Diccionario

1. Protuberancia en la superficie interna o externa de un órgano, en cuya formación intervienen la epidermis y células de estratos más profundos de la planta. 2. Protrusión de la radícula a través de la cubierta seminal. 3. Protrusión de la plántula por encima de la superficie del terreno o sustrato. 4. Salida del insecto adulto. 5. Acción y efecto de emerger súbitamente una plaga.

Acción y efecto de emerger súbitamente una plaga (en sentido amplio) cuarentenaria de reciente introducción, diseminación o detección en un área libre y que, ante la situación de peligro, desastre o alerta fitosanitaria, requiere una acción inmediata o aplicación de un plan de contingencia.

Operación oficial rápida llevada a cabo para prevenir la entrada, el establecimiento o la dispersión de una plaga ante una situación nueva o imprevista no abarcada por las medidas fitosanitarias existentes, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.

Situación declarada por resolución administrativa del “Plant Health Standing Committee” de la Unión Europea (UE), del Ministerio de Agricultura del estado miembro o por los órganos competentes de una Comunidad Autónoma del estado español, para atender una amenaza de entrada, establecimiento o diseminación de una plaga en sentido amplio, o bien más concretamente de un vector o patógeno de importancia económica o cuarentenaria.

Medida fitosanitaria establecida en caso de urgencia ante una situación fitosanitaria nueva o imprevista. Una medida de emergencia puede ser o no una medida provisional, según la terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.

Constituye el síndrome más típico de la caída de plántulas, se caracteriza por la necrosis de raíz e hipocotilo, generalmente acompañada de desecaciones de cotiledones y hojas que determinan la muerte de la plántula.

Se produce la muerte antes de que emerjan. La fase de la caída de plántulas ocurre inmediatamente después de que la radícula incipiente es infectada por algún agente patógeno. Se manifiesta en el campo como fallos de nascencia o marras.

Subconjunto de partículas de aerosol atmosférico de origen biológico, con tamaños que oscilan desde pocos nanómetros hasta 100 µm. Poseen la capacidad potencial de diseminar patógenos de plantas y, por tanto, tener impacto en la Sanidad Vegetal. Se encuentran de forma ubicua en las capas bajas de la atmósfera, especialmente en la denominada capa límite planetaria. Se liberan desde la superficie terrestre debido fundamentalmente a: actividades naturales (procesos biológicos, o en el ciclo biológico de una plaga en sentido amplio en su interacción con el anfitrión o huésped y el ecosistema) y antropogénicas (agricultura, selvicultura, industria, transporte). Los bioaerosoles se transportan pasivamente a largas distancias por corrientes de aire, lo que les permite atravesar barreras geográficas. Facilitan también la diseminación de microrganismos patógenos de humanos, actuando como vehículos de propagación de enfermedades no solo de plantas sino también con impacto en la salud pública. Su capacidad de favorecer la evolución de los patógenos los convierte en un factor importante en la epidemiología vegetal y en la bioseguridad, ya que facilitan la aparición y emergencia de nuevas variantes y su adaptación al medio, incluyendo el desarrollo de resistencias a las medidas de control.

Publicación informativa sobre la posible o efectiva aparición, emergencia o reemergencia de plagas, malas hierbas, enfermedades, patógenos y sus vectores, que se realiza para prevención y manejo de los mismos. Suele tener un ámbito local pues están los avisos basados en la climatología, estado fenológico de las plantas y estudios epidemiológicos y de control previos, en una zona concreta. En España, se publicaron los primeros boletines en la década de 1970. Se continúan publicando mensual o bimestralmente por Servicios de Sanidad vegetal de diferentes comunidades autónomas de España. Además de la edición escrita, actualmente se difunden los avisos por internet, televisión, radio y otros medios de comunicación de masas. Su existencia es tradicional e histórica y ha constituido en muchos países un medio de prevención y divulgación de recomendaciones de consejos y tratamientos específicos muy adecuado y eficaz.

Variación del clima del planeta Tierra generado por la acción del ser humano. El cambio climático es básicamente producido por el proceso conocido como efecto invernadero, que provoca el calentamiento global. En los próximos decenios se observará la consolidación de diversos efectos negativos del calentamiento en la agricultura y masa forestal por el estrés que les ocasiona. También se prevé la emergencia de plagas y enfermedades de las plantas, en lugares donde antes no se desarrollaban, así como la introducción y aumento de población de ciertos vectores exóticos y variaciones en las interacciones de los patógenos y las plagas con los agentes de control biológico.

Acrónimo de Centro Internacional de la Papa. Es uno de los mayores centros dedicados a la investigación científica en papa o patata, camote, batata o patata dulce, yuca y otros tubérculos o raíces andinas, con el objetivo de obtener el pleno alcance de sus capacidades alimenticias para beneficiar a los países en vías de desarrollo. Fue fundado en 1971 en Lima (Perú). Tiene centros experimentales en las alturas andinas y en San Ramón, en el oriente peruano y en Quito (Ecuador), así como una red de oficinas regionales y colaboradoras alrededor del mundo, incluyendo Asia y África. Su programa de protección de cultivos es prioritario y tiene un banco de germoplasma con unos 5.000 tipos diferentes de papa o patata silvestre o cultivada, 6.500 variedades de camote, y más de 1.300 tipos de otras raíces y tubérculos andinos provenientes de Bolivia, Ecuador y Perú. Produce semillas de papa o patata mejoradas para resistir a enfermedades, heladas y sequía y conserva una provisión de semilla sexual de cada papa, libre de contaminaciones y de fácil transporte, para ser usada en ocasión de catástrofes naturales y otras emergencias que se presenten.

Vaina que rodea y protege al ápice caulinar en el embrión de las gramíneas. Deriva de la primera hoja del embrión y crece durante la germinación, facilitando de este modo el crecimiento de la plúmula y las hojas por su interior, y la emergencia de la plántula, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Órgano técnico-regulatorio de la Comisión Europea (CE) responsable de coordinar y apoyar a la Unión Europea (UE) en la toma de decisiones en Sanidad Vegetal (https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/committees/paff-committees/plant-health_en). Evalúa riesgos fitosanitarios, adopta medidas de gestión y control y establece criterios y estándares comunes que sirven de referencia para la aplicación de estrategias fitosanitarias por parte de los Estados miembros de la UE. Ejemplos de actuación del Comité Permanente de Sanidad Vegetal, son: i) la aprobación de medidas de emergencia frente a la introducción o detección de plagas cuarentenarias (como por ejemplo, Xylella fastidiosa, Anoplophora chinensis, etc.); ii) la definición de estrategias de gestión: erradicación, contención o supresión de organismos nocivos regulados; iii) el establecimiento de requisitos fitosanitarios para la importación y circulación de vegetales y productos vegetales dentro de la UE; iv) la actualización de listas de plagas reguladas y de organismos prioritarios; v) la coordinación de programas de vigilancia y prospección armonizados entre los Estados miembros; vi) la validación de protocolos oficiales de diagnóstico, muestreo y notificación de plagas; y vii) la asesoría técnica a la Comisión Europea para la elaboración o modificación de la normativa fitosanitaria.

En hongos, aquel que es adicional al conjunto de cromosomas típicos de una especie, denominados cromosomas centrales, básicos o troncales (core chromosomes), y que no es esencial para la supervivencia básica del organismo. Sin embargo, los cromosomas accesorios pueden contener genes que otorguen importantes ventajas adaptativas al patógeno, como patogenicidad, resistencia frente a defensas del huésped o anfitrión, producción de toxinas, o su adaptación a un ambiente específico. Generalmente son clave en la evolución de la patogenicidad, permiten la rápida especialización en nuevos huéspedes, anfitriones u hospedadores y su estudio ayuda a comprender la emergencia de nuevas enfermedades en cultivos o masas forestales. Su presencia en Alternaria alternata, Colletotrichum gloeosporioides y Fusarium oxysporum, es relevante para estos patógenos. Comparados con los cromosomas característicos de la especie, los cromosomas accesorios difieren, entre otros aspectos, en densidad génica, contenido en GC y frecuencia de recombinación, lo que sugiere que pueden haberse adquirido por transferencia horizontal. A pesar de ser dispensables, los cromosomas accesorios tienen un papel muy importante en la patogenicidad en algunas especies de hongos, aunque no en otras. Como ejemplo, se ha observado una pérdida en la producción de toxinas y en la patogenicidad del patotipo de tomate de Alternaria alternata debido a la pérdida de un cromosoma accesorio.

Signo distintivo de carácter geográfico utilizado para singularizar aquellos productos agroalimentarios que deben su calidad exclusiva o primordialmente al lugar en el que se producen y elaboran. Sistema que se utiliza para indicar una calidad diferenciada. Los productos acogidos que cuentan con este reconocimiento poseen un origen geográfico de producción común, cultivares definidos, materia prima, forma de elaboración o determinada participación del factor humano en la misma. Se trata de una distinción no fácil ni sencilla de obtener ya que implica controles de calidad muy estrictos. Posee implicaciones fitosanitarias, puesto que la homogeneidad de cultivares en una zona geográfica concreta, en la que generalmente se efectúan prácticas culturales similares, puede implicar la emergencia o reemergencia de patógenos de forma epidémica en gran parte de la denominación de origen, de forma simultánea. Por ello, generalmente, las DO poseen un sistema de alerta fitopatológica especializado.

1. Período de reposo de nematodos. Las diferencias en los ciclos de eclosión de las poblaciones resultan de la inducción o supresión de la diapausa por condiciones de temperatura diferentes. En los climas mediterráneos, la diapausa es obligada y durable, cuando prevalecen condiciones climáticas secas y cálidas, y se suprime cuando las temperaturas bajan y aumenta la humedad. Las poblaciones del norte de Europa tienen una diapausa facultativa, desde julio hasta el final del invierno, que se suprime cuando las temperaturas del suelo aumentan asegurando la emergencia de juveniles. 2. Período de reposo en el ciclo vital de muchos artrópodos, y especialmente insectos. Está determinada por condiciones ambientales extremas y se caracteriza por una notable disminución de la actividad metabólica acompañada de inhibición del crecimiento si ocurre durante el desarrollo larvario.

Espacio físico, instalaciones o centro dedicado a la prevención de enfermedades y desarrollo de plagas, y anuncio de su aparición, emergencia o reemergencia, mediante el consejo de medidas y tratamientos específicos en función de la climatología y estudios epidemiológicos previos o actuales sobre los agentes patógenos, vectores o plagas potenciales y sus huéspedes en la zona. Las primeras estaciones se establecieron en España en 1969 inspiradas en las existentes en otros países, especialmente en EE. UU. Actualmente sus anuncios, información, consejos y recomendaciones se emiten en tiempo real por internet u otros medios de comunicación de masas, aunque su publicación divulgativa se realiza en forma del clásico boletín de avisos fitosanitarios.

Procedimiento de esterilización física mediante el calor que produce una llama de gas o alcohol. Es un procedimiento de emergencia o inmediatez y consiste en colocar directamente en la llama de mecheros, sopletes, u otras fuentes usuales de llama, el objeto metálico que se desea esterilizar (asas, pinzas, tijeras, bisturíes, cuchillas, etc.). Con la llama se consigue una temperatura muy alta que puede exceder, en la de gas, los 1.000 °C. Esta temperatura tan elevada puede deteriorar el instrumento, y para evitarlo, se debe colocar por encima de la llama a fin de que no reciba tan directamente el calor de la misma. También se suele efectuar tras una inmersión previa en alcohol del 95 %.

Activación del metabolismo del embrión que provoca el comienzo de su crecimiento y la emergencia de una nueva plántula. La germinación de semillas comprende tres etapas que se solapan: activación del metabolismo, transporte de sustancias de reserva y crecimiento de la plántula, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Hoja de seguridad que describe los peligros de una sustancia o producto químico y suministra información sobre su identificación, uso, manipulación, transporte, almacenamiento, disposición final, protección personal y manejo de emergencias por derrames, explosión e incendios. Debe complementarse con manuales técnicos, rotulación, tarjetas de emergencias, entrenamiento y otras medidas de prevención. Una HDS no es lo mismo que una ficha técnica, ya que contiene más información sobre las especificaciones concretas e instrucciones para el uso del producto. Debe necesariamente contener: i) identificación química; ii) información sobre el fabricante; iii) ingredientes peligrosos; iv) propiedades físicas y químicas; v) información sobre peligros de explosión e incendio; vi) información sobre su reactividad; vii) información sobre peligros a la salud; viii) precauciones para uso y manejo seguros; y ix) control de la exposición y protección personal.

Denominación común de la enfermedad de amplia distribución, causada por los hongos Botrytis fabae y B. cinerea en haba. Es una de las enfermedades más dañinas para el cultivo, al que afecta desde su emergencia, y genera daños en hojas, tallos, flores, vainas verdes y granos. Presente en España.

Denominación común de la enfermedad causada por el oomiceto Pythium aphanidermatum que afecta a alubia, habichuela, judía, frijol, fríjol o poroto y a una amplia gama de huéspedes o anfitriones. La susceptibilidad es mayor en estado de plántula y varía entre cultivos. En semilleros se suelen apreciar numerosas marras por muerte de plántulas en preemergencia, y tras la emergencia se observan podredumbres húmedas que producen la caída de plántulas.

Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Microdochium nivale (Monographella nivalis) que afecta a cereales produciendo pérdidas de plántulas en emergencia y manchas foliares. Es típica la muerte de plántulas por este patógeno después de estar cubiertas un tiempo por la nieve, con la temperatura del suelo suave. Cuando la nieve se funde, las hojas se necrosan y aparecen cubiertas de un micelio gris o rosado.

Denominación común de la enfermedad causada por distintas especies de hongos y oomicetos que provocan debilidad y marchitamiento que puede dañar a las semillas, antes o después de germinar, a las plántulas o plantines en semillero y a plantas adultas, en condiciones de elevada humedad. La enfermedad causa podredumbre y muerte de las semillas sin germinar o la marchitez y muerte o caída de la plántula antes, o poco después de la emergencia, debido a la pudrición y descomposición del cuello de la raíz o la parte baja del tallo, dando lugar a la muerte súbita de la plántula, retraso en crecimiento y podredumbre de raíces y de tejidos de la planta (frutos, hojas, etc.) en contacto con el suelo. Los principales organismos causantes de esta enfermedad pertenecen a los géneros de hongos Botrytis, Fusarium, Rhizoctonia (p. ej. R. solani, teleomorfo Thanatephorus cucumeris), Sclerotium, y la especie Berkeleyomyces basicola (sin. Thielaviopsis basicola) y de oomicetos de los géneros Phytophthora y Pythium. Generalmente, afectan al cultivo desde la siembra hasta el desarrollo de 3-4 pares de hojas. Puede afectar a plantas forestales (especialmente coníferas), hortícolas (berenjena, col, judía o fríjol, lechuga, pepino, tomate, etc.), ornamentales (crisantemo) e industriales (principalmente patata o papa, algodonero y remolacha azucarera). La asfixia radical por exceso de agua, también la puede causar. Los daños en semilleros, la podredumbre de raíces y tubérculos, y las infecciones en cosecha almacenada ocasionadas por un único hongo como R. solani (que afecta a más de 500 especies de plantas cultivadas) constituyen la principal causa de pérdida económica debida a cualquier hongo en el conjunto de toda la agricultura mundial.

Grupo de herbicidas, fungicidas e insecticidas que son inhibidores de la síntesis de ácidos grasos de cadena larga, mediante la inhibición del complejo de enzimas elongasas. No están actualmente actualizados en la Unión Europea como fungicidas ni como insecticidas. El triolato está autorizado en España como herbicida de aplicación al suelo y se emplea en varios cultivos de forma selectiva para el control de gramíneas anuales y algunas dicotiledóneas. Muy volátil, por lo que hay que incorporarlo al suelo con rapidez. Genera fallos en la emergencia de los brotes desde el coleoptilo y en la emergencia de las plántulas.