Diccionario

1. Parte de la planta que une el tallo con la raíz. Es una estructura de orientación vertical que comprende tejidos de tallo o de raíz incluidos en la zona del hipocotilo de la semilla y que persisten y se lignifican, al menos en parte. En especies herbáceas vivaces, se compone de varias ramas que constituyen la base del tallo de cada año, salen de la base del tallo viejo cuando muere tras florecer y dan lugar a nuevas raíces adventicias. 2. Específicamente en el tubérculo de la patata o papa, zona generalmente opuesta diametralmente al ombligo (punto de unión del tubérculo con el estolón), es una zona rica en yemas (ojos) y que contiene el botón o yema principal. Posee importancia para la detección de virus pues en dicha zona se alcanza la mayor concentración o título de muchos de ellos, como del virus Y de la patata o papa (Potato virus Y-PVY), por ello, se recomienda pinchar en ella con el extractor de Gugerli para análisis más fiables mediante la técnica ELISA. 3. En plantas leñosas (árboles, arbustos, lianas o bejucos) se refiere a las ramas, hojas y las estructuras reproductivas que se extienden desde el tronco o los tallos principales. 4. Parte de la remolacha en la que se insertan las hojas, que es eliminada junto a las mismas, por carecer de azúcar. 5. Conjunto de ramas y hojas que forma la parte superior o aérea de un árbol o arbusto.

Denominación común en Latinoamérica.

Denominación común de una enfermedad fúngica.

Denominación común de la enfermedad producida en avena por Puccinia coronata var. avenae, (sin. P. coronata f. sp. avenae, P. coronifera). Posee urediosporas rojo-anaranjadas, que infectan haz y envés de las hojas de avenas tanto cultivadas como silvestres y algunas pratenses como especies de Lolium y Festuca. Macrocíclica y heteroica con huésped o anfitrión alternativo en Rhamnus spp. Diversas variedades de avena poseen genes Pc de resistencia.

Denominación común de la enfermedad producida en cebada por el hongo Puccinia coronata var. hordei (sin. P. coronata f. sp. hordei). Macrocíclica y heteroica con huésped alternativo en Rhamnus spp. Se diferencia de la roya coronada de la avena en que no infecta especies de avena, ni de Lolium ni de Festuca, pero si a otras pratenses. Algunos huéspedes poseen genes de resistencia Rpc.

Denominación común de la enfermedad más dañina y extendida de la avena causada por el hongo Puccinia coronata var. avenae. Los primeros síntomas se manifiestan en forma de pequeñas pústulas, dispersas, de color naranja brillante en las hojas. Las pústulas también pueden aparecer en las vainas de las hojas, los tallos y las panículas. Poco después, estallan y así liberan miles de esporas. La infección puede ir acompañada de rayas amarillas en el follaje o las áreas de los tallos.

Denominación común de una enfermedad fúngica.

Denominación común de las enfermedades asociadas a ´Candidatus Phytoplasma asteris´ Aster yellows (grupo 16SrI, subgrupos I-B, I-C) y a ´Ca. Phytoplasma lycopersici´ (grupo 16SrI, I-H), asociados a enfermedades de tipo amarilleo. Posee una amplia gama de huéspedes o anfitriones como Allium sp., Aster sp., achicoria, alcachofa, apio, arroz, áster chino (Callistephus chinensis), camomila, cebada, cosmos, espinaca, estatice (Limonium sp.), gladiolo, lechuga, lino, patata o papa, petunia (Petunia x hybrida), rábano, rosal, tomate, vinca (Vinca sp.) y zanahoria, entre las plantas cultivadas. También infecta a malezas o especies arvenses, como Lactuca serriola, Sonchus sp., Taraxacum officinale, etc. Sus síntomas se caracterizan por un amarilleo general o clorosis, enanismo, distorsión y deformación de las hojas. Esterilidad de las flores, malformación de los órganos florales y disminución en cantidad y calidad de la cosecha. En zanahoria, comienza con un aclareo de los nervios de las hojas que evoluciona a un amarilleo de las hojas jóvenes de la corona. Producción de muchos brotes adventicios. Las hojas adultas toman coloraciones bronceadas o rojizas. Las zanahorias quedan pequeñas, ahusadas o con formas anormales y con gran cantidad de raíces secundarias pubescentes. La corona adquiere forma de cono. En Aster spp., se produce un acortamiento de los entrenudos y brotaciones axilares. En lechuga, se genera un amarilleo y deformación de las hojas del cogollo. En general, las plantas afectadas jóvenes presentan enanismo. Se transmite por cicadélidos, entre los cuales la especie Macrosteles fascifrons (sin. M. quadrilineatus) es la más común en España, junto a Euscelidius variegatus, y otros muchos. Presente en España.

Aquellos que se realizan periódicamente en la industria alimentaria, hospitales, centros sanitarios o laboratorios de diagnóstico para determinar el recuento de microorganismos indicadores como los aerobios, enterobacterias, mohos o levaduras que dan una idea general de la contaminación presente. Estos análisis son útiles para garantizar que los procesos de limpieza y desinfección establecidos se están cumpliendo y están siendo eficaces frente a bacterias, hongos y virus. Actualmente también incluyen el análisis de coronavirus en superficie.

Denominación común de una enfermedad que afecta a flores, hojas, frutos y corona del cultivo. Causada por distintas especies del género Colletotrichum principalmente C. acutatum.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Ascochyta medicaginicola (sin. Phoma medicaginis). El patógeno puede infectar todos los órganos de la planta. Al comienzo de la primavera se forman manchas oscuras irregulares en las hojas inferiores, que llegan a fusionarse. Generalmente las hojas afectadas suelen presentar un amarilleamiento general y la planta muestra un alto grado de defoliación. También se afecta la base de los tallos, pudiendo ser estrangulados y las necrosis progresar hasta la corona de la planta, que adquiere un aspecto negruzco. El hongo se puede transmitir por semilla.

Denominación común de la enfermedad causada por distintas especies de hongos del género Rhizopus en remolacha azucarera. Se caracteriza por una podredumbre blanda que avanza desde la corona hacia la parte baja de la raíz engrosada, el tejido se vuelve marrón y esponjoso y se produce un líquido de olor vinoso.

1. La parte del tallo de una planta que se encuentra en la superficie del suelo o sustrato y comunica el tallo con la raíz. En Sudamérica se suele denominar corona. 2. (neck). En nematodos, región del cuello o porción anterior del cuerpo ocupada por el esófago. 3. (neck). En fagos bacterianos con cola, región que une la cabeza con la cola.

Denominación común de enfermedad asociada a ´Candidatus Phytoplasma aurantifolia´, del grupo 16SrII (Peanut witches´ broom), subgrupo II-B, que es limitante de su cultivo. La planta presenta enanismo, clorosis, excesiva cantidad de rebrotes en la corona, tallos muy finos e inhibición en la producción de semillas. Sus vectores son especies de cicadélidos, y entre ellos su principal vector es la chicharrita Orosius albicinctus.

Denominación común del extractor de jugos Tecan 400 diseñado por el Dr. Paul Gugerli en 1979 para realizar automáticamente numerosos extractos de tubérculos de patata o papa, diluirlos en un tampón apropiado, dispensarlos directamente en la placa ELISA, descontaminar la fresa de extracción y conductor de aspiración y dispensación con un lavado rápido de tampón a presión y lavado-secado al vacío. Para ciertos virus el pinchazo con la fresa para realizar el extracto debe efectuarse en la zona de la corona del tubérculo, mientras que para otros conviene más la zona próxima al ombligo, para incrementar las posibilidades de detección. El sistema revolucionó el análisis de muestras mediante la técnica ELISA pues permite realizar una muestra por minuto y unas 20 placas por operador y jornada laboral. Es aplicable al análisis de virus en tubérculos, raíces engrosadas, bulbos y otro material vegetal suculento.

Denominación común de una enfermedad fúngica producida por Neocamarosporium betae (sin. Phoma betae) en remolacha. Se transmite por semilla. Puede causar el pie negro en plántulas. En hojas produce manchas de color marrón claro, con anillos oscuros concéntricos. En raíces genera una podredumbre seca en la corona y en la parte superior, que presenta un aspecto negro y seco.

Denominación común de una enfermedad causada por hongos de distintas especies del género Fusarium principalmente por F. graminearum, F. roseum y F. culmorum. en cereales. Los síntomas se dan en diferentes partes de la planta. En la corona radicular produce podredumbre, necrosis y muerte de raíces; esta reducción del sistema radicular puede dar lugar a plantas con espigas blancas, erectas y con granos vacíos (vaneamiento). También en las vainas de las hojas y la base del tallo puede provocar manchas y necrosis. En caso de producirse períodos de alta humedad relativa (lluvias) durante la floración, espigado e inicio de llenado del grano, se produce el daño en las espigas. Las espiguillas afectadas presentan un color paja pálido. Los granos son de menor tamaño, más claros, con posibles zonas o partes rosadas debido a las fructificaciones del hongo. Los granos están no son viables y pueden contener micotoxinas que afectan a la salud humana y de los animales.

Denominación común de la enfermedad producida por el hongo Physoderma leproides en remolacha que se caracteriza por la producción de tumores en hojas, peciolos y corona.

Denominación común de la enfermedad producida por el hongo Pleospora bjoerlingii que ocasiona en las raíces de plantas adultas una podredumbre seca y superficial de la corona y de la parte superior, que presenta un aspecto negro y hueco. El hongo también puede afectar a plántulas donde ocasiona el pie negro.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Athelia rolfsii (sin. Sclerotium rolfsii) frecuente en regiones tropicales y subtropicales cálidas. Puede infectar a numerosos cultivos como altramuz, berenjena, fresón, girasol, jazmín, judía, fríjol o poroto, melón, manzano, olivo, patata o papa, pimiento, remolacha, sandía, tomate, vid, etc. La infección comienza por la parte baja de la planta, donde se observa un micelio blanco sobre el que destacan unos corpúsculos esféricos (esclerocios). Produce podredumbre de cuello, corona o tallo que supone la marchitez de la planta anfitriona infectada. El hongo persiste durante varios años en la superficie del suelo sobre restos vegetales, en forma de micelio agregado, pero especialmente de esclerocios, libres o asociados con restos vegetales. Presente en España.

Denominación común de la enfermedad causada por Bipolaris sorokiniana (sin. Drechslera sorokiniana y Helminthosporium sativum), en cereales, principalmente en trigo y cebada, cultivados generalmente en ambientes templado-cálidos y húmedos, pero se ha diseminado también a zonas de primaveras cálidas donde se cultiva el trigo harinero. Los típicos síntomas de la enfermedad son manchas oscuras de color marrón, con contornos no definidos y forma oval o redondeada a nivel de coleoptilo, plúmula, hojas y vainas. Esta enfermedad puede aparecer en el cereal desde el estado de plántula en adelante. En raíces y en la corona del tallo se observan coloraciones oscuras, que se necrosan entre el nudo de ahijado y la semilla. Como consecuencia, las plantas presentan clorosis o amarilleos y menor crecimiento y capacidad de ahijado, pudiendo llegar la planta a secarse. También puede afectar al grano, lo que provoca un menor rendimiento de cosecha. La principal fuente de inóculo son semillas infectadas y restos de cultivo anterior (voluntarios) afectados. La contaminación vía aérea es muy limitada por presentar esporas grandes y pesadas. Presente en España.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Alternaria penicillata (sin. Pleospora papaveracea) en amapola Papaver somniferum utilizada para la producción de opio. Causa muerte de plántulas y necrosis de la corona y la cápsula afectando a la planta entera, que puede generar rotura de tallos, encamado y destrucción del cultivo.

1. Yema del tubérculo de la patata o papa. Se acumulan principalmente en la denominada corona, zona geométricamente opuesta al ombligo del tubérculo. 2. Yema de los árboles antes de la caída de la hoja, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

1. Zona del tubérculo de la patata o papa opuesta a la corona en la que se presenta una pequeña cicatriz de unión del mismo al estolón de la planta. Posee cierta importancia su localización pues en dicha zona alcanzan mayor concentración algunos patógenos. En ella se deben muestrear preferentemente los tubérculos para la detección más sensible de las bacterias Ralstonia solanacearum y Clavibacter sepedonicus (sin. C. michiganensis subsp. sepedonicus). Para ciertos virus, como el del enrollado de la patata o papa (Potato leafroll virus-PLRV), se obtienen extractos pinchando mediante el homogeneizador de Gugerli, aunque actualmente la detección se realiza en yemas brotadas del tubérculo tras tratamiento con ácido giberélico. 2. Pequeño fruto rudimentario incluido en el extremo estilar del fruto principal de algunas variedades de naranjo y de otros agrios y grupo de variedades de naranjo, en las que ese fruto secundario está presente. 3. Poro en el perisporo de una ascospora.

Nombre genérico que en botánica se aplica a los ejes. Generalmente se utiliza para referirse al tallo rematado por una flor (coronado) o una inflorescencia y que luego sustenta el o los frutos, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Denominación común de la enfermedad de la fresa o frutilla y del arándano, causada por el hongo Neopestalotiopsis clavispora (sin. Pestalotiopsis clavispora), que provoca pudrición de la raíz y la corona en la planta anfitriona. Posee importancia económica.

Resistencia multigénica o poligénica o que proporciona a la planta una protección parcial contra la enfermedad y que es regulada por locus de carácter cuantitativo La naturaleza poligénica de la resistencia se ha demostrado en patosistemas como las royas: roya coronada de la avena causada por Puccinia coronata f. sp. avenae, las royas del tallo de la cebada causada por P. graminis f. sp. hordei y la del trigo causada por P. graminis f. sp. tritici, la roya amarilla del trigo causada por P. striiformis f. sp. tritici, entre otras, y también en mildius como el de la patata causado por Phytophthora infestans, y en hongos causantes de necrosis foliares, como la necrosis de la hoja del maíz causada por Cochliobolus carbonum (sin. Bipolaris zeicola). Es controlada por muchos genes, cuyo efecto individual es muy bajo y es heredada de forma semejante a los caracteres cuantitativos, como producción o calidad. Es una resistencia estable y duradera, pero a la vez es de naturaleza compleja, lo cual dificulta su aprovechamiento en los programas de mejora. La mayoría de los casos de resistencia horizontal o inespecífica (que actúa uniformemente sobre todas las razas del patógeno) son de naturaleza poligénica y comprenden reacciones diferentes que incluyen: velocidad de penetración, restricciones a la penetración, restricciones a la tasa de invasión del tejido celular y velocidad de esporulación del patógeno en la planta. Estos genes actúan juntos para la defensa de la planta y la actuación de un gen puede ser insuficiente si se expresa solo. Cada planta tiene un cierto nivel de resistencia cuantitativa que responde a diferentes patógenos (resistencia no específica). Este tipo de resistencia no es absoluta, sino que atenúa, ralentiza o detiene el progreso de la enfermedad y puede ser afectada por cambios en el ambiente. Se ha sugerido que genes similares a los R pueden contribuir a la resistencia cuantitativa poligénica, según “La Sanidad Vegetal en la agricultura y la silvicultura: retos y perspectivas para el siglo XXI”.

Instrumento manual o automatizado que permite realizar homogeneizados de hojas, flores, peladuras de corteza o frutos u otro material suculento a través de una bolsa de plástico provista con malla. El sistema evita contaminaciones cruzadas. El homogeneizado o extracto se realiza al efectuar presión sobre la bolsa que contiene la muestra y el tampón, con un rodillo provisto de un cojinete antifricción formado por dos cilindros concéntricos entre los que se ha intercalado una corona de bolas o rodillos que puede girar libremente. Puede accionarse manualmente o de forma automática.

Denominación común de varias enfermedades que hace referencia al aspecto herrumbroso de los tejidos afectados, debido a las masas de esporas (pústulas), de color generalmente amarillento o marrón-anaranjado, que se forman superficialmente. Los hongos causantes de las royas se clasifican dentro de los basidiomicetos en el subphyllum Pucciniomycotina, donde destacan los géneros Gymnosporangium, Puccinia y Uromyces. Estos patógenos son biotrofos obligados y tienen ciclos biológicos más complejos que el resto de los hongos, llegando a formar hasta cinco tipos distintos de esporas (royas macrocíclicas), dos de ellas haploides (basidiosporas y espermacias) y tres dicarióticas (eciosporas, urediosporas y teliosporas). Estas esporas se producen en otros tantos cuerpos fructíferos formados en un mismo huésped (roya autoica) o en dos diferentes (roya heteroica). Todas las esporas infectivas (basidiosporas, eciosporas y urediosporas) son dispersadas con facilidad por el viento, lo que favorece el progreso temporal y espacial de las epifitias o epidemias de royas. Son muy comunes, habiéndose descrito en la mayoría de las plantas. En general, son específicas de huésped, aunque algunas especies son patógenas de varias especies de plantas; también se han descrito varias especies de royas en un mismo huésped, como ocurre en el trigo, donde tres especies Puccinia graminis f. sp. tritici, (roya negra), P. striiformis (roya amarilla) y P. triticina (sin. P. recondita, roya parda o de la hoja) causan dichas enfermedades. Otras especies de Puccinia son importantes en plantas herbáceas, como cereales, ajo o espárrago. Uromyces causa graves infecciones en leguminosas, clavel y remolacha. Entre las royas que infectan a especies leñosas destacan los géneros Gymnosporangium en rosáceas y enebros, Tranzschelia en frutales, Phragmidium en rosal y Melampsora en chopos y pinos.

Ordenación radial del parénquima clorofílico, respecto a los haces conductores, distinguiéndose una vaina del haz, a menudo de naturaleza colenquimática, rodeada a su vez por células del mesófilo. En las plantas C-4 los cloroplastos de ambos tipos de células presentan diferencias fisiológicas y, en ocasiones, morfológicas, y en las plantas productoras de malonato los cloroplastos del haz carecen de grana (cloroplastos agranales); esta estructura anatómica está relacionada con la existencia de un ciclo complementario de fijación del CO2.

Conjunto de ramas y hojas que forma la parte superior o aérea de un árbol o arbusto.

Dardo cuya yema terminal es de flor. Es frecuentemente empleada en reposo invernal para la detección de virus de frutales de hueso o carozo.

1. Crecimiento desmesurado de un tejido vegetal como consecuencia de la infección por un patógeno (virus, bacteria, hongo o nematodo). Masa de células transformadas, con crecimiento y multiplicación anormales que presenta hipertrofia e hiperplasia de las células vegetales. Supone un sobrecrecimiento masivo de tejido o tejidos del huésped, frecuentemente con aspecto esférico y rugoso, que crece independientemente de los tejidos circundantes y puede invadir otros tejidos. Los inducidos por especies bacterianas de los géneros Rhizobium y Agrobacterium se originan al transferir su plásmido Ti a la célula huésped o anfitriona donde se origina el tumor. Otras bacterias que pueden inducir tumores son diversos patovares de Pseudomonas syringae, Pantoea agglomerans pv. gypsophilae y pv. betae, Rhizobacter dauci y Rhodococcus fascians. Los tumores vegetales también pueden ser causados por hongos como Physoderma (Urophlyctis) leproides que produce de la lepra de la remolacha, o por especies de nematodos del género Meloidogyne en numeras especies de plantas. 2. (crown gall). Denominación común de la enfermedad causada por varios géneros y especies bacterianas como: Rhizobium (Agrobacterium) tumefaciens, Agrobacterium fabrum, Allorhizobium vitis, R. radiobacter, R. rhizogenes, R. rubi, R. larrymoorei, R. nepotum, y R. skierniewicense, entre otras, en diversos huéspedes o anfitriones, principalmente especies de frutales y rosal, pero también en otros muy diversos, como: albaricoquero o damasco (Prunus armeniaca), almendro (P. dulcis), avellano (Corylus avellana), caqui (Diospyros kaki), cerezo (P. avium), ciruelo (P. domestica), chopo (Populus tremula), crisantemo (Chrysanthemum spp.), Ficus benjamina, frambueso (Rubus idaeus), manzano (Malus domestica), melocotonero o durazno (P. persica), membrillero (Cydonia oblonga), mimbrera (Salix viminalis), nogal (Juglans regia), olivo (Olea europaea), peral (Pyrus communis), pimiento (Capsicum annuum), rosal (Rosa spp.), sauce (Salix spp.) y vid (Vitis vinifera), todos ellos identificados en España. Se caracteriza por la aparición de tumores en cuello y raíces que en principio son claros, pero se vuelven oscuros y rugosos, depreciando el valor de las plantas de vivero, ya que deben ser destruidas por mostrar síntomas. Los tumores bacterianos pueden afectar a más de 640 especies y dependiendo de su número, volumen y situación en cuello, raíces o parte aérea provocan pérdidas de vigor. Los tumores tienen un tamaño variable (de pocos milímetros hasta más de 10 cm de diámetro). Se producen en heridas en cuello o raíces y a veces también en la parte aérea. Inicialmente son nódulos pequeños, claros y carnosos, que adquieren luego color pardo y se suberiza su epidermis. Todas las especies causantes de tumores son habitantes del suelo y la rizosfera, donde perciben o detectan químicamente la presencia de una herida en las raíces y se genera un quimiotactismo y el proceso de transferencia del T-ADN, que codifica para la síntesis de auxinas y citoquinina.