Diccionario

Denominación común del hongo o de la enfermedad ocasionada por ciertas especies fúngicas de la clase Ustilaginomycotina que se caracteriza por la producción de soros negros, masas de teliosporas de color oscuro, con aspecto de polvo de carbón, que aparecen casi siempre en los órganos reproductores del huésped o anfitrión. Parasitan a más de 75 familias de angiospermas, los más característicos son los carbones de los cereales. Son patógenos obligados y sólo presentan una generación por año. Se ha usado el término tizón como sinónimo de algunos carbones desnudos y el término caries, en el caso de los carbones vestidos.

Aquel previamente tratado para aumentar su capacidad de adsorción. Se utiliza en ciertos medios de cultivo y para eliminar o reducir sustancias que inhiben el crecimiento de tejidos vegetales cultivados in vitro o reducir inhibidores de origen vegetal cuando se realiza inoculación mecánica de virus en plantas indicadoras.

Denominación común de una enfermedad fúngica.

Denominación común de la enfermedad fúngica epifita, producida por Entyloma serotinum que genera manchas blanquecinas en el limbo foliar de la borraja (Borago officinalis) que la deprecian para su consumo.

Denominación común de la enfermedad producida por el hongo Urocystis cepulae, que afecta a ajo, cebolla y puerro y producen soros en las hojas y escamas del bulbo.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Entyloma dahliae en dicho cultivo ornamental.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Sporisorium reilianum (sin. Sphacelotheca reiliana). Es un carbón sistémico que sobrevive en el suelo, pudiendo infectar plantas jóvenes. Los síntomas no aparecen hasta que las masas de esporas se forman en la espiga y en la mazorca.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Ustilago cynodontis en la grama común (Cynodon dactylon).

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por el hongo Urocystis agropyri que afecta a trigo y gramíneas pratenses. Se caracteriza por la aparición de soros lineales negros a lo largo de las hojas y entre las venas foliares. Puede dar lugar al enanismo de la planta.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Ustilago maydis en dicho cultivo, que se caracteriza por la formación de tumores grandes e irregulares en hojas, tallos e inflorescencias.

Denominación común de una enfermedad fúngica.

Denominación común de la enfermedad fúngica que destruye tanto los granos como las glumas y se disemina muy fácilmente. Las teliosporas germinan en las flores, invaden el embrión, resultando semillas portadoras internas del patógeno, lo cual tiene gran importancia en la estrategia de control si estos granos van a ser usados como simiente. Algunos ejemplos de carbones desnudos son los de la avena ocasionado por Urocystis avenae, y el del trigo y la cebada producido por U. tritici y U. nuda, respectivamente.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Ustilago avenae (Ustilago segetum var. avenae) en el cultivo de avena.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Ustilago nuda (sin. Ustilago segetum var. nuda) en el cultivo de la cebada.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Ustilago tritici (sin. Ustilago segetum var. tritici) en el cultivo del trigo.

Denominación común de enfermedad causada por Neovossia indica (sin. Tilletia indica) que afecta al trigo y triticale, que destruye solo parte de los granos. Organismo nocivo no presente en la actualidad en la Unión Europea.

Denominación común de la enfermedad fúngica que destruye los granos de los cereales, pero no las glumas. Los granos invadidos de esporas se rompen durante las faenas de la cosecha, contaminando externamente granos sanos, lo que en caso de ser usados como simiente debe tenerse en cuenta para definir la estrategia de control. Ejemplos de ellos son los carbones vestidos del trigo o la avena.

Denominación común de la enfermedad fúngica producida por Ustilago hordei en los cultivos de cebada y avena.

Denominación común del hongo y la enfermedad fúngica conocida como carbón, motivada por el desagradable olor a pescado que desprenden las teliosporas.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Biscogniauxia mediterranea (sin. Hypoxylon mediterraneum) en especies del género Quercus, especialmente en alcornoques en la península ibérica. Se ha descrito como un factor contribuyente al decaimiento de las quercíneas, aunque no parece jugar un papel determinante, ya que actúa como patógeno secundario sobre pies afectados por otras enfermedades o que sufren sequía severa. Presente en España.

Gas incoloro, inodoro, incombustible y asfixiante, más pesado que el aire. Se genera en combustiones y en algunas fermentaciones. Se utiliza como inhibidor de la respiración de los frutos conservados en cámaras frigoríficas de atmósfera controlada. También se usa en bolsas o jarras de anaerobiosis y estufas de dióxido de carbono para el cultivo de bacterias anaerobias y de hibridomas productores de anticuerpos monoclonales específicos. Es el principal causante del efecto invernadero y como consecuencia del calentamiento global de la Tierra.

Denominación común de la enfermedad causada por hongos del género Macrophomina caracterizada por la presencia de gran número de microesclerocios negros.

Denominación común en México de la enfermedad del cacahuete o maní causada por Macrophomina phaseolina, hongo de amplia distribución y variada gama de huéspedes o anfitriones que provoca además enfermedad en alubia, judía, frijol, fríjol o poroto, maíz y sorgo, entre otros cultivos. En cacahuete o maní puede causar la pudrición de semillas y de plántulas, marchitamientos, manchas foliares, podredumbre de semillas en formación y podredumbre de raíces y tallos. Los síntomas en estos últimos consisten en lesiones hundidas y acuosas en la base del tallo, que lo estrangulan, destruyendo la planta. Las lesiones son de color café claro y cuando rodean el tallo la planta se marchita y el hongo rápidamente coloniza las ramas, que se tornan color café y mueren.

Producto empleado para desgastar o producir pequeñas lesiones en la superficie foliar de plantas indicadoras, generalmente herbáceas, cuando se realizan inoculaciones mecánicas de virus, viroides y otros patógenos transmisibles por esta vía. Habitualmente se utiliza carborundo (carburo de silicio) que se pulveriza sobre la superficie a inocular y seguidamente se aplica el inóculo, que frecuentemente es un extracto bruto de la planta infectada, una solución de virus purificado o un concentrado de virus semipurificado, adicionado con carbón activado.

Molécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo (COOH). Son ácidos orgánicos de cadena larga que habitualmente se combinan con la glicerina para formar las grasas y cumplir importantes funciones en la célula. El perfil de ácidos grasos bacterianos es característico y se ha utilizado para identificar especies.

Aquel constituido por una mezcla de células de micobacterias esterilizadas en autoclave y liofilizadas, aceites hidrocarbonados y emulsificantes no iónicos.

Tras la fecundación el primordio seminal se transforma en una semilla generando las cubiertas seminales externas protectoras, el tejido de reserva o albumen y el embrión. El albumen, generalmente está formado por hidratos de carbono, lípidos y proteínas, constituye la sustancia de reserva básica de la semilla y está presente en la práctica totalidad de las semillas. Es necesario para que el embrión comience a desarrollarse en la germinación. Algunos agentes patógenos pueden estar presentes en el mismo como una contaminación externa y ser transportados pasivamente por la semilla, sin que haya una verdadera transmisión por semilla.

Líquido incoloro, inflamable y soluble en agua, que se obtiene de la fermentación de productos naturales ricos en hidratos de carbono. Es componente fundamental de las bebidas alcohólicas y tiene, además, múltiples aplicaciones en la industria. Se utiliza, en distintas concentraciones y generalmente desnaturalizado, como desinfectante y para flamear instrumentos en laboratorio e instalaciones que requieren asepsia.

Aquel en el que los parámetros de luz, temperatura, humedad, concentración de dióxido de carbono o flujo del aire, etc., están controlados artificialmente.

Organismo que utiliza anhídrido carbónico atmosférico o carbonatos como fuente exclusiva de carbono y que obtiene su energía a partir de la luz (fotoautótrofo) o bien de la oxidación de sustancias inorgánicas (quimioautótrofo).

Compuesto sólido, cristalizable, de color blanco en estado puro, soluble en agua y alcohol, ópticamente activo y de sabor dulce. Comprende los hidratos de carbono más sencillos (monosacáridos y oligosacáridos), entre los que se encuentran la glucosa, fructosa, xilosa, sacarosa, maltosa y rafinosa, componentes frecuentes de medios de cultivo.

Cadena hidrocarbonada que se interpone, mediante enlaces covalentes, entre el ligando específico y la matriz cromatográfica, en una cromatografía por afinidad.

Cámara frigorífica o de incubación de microorganismos o células con una atmósfera interna de composición gaseosa distinta a la del ambiente. Generalmente mantiene una proporción alta de dióxido de carbono y baja en oxígeno, con el fin de ralentizar los procesos respiratorios de los vegetales o frutas almacenadas en su interior, o para favorecer el crecimiento de organismos anaerobios con fines de cultivo de los mismos, o para el mantenimiento y cultivo de líneas de hibridomas productores de anticuerpos monoclonales.

Polihidroxialdehido, polihidroxicetona o cualquier producto de condensación de estas sustancias unidos por enlaces glicosídicos. Compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno, en función del grado de polimerización se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Son los primeros productos de la fotosíntesis. Los monosacáridos, y en particular los ésteres fosfóricos, son intermediarios metabólicos. Los oligosacáridos son formas de transporte y se acumulan como reserva en algunas especies. Los polisacáridos, insolubles en agua, son formas de reserva o componentes estructurales de las paredes celulares, en animales, plantas y microorganismos. Los carbohidratos son componentes básicos de los medios de cultivo ya que proporcionan las calorías necesarias para el crecimiento, multiplicación y movimiento de microorganismos.

1. Denominación común de la enfermedad producida por varias especies de hongos del género Tilletia que afectan a trigo, cebada y otras gramíneas. Se trata de hongos de infección embrionaria, que invaden la plántula. El micelio crece intercelularmente hasta llegar a la zona de crecimiento de la espiga, donde consume el contenido de los granos y lo sustituye por una masa de teliosporas, funciona como un carbón vestido ya que no afecta a las glumas. 2. Denominación común de síntoma de enfermedad de las plantas, caracterizado por la destrucción localizada y seca de tejidos duros o leñosos que los transforma en una sustancia amarillenta, seca y estoposa.