se utiliza para reforzar la respuesta inmune contra un antígeno o hapteno, suministrado simultáneamente durante la inmunización del animal. En inmunología vegetal los más frecuentes son los adyuvantes completo e incompleto de Freund, véase ambos términos.

aminoácido

amino acid

Sustancia química orgánica en cuya composición molecular entran un grupo amino (-NH2) y otro carboxilo (-COOH) en posición orto (Ó). Las proteínas están constituidas por hasta 20 aminoácidos (11 no esenciales para humanos: alanina, asparagina, arginina, ácido aspártico, ácido glutámico, cisteína, glicina, glutamina, prolina, serina y tirosina, y nueve esenciales: fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano y valina) que se combinan en proporción variable, denominados proteicos o proteinogénicos. Véanse ambos términos. Todos ellos tienen una configuración levo (L). Los 20 aminoácidos proteinogénicos están codificados genéticamente por los codones del código genético. Por ello, se denominan aminoácidos estándar o aminoácidos canónicos. Sin: aminoácido estándar, aminoácido canónico.

ancestro común más reciente

most recent common ancestor; MRCA

En Biología, especie, secuencia de proteína o ácido nucleico, etc., más cercana en el tiempo y de la que descienden, mediante procesos evolutivos dos o más linajes; que se consideran homólogos porque han evolucionado a partir de un ancestro común. Su conocimiento indica la posible diversificación de un agente patógeno y es clave para entender la historia evolutiva y la propagación geográfica de un patógeno, gen, elemento genético móvil, etc. Generalmente, el ancestro común se determina mediante una predicción, que se basa en el análisis de las especies o de secuencias disponibles en la actualidad. Este análisis se lleva a cabo mediante diversos métodos, entre los que destacan los de máxima verosimilitud (maximum likelihood) y los métodos bayesianos. Se emplea principalmente en análisis filogenéticos para: (i) determinar el origen evolutivo de cepas patógenas, (ii) para reconstruir la posible diseminación espacio-temporal (geográfica y temporal) de enfermedades de plantas, y (iii) para entender mejor la coevolución entre plantas huéspedes o anfitrionas y sus agentes patógenos. Un grupo de taxones que contiene un ancestro común y todos sus descendientes se denomina grupo monofilético, que es lo contrario de grupo polifilético.

CGIAR

Consultative Group for International Agricultural Research

Sigla del inglés. En español Grupo consultivo para la investigación agrícola internacional. Consorcio o alianza global de centros de investigación y organizaciones cuya labor fundamental es aumentar la seguridad alimentaria, reducir la pobreza rural, mejorar la salud y la nutrición humana y asegurar un manejo sostenible de los recursos naturales. Su sede central está en Montpellier, Francia. Abordan numerosos aspectos de Sanidad Vegetal y Fitopatología y el sistema mantiene la mayor red mundial de bancos de germoplasma. Los 15 centros actualmente en el consorcio son: African Rice Center, Biodiversity International, CIFOR (véase como término), International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDIA) (véase término), CIAT (véase término), Internatinal Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT) (véase término), International Food Policy Research Institute (IFPRI), International Institute of Tropical Agriculture (IITA), International Livestock Research Institute (ILRI), CIMMYT (véase término), CIP (véase término), IRRI (véase término), International Water Management Institute (IWMI), World Agroforestry (ICRAF), y WorldFish.

clasificación de la taxonomía viral

virus taxonomic classification

Aquella clasificación científica de los virus, viroides y satélites basada en su estructura, composición genética y estrategias de replicación. La taxonomía viral es un campo en constante evolución con descubrimientos y reclasificaciones muy frecuentes. Está regulada por el Comité Internacional de Taxonomía de Virus (CITV o ICTV). Véase término. Agrupa a los virus y viroides en diferentes niveles jerárquicos. La clasificación viral comienza en el nivel de reino superior o imperio, y actualmente continúa de la siguiente manera, con la denominación en inglés y los sufijos taxonómicos entre paréntesis: i) reino superior (realm) o también denominado como imperio (-viria); ii) subreino superior (subrealm) (-vira); iii) reino (kingdom) (-virae); iv) subreino (subkingdom)(-virites); v) filo (phylum) (-viricota); vi) subfilo (subphylum) (-viricotina); vii) clase (class) (-viricetes); viii) subclase (subclass) (-viricetidae); ix) orden (order) (-virales); x) suborden (suborder) (-virineae); xi) familia (family) (-vididae); xii) subfamilia (subfamily) (-virinae); xiii) género (genus) (-virus); xiv) subgénero (subgenus) (-virus); y xv) especie (species).

control fitosanitario a la exportación de la Unión Europea

EU export phytosanitary control

Aquel que se realiza para comprobar que el envío de la mercancía de plantas, vegetales u otros artículos cumple con los requisitos de importación específicos y son conformes a la ley que cada país exige. Respecto a las exportaciones a terceros países fuera de la Unión Europea (UE), corresponde al operador, en el caso español, solicitar a través de la aplicación CEXVEG (véase término), la expedición del correspondiente certificado fitosanitario. En la solicitud se indicará el punto de control en frontera del puerto o aeropuerto de salida o el centro de inspección habilitado y autorizado para ello por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el caso español, en el que la mercancía estará disponible para su inspección física, expidiéndose el correspondiente certificado fitosanitario cuando proceda. En ausencia de protocolo o acuerdo bilateral (campaña específica de exportación), es responsabilidad del exportador conocer los requisitos fitosanitarios en destino, los cuales deberán ser justificados aportando copia de la normativa fitosanitaria del país de destino, o copia del permiso o licencia previa de importación, si existe esta figura en el país de destino.

enfermedad fúngica de la madera de la vid, EFMV

fungal disease of grapevine wood

Afección que provoca una alteración interna de la madera y conlleva, en un plazo de tiempo indeterminado, la muerte del brazo y, eventualmente, de la planta entera. Los géneros de los hongos causantes, de una treintena de especies de hongos descritos en España, pertenecen a los géneros: Botryosphaeria, Cylindrocarpon, Diplodia, Dothiorella, Eutypa, Fomitiporia, Lasiodiplodia, Neofusicoccum, Phaeoacremonium y Spencermartinsia, y las principales enfermedades que causan son: brazo negro muerto de la vid, enfermedad de Petri de la vid, eutipiosis de la vid, y yesca de la vid (véanse estos términos).

entomología forestal

forest entomology

Rama de la entomología aplicada que estudia los insectos y ácaros que afectan a masas forestales, así como aquellos organismos y agentes que son beneficiosos para su manejo, como por ejemplo los enemigos naturales (véase término). Estudia la ecología, biología y manejo de fitófagos en los ecosistemas forestales, así como sus relaciones con otros organismos.

EPPO

European and Mediterranean Plant Protection Organization

Acrónimo del inglés. En español, Organización Europea y Mediterránea para la Protección Vegetal. Organización intergubernamental responsable de la cooperación europea en Sanidad Vegetal, a la que representa en la IPPC. Fue fundada en 1951 por 15 países europeos, pero tiene actualmente 51 miembros que cubren la práctica totalidad de países europeos, incluida Rusia, y de la región mediterránea. Sus objetivos son la protección de las plantas, el desarrollo de estrategias contra la introducción (entrada, establecimiento y diseminación) de plagas (en sentido amplio) y vectores y la promoción de métodos seguros y eficientes de control. Como una organización regional para la protección de las plantas, EPPO participa también en discusiones internacionales (globales) sobre Sanidad Vegetal organizadas por FAO y la secretaría IPPC. EPPO ha producido un gran número de estándares de diagnóstico y publicaciones sobre plagas en sentido amplio, regulaciones fitosanitarias y productos de protección vegetal. Esta organización coordina paneles de expertos internacionales designados por cada país miembro para Bacteriología, Virología y Micoplasmología, Nematología, Entomología y Malherbología, que redactan estándares o protocolos de diagnóstico. Ha editado un amplio tesauro EPPO de protección de cultivos (véase término).

fórmula genómica

genomic formula; GF

Expresión simbólica y estandarizada por el Comité Internacional de Taxonomía de Virus (ICTV), que describe la composición del genoma de un virus: número de segmentos, tipo de ácido nucleico y polaridad (positiva, negativa o ambisentido, véase término), segmentado o no, y si se presenta como una o varias moléculas.

fractómetro

fractometer

Instrumento de ayuda para la evaluación de la estabilidad mecánica de los árboles y de su sanidad. Consiste en un pequeño instrumento portátil en el que se inserta un testigo recogido con una barrena forestal o barrena de Pressler (véase término). La muestra, adecuadamente posicionada, se somete luego a una carga análoga a la que se vería sometido el árbol si fuera expuesto a la fuerza del viento. El aparato permite efectuar la evaluación de las propiedades mecánicas de las fibras de los árboles. Los valores del fractómetro son característicos para las diferentes especies. Permite evaluar la sanidad de un árbol o arbusto leñoso, aunque hay disponibles métodos más sofisticados y precisos, véase tomógrafo.

genoma dividido

segmented genome

Aquel genoma viral constituido por dos o más segmentos, o fragmentos, de ácido nucleico. Este término se presta a confusión porque se utiliza con dos significados: 1) más frecuentemente, y casi exclusivamente en la literatura científica en inglés, como descripción de la organización, y sinónimo, de virus segmentados (véase término), que son aquellos con genoma dividido y empaquetados en una única partícula vírica; y 2) con poca frecuencia, para describir los genomas tanto de virus segmentados como de virus multipartitos (véase término), cuyos genomas también están organizados en varios segmentos, pero que se empaquetan individualmente en partículas víricas separadas. Sin: genoma segmentado.,

índices basados en nematodos

nematode-based indices

Parámetros cuantitativos derivados de la composición y estructura de las comunidades de nematodos en el suelo o en las raíces de las plantas. Se utilizan como bioindicadores de la calidad del suelo, el grado de perturbación o madurez del ecosistema y el impacto de las prácticas agrícolas. Entre los más empleados (véase términos) destacan el índice de madurez (MI), índice de estructura (SI), índice de enriquecimiento (EI) e índice de canalización (CI). Estos índices, en fitopatología y ecología de suelos, son parámetros cuantitativos derivados de la comunidad de nematodos presentes en una muestra de suelo o raíces, que permiten evaluar: i) la estructura de la comunidad nematológica (diversidad, abundancia relativa de grupos funcionales); ii) la salud del suelo (grado de perturbación, madurez, resiliencia del ecosistema); y iii) la calidad ambiental y el estado de los cultivos (impacto de prácticas agrícolas, fertilización, uso de plaguicidas, contaminación, salinidad, etc.).

inteligencia artificial, IA

artificial intelligence; AI

Aplicación holística de técnicas y algoritmos que incluyen, (véase términos): aprendizaje automático, aprendizaje profundo, visión por ordenador o computadora y procesamiento del lenguaje natural, para diversas aplicaciones. Programa de ordenador diseñado para realizar determinadas operaciones que se consideran propias de la inteligencia humana, como el autoaprendizaje, el análisis de secuencias y mutaciones, la posible función de genes, el diseño de nuevas moléculas con acción plaguicida o antibiótica, la identificación de patógenos tras secuenciación masiva de muestras, o la navegación automática de vehículos aéreos o terrestres utilizados en teledetección o en agricultura de precisión o masas forestales, entre otras aplicaciones. Se trata de una combinación de algoritmos planteados con el propósito de diseñar y producir dispositivos compactos que presenten las mismas o mayores capacidades que el ser humano. Actualmente el ChatGPT-5 es el más utilizado, aunque se prevén sucesivas actualizaciones. Como en otras áreas, la inteligencia artificial está aplicándose cada vez más en el ámbito de la Fitopatología, por ejemplo en la detección, diagnóstico, identificación, prospecciones y encuestas y control o manejo de enfermedades de plantas cultivadas y de masas forestales. Actualmente es un creciente campo interdisciplinar entre las ciencias agrarias y forestales, la informática y la estadística, con aplicaciones en investigación, agricultura de precisión y protección vegetal, incluyendo la forestal. La inteligencia artificial junto con aplicaciones (app) móviles basadas en fotografías, análisis aéreo/satelital, robótica y metagenómica, posibilita: i) detectar y diagnosticar agentes fitopatógenos a partir de imágenes, bioseñales o datos o señales moleculares o bioquímicas o identificar síntomas o signos, mediante análisis de imágenes digitales; ii) predecir brotes de enfermedades y ajustar a modelos epidemiológicos espaciales y temporales, mediante datos climáticos, edáficos y de macrodatos (big data) en agricultura y silvicultura/selvicultura obtenidos por sensores; iii) asistir en la detección biológica, serológica o de amplificación molecular, por la interpretación rápida de síntomas, reacciones serológicas, de amplificación molecular o de datos de secuenciación o de biosensores terrestres o aéreos, para la identificación de patógenos; y iv) establecer y optimizar estrategias específicas de control fitosanitario en agricultura y selvicultura o silvicultura, mediante la recomendación de tratamientos concretos. Ejemplos concretos actuales son las aplicaciones con teléfonos móviles, mediante las cuales el agricultor o silvicultor fotografía síntomas o signos y recibe un diagnóstico instantáneo de la posible enfermedad causal (como ejemplos la aplicación móvil Plantix de origen alemán; PlantVillage Nuru, y Agrio, de EE. UU. y otras muchas actualmente disponibles), y algunas de ámbito más local en España (como PlantHome, especializada en jardines, IFAPA Guía especializada en cultivos de invernadero, SatAgro, AgroNews Neiker para agricultores y forestales, etc.), y otras de ámbito europeo como Plantvoice® de origen italiano, que consta de un sensor + aplicación (app) que analizan la savia para conocer el estado fisiológico de la planta en tiempo real o Blue River Technology (John Deere), con visión por ordenador/computadora para manejo remoto, o incluso la aplicación Trace Genomics/Miraterra, de EE. UU. y Canadá, para diagnóstico del suelo mediante metagenómica. Otros sistemas más complejos integran, además de la telefonía móvil, el uso de drones y sensores inteligentes con visión por ordenador o computadora, para detectar precozmente focos de infección en cultivos o masas forestales.

Laboratorio Europeo de Referencia

European reference laboratory; EURL

Aquellos laboratorios comunitarios seleccionados entre candidatos de los países miembros de la Unión Europea (UE) tras un proceso de selección pública. La Comisión Europea designó en marzo de 2019 a cuatro consorcios y un laboratorio como los primeros Laboratorios Europeos de Referencia (EURL) en el campo de la Sanidad Vegetal (Reglamento de Ejecución (UE) 2019/530 de la Comisión). La designación de dichos laboratorios se revisará periódicamente. Estos cinco EURL apoyarán a la UE para el diagnóstico de plagas (en sentido amplio) existentes y emergentes reguladas, y contribuirán a una intervención más rápida y centrada en las fronteras de la UE y en su territorio. El EURL para Entomología (insectos y ácaros) es un Consorcio dirigido por ANSES (véase término), (Plant Health Laboratory, Entomology and Invasive Plants Unit, de Montferrier-sur-Lez cedex, Francia), que también comprende a AGES (véase término), (Institute for Sustainable Plant de Viena, Austria). Para Nematología el Consorcio está dirigido por ANSES, (Nematology Unit, Domaine de la Motte, Le Rheu, Francia), y también comprende el ILVO (véase término), (Plant Sciences, Nematology group de Merelbeke, Bélgica). Para Bacteriología el Consorcio está dirigido por la NVWA-NRC (véase término), (Bacteriology group de Wageningen, Países Bajos), y también comprende al ILVO, (Plant Sciences, Bacteriology group, de Merelbeke, Bélgica); el CREA-DC DIALAB (véase término), (Laboratory of Phytopathology, Bacteriology group de Roma, Italia); y el NIB (véase término) (Department of Biotechnology and Systems Biology, Bacteriology and Metrology Unit, Laboratory for diagnostics of bacteria, de Liubliana, Eslovenia). Para Micología (hongos y oomicetos) el Consorcio está dirigido por ANSES (Plant Health Laboratory, Mycology Unit, Domaine de Pixérécourt, de Malzéville, Francia). Para virología (virus y viroides) y Fitoplasmología, el Consorcio lo dirige la NVWA-NRC (Virology group de Wageningen, Países Bajos), que también comprende al CREA-DC DIALAB (Laboratory of Phytopathology, Virology group, de Roma, Italia); y el NIB (Department of Biotechnology and Systems Biology, Microbiology Unit, Laboratory for diagnostics of viruses, viroids and phytoplasmas, de Liubliana, Eslovenia).

LAMP

Loop Mediated Isothermal Amplification

Sigla del inglés. Amplificación isotérmica mediada por bucle o asa, que utiliza una única temperatura para amplificar ácidos nucleicos y, por tanto, no requiere el uso de termocicladores ya que se puede realizar en baño termostático y la amplificación puede observarse visualmente mediante colorimetría, fluorescencia, etc. Está basada en el uso de una ADN polimerasa con actividad de desplazamiento de hebra (véase término) y cuatro cebadores específicos. El método se ha adaptado a la amplificación de ARN (RT-LAMP). Su utilización se está incrementando en el diagnóstico de muestras que requieren sencillez y rapidez, bajo coste económico y la posibilidad de su uso in situ en campo, mediante equipos portátiles. Sin embargo, en muchos casos no se suele conseguir el mismo nivel de sensibilidad analítica que con PCR o RT-PCR en tiempo real.

lucha integrada

integrated pest control; IPC; integrated pest management; IPM

Estrategia de lucha contra las plagas (fitófagos y enfermedades) minimizando los riesgos para la población y el medio ambiente. Estrategia de lucha contra organismos nocivos para las plantas en la que, teniendo en consideración el medio ambiente y la dinámica poblacional, se utilizan todas las técnicas y métodos culturales idóneos compatibles, para mantener la población de la plaga en un umbral que no cause perjuicios económicos al cultivo mediante la prevención, seguimiento, observación e intervención para el manejo de plagas y como último recurso el uso de productos fitosanitarios, teniendo en cuenta la protección del medio ambiente y las necesidades económicas y sociales. Forma parte de la producción integrada. Sin: gestión integrada de plagas, GIP, véase término.

madera negra de la vid

black wood of grapevine; grapevine bois noir

Denominación común de la enfermedad asociada al fitoplasma ´Candidatus Phytoplasma solani´ que pertenece al subgrupo ribosómico 16SrXII-A. Organismo ubicuo que se ha identificado en huéspedes o anfitriones de distintas familias botánicas, predominantemente en solanáceas donde causa la enfermedad del stolbur en patata o papa, tomate y pimiento, entre otros anfitriones (véase stolbur). En España es el fitoplasma más común y afecta a diversos cultivos tanto hortícolas como leñosos como vid (Vitis) donde causa la enfermedad de la madera negra. También ha sido detectado en clavel (Dianthus caryophyllus), feijoa (Acca sellowiana), fresa (Fragaria), zanahoria (Daucus carota), espárrago (Asparagus officinalis), endivia (Cichorium endivia), achicoria (Cichorium intybus), apio (Apium graveolens), chirivía (Pastinaca sativa), rábano (Raphanus sativus), sauce (Salix spp.) y olmo (Ulmus spp.). Se transmite por injerto y propagación vegetativa y por vía natural mediante insectos vectores. El cicadélido Hyalesthes obsoletus es su principal vector en vid. En este huésped, sus síntomas más característicos son las hojas duras y quebradizas, enrolladas hacia el envés en forma de teja, con color amarillo dorado en las variedades blancas y rojizo en las tintas. La sintomatología es similar a la de la flavescencia dorada (véase término). También se produce falta de fructificación y de lignificación o agostamiento otoñal, que confiere a la vid un porte llorón y marchitamiento de frutos. El nombre de madera negra hace referencia al ennegrecimiento de los brotes no lignificados en invierno. Enfermedad de extensa distribución geográfica. Presente en España.

microscopio electrónico

electron microscope

Instrumento utilizado para producir imágenes muy aumentadas (hasta 250.000 veces) de la muestra a gran resolución, ya que la longitud de onda de los electrones utilizados como fuente de radiación es mucho más corta que la de la luz. Trabaja a alto vacío para minimizar la dispersión de electrones debida a su colisión con las moléculas del aire de la atmósfera. La imagen se visualiza por interacción del haz de electrones con una pantalla fluorescente o con una película fotográfica, para generar una micrografía electrónica. El tipo de muestra empleada varía con el del tipo de microscopía electrónica: de transmisión o de barrido.

microscopio óptico

optical microscope

Instrumento pionero utilizado para producir una imagen ampliada hasta 1.500 veces de la muestra en campo claro. Se basa en un sistema de lentes que permite observar el objetivo con buen contraste y que puede aumentarse con la tinción de la muestra. Contiene normalmente dos sistemas de lentes: el objetivo y el ocular. El objetivo recoge la luz que atraviesa la sección de tejido, mientras que el ocular es el que proyecta la imagen sobre la retina. Su resolución está limitada a aproximadamente 200 nm (0,2 µm). Utiliza generalmente radiación visible (400-700 nm). Los hay disponibles con binocular o con triocular para fines didácticos. Conectado a una cámara de video permite la observación de las imágenes en una pantalla. Numerosas modificaciones han dado lugar a diferentes tipos de microscopios ópticos y microscopías, como microscopio de ultravioleta, microscopio de campo oscuro, microscopio polarizador y microscopio confocal (de barrido láser, de disco giratorio y de matriz programable). Véanse estos términos. Sin: microscopio compuesto, microscopio fotónico.

muerte regresiva del aguacate o palto

avocado dieback; avocado branch canker

1. Denominación común de la enfermedad fúngica causada por distintas especies de la familia Botryosphaeriaceae: como Botryosphaeria dothidea, B. quercus, Diplodia seriata, D. mutila, Dothiorella iberica, Lasiodiplodia theobromae, Neofusicoccum australe, N. luteum, N. mediterraneum, N. parvum y N. ribis. En España (Andalucía y Canarias) N. parvum es la especie que aparece con mayor incidencia y virulencia. Los síntomas más característicos son la muerte descendente desde el ápice de los brotes y la formación de chancros en las ramas. A medida que avanza la necrosis se van secando las ramas y las inflorescencias (en primavera y verano). Las ramillas son las más sensibles, aunque las ramas más grandes también pueden verse afectadas. En el interior de las ramas puede apreciarse una coloración rojiza que pasa a marrón oscura. En los casos más graves se producen chancros en los troncos, exteriormente se aprecia una exudación blanquecina y, al realizar un corte, se observa una necrosis con un halo rojizo en forma de cuña que puede avanzar hasta el interior del xilema. Los daños van desde la pérdida de producción ocasionada por la necrosis descendente de la rama, hasta la muerte de las plantas debidas al chancro del tronco. Presente en España. 2. (Fusarium dieback, Fusarium wilt). Denominación común de la enfermedad fúngica causada por Fusarium euwallaceae que afecta a más de 20 especies de huéspedes entre las que destacan el aguacate o palto, encino, encina, carrasca, carrasco o chaparra (Quercus spp.), arce blanco, falso plátano o arce sicómoro (Acer pseudoplatanus) y plátano oriental (Platanus orientalis). El patógeno es transmitido por el barrenillo del té. Véase término. Presente en España.

NCBI

National Center for Biotechnology Information

Sigla del inglés. En español, Centro Nacional para la Información Biotecnológica de EE. UU. Es parte de la United States Library of Medicine, que es una rama de los National Institutes of Health (NIH) del Gobierno de EE. UU., y alberga una serie de bases de datos relevantes para la biotecnología y la biomedicina. Constituye una importante fuente de herramientas biotecnológicas y de servicios entre los que destacan el GenBank, PubMed y BLAST (véanse estos términos).

péptido antimicrobiano de plantas

plant antimicrobial peptide; AMP

Pequeñas moléculas con menos de 50 aminoácidos, principalmente con carga positiva e importantes propiedades antibacterianas y antifúngicas. Parece que el principal mecanismo de acción contra los diferentes patógenos sea la ruptura de membranas. Particularmente en las plantas, la mayoría de ellos son ricos en cisteína, lo que permite la formación de numerosos puentes disulfuro (entre dos y seis), que les confieren una alta estabilidad química, térmica y proteolítica. Los péptidos antimicrobianos de plantas se producen en flores, raíces, tallos y hojas y su estructura es similar a los producidos en animales vertebrados e insectos. Se suelen clasificar en las siete familias siguientes: defensinas, tioninas, heveínas, knotinas, α-harpininas, proteínas de transferencia de lípidos y snakinas. Véanse estos términos. Sin: péptido rico en cisteína.

peroxiacetilnitrato, PAN

peroxyacetylnitrate; PAN

Contaminante del aire que daña las plantas. Se forma cuando gases de los escapes de motores de combustión interna o de centrales térmicas se mezclan con el aire, como consecuencia de la excesiva insolación. Sucede por medio de una reacción fotoquímica de varios contaminantes atmosféricos. Combinado con ozono, los óxidos de nitrógeno, los compuestos orgánicos volátiles y la acción de la radiación solar, provoca el fenómeno del esmog fotoquímico, véase término. Son fácilmente eliminados por el agua por lo que son corresponsables de la lluvia ácida y de sus consecuencias nocivas para la vegetación.

pétalo

petal

Cada una de las hojas modificadas que forman la corola de una flor. De estructura anatómica simple, en las flores de polinización entomófila suelen estar fuertemente coloreadas por la presencia de pigmentos específicos de naturaleza química diversa como antocianos, betaínas y carotenoides, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH. En ocasiones muestran síntomas específicos de la infección por agentes patógenos, como es el caso del virus de la viruela del ciruelo (Potyvirus plumpoxi, Plum pox virus-PPV) o sharka tipo Marcus en melocotonero o duraznero u otros virus que generan la denominada rotura del color de las flores (véase término).

plásmido

plasmid

Molécula generalmente circular de ADN de doble cadena que se replica autónomamente y se encuentra situada extracromosómicamente en los procariotas. Aunque la gran mayoría de plásmidos son circulares, se han identificado plásmidos lineales en bacterias de varios géneros, como Rhodococcus, Salmonella, o Streptomyces. Una de sus principales características es la de no ser esenciales para el normal desarrollo del organismo que los posee, aunque en ocasiones puede permitir que el organismo se desarrolle en un ambiente hostil. Debido a que son mantenidos establemente en muy diversas condiciones, se asume que confieren alguna ventaja selectiva al portador. De hecho, muchos plásmidos codifican importantes funciones en bacterias fitopatógenas. Las bacterias fitopatógenas pueden contener plásmidos o no; cuando los portan, su número es variable, de uno a seis tipos diferentes de plásmidos o más. Generalmente están en un número de copia medio o bajo, desde 6-9 copias en cepas de Pseudomonas syringae hasta 10 o más copias en ciertas cepas de especies de Pectobacterium. El tamaño es también muy variable, desde aproximadamente 1 kb hasta más de 2 Mb. Aunque no hay una relación estricta entre el tamaño de los plásmidos y la especie fitopatógena, los plásmidos más grandes suelen encontrarse en cepas de Agrobacterium, Rhizobium y Ralstonia. Pueden ser nativos, crípticos, movilizables o conjugativos (véanse estos términos). Pueden ser eliminados de la célula bacteriana (véase curación de plásmidos). Véase plásmido nativo. Sin: episoma.

radiación infrarroja

infrared radiation

Radiación de onda larga con longitudes de onda entre aproximadamente 700 nm (límite superior del visible) y 1 mm (límite de las ondas de radar y microondas). Al ser absorbida por los cuerpos genera un incremento de la temperatura. Es utilizada en espectroscopía de reflectancia de infrarrojo cercano (véase término). La termografía de infrarrojos es aplicada en agricultura para la monitorización remota del estado fisiológico de los cultivos, que puede ser asociado a la infección por ciertos patógenos y a la detección remota de enfermedades o carencias nutricionales. Sin: radiación calorífica, termografía de infrarrojos.

replicación del ADN

DNA replication

Proceso de producción de dos moléculas de ADN de doble cadena a partir de una única doble cadena original. Generalmente se produce al separarse las dos cadenas, y actuar cada hebra como molde de síntesis (denominada replicación semiconservativa). En moléculas de ADN circulares de procariotas se lleva a cabo fundamentalmente mediante el método de la replicación theta (véase término), ya que algunos plásmidos se replican mediante el mecanismo de círculo rodante o el de desplazamiento de cadena. En eucariotas, la replicación de moléculas lineales se inicia en puntos específicos con la formación de burbujas de replicación. Puede haber varios cientos de estos puntos de iniciación por molécula. Una vez se ha formado la burbuja, esta crece en tamaño al progresar la replicación en ambas direcciones. Conforme prosigue la replicación, las burbujas adyacentes se fusionan para formar otras mayores e intermediarios en forma de Y (horquillas de replicación). La replicación procede mediante un mecanismo semiconservativo.

resistencia completa

full resistance; immunity

Estado natural o adquirido de ser inmune, exento de infección. Aquella en la que el patógeno queda circunscrito en el lugar donde se inicia el proceso de infección, de manera que no llega a establecer una relación parasitaria con la planta y el desarrollo de síntomas en ella es mínimo. La ausencia de síntomas asociada con la resistencia completa es referida como inmunidad. El tipo más común, pero no único, de resistencia completa es la denominada reacción o respuesta hipersensible, más correctamente, muerte celular por hipersensibilidad, una forma de la muerte celular programada (véanse dicho término y reacción hipersensible), que se caracteriza por la muerte rápida y localizada de las células vegetales invadidas por el patógeno y de aquellas que se encuentran en su proximidad, según “La Sanidad Vegetal en la agricultura y la silvicultura: retos y perspectivas para el siglo XXI”.

resistencia inducida por ácido -aminobutírico, resistencia inducida por BABA, BABA-IR

-aminobutyric acid-induced resistance; BABA-induced resistance; BABA-IR

Tipo de resistencia inducida (véase término) desarrollada por el tratamiento de la planta con ácido -aminobutírico (BABA). La resistencia es inespecífica y se manifiesta contra un amplio abanico de patógenos biotrofos y necrotrofos, así como con un incremento de la tolerancia de la planta a diversos estreses abióticos, tales como sequía o estrés salino. BABA es un aminoácido no proteinogénico (es decir, que no forma parte de las proteínas), que es también producido por las plantas en pequeñas cantidades tras su exposición a estreses bióticos o abióticos.

resistencia sistémica adquirida

systemic acquired resistance; SAR

Respuesta de resistencia de la planta tras una exposición a un patógeno; es un tipo de resistencia inducida (véase término). La respuesta confiere resistencia frente a una infección secundaria por patógenos biotróficos, necrotróficos y hemibiotróficos. En particular, SAR es más efectiva contra biotrofos mientras que la resistencia sistémica inducida (véase término) es más efectiva contra necrotrofos y fitófagos. Se presenta en la mayoría de especies botánicas, variando el tiempo y nivel de protección según especies y efectores. La resistencia sistémica adquirida es inducida por patógenos y posee las siguientes características: i) se inicia con la activación local de la respuesta de inmunidad inducida por PAMP-PTI (véase PAMP) o inmunidad inducida por efector-ETI; ii) su señalización a larga distancia es mediada por el ácido salicílico y otros metabolitos vegetales; y iii) la expresión en los tejidos alejados del inductor está asociada con la activación de genes que codifican proteínas PR.

resistencia sistémica inducida

induced systemic resistance; ISR

Mecanismo activo de defensa en el que organismos colonizadores de la rizosfera, fundamentalmente hongos y bacterias promotoras del crecimiento, causan la inducción de mecanismos generales de defensa que permiten proteger a la planta de una amplia gama de patógenos y fitófagos. Es un tipo de resistencia inducida (véase término), y es fundamentalmente activa contra necrotrofos y artrópodos fitófagos, mientras que la resistencia sistémica adquirida (SAR, véase término) es más efectiva contra biotrofos.

ribosoma

ribosome

Partícula citoplásmica formada por ARN y proteínas que se encuentra en todas las células. Constituye el sitio de síntesis de proteínas. Se clasifican en función de su velocidad de sedimentación en S de Svedbergs (véase término). Se pueden distinguir dos tipos: i) el ribosoma de 80S, que es la forma más habitual de ribosoma citoplásmico eucariótico, formado por dos subunidades de 60S y 40S, y ii) el ribosoma de 70S, con subunidades de 50S y 30S y típico de procariotas, aunque también se encuentra en cloroplastos y en las mitocondrias de eucariotas. La relación ARN/proteína de los ribosomas eucarióticos 80S es 1:1 y en los procarióticos 70S es de 2:1, y las subunidades pequeñas contienen una molécula de ARN, mientras que las grandes contienen varios tipos distintos de ARN.

SCF

Sigla de la Sociedad Cubana de Fitopatología.

SGC

quality management system

Sigla de sistema de gestión de calidad.

sistema de secreción de tipo III, T3SS

type III secretion system; T3SS

Aquel de un paso, también denominado inyectisoma (injectisome) por su parecido con una jeringa, que permite la translocación directa de proteínas al interior de células eucarióticas. Es exclusivo de bacterias gramnegativas, habiéndose encontrado solo en el filo Pseudomonadota (Proteobacteria) y en el orden Chlamydiales. Los T3SS se encuentran en numerosas bacterias patógenas de animales o vegetales, así como en diversos simbiontes, como Rhizobium spp. Numerosos genomas bacterianos contienen dos más sistemas T3SS, completos o no, que suelen ser filogenéticamente distintos y no redundantes funcionalmente, aunque la mayoría de las bacterias contiene un solo T3SS. Las proteínas secretadas por el T3SS se conocen genéricamente como efectores (véase término). En bacterias fitopatógenas, el T3SS está codificado por un grupo de genes generalmente denominados genes hrp/hrc (hypersensitive response and pathogenicity, hrp conserved) y es un determinante importante para la patogenicidad, la virulencia y la definición de la gama de huéspedes o anfitriones. Está ampliamente distribuido en géneros como Pseudomonas, Xanthomonas, y Ralstonia, así como en diversas especies del orden Enterobacterales, como Erwinia amylovora. Los genes de los componentes estructurales del T3SS están típicamente codificados en unos pocos operones, que suelen localizarse en islas de patogenicidad en el cromosoma o en plásmidos. Típicamente, los T3SS se adquieren por transferencia horizontal, por lo que bacterias evolutivamente distintas pueden poseer sistemas T3SS filogenéticamente relacionados.

sistema de secreción de tipo IV, T4SS

type IV secretion system; T4SS

Aquel que permite translocar proteínas, o complejos proteína-proteína o proteína-ADN; se han identificado T4SSs tanto en bacterias gramnegativas como en grampositivas. Aunque hay una importante diversidad de T4SSs, todos están relacionados evolutivamente, compartiendo algunos componentes, a la vez que muestran mecanismos funcionales similares. Desempeñan un papel clave en la transferencia horizontal de genes, mediante conjugación, pero también pueden participar en la captación y liberación de ADN, así como en la translocación de proteínas, denominadas genéricamente efectores, al citoplasma de células muy diversas, incluyendo eucariotas y bacterias de la misma o diferente especie. En Fitopatología, los T4SS tienen una importancia clave en bacterias tumorigénicas —antes incluidas en el género Agrobacterium y ahora en este y otros géneros como Rhizobium—, ya que permiten la trasferencia del ADN inductor de tumores (T-ADN, véase término) a las células de la planta huésped o anfitriona. Por otra parte, los T4SS median en la diseminación de plásmidos —y, por tanto, de genes de virulencia y otros genes adaptativos— en poblaciones de muy diversas bacterias fitopatógenas. En Pectobacterium atrosepticum, junto con un sistema de secreción de tipo VI, contribuye a la supresión de las defensas de la planta anfitriona y a incrementar la virulencia.

sistema espectral no invasivo

non-invasive spectral system

Conjunto de tecnologías de detección basadas en el análisis de la radiación reflejada, absorbida o emitida por las plantas en diferentes rangos del espectro electromagnético (visible, infrarrojo, hiperespectral, fluorescencia, etc.), que permite diagnosticar y supervisar enfermedades de vegetales sin dañar el tejido e incluso sin tomar muestras. Se utilizan para la detección temprana de infecciones, seguimiento del estado sanitario de los cultivos y evaluación de tratamientos, aportando información fisiológica y bioquímica de forma rápida y no destructiva. Los instrumentos más utilizados para ello son: i) espectrorradiómetros portátiles que registran la reflectancia o transmitancia; ii) cámaras multiespectrales e hiperespectrales localizadas en drones o satélites; iii) cámaras térmicas; iv) fluorómetros portátiles o de imagen que evalúan la eficiencia fotosintética y detectan alteraciones tempranas provocadas por agentes patógenos; v) espectroscopía de imagen Raman que detectan vibraciones moleculares específicas de metabolitos vegetales; vi) sistemas LIDAR (véase término); y vii) sensores acoplados a plataformas terrestres o a drones, que generalmente combinan información multiespectral, hiperespectral y térmica, para vigilancia rápida y con alta resolución de parcelas agrícolas o masas forestales.

transistor orgánico de efecto de campo con puerta electrolítica

electrolyte-gated organic field-effect-transistor; EGOFET

Plataforma o dispositivo de detección electrónica basada en la nueva tecnología del único-ensayo molecular con un transistor grande (SiMoT, véase término) con una placa biosensora tapizada con anticuerpos específicos del agente patógeno, proteína o célula a detectar. El método de biosensor electrónico sienta las bases para una plataforma de alto rendimiento, de potencial uso a gran escala para detectar mínimas cantidades de patógenos en plantas asintomáticas. Ensayado con la bacteria Xylella fastidiosa, ha demostrado ser capaz de detectar una sola célula bacteriana en condiciones de campo.

UICN

Sigla de Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.

USDA

United States Department of Agriculture

Acrónimo del inglés. En español, Departamento de Agricultura de Estados Unidos de América. Es la agencia gubernamental, fundada en 1862 por Abraham Lincoln y responsable de los programas y los servicios relacionados con alimentación, agricultura, recursos naturales, nutrición, ganadería, sanidad animal, sanidad vegetal y silvicultura/selvicultura. Es el departamento encargado de promover la sostenibilidad de la producción agraria, la conservación y gestión eficiente de los recursos naturales, el desarrollo rural, la restauración de los bosques y el fomento de la innovación. El USDA tiene 17 Agencias y 18 oficinas dependientes, contando con casi 100.000 empleados. Su agencia APHIS (https://www.aphis.usda.gov) (véase término), es la competente en Sanidad animal y Vegetal nacional. Garantiza que las importaciones no afectan al estado sanitario de sus producciones y, en forma recíproca, que las exportaciones de EE. UU. no son portadoras de plagas. Su trabajo redunda en la productividad y competitividad agraria y la salud pública. El Servicio de Investigación Agrícola (Agricultural Research Service, ARS), es la principal agencia interna de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (https://www.ars.usda.gov). El ARS es una de cuatro agencias en el USDA con la misión en su área de influencia de la investigación, la educación y la economía. Emplea a 2.000 científicos y posdoctorales en más de 90 estaciones situadas en todo el país. El USDA posee acuerdos y convenios firmados con otros países, entre ellos España. El Memorándum de Entendimiento sobre Cooperación Científica, Tecnológica y Económica en materia agraria con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, fue firmado en Washington D.C. en 1998 y el Anexo I al Memorándum, se firmó en Madrid, en el año 2000.

virus multipartito

multipartite virus

Aquel que posee un genoma dividido en varios segmentos encapsidados en partículas independientes o separadas. Se considera que, para lograr la infección, todas las partículas deben entrar en la misma célula anfitriona; sin embargo, hay evidencias que apoyan que, al menos para el virus del bronceado del tomate (TSWV, Orthotospovirus tomatomaculae), se podría producir un ciclo de infección productivo aunque los diferentes segmentos infecten distintas células. Cada segmento no necesariamente se expresa de manera idéntica, lo que da lugar a lo que se conoce como fórmula genómica (véase término). Son muy comunes en plantas, como por ejemplo los de los importantes géneros: Alfamovirus, Bromovirus, Cucumovirus, Ilarvirus o Nanovirus. Sin: virus multiparticulado.

VNTR

Variable Number Tandem Repeats

Sigla del inglés. En español, número variable de repeticiones en tándem (véase término). Las repeticiones en tándem son secuencias cortas de ADN altamente variables y repetidas un número variable de veces en el genoma bacteriano. Tienen de 21 a 47 pb y están separadas por fragmentos de secuencias no repetidas del mismo tamaño. Son altamente inestables, pudiendo presentar variabilidad en el número de unidades de cada repetición, designándose su análisis como VNTR y debido a su polimorfismo, se han utilizado como marcadores para la tipificación de especies bacterianas, pero también de otros tipos de organismos, incluyendo virus y hongos. La utilización de cebadores de PCR que delimiten la región de repetición permite visualizar el polimorfismo en el número de unidades repetidas mediante electroforesis, calculando el número de repeticiones según el tamaño de las secuencias amplificadas.

Sociedad Española de Fitopatología
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