Diccionario

1. Movimiento de sustancias, minerales y orgánicas, a través de las membranas celulares o de una región de la planta a otra en el lumen de los tejidos conductores. El movimiento a través de membranas tiene lugar, fundamentalmente, por regiones específicas de las mismas (transportadores y canales iónicos), y puede ser de modo pasivo (difusión facilitada) o mediante el acoplamiento de energía (transporte activo). En el transporte a larga distancia en los tejidos conductores, los solutos son arrastrados por el movimiento del agua (flujo másico), según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH. 2. (viral movement proteins, viral translocation). En la invasión o infección sistémica de una planta por virus, pueden considerarse tres etapas bien diferenciadas: i) el movimiento intracelular; ii) el movimiento intercelular; y iii) el movimiento o translocación vascular sistémica. El estudio en varios patosistemas indica que la función de transporte viral puede residir en una o en varias proteínas de movimiento: i) de una, para miembros de la superfamilia conocida con el nombre de las 30K, que engloba a 18 géneros, entre los que se encuentran los Tobamovirus, Bromovirus, Alfamovirus e Ilarvirus, entre otros, y tiene como representante tipo a la proteína 30K del virus del mosaico del tabaco (Tobacco mosaic virus-TMV); ii) de dos, en Carmovirus y Geminivirus; iii) de tres, en Potexvirus y Hordeivirus, entre otros géneros; y iv) de cinco, para los Closterovirus. A pesar de esta diferencia numérica y de que la similitud de secuencia entre las proteínas de movimiento es muy limitada o nula, un gran número de ellas comparten una serie de propiedades comunes, que deben residir en similitudes derivadas de la estructura secundaria o de orden superior, ya que: i) la mayor parte de ellas tiene propiedades de unión a ácidos nucleicos y forman complejos nucleoproteicos; ii) interaccionan con el plasmodesmo y pueden modificar su límite de exclusión molecular; y iii) son capaces de moverse o translocarse de una célula a otra y de mediar la translocación del genoma viral.

Método que permite mover partículas pequeñas suspendidas en un medio, generalmente mediante un sistema que mantiene esas partículas en suspensión. Sus principales aplicaciones en fitopatología, son: i) la aplicación de agroquímicos, pues permite la dispersión eficiente y uniforme de bactericidas, fungicidas y otros productos fitosanitarios, al mejorar su adherencia y penetración, especialmente conveniente en el control de trips y ácaros; ii) control de plagas y enfermedades al facilitar la distribución de agentes biológicos y bioinsecticidas; iii) aplicación de tratamientos preventivos o curativos; iv) transporte de nutrientes en fertilización, asegurando una distribución homogénea y una idónea absorción por la planta; y v) revegetación y restauración ecológica en proyectos de reforestación ya que facilita la dispersión de semillas o de microorganismos beneficiosos en áreas extensas y de difícil acceso. Así, la utilización de un sistema de transporte coloidal favorece en gran medida, por ejemplo, el manejo del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana y mejora su actividad frente a plagas como Scirtothrips spp., Tetranychus urticae o pulgones vectores de virus como Aphis gossypii. Las esporas de B. bassiana germinan tras entrar en contacto con la cutícula del artrópodo formando un apresorio que permite la penetración y colonización del anfitrión.

1. Interrupción perimetral de la continuidad vascular del tronco o de las ramas de los árboles por causas accidentales o patológicas, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH. La sección perimetral con cortes profundos hasta las primeras capas de albura, en toda la circunferencia del árbol, puede suponer su muerte por interrupción del flujo vascular. 2. Descortezado anular del tronco o de las ramas de los árboles o plantas indicadoras leñosas. Esta operación se practica para interrumpir el transporte por el floema con objeto de mejorar el cuajado de frutos, aumentar su tamaño y adelantar su maduración y para favorecer el prendimiento de algunos injertos de inoculación en plantas indicadoras leñosas.

Espacio intercelular lleno de gas y agua, contenido entre las membranas celulares, el espacio interfibrilar e intermicelar de las paredes celulares y el xilema, que se extiende hasta el rizoplano y la cutícula de la superficie exterior de la planta. El apoplasto está implicado en un gran número de funciones, ya que su naturaleza dinámica permite que en él se produzcan muchas reacciones de gran importancia para la planta. Entre estas funciones está el transporte de nutrientes y agua y la síntesis de componentes de la pared celular y otras moléculas. Entre ellas, es importante la síntesis de moléculas involucradas en la defensa de las plantas (fitoalexinas, PR, proteínas, enzimas, etc.) frente a estreses tanto bióticos como abióticos, ya que es en el apoplasto donde se detectan los cambios ambientales. Constituye el hábitat de la mayoría de bacterias fitopatógenas no restringidas al floema ni al xilema. En las raíces llega a representar un 10 % de su volumen.

Cualquier lugar de almacenamiento, medio de transporte, contenedor o cualquier otro objeto o material capaz de albergar o propagar plagas o sus vectores, especialmente cuando se involucra el transporte internacional, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.

ATPasa integrada en una estructura de membrana, normalmente relacionada con procesos de transporte.

Agregados de hifas no diferenciadas que se observan con frecuencia en los hongos del filo Basidiomycota y en algunos de los hongos Ascomycota. Su función es la traslocación de materiales y el transporte de nutrientes.

Que tiene lugar del extremo hacia la base de un órgano. Crecimiento que se realiza en la base. Se utiliza el término tanto en procesos de diferenciación como de transporte. Se aplica a las cadenas de conidias en las que cada nuevo elemento se produce en el extremo basal de la cadena.

Subconjunto de partículas de aerosol atmosférico de origen biológico, con tamaños que oscilan desde pocos nanómetros hasta 100 µm. Poseen la capacidad potencial de diseminar patógenos de plantas y, por tanto, tener impacto en la Sanidad Vegetal. Se encuentran de forma ubicua en las capas bajas de la atmósfera, especialmente en la denominada capa límite planetaria. Se liberan desde la superficie terrestre debido fundamentalmente a: actividades naturales (procesos biológicos, o en el ciclo biológico de una plaga en sentido amplio en su interacción con el anfitrión o huésped y el ecosistema) y antropogénicas (agricultura, selvicultura, industria, transporte). Los bioaerosoles se transportan pasivamente a largas distancias por corrientes de aire, lo que les permite atravesar barreras geográficas. Facilitan también la diseminación de microrganismos patógenos de humanos, actuando como vehículos de propagación de enfermedades no solo de plantas sino también con impacto en la salud pública. Su capacidad de favorecer la evolución de los patógenos los convierte en un factor importante en la epidemiología vegetal y en la bioseguridad, ya que facilitan la aparición y emergencia de nuevas variantes y su adaptación al medio, incluyendo el desarrollo de resistencias a las medidas de control.

Polihidroxialdehido, polihidroxicetona o cualquier producto de condensación de estas sustancias unidos por enlaces glicosídicos. Compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno, en función del grado de polimerización se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Son los primeros productos de la fotosíntesis. Los monosacáridos, y en particular los ésteres fosfóricos, son intermediarios metabólicos. Los oligosacáridos son formas de transporte y se acumulan como reserva en algunas especies. Los polisacáridos, insolubles en agua, son formas de reserva o componentes estructurales de las paredes celulares, en animales, plantas y microorganismos. Los carbohidratos son componentes básicos de los medios de cultivo ya que proporcionan las calorías necesarias para el crecimiento, multiplicación y movimiento de microorganismos.

Denominación común de la enfermedad causada por el virus del cascabeleo del tabaco (Tobacco rattle virus-TRV), familia Virgaviridae, género Tobravirus, especie Tobravirus tabaci, ampliamente distribuido en diferentes zonas geográficas. Posee una amplia gama de huéspedes o anfitriones que abarca tanto monocotiledóneas como dicotiledóneas. En patata o papa, produce arcos necróticos profundos en la carne del tubérculo, que pueden transparentarse a través de la piel. Los síntomas foliares son infrecuentes, y consisten en un moteado severo que afecta a parte de los tallos de la mata. Es transmitido en la naturaleza por nematodos del género Trichodorus sp., la especie del vector está ligada a la raza del virus presente. La patata o papa no es un buen anfitrión, pues se presenta con frecuencia defectivo en ARN 2 y, por tanto, no encapsidado (formas NM). Estas formas no son transmisibles por nematodos, de forma que se rompe el ciclo epidemiológico. Tampoco se transmite bien a todos los tubérculos hijos, tendiendo a desaparecer en la descendencia. Por el contrario, en las variedades asintomáticas de patata o papa, el virus se replica completamente y son fuente de transmisión para los nematodos. Incluso en este caso, el vector no sobrevive el transporte en la patata de siembra y es necesario que en el campo de destino se encuentre la especie de nematodo adecuada al patotipo del virus. A pesar de esta difícil contaminación por la patata o papa de siembra, una vez presente en una parcela es casi imposible de erradicar, ya que tanto el virus como el vector son sumamente polífagos y se perpetúan en otros cultivos y malas hierbas o malezas, en las que se transmite por semilla. Presente esporádicamente en España.

Formación y rápida expansión de burbujas de aire en el seno de un líquido. La cavitación en el xilema de los árboles rompe la columna de líquido e imposibilita así el transporte de savia dentro del aparato vascular. Durante este proceso se producen ondas acústicas de choque, de alta frecuencia, que pueden ser detectadas por aparatos acústicos especializados. La cavitación sucede durante episodios de sequía extrema y ataque de distintos patógenos y conduce a la muerte del árbol si alcanza niveles significativos.

Masa de tierra o sustrato que se deja adherida a las raíces de las plántulas y de los plantones para evitar su desecación durante el transporte hasta el lugar de trasplante. Su presencia está regulada en el movimiento internacional de plantas por el riesgo de introducción de patógenos y vectores con el mismo y es frecuente que se exijan plantas con raíz lavada o desnuda, que se suele cubrir con paja, fibra de coco u otros materiales, para evitar su desecación.

Acrónimo de Centro Internacional de la Papa. Es uno de los mayores centros dedicados a la investigación científica en papa o patata, camote, batata o patata dulce, yuca y otros tubérculos o raíces andinas, con el objetivo de obtener el pleno alcance de sus capacidades alimenticias para beneficiar a los países en vías de desarrollo. Fue fundado en 1971 en Lima (Perú). Tiene centros experimentales en las alturas andinas y en San Ramón, en el oriente peruano y en Quito (Ecuador), así como una red de oficinas regionales y colaboradoras alrededor del mundo, incluyendo Asia y África. Su programa de protección de cultivos es prioritario y tiene un banco de germoplasma con unos 5.000 tipos diferentes de papa o patata silvestre o cultivada, 6.500 variedades de camote, y más de 1.300 tipos de otras raíces y tubérculos andinos provenientes de Bolivia, Ecuador y Perú. Produce semillas de papa o patata mejoradas para resistir a enfermedades, heladas y sequía y conserva una provisión de semilla sexual de cada papa, libre de contaminaciones y de fácil transporte, para ser usada en ocasión de catástrofes naturales y otras emergencias que se presenten.

Elemento químico metálico, de número atómico 29, color rojo pardo, brillante, maleable y excelente conductor del calor y la electricidad, abundante en la corteza terrestre nativo o, más corrientemente, como sulfuro. Elemento esencial del grupo de los micronutrientes de las plantas, su contenido insuficiente provoca fisiopatías. También el exceso de potasio, fósforo y otros micronutrientes, puede causar indirectamente deficiencia de cobre, así como el pH elevado en las raíces. En el suelo existe en forma de complejos y, en menor cantidad, en forma iónica en la solución del suelo. Los síntomas de su deficiencia en las hojas jóvenes dependen de cada cultivo, pero normalmente comienzan por enrollamiento y una leve clorosis, sea en toda la hoja o bien en las venas de las nuevas. En las zonas cloróticas pueden formarse pequeños puntos necróticos especialmente en los bordes de la hoja. A medida que los síntomas progresan, las hojas nuevas son más pequeñas, pierden su brillo y en algunos casos pueden marchitarse. Su carencia o déficit puede deberse a su bajo contenido en el suelo o sustrato, pero frecuentemente se debe a un pH alto o, en algunos suelos, a un exceso de hierro, aluminio, manganeso o cal. La carencia de cobre se muestra generalmente en las hojas jóvenes, que se marchitan y resecan, suelen curvarse y quedar colgando de la planta flácidas. Las hojas suelen mostrar una ligera coloración o tono azulado. Los meristemos apicales pueden necrosarse y morir, impidiendo el desarrollo de ramas o ramillas laterales, y el normal desarrollo de la planta se detiene. La apariencia de la planta es compacta y los tallos se acortan, mientras que en las flores el color suele ser más claro de lo normal. Su exceso se manifiesta como clorosis férrica internervial, pues afecta a la absorción del hierro y, en ocasiones, de molibdeno o zinc. Crecen menos ramas y las raíces decaen o se tornan gruesas y de lento crecimiento y puede afectar el desarrollo de la raíz, que se necrosa o quema en las puntas generando un crecimiento lateral descompensado. El cobre es componente de muchas enzimas e interviene en los sistemas de transporte. Se encuentra en las hojas a concentraciones de 3 a 7 ppm de materia seca, aunque puede encontrarse cantidades mucho más elevadas pues es utilizado, en ocasiones, como fungicida y bacteriostático. Los compuestos cúpricos que se utilizan tanto en agricultura convencional como en agricultura ecológica, tienen una larga trayectoria de utilización en los cinco continentes, desde los inicios de uso del caldo bordelés hacia 1865 como fungicida para el control del mildiu de la vid en Francia. Desde entonces, una gran cantidad de productos fungicidas y bactericidas basados en distintos compuestos de cobre han sido desarrollados y comercializado. Las principales ventajas de este tipo de productos fitosanitarios son: i) una toxicidad relativamente alta para numerosos hongos y bacterias fitopatógenos; ii) su bajo costo; iii) una baja toxicidad para los mamíferos; y iv) su estabilidad química y efectos residuales prolongados. Pero también se han detectado un número creciente de inconvenientes como: i) la fitotoxicidad en determinados estados fenológicos de muchas especies de frutales y plantas hortícolas; ii) el desarrollo de cepas de bacterias resistentes al cobre; y iii) su acumulación en el suelo y los efectos negativos en la microbiota del mismo. Por ello, hay actualmente una presión regulatoria global para limitar el uso de los productos basados en Cu, que ha dado lugar a varias restricciones, limitando el número de tratamientos.

Denominación común de una alteración o desorden fisiológico de los frutos cítricos en campo. Se caracteriza por la presencia de grietas en el albedo que se corresponden con depresiones o surcos en el tejido externo de la piel mientras que el resto de la corteza se desarrolla normalmente, formando zonas abultadas que dan al fruto un aspecto abollado. Esta alteración deprecia comercialmente la cosecha, no solo por la mala apariencia externa de los frutos, sino también por su falta de resistencia, tanto a la manipulación durante el proceso poscosecha, como al transporte y almacenamiento.

1. Alteración de la pureza de alguna cosa, sustancia, alimento, agua, aire, suelo, sustrato, medio de cultivo, muestra, etc. 2. Presencia indeseada de partículas u organismos extraños sobre una superficie (bancada, guantes, manos, pelo, ropa, etc.) o dentro de otros materiales, como en una muestra, medio de cultivo, tampón, ambiente, preparaciones, cultivo celular o cultivo de microorganismos. 3. Presencia de plagas, en sentido amplio, u otros artículos reglamentados en un producto, lugar de almacenamiento, medio de transporte o contenedor, sin que constituya una infestación o infección, según la terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.

Sustancia capaz de absorber agua del ambiente, de una muestra vegetal, de un producto o aparato. Son muy comunes en laboratorio el cloruro de calcio anhidro, sulfato de calcio (drierita), perclorato de magnesio anhidro o pentóxido de fósforo, y gel de sílice (silicagel), que se comercializan a granel o normalmente contenidos en bolsas porosas. La hidratación del desecante se detecta por cambio de color del agente desecante que lleva incorporado un indicador. Estos productos mejoran la protección frente a posibles daños a causa de la humedad, disminuyendo el punto de rocío del embalaje durante el transporte o almacenaje de kits y aparatos de laboratorio.

Las imágenes de distintos parámetros obtenidos durante la cinética de inducción de la fluorescencia roja emitida por la clorofila por luz visible, proporcionan información sobre los procesos fotoquímicos de transporte electrónico y los de disipación de la energía no utilizada en fotosíntesis. La curva de inducción de la fluorescencia roja emitida por clorofila con luz fotosintéticamente activa proporciona una valiosa información acerca de la eficiencia del fotosistema II e indirectamente de la asimilación de CO2. De este modo, permite analizar el resultado de la competencia entre tres procesos determinantes del estado fisiológico de las plantas: i) la actividad fotoquímica del fotosistema II; ii) la disipación de la energía no utilizada en fotosíntesis como calor; y iii) la propia fluorescencia roja. El seguimiento de estos procesos se realiza mediante la obtención de imágenes correspondientes a los parámetros extraídos de esta cinética (rendimiento cuántico del fotosistema II y su rendimiento cuántico máximo, que en una planta sana suele alcanzar valores de 0,8), con la energía disipada en forma de calor. Las plantas infectadas muestran cambios, en muchas ocasiones presintomáticos, en algunos de estos parámetros, que se asocian a perturbaciones fisiológicas ocasionadas por el agente fitopatógeno u otros estreses, ya que estos parámetros también pueden ser utilizados para distinguir alteraciones en el metabolismo de la planta. El cálculo de la intensidad de la fluorescencia de la clorofila se ha tenido en cuenta para hacer diferentes estudios in vivo a diferentes especies vegetales como estudios de la edad de las hojas, efectos de hongos fitopatógenos, tolerancia y daños debidos al calor o al frío, daños por herbicidas, metales pesados o radiación de microondas, daño físico, estrés por sequía, y estrés por salinidad, entre otros.

1. Transferencia, propagación o transporte de material infeccioso o inóculo al tejido vegetal sano. 2. Unidad de dispersión o diseminación de las plantas (semillas, frutos, esporas, etc.). Puede ser ejecutada activamente por la planta mediante mecanismos de proyección (autocoria), asistida por animales (zoocoria), viento (anemocoria), o agua (hidrocoria).

1. Acción y efecto de diseminar o extender. 2. En relación con enfermedades de plantas, la transferencia, propagación o transporte de material infeccioso o inóculo al tejido vegetal sano por el viento (polen) y lesiones mecánicas (producidas por áridos o rameado), agua (riego o lluvia), insectos vectores, animales (nematodos, aves, mamíferos rumiantes), herramientas o maquinaria de corte, técnicas de cultivo (injerto, poda, recolección por vareo, entutorado, transmisión mecánica por el operario), inoculación experimental (inoculación mecánica, cuscuta, injerto de inoculación o inyección) u otros medios (injerto natural de raíces, semilla, tubérculos, rizomas, bulbos o cualquier material vegetativo contaminado, etc.).

Nombre genérico que se aplica a cada una de las células conductoras del floema, es decir a las células cribosas y a los elementos de los tubos. Funcionalmente adaptadas para el transporte de azúcares y otros metabolitos, son células vivas que cuando están completamente diferenciadas carecen de núcleo y de tonoplasto, presentando áreas cribosas en las paredes terminales, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Material utilizado para sujetar, proteger o transportar un producto remitido de los daños físicos y agentes exteriores, durante su almacenamiento y transporte y para facilitar estas operaciones. Algunas legislaciones obligan a su adecuado tratamiento para prevenir que no sea la causa de introducción de plagas en sentido amplio.

Aquel que, normalmente a base de películas de polímeros, suele usarse a pequeña escala, para mantener productos frescos o sensibles a alta temperatura, en una atmósfera diferente del ambiente, debido a su característica de permeabilidad selectiva a distintos gases. Se utilizan contenedores especiales para transporte a gran escala y distancia, especialmente para frutos, ya que frecuentemente se solicita la exportación de dicha forma, para prevenir plagas durante el transporte intercontinental.

1. Prohibición del comercio (importación) y transporte desde el exterior o de determinados orígenes o países, de plantas o material vegetal específico, decretada por un Gobierno, como la entrada de plantas enteras de frutales en Chile, de ciertos frutos en Australia, o de plantas enteras de cítricos en la Unión Europea. En determinados casos, como excepción, se autoriza la importación de plantas certificadas in vitro y en general de lotes de ciertas semillas. 2. Retención, traba o secuestro de plantas o material vegetal por mandamiento de juez o autoridad fitosanitaria competente, frecuentemente en frontera o en vivero.

Grupo de coleópteros escolítidos que cultivan hongos —de los cuales se alimentan tanto ellos como sus larvas— en galerías excavadas en la madera de los árboles que colonizan. Algunas especies actúan como vectores de patógenos de vegetales, así de Fusarium ambrosium y F. euwallaceae. Engloba muchas especies de escarabajos perforadores de la madera, que viven en simbiosis nutricional con los hongos de la ambrosía. Estos escarabajos, a diferencia de otras especies perforadoras de la madera, no son xilófagos, sino fungívoros, porque los hongos constituyen su única fuente de nutrición. Excavan túneles o galerías en árboles, en los que introducen los hongos que los escarabajos portan en estructuras especializadas, parecidas a bolsillos y denominadas micangios El hongo penetra en el tejido del xilema, extrae nutrientes de él y los concentra en la superficie y cerca de la galería del escarabajo. La mayoría de los escarabajos de la ambrosía colonizan el xilema de árboles recientemente muertos, pero algunos colonizan árboles estresados que aún están vivos, y unas pocas especies atacan a árboles sanos. Tras la etapa larvaria y pupal, los escarabajos adultos recogen masas de esporas de hongos en sus micangios y abandonan la galería para buscar otro huésped. Se cree que los hongos de la ambrosía dependen del transporte y la inoculación proporcionados por los escarabajos, ya que no se han encontrado en ningún otro hábitat y los escarabajos son considerados como unos de los «primeros agricultores» del mundo, mediante una relación que tiene más de 100 millones de años.

1. Transferencia, propagación o transporte de material infeccioso o inóculo al tejido vegetal sano. 2. Fase de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR).

Agente biótico causante, capaz de causar o estar asociado a una o varias enfermedades de plantas u hongos cultivados. Se aplica a microorganismos que generan daños y síntomas a través de distintos mecanismos, como desarreglos en el metabolismo celular, al secretar enzimas, toxinas, y otras sustancias, e interferir con los fitorreguladores. Además, utilizan nutrientes de la célula para su propio crecimiento. Pueden multiplicarse en cualquier órgano, incluso en el xilema o en el floema, e interferir el transporte de agua y nutrientes desde la raíz a las hojas y el flujo de savia desde ellas al resto de la planta, causando distintos tipos de síntomas y graves desórdenes metabólicos.

Tejido vascular implicado en el transporte de azúcares y otras sustancias, orgánicas como fitorreguladores e inorgánicas como minerales, que constituyen la savia elaborada. El transporte tiene lugar de forma basípeta, desde su lugar de formación (hojas y tallos verdes donde se realiza la fotosíntesis) hasta las raíces. En las angiospermas está constituido por los tubos cribosos, células de compañía, parénquima floemático y células esclerenquimáticas. En las gimnospermas no hay tubos cribosos, cuya función de transporte la desempeñan las células cribosas, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Unión de un grupo fosfato a una molécula. La fosforilación de proteínas activa o desactiva numerosas enzimas. Este proceso y su inverso, la desfosforilación, son comunes en biología. Existen tres modalidades: i) fosforilación a nivel de sustrato (substrate-level phosphorylation), que ocurre en la glucólisis, en la que se degrada la glucosa a ácido pirúvico con producción de ATP; ii) fosforilación oxidativa (oxidative phosphorylation), que tiene lugar en la cadena respiratoria mitocondrial y supone la síntesis de ATP a partir de ADP y fosfato inorgánico, acoplada al transporte de electrones a lo largo de la cadena de transporte electrónico en la respiración; y iii) fotofosforilación (photophosphorylation), que se produce en los cloroplastos, durante la fotosíntesis y supone la síntesis de ATP ligada al transporte de electrones, provocado por la luz, en las membranas tilacoidales.

Activación del metabolismo del embrión que provoca el comienzo de su crecimiento y la emergencia de una nueva plántula. La germinación de semillas comprende tres etapas que se solapan: activación del metabolismo, transporte de sustancias de reserva y crecimiento de la plántula, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Aeronave que se sostiene merced a una hélice de eje aproximadamente vertical movida por un motor, lo cual le permite elevarse y descender verticalmente. Se emplean diferentes tipos en agricultura ya sea para la localización y observación de focos de plagas, enfermedades concretas o vectores, como elemento de apoyo en lucha contra incendios o valoración de daños por heladas o inundaciones. También se usan para transporte de brigadas a sitios de difícil acceso para realizar tratamientos fitosanitarios o extinción de incendios. Los de tipo bombardero pueden llevar hasta 4.500 L de agua para la extinción de incendios; los de tratamientos aéreos, generalmente de 600 L, y pueden realizar su labor favorecidos por la turbulencia creada que facilita la penetración del producto en la masa vegetal en zonas de difícil acceso y en focos previamente detectados por drones.

Pigmento del plasma sanguíneo de muchos artrópodos y moluscos, cuya función es el transporte de oxígeno atmosférico para cederlo a los tejidos.

Líquido interno o fluido de invertebrados con un sistema circulatorio abierto, como moluscos y artrópodos (insectos, arácnidos y crustáceos). La hemolinfa, generalmente gris o incolora, transporta nutrientes a los tejidos y participa en la muda. En los nematodos está contenida en el pseudocele. No riega directamente todas las células y órganos del artrópodo, sino que el tegumento que los cubre posee una membrana basal de tejido conectivo, cuyas propiedades controlan el intercambio de materiales entre las células y la hemolinfa, que se distribuye por todo el cuerpo del artrópodo de forma más o menos libre. Normalmente representa entre un 5 y un 40 % del peso del individuo, según la especie. En ella se encuentran las células del sistema inmune de los invertebrados, y las células implicadas en la coagulación. Está compuesta principalmente por agua en un 90 % y el resto por diversos compuestos orgánicos e inorgánicos, que incluyen lípidos, azúcares (trehalosa), glicerol, aminoácidos y hormonas. Cerca del 10 % del volumen de la hemolinfa está ocupado por células, los hemocitos, que tienen capacidad de fagocitar. A menudo posee un pigmento para el transporte de oxígeno, denominado hemocianina. Los hongos entomopatógenos, utilizados en control biológico, actúan reduciendo el movimiento de componentes de la hemolinfa. Los Mollicutes fitopatógenos (espiroplasmas y fitoplasmas) tras ser adquiridos (ingeridos) por los insectos vectores durante la ingestión de la savia del floema, se ubican en la cavidad corporal del insecto, por la región media del canal alimenticio del intestino. Probablemente se ubican dentro de las células del insecto mediante un proceso de internalización mediado por un receptor. Una vez dentro de las células del epitelio del canal alimenticio, los Mollicutes se multiplican y posteriormente se movilizan a través del plasmalema y lámina basal de las células del insecto hacia su sistema circulatorio. Utilizando a la hemolinfa como medio de transporte y multiplicación, migran hacia las glándulas salivales de donde son expulsados junto con la saliva hacia el floema en el subsiguiente período alimenticio del insecto en una planta huésped o anfitriona. Este proceso es en el caso de las bacterias fastidiosas limitadas al floema.

Hoja de seguridad que describe los peligros de una sustancia o producto químico y suministra información sobre su identificación, uso, manipulación, transporte, almacenamiento, disposición final, protección personal y manejo de emergencias por derrames, explosión e incendios. Debe complementarse con manuales técnicos, rotulación, tarjetas de emergencias, entrenamiento y otras medidas de prevención. Una HDS no es lo mismo que una ficha técnica, ya que contiene más información sobre las especificaciones concretas e instrucciones para el uso del producto. Debe necesariamente contener: i) identificación química; ii) información sobre el fabricante; iii) ingredientes peligrosos; iv) propiedades físicas y químicas; v) información sobre peligros de explosión e incendio; vi) información sobre su reactividad; vii) información sobre peligros a la salud; viii) precauciones para uso y manejo seguros; y ix) control de la exposición y protección personal.

1. Conjunto de operaciones materiales ejecutadas e instalaciones específicas para la obtención o síntesis de reactivos, producción a gran escala, transformación, conservación o transporte de uno o varios productos naturales o materias primas, destinadas al diagnóstico o detección de agentes fitopatógenos. También para producir estuches de diagnóstico o comercializar productos o reactivos individuales para el diagnóstico, detección o identificación, directa o indirectamente, de patógenos de plantas. 2. Instalación destinada a estas operaciones.

Alteración superficial que se produce en la epidermis de las frutas, generalmente como consecuencia de daños mecánicos durante el transporte o manipulación de las mismas.

Denominación común de una grave enfermedad causada por el hongo Bretziella fagacearum (sin. Ceratocystis fagacearum, Chalara quercina, Endoconidiophora fagacearum y Thielaviopsis quercina) que afecta a más de 30 especies de Quercus, a varias especies en otros géneros de las fagáceas (como Castanea mollissima y Notholithocarpus densiflorus) y algunos robles nativos de Europa (Quercus petraea, Q. pubescens y Q. robur). Generalmente, los robles rojos muestran síntomas graves y mortalidad rápida (especialmente Q. velutina, Q. rubra, Q. ellipsoidalis y Q. coccinea). Los robles blancos desarrollan síntomas más lentamente, rara vez mueren y pueden recuperarse del patógeno con daño limitado a unas pocas ramas (en particular Q. alba y Q. macrocarpa). La enfermedad puede destruir los árboles en una sola temporada tras la infección tanto en áreas ajardinadas y parques urbanos, como en masas forestales, donde suele manifestarse y morir los árboles a rodales. Los primeros síntomas consisten en decoloraciones foliares, seguidos de marchitez, defoliación y muerte. La diseminación humana con el transporte de leña es epidemiológicamente importante. Los insectos vectores y el contacto de raíces constituyen medios naturales de diseminación del patógeno. El hongo se ha detectado solamente en distintos estados de EE. UU. y no se tiene constancia de su presencia en otros continentes. Produce decaimiento debido a ser un clásico patógeno vascular que provoca marchitez. Actualmente está categorizado en la EPPO lista A1 y categorizado en la Unión Europea (Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2285 de la Comisión de 14 de diciembre de 2021) como EU lista A1 de plagas de cuarentena (Anejo II A) por su potencial gravedad.

Elemento mineral esencial que se precisa en pequeñas cantidades en las plantas. Su concentración en los tejidos es de partes por millón. Básicamente actúan como activadores o cofactores de enzimas, o bien como componentes de las cadenas de transporte electrónico. Se incluye en este grupo a los elementos hierro (Fe), cobre (Cu), boro (B), zinc (Zn), manganeso (Mn), molibdeno (Mo) y cloro (Cl), según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Denominación común de la enfermedad causada por el oomicete Bremia lactucae, del orden Peronosporales y patógeno obligado de plantas de la familia Asteraceae, cuyas especies de mayor importancia económica son la lechuga (Lactuca sativa) y la alcachofa (Cynara scolymus). Aunque el espectro de huésped del patógeno es amplio, los aislados individuales tienen alta especificidad de huésped o anfitrión; así, los aislados de lechuga generalmente solo infectan especies del género Lactuca. Es la enfermedad de mayor importancia en el cultivo de la lechuga y el principal factor limitante de su rendimiento. Causa lesiones amarillentas (cloróticas) limitadas por las venas en el haz, que muestran esporulación en el envés. Las pérdidas se deben a la reducción del rendimiento y calidad del cultivo, a la necesidad de eliminar las hojas afectadas, y a pérdidas durante el transporte y almacenamiento. El patógeno está distribuido en todas las regiones templadas y subtropicales en que se cultiva la lechuga. Los métodos de control actuales se basan en la utilización combinada de fitosanitarios, resistencia vegetal y métodos culturales.

Fino filamento citoplásmico que conecta células vivas o funcionales adyacentes. Es un canal especializado y no pasivo, que actúa como compuerta para facilitar y regular la comunicación y el transporte de sustancias como agua, nutrientes, metabolitos y macromoléculas entre las células vegetales. Pueden presentarse en estado abierto, cerrado y dilatado. Los cerrados no poseen intercambio de moléculas entre células vecinas y tal estado puede ser transitorio o permanente. El estado abierto, se caracteriza por el libre movimiento de iones, metabolitos y reguladores de crecimiento, únicamente condicionado por el tamaño límite de exclusión plasmodesmal. Los dilatados, hacen posible el movimiento de macromoléculas que excedan el tamaño límite de exclusión dado para el tejido en cuestión. Se han asociado varias macromoléculas a los plasmodesmos y existe interacción entre proteínas de movimiento viral y proteínas endógenas de las plantas involucradas en el tráfico de macromoléculas hacia los plasmodesmos, como distintas categorías de chaperonas, proteínas de tráfico vesicular, miosina VIII y quinasas. Los virus deben moverse intracelularmente hasta la periferia celular y, a través de los plasmodesmos, invadir células contiguas hasta alcanzar el sistema vascular para translocarse a los tejidos distales de la planta.

Vertido de productos naturales o manufacturados en el ambiente, de manera que provoque efectos nocivos. El nivel de contaminación se valora en términos de demanda bioquímica de oxígeno (DBO) o demanda química de oxígeno (DQO) y valores altos de estos indicadores, sugieren niveles elevados de contaminación. La liberación de energía en forma de calor y la generación de excesivos niveles de ruido (sonidos y vibraciones) en el ambiente del laboratorio, son también formas de polución, como la contaminación del agua o de la atmósfera. El vertido de materia orgánica, como aguas residuales o de escorrentía de riego agrario y desechos agrícolas en el agua, puede originar contaminación con nuevos organismos parásitos o patógenos, así como una reducción significativa del contenido en oxígeno debido a la actividad bacteriana que descompone la materia orgánica. La contaminación del agua con elevados niveles de nutrientes inorgánicos debido a la lixiviación de fertilizantes favorece el crecimiento de algas por eutrofización. Los detergentes, aceites, plaguicidas, compuestos halogenados, otros xenobióticos y metales pesados de origen minero o del uso de lodos de depuradora, también provocan efectos nocivos en la vegetación y el medio ambiente. La polución puede ser: i) puntual, debida a razones concretas, que tiene lugar en áreas reducidas y por causas fáciles de identificar y solucionar. Esta polución o contaminación terrestre es habitual en las ciudades, los emplazamientos de antiguas fábricas, los alrededores de las carreteras, los vertederos ilegales y las depuradoras, o ii) difusa, que abarca territorios muy amplios y sus causas son diversas, difíciles de identificar y solucionar. Este suceso implica la dispersión de contaminantes a través de sistemas aire-suelo-agua y tiene un importante impacto sobre la salud y el medio ambiente. Entre las causas antropogénicas más habituales de la contaminación del suelo la FAO destaca la industria, la minería, las actividades militares, la gestión de desechos (la basura tecnológica y aguas residuales), la agricultura, la ganadería y la construcción de infraestructuras urbanas y de transporte.

Medida electrónica, en milivoltios (mV), de la capacidad de una sustancia química para oxidar o reducir otra sustancia química; por lo tanto, de aceptar o ceder electrones. Es muy utilizada para valorar la eficacia de un desinfectante en el agua. Tanto la oxidación como la reducción son procesos químicos que implican la transferencia de electrones entre moléculas (ganar o perder un electrón). En los sistemas biológicos, en los que se supone un pH=7,0, el par del oxígeno (O2/H2O) tiene un valor de +820 mV y el par hidrógeno de -420 mV. Los potenciales redox de algunos de los pares de moléculas de importancia biológica, como coenzimas esenciales en el metabolismo celular, son los siguientes: para el par NAD/NADH (nicotinamida adenina dinucleótido) —que participa en la glucolisis y el ciclo de Krebs, en los que NAD⁺ capta electrones y se convierte en NADH, que luego entrega a la cadena de transporte de electrones en la mitocondria— es de -320 mV, que al ser tan bajo convierte al NADH en un fuerte agente reductor por su alta tendencia a donar electrones. Algo similar ocurre con el par NADP/NADPH (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato) —que participa en la fotosíntesis, en la que NADP⁺ se convierte en NADPH durante la fase luminosa, que luego se usa para reducir CO₂ en la fase oscura— que también tiene un ORP de -320 mV. Otros ejemplos son: flavoproteína, -50 mV; citocromo b, +40 mV; citocromo a, +290 mV. Estos valores corresponden al punto central de equilibrio (50% de especie reducida) y son diferentes in vitro; así, por ejemplo, el potencial redox del NADP (90% reducido) es de -400 mV.

Familia de proteínas de membrana externa, secretadas, que poseen propiedades estructurales únicas que facilitan su transporte independiente a través del sistema de membranas bacterianas y su ruta final hacia la superficie celular. Las proteínas autotransportadoras se han identificado en una amplia gama de bacterias gramnegativas y, a menudo, se asocian con funciones de virulencia como la adhesión, la agregación, la invasión, la formación de biopelículas y la toxicidad. Se ha descrito que ´Candidatus Liberibacter asiaticus´ codifica dos nuevas proteínas autotransportadoras que se dirigen a las mitocondrias.

Familia de proteínas altamente conservadas que se encuentran en todas las células (procariotas y eucariotas). Están presentes en condiciones normales pero su expresión aumenta cuando la célula es sometida a diversos estreses, como altas temperaturas, variación del pH, falta de oxígeno, radiaciones, metales pesados o infecciones virales. Algunas conocidas como chaperonas, ayudan en el pliegue/despliegue de proteínas, ensamblaje de complejos entre proteínas, transporte de proteínas en compartimentos subcelulares, control del ciclo celular, señalización y protección de la célula frente al estrés o apoptosis.

Denominación común de la enfermedad del plátano causada por los hongos Trachysphaera fructigena y a veces por Verticillium theobromae, que atacan a la planta en la floración en temporada de lluvias. Penetran por la flor y se extiende hacia la punta de la fruta donde causan una podredumbre seca que presenta un aspecto similar a ceniza de cigarro puro. Se suele manifestar a los pocos días de aparición de la fruta, especialmente en zonas cálidas y húmedas a cierta altura o sombreadas. Durante poscosecha y transporte puede afectar a todo el fruto e incluso llegar a momificarlo.

1. Proceso de emisión y transporte de energía bajo la forma de ondas electromagnéticas o de partículas, procedentes de átomos o procesos nucleares. Se puede medir en términos de densidad de flujo de energía (J x m-2 x s-1) o de flujo cuántico (moles x m-2 x s-1). 2. Energía radiante.

Registro oficial en el que se incluyen: i) operadores profesionales que introduzcan o trasladen vegetales, productos vegetales y otros objetos que requieran pasaporte fitosanitario (PF) o certificado fitosanitario (CF); ii) operadores profesionales autorizados a expedir PF; iii) operadores profesionales que soliciten expedición de CF; iv) operadores registrados que coloquen la marca en material de embalaje; v) operadores profesionales que requieran otras acreditaciones exigidas por normas internacionales; vi) empresas de transporte, servicios postales y operadores que vendan a distancia, que facilitan información a los viajeros y clientes de servicios postales; vii) operadores que introduzcan vegetales, productos vegetales y otros objetos en zonas fronterizas y operadores cuyas actividades afecten a vegetales de zona protegida (ZP). Estos operadores podrán figurar en otro registro oficial al que tenga acceso la autoridad competente; y viii) otros operadores profesionales recogidos en un acto de ejecución. El registro es único, y se hará referencia a las distintas instalaciones o parcelas del operador profesional. Todo ello, según la Reglamentación Europea relativa a la Sanidad Vegetal contemplada en el Reglamento (UE) 2016/2031.

Aquella que muestran todos los genotipos de una especie vegetal contra todos los genotipos de una especie patogénica, incluso en las condiciones ambientales más favorables para el desarrollo de enfermedad. Es la forma de resistencia de mayor durabilidad en el tiempo y que mayor nivel de protección generalizada confiere a la planta, que en todo caso sacrifica con su muerte a un pequeño número de células que han entrado en contacto con el patógeno. Conocida también como resistencia de la especie o inmunidad. La superación de la resistencia no-huésped puede suceder en períodos cortos de tiempo, según lo indican casos recientes de extensión de la gama de huéspedes o de cambio de huésped o anfitrión de ciertos patógenos, y puede ocurrir asociada con las circunstancias y prácticas de la agricultura moderna, como son: i) la introducción de cultivos en nuevas áreas geográficas; ii) la introducción de agentes exóticos asociada con la intensificación del comercio agrícola internacional y el transporte de material vegetal infectado, o iii) el desarrollo y cultivo de nuevas especies o cultivares.

Mecanismo de obtención de energía que realizan los organismos vivos (animales, plantas, algunas bacterias, hongos y oomicetos). Proceso del uso de oxígeno molecular que oxida completamente glúcidos y otras moléculas orgánicas a anhídrido carbónico y agua. En su fase inicial o glicólisis (fase común a las respiraciones aerobia y anaerobia), la glucosa fosfato se oxida hasta piruvato, que luego se convierte en acetil-CoA; asimismo, el catabolismo de proteínas y lípidos también genera piruvato y acetil-CoA. El acetil-CoA entra en el ciclo de Krebs combinándose con ácido oxalacético para formar ácido cítrico. Este ácido es metabolizado mediante un proceso cíclico para formar de nuevo la molécula aceptora, el ácido oxalacético. Con ello se liberan dos moléculas de dióxido de carbono y el paso de átomos de hidrógeno y sus equivalentes electrónicos a una cadena de transporte de electrones intermediaria que finaliza con la formación de agua a partir de oxígeno molecular. Durante el paso de los electrones a través de las pares redox, que constituyen la cadena de transporte de electrones intermediaria, se almacena la energía en forma de adenosina 5´-trifosfato (ATP).