vegetales de alto riesgo
Aquellos listados por la Comisión Europea de acuerdo a una evaluación preliminar de riesgos. Tras la evaluación se ha concluido que algunos vegetales o productos vegetales presentan un riesgo inaceptable para la Unión Europea (UE) de portar plagas y son denominados «vegetales de alto riesgo». La importación de la lista de vegetales de alto riesgo estará prohibida, hasta que se realice la completa evaluación del riesgo de plagas, y se pueda concluir que el riesgo de su importación es aceptable si se cumplen determinados requisitos. La lista está compuesta por: i) vegetales leñosos, tipo bonsái, reducidos natural o artificialmente, de determinados géneros; ii) tubérculos de Ullucus tuberosus; iii) frutos de Momordica originarios de países con presencia de Thrips palmi; y iv) madera de olmo originaria de terceros países en los que está presente Saperda tridentata. En la actualidad, la lista de alto riesgo y de vegetales exentos del requisito del certificado fitosanitario, se especifica en el Reglamento de Ejecución (UE) 2018/2019 de la Comisión y la lista de vegetales exentos del requisito del certificado fitosanitario se establece en el Anexo XIB del Reglamento (UE) 2019/2072. Solo algunas frutas (piña, coco, plátano, durián o durión y dátil) pueden importarse en la UE sin certificado fitosanitario, ya que se considera que su entrada en la UE tiene un riesgo aceptable.
aceite vegetal
Líquido viscoso, generalmente obtenido de plantas, que presenta propiedades insecticidas o protectoras de la infección frente a vectores virulíferos o bacterilíferos. Se utiliza generalmente aceite refinado de colza o soja o soya, como el aceite de verano (del 0,75 al 1,50 % p/v), obtenido a partir de las semillas de Brassica napus y Glycine max, respectivamente.
asesor en sanidad vegetal
Cualquier persona que haya adquirido unos conocimientos universitarios habilitantes y asesore sobre la gestión de plagas y el uso seguro de los productos fitosanitarios a título profesional o como parte de un servicio comercial. En el caso de España, precisa estar inscrito en el registro oficial de asesores del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
asociación internacional para las ciencias de la protección vegetal
autenticidad vegetal
Condición de la planta propagada vegetativamente que se ajusta fenotípica y genotípicamente a la planta madre originaria. Esta identidad se verifica por marcadores de naturaleza diversa, por amplificación molecular específica o secuenciación.
cobertura vegetal
1. Capa de vegetación natural que cubre la superficie terrestre, comprendiendo una amplia gama de biomasas con diferentes características fisionómicas y ambientales que van desde zonas semidesérticas, tundra, zonas alpinas, pastizales, zonas cultivadas, etc. hasta áreas cubiertas por bosques naturales. 2. Práctica agronómica de reciclado de material vegetal en distintos cultivos, especialmente en aquellos establecidos en suelos áridos, arenosos y con problemas de escasez de agua. Consiste en esparcir zacate (hierba, pasto, forraje) seco, hojarasca o residuos de cosecha sobre el terreno de cultivo y sus calles, con objeto de proteger al suelo de la erosión y al cultivo del salpicado, reduciendo así los riesgos de infecciones por suelo contaminado, e incrementando el aporte de materia orgánica, consecuentemente favoreciendo procesos microbiológicos beneficiosos y creando un microclima adecuado para la germinación de la semilla y del cultivo en su fase inicial.
Comité Permanente de Sanidad Vegetal de la Comisión Europea
Órgano técnico-regulatorio de la Comisión Europea (CE) responsable de coordinar y apoyar a la Unión Europea (UE) en la toma de decisiones en Sanidad Vegetal (https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/committees/paff-committees/plant-health_en). Evalúa riesgos fitosanitarios, adopta medidas de gestión y control y establece criterios y estándares comunes que sirven de referencia para la aplicación de estrategias fitosanitarias por parte de los Estados miembros de la UE. Ejemplos de actuación del Comité Permanente de Sanidad Vegetal, son: i) la aprobación de medidas de emergencia frente a la introducción o detección de plagas cuarentenarias (como por ejemplo, Xylella fastidiosa, Anoplophora chinensis, etc.); ii) la definición de estrategias de gestión: erradicación, contención o supresión de organismos nocivos regulados; iii) el establecimiento de requisitos fitosanitarios para la importación y circulación de vegetales y productos vegetales dentro de la UE; iv) la actualización de listas de plagas reguladas y de organismos prioritarios; v) la coordinación de programas de vigilancia y prospección armonizados entre los Estados miembros; vi) la validación de protocolos oficiales de diagnóstico, muestreo y notificación de plagas; y vii) la asesoría técnica a la Comisión Europea para la elaboración o modificación de la normativa fitosanitaria.
cuarentena vegetal
Todas las actividades destinadas a prevenir la introducción o dispersión de plagas cuarentenarias o asegurar su control oficial, según la terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.
cubierta vegetal
día internacional de la sanidad vegetal
La Organización de las Naciones Unidas (ONU o UN) ha designado el 12 de mayo como tal, con la finalidad de crear consciencia mundial de cómo la Sanidad Vegetal puede ayudar a acabar con el hambre en el mundo, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente e impulsar el desarrollo económico. La conmemoración de este día es un legado clave del Año Internacional de la Sanidad Vegetal 2020, cuyo lema fue: “Proteger las plantas para proteger la vida”. Se celebra desde 2022, cuyo lema fue: “No hay seguridad alimentaria sin Sanidad Vegetal”. En 2023 tuvo de lema: “Sanidad Vegetal y protección del medio ambiente”, y el de 2024 fue “Sanidad Vegetal, comercio seguro y tecnología digital”. Anualmente irá cambiando.
endoterapia vegetal
Técnica terapéutica para la aplicación de tratamientos o diversos productos químicos, a plantas leñosas, como nutrientes, bioestimulantes, insecticidas, fungicidas, antibióticos (caso de la tetraciclina frente a fitoplasmas) o de inoculación de patógenos a los árboles o palmeras. Consiste en introducir una solución líquida con sustancias activas en el interior del tronco, estípite o ramas. La solución puede suministrarse por impregnación de la corteza (bark banding), por gravedad (trunk infusion), o, más frecuentemente, forzada a presión (pressurized injection). En ocasiones se realizan estas últimas para verificar la falta de absorción de agua, comparando el tiempo de infiltración en un árbol sano y en uno sintomático, como las realizadas en cítricos afectados por blight que muestran un decaimiento similar al provocado por un estrés hídrico. El tiempo de infiltración en árboles sanos difiere significativamente del tiempo que requiere la inyección de agua en los árboles sintomáticos (en el caso de que se logre infiltrar agua), representando un claro indicio de enfermedad para esta afección, de etiología desconocida, para la que no se dispone todavía de otros métodos de diagnóstico. Puede constituir una solución efectiva ante un problema fitopatológico de un árbol singular e incluso de una plantación o de un árbol madre valioso concreto. La inyección a presión se puede actualmente efectuar con instrumentos específicos que actúan realizando un orificio con un taladro a través del cual se inyecta el líquido que contiene la sustancia activa (generalmente de 10 a 60 mL) a presión de 1 a 3 bares, según la porosidad del árbol, para asegurar la perfecta penetración del producto, sin que cause daño mecánico a la planta. Los orificios (de 1 a 4 según diámetro del tronco y volumen del árbol) y realizados cada 30-40 cm y en espiral en el tronco, se cierran por sí solos de forma natural en algunos meses, según la especie, o se acelera el proceso con la colocación de un tapón adecuado. Constituye una opción para una gestión integrada de plagas (GIP) para solucionar o gestionar problemas fitopatológicos concretos o desequilibrios nutricionales.
escobas de bruja de la lufa, esponja vegetal, estropajo, paste o zacate
Denominación común de la enfermedad asociada a ´Candidatus Phytoplasma luffae´, miembro tipo del grupo 16SrVIII, subgrupo A (16SrVIII-A). Infecta a la cucurbitácea cultivada y asilvestrada en los trópicos Luffa aegyptiaca (sin. Luffa cylindrica), de múltiples aplicaciones. Produce síntomas que se caracterizan por la producción de múltiples ramas axilares y basales con entrenudos cortos y hojas estrechas, típicos síntomas de escoba de bruja, enanismo y proliferación de brotes con hojas redondeadas y ausencia de flores en la madurez de la planta que suele presentar brotes finos tipo cabello. Su vector principal es el cicadélido Orosius albicinctus.
fisiología vegetal
Ciencia que tiene por objeto el estudio de las funciones y procesos vitales de las plantas, de sus productos y órganos. Explica los fundamentos físicos de dicho funcionamiento sobre bases estructurales a diferentes niveles: molecular, celular, de tejidos, de órganos y de planta entera. También aborda el estudio de los mecanismos de crecimiento y desarrollo de las plantas y sus respuestas a los agentes externos.
hormona vegetal
Sustancia sintetizada por las plantas que regula muy diversos procesos durante el crecimiento y la respuesta a estreses, que incluyen la regulación de la inmunidad frente a patógenos y, en ocasiones, ejercen su acción en un órgano distinto del de la síntesis. Se han descrito al menos nueve tipos: ácido abscísico, ácido jasmónico, ácido salicílico, auxinas, brasinoesteroides, citoquininas, etileno, giberelinas y estrigolactonas. Su mecanismo de acción se cree es similar al de las hormonas animales, uniéndose a un receptor y activando de este modo un proceso metabólico. Si el patógeno interfiere en su mecanismo de acción se generarán síntomas aparentes y normalmente graves. Las bacterias patógenas de plantas también pueden producir hormonas reguladoras del crecimiento vegetal, similares a las producidas por las propias plantas o, alternativamente, pueden producir sustancias que simulen o retarden la producción de hormonas vegetales o de los inhibidores del crecimiento vegetal, así auxinas, citoquininas, giberelinas y etileno son también producidos por bacterias durante la infección.
instalación de confinamiento vegetal
Cualquier instalación, incluso las que dependan de iniciativas privadas, aparte de las estaciones cuarentenarias, donde las plagas, vegetales, productos vegetales u otros objetos se mantienen en condiciones de confinamiento. En ellas se cultiva, almacena, emplea, transporta o se elimina material vegetal (transformado genéticamente o no) o sus productos, de manera segura para evitar escapes de material vegetal o sus productos procedentes de importación de terceros países de la Unión Europea (UE). El nuevo régimen fitosanitario recoge los requisitos que deben cumplir las estaciones de cuarentena e instalaciones de confinamiento, que son instalaciones que se van a utilizar en caso de que los organismos nocivos (artículo 8 del Reglamento (UE) 2016/2031) o vegetales (artículo 48 y 58 del Reglamento (UE) 2016/2031) tengan que pasar períodos de cuarentena o sean utilizados para la realización de análisis oficiales, fines científicos o educativos, ensayos, selección de variedades o mejora genética.
instituto de investigaciones de Sanidad Vegetal de Cuba, INISAV
Organización del Sistema Nacional de Ciencia e Innovación Tecnológica Agraria de la República de Cuba (http://www.inisav.cu/). Creado por la Resolución 596/76 del 15 de diciembre de 1976, a partir de fusión de varios laboratorios centrales, que constituían dependencias de lo que entonces era la Dirección Nacional de Sanidad Vegetal (DNSV), la resolución 423/85 del 23 de diciembre de 1985 cambió la denominación de unidad presupuestada por Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal. Realiza labor científica y de servicios especializados en Sanidad Vegetal, pertenece al Polo Científico del oeste de La Habana desde 1991. Está acreditada en el Registro Nacional, con categoría I desde el año 2003. Es el Centro Rector, científico-técnico y metodológico del Servicio Estatal de Protección de Plantas de Cuba y su misión es contribuir a la disminución de los riesgos y pérdidas por plagas sin afectar al ambiente sobre una base sostenible. Gestiona la red de Estaciones Territoriales de Protección de Plantas, de Laboratorios Provinciales, Puestos de Frontera, así como el Laboratorio Central de Cuarentena Vegetal, con el fin de cubrir toda la superficie cultivada del país y prestar atención fitosanitaria calificada. Es la sede de la Sociedad Cubana de Fitopatología.
irradiación de material vegetal
Exposición controlada a radiaciones ionizantes, normalmente rayos gamma, rayos X o electrones acelerados, de un material vegetal diana. Sus efectos dependen de la dosis de radiación, el tipo de tejido vegetal y de los objetivos perseguidos. Se aplica generalmente en investigación agrícola, Fitopatología y mejora vegetal. Los efectos generales que provoca son: i) mutagénesis inducida, al causar cambios en el ADN de las células vegetales, que potencialmente pueden generar mutante útiles, resistentes a enfermedades, tolerantes a estreses ambientales, modificaciones en el color, porte de la planta, etc.; ii) alteraciones en la germinación y viabilidad de semillas que, a dosis bajas estimula la germinación y a altas daña la viabilidad de las semillas; iii) induce esterilidad por daños irreversibles en óvulos y polen y genera plantas sin semillas o apirénicas por interrupción de la meiosis; y iv) elimina algunas plagas y patógenos del material irradiado. En ocasiones se utiliza como tratamiento de cuarentena pues no afecta al material vegetal de forma drástica a dosis bajas; y v) genera alteraciones fisiológicas y morfológicas, como cambios en la morfología foliar, en tallos y flores, alteraciones en la fotosíntesis, la respiración y el metabolismo de nutrientes y reducción de la fertilidad. La técnica es actualmente muy utilizada para la generación de plantas sin semillas (sandías triploides y uvas, frutos cítricos, entre otros, apirénicos), mejora de cultivos con el fin de obtener cultivares resistentes a sequía o enfermedades (arroz, cebada, trigo, entre otros) y plantas ornamentales con nuevos colores de flor. Destaca su uso en Sanidad Vegetal y comercio internacional para eliminar algunos insectos y patógenos en frutas tropicales de exportación.
laboratorio oficial de Sanidad Vegetal
El diseñado para ejecutar servicios de diagnóstico, detección e identificación de plagas (en sentido amplio) de las plantas. Cada Comunidad Autónoma (CC. AA.) del estado español dispone de sus propios laboratorios oficiales de Sanidad Vegetal para cumplir los planes anuales de prospección y control de los organismos de cuarentena y realizar los diagnósticos y detecciones que se consideren oportunos dentro de su ámbito territorial, para emitir avisos fitosanitarios o atender a las solicitudes de los agricultores y explotaciones agrícolas y forestales de su zona. Estos laboratorios locales cuentan con el apoyo de los Laboratorios Nacionales de Referencia del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), o de otros laboratorios designados por el mismo. La Unión Europea exige que todos los laboratorios oficiales de los países miembros estén acreditados según la norma ISO/IEC 17025 (por ENAC en España). El listado completo de laboratorios oficiales acreditados, de Sanidad Vegetal de España no está centralizado, ya que existen laboratorios a nivel nacional y otros a nivel autonómico o provincial. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) gestiona laboratorios a nivel estatal, como el Laboratorio Nacional de Sanidad Vegetal e Higiene (LNSVH) de Lugo y otros, Además, cada Comunidad Autónoma tiene su propia red de servicios, que incluyen laboratorios oficiales de referencia para la sanidad vegetal, cuya lista se puede consultar en las páginas electrónicas de las consejerías de agricultura de cada región o Comunidad Autónoma. Actualmente son la mayoría públicos y algunos privados, designados y acreditados para técnicas de diagnóstico general, en: i) Andalucía: Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Bonares (Huelva), Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Menjíbar (Jaén), Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de La Mojonera (Almería) y el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Sevilla; ii) Aragón: Laboratorio de Diagnóstico y Prospecciones Fitosanitarias, Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de la Diputación General de Aragón, Zaragoza; iii) Laboratorio de Sanidad Vegetal del Principado de Asturias, Oviedo; iv) Islas Baleares/Illes Balears: Laboratorio de Sanidad Vegetal, Palma de Mallorca; v) Cantabria: Laboratorio Agrícola-CIFA, Muriedas (Camargo), Cantabria; vi) Canarias: Laboratorio de Sanidad Vegetal, Valle de Guerra – La Laguna (Tenerife); vii) Castilla y León: para Sanidad Vegetal el Centro Regional de Diagnóstico de Aldearrubia, Salamanca y para Sanidad Forestal el Centro de Sanidad Forestal Calabazanos, Palencia; viii) Castilla-La Mancha, Laboratorio Regional Agroalimentario y Ambiental (LARAGA), Toledo; ix) Cataluña/Catalunya: Laboratorio de Sanidad Animal y Vegetal de Catalunya, Lérida/Lleida y Centro de Innovación y Desarrollo en Sanidad Vegetal (CIDSAV) de la Universitat de Girona, Parc Científic i Tecnològic de la Universitat de Girona, Gerona/Girona; x) Extremadura: Laboratorio de Sanidad Vegetal de Badajoz, Badajoz y Laboratorio de Sanidad Vegetal de Cáceres, Cáceres; xi) Galicia: Laboratorio Nacional de Sanidad Vegetal (LNSV), Lugo y Laboratorio de Sanidad Vegetal de la Diputación Provincial de Pontevedra, Estación Fitopatológica do Areeiro, Lourizán, Pontevedra; xii) La Rioja: Laboratorio Regional del Gobierno de La Rioja, Logroño; xiii) Comunidad de Madrid: para Sanidad Vegetal Laboratorio de Sanidad vegetal de El Encín (IMIDRA), Alcalá de Henares, y para Sanidad Forestal el Laboratorio de plagas y enfermedades forestales de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio Natural (UPM), Madrid; xiv) Murcia: laboratorio público, Laboratorio Agroalimentario y Medioambiental (LAYMA), Unidad de Sanidad Vegetal de El Palmar, y los laboratorios privados: Microgaia Biotech, S. L. del Parque Científico de Murcia. Campus Universitario de Espinardo, Murcia; Creative Genetics, S.L. (Genoma laboratorio) de Alhama de Murcia y Eurofins Ecosur, S.A. de Lorquí; xv) Navarra: Laboratorio Agroalimentario de Navarra, Negociado de Sanidad Vegetal, Villaba; xvi) País Vasco/Euskadi: Laboratorio de Sanidad Vegetal. Centro de Protección Vegetal, Sección de Mejora Agrícola y Protección Vegetal de Derio (Vizcaya/Bizkaia), Laboratorio de Análisis Vegetales del Departamento de Producción y Protección Vegetal (NEIKER A. B.) de Arkaute (Álava/Araba) y Laboratorio de Calidad e Innovación Agraria de Fraisoro de la Diputación Foral de Guipúzcoa/Gipuzkoa, Zizurkil (Guipúzcoa/Gipuzkoa); y xvii) Comunidad Valenciana/Comunitat Valenciana, laboratorio público: Laboratorio de Sanidad Vegetal, Silla (Valencia) y los privados: Valgenetics, S.L., Parque Tecnológico de la Universidad de Valencia, Paterna, Valencia y AINIA, Parque Tecnológico de Valencia, Paterna, Valencia.
línea vegetal
Aquella de plantas que constituye la descendencia al azar de una sola planta después de un cruzamiento, como las líneas vegetales F3 representarían toda la descendencia de una sola planta F2.
medicina de los vegetales
1. Disciplina que estudia la problemática fitosanitaria de las plantas y de los hongos cultivados ocasionada por plagas, enfermedades, malas hierbas (consideradas como plagas en sentido amplio en este diccionario) y estreses abióticos y su gestión. Integra el conocimiento de todos los aspectos básicos y aplicados concernientes a los agentes nocivos que las causan, su diagnóstico, factores que las determinan, y los métodos, medios y estrategias para su control. Se basa en las disciplinas agronómicas y de selvicultura, que conciernen la producción agrícola y forestal, y en las tres disciplinas nucleares de la Sanidad Vegetal: Patología Vegetal, Entomología Aplicada y Malherbología. 2. Titulación universitaria reglada y holística propuesta por diversos expertos internacionales, porque consideran que la actual formación universitaria en las disciplinas referidas en la acepción 1 es fragmentaria e insuficiente para afrontar profesionalmente los retos que plantean los cambios que se vienen produciendo en el panorama internacional de la sanidad vegetal, la agricultura y la selvicultura.
Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales, OCVV
Agencia de la Unión Europea (UE) que gestiona un sistema de derechos de las variedades vegetales que se aplica a todos los Estados miembros de la UE. Fundada en 1995 tiene su sede en Angers (Francia). Fomenta la innovación mediante un tratamiento meticuloso de las solicitudes de protección comunitaria de las variedades vegetales, a precios accesibles. Además, proporciona asesoramiento y asistencia a las partes interesadas para ejercer sus derechos. La protección de nuevas variedades vegetales en toda la UE contribuye a defender los intereses de los obtentores y garantiza la rentabilidad de sus inversiones en investigación e innovación. Otorga derechos de propiedad intelectual a las nuevas variedades vegetales, válidos en los países de la UE durante 25 años (30 años para las especies de patata o papa, vid y árboles en general). Proporciona asesoramiento y asistencia a las partes interesadas para ejercer sus derechos. El correcto estado sanitario de una nueva variedad, o una variedad saneada, supone un valor añadido a la misma.
Oficina Española de Variedades Vegetales, OEVV
Oficina del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con sede en Madrid. Regula todo lo relacionado con la obtención, caracterización y evaluación de las variedades vegetales, y su inclusión en el Registro de Variedades Comerciales o en el Registro de Variedades Protegidas. La interconexión entre ambos registros de variedades conforma un sistema por el que se reconocen derechos de propiedad y permisos de comercio y se armonizan los derechos de obtentores, productores, agricultores y consumidores.
país de origen (de un envío de productos vegetales)
País donde se han cultivado las plantas de donde provienen los productos vegetales, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.
patología vegetal
productos vegetales
Materiales no manufacturados de origen vegetal (incluyendo los granos) y aquellos productos manufacturados que, por su naturaleza o por su procesamiento, puedan crear un riesgo de entrada y dispersión de plagas (es decir, introducción de plagas) según la terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.
registro de operadores profesionales de vegetales, ROPVEG
Aquel oficial creado a través del Real Decreto 1054/2021 y único de operadores profesionales que operen en el territorio nacional de España. Este registro unifica los siguientes registros: i) Registro nacional de productores de semillas y plantas de vivero y Registro de comerciantes de semillas y plantas de vivero; ii) Registro oficial de acondicionadores de grano para la siembra; iii) Registro Oficial de Productores, Comerciantes e Importadores de Vegetales (ROPCIV); y iv) Registro de importadores y exportadores. Deberán inscribirse en el ROPVEG todos aquellos operadores profesionales que: 1) produzcan o comercialicen material vegetal de reproducción (MVR) y material forestal de reproducción (MFR) de acuerdo con la Ley 30/2006, de 26 de julio, y su normativa derivada y reglamentos técnicos, 2) comercialicen vegetales y productos vegetales, distintos de MVR, para los que se necesite pasaporte fitosanitario; aquí se incluirían entre otros, los operadores profesionales autorizados a efectuar tratamiento a madera que deba ir identificada con pasaporte fitosanitario, 3) los que acondicionen grano para siembra, 4) otros operadores profesionales: como los recogidos en un acto de ejecución de la Comisión, los que tengan requisitos especiales de registro para traslado por el territorio de la Unión de vegetales, productos vegetales y otros objetos, recogidos en el anexo VIII o X del Reglamento de Ejecución (UE) 2019/2072 de la Comisión, de 28 de noviembre de 2019 (por ejemplo, los productores de patata de consumo), los que almacenen material vegetal sometido a requisitos de pasaporte fitosanitario recogidos en el anexo XIII y XIV del Reglamento de Ejecución (UE) 2019/2072 de la Comisión, de 28 de noviembre de 2019 (por ejemplo, los que almacenen frutos de cítricos con hojas y pedúnculo), los que decida el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en coordinación con las comunidades autónomas en el seno del Comité Fitosanitario Nacional, si se justifica debido al riesgo de plagas, 5) los que introduzcan en la Unión Europea vegetales, productos vegetales y otros objetos para los que es necesario un certificado fitosanitario, y 6) los que soliciten a la autoridad competente la expedición de los certificados fitosanitarios para la exportación o la reexportación.
rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal
sanidad vegetal
Ciencia que incluye las disciplinas denominadas como Entomología Agrícola, Entomología Forestal, Entomología Aplicada, Patología Vegetal, Patología Agrícola, Patología Forestal, Fitopatología, Malherbología, Protección de Cultivos, Protección Vegetal, Control fitosanitario y Maquinaria Agrícola o Forestal. La incidencia de enfermedades y plagas de artrópodos fitófagos, y la competencia de las malas hierbas (plagas en sentido amplio), que conjuntamente comprometen la sanidad de los agroecosistemas, originan un malfuncionamiento fisiológico de las plantas cuya prevención y repercusión negativa sobre los cultivos agrícolas y masas forestales son objeto de estudio por las disciplinas nucleares de la Sanidad Vegetal. Como consecuencia de ello, las plagas constituyen un factor reductor de la cosecha alcanzable y dependiendo del agente nocivo, pueden comprometer la salud de las personas y animales consumidores del producto cosechado de los cultivos afectados. La magnitud de estos efectos negativos llevó a la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) a declarar el 2020 Año Internacional de la Sanidad Vegetal, dado que las plagas (patógenos, plagas de fitófagos y malas hierbas), tienen efectos negativos importantes y globales sobre la seguridad y salubridad alimentaria, el bienestar de la población y la conservación de los recursos agrícolas y forestales y la Sanidad Vegetal es un pilar clave para contrarrestarlos mediante estrategias prevención y de gestión integrada. La Sanidad Vegetal contribuye a la sostenibilidad de los agroecosistemas porque asegura el mantenimiento de los insumos necesarios para la producción (por ejemplo: material vegetal, agua, suelo, fertilizantes, energía, etc.) al incrementar la eficiencia de su uso por los cultivos sanos, así como la protección de los seres humanos y del medio ambiente a través de acciones que minimizan el uso de productos fitosanitarios de síntesis con residuos perjudiciales. La Sanidad Vegetal constituye una actividad dirigida a proteger los vegetales, sus productos y a los consumidores de los daños (directos e indirectos) producidos por las plagas y enfermedades y de impedir la introducción y extensión de las procedentes de otras áreas geográficas, con el objeto de mantenerlas en niveles de población económicamente aceptables.
Servicio Nacional de Sanidad Vegetal
Servicio oficial establecido por un gobierno para cumplir con las funciones especificadas por la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (IPPC). En España, las competencias en Sanidad Vegetal en el ámbito nacional recaen en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). En este contexto, la Subdirección General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal (SGSHVF), integrada en la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, es la autoridad competente que representa a España internacionalmente en este tema, se encarga de su política, y es responsable de la transposición de la legislación de la Unión Europea, así como de gestionar la coordinación entre las distintas Comunidades Autónomas (CC. AA.) del estado español. Además, la SGSHVF trabaja en estrecha colaboración en materia fitosanitaria con la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera (SGASCF), responsable de los controles de importación de vegetales y productos vegetales para evitar la introducción de organismos nocivos para los vegetales a través de los Puestos de Control Fronterizos (PIF). Las principales funciones de la SGSHVF son: i) desarrollo de las competencias del departamento en materia sanitaria de la producción agraria y forestal, en aplicación de lo establecido en la Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de Sanidad Vegetal; ii) establecer y desarrollar las líneas directrices de las políticas en relación a la sanidad de las producciones agrarias y forestales; iii) coordinar y gestionar el funcionamiento de las redes de alerta fitosanitaria incluidas las actuaciones en frontera respecto de terceros países, y su integración en los sistemas de alerta comunitarios e internacionales; iv) desarrollar las competencias del departamento en materia de sanidad vegetal, y de control oficial de la producción agraria, destinadas a garantizar la sanidad vegetal y forestal; v) la planificación, coordinación y dirección técnica de los laboratorios adscritos o dependientes de la Dirección General, así como la coordinación y seguimiento de los laboratorios oficiales; vi) la gestión del Registro y autorización de los medios de defensa fitosanitaria de los vegetales, incluidos los aspectos relativos a sus residuos que son competencia del departamento; y vii) cooperar con las CC. AA. y con las entidades más representativas del sector en las materias antes señaladas, así como elaborar propuestas que permitan establecer la posición española sobre dichos asuntos ante la Unión Europea y otras organizaciones o foros internacionales, y representar y actuar como interlocutor ante dichas instancias internacionales.
servicios regionales de protección vegetal o sanidad vegetal
1. Organizaciones intergubernamentales de sanidad vegetal. 2. En España, los organismos de las Consejerías correspondientes de cada comunidad autónoma del estado español son los encargados de ejecutar la legislación referente al control de las plagas y enfermedades de las plantas, en el ámbito de su demarcación geográfica.
servicios regionales transferidos de sanidad vegetal
sociedad alemana para la protección y sanidad vegetal, DPG
Sigla del alemán Deutsche Phytomedizinische Gesellschaft. En español, Sociedad Alemana de Fitomedicina (Fitiatría), sociedad con sede en Braunschweig, fundada en 1949 en Fulda. Es la asociación profesional de profesionales de la Fitiatría, como sucesora de la Asociación de Fitosanitarios Alemanes, con sede en Berlín desde 1928 hasta 1937. En 1928 se fundó la actual asociación alemana (https://plant-protection.net/en/die-dpg). El DPG promueve la investigación, la enseñanza y el asesoramiento en el campo de la Fitiatría, sobre enfermedades, plagas, malas hierbas o trastornos del crecimiento en los cultivos, medidas para mantener la salud de las plantas y la aplicación práctica de los hallazgos. Promueve el intercambio de información entre todos los socios de la Fitiatría aplicada, incluidos los usuarios y consumidores, con el objetivo de evitar el desarrollo de efectos adversos de la protección fitosanitaria en los seres humanos, los animales y el medio ambiente. También, promueve el intercambio de experiencias científicas a nivel nacional e internacional. En colaboración con Springer, publica, desde 2016, la revista científica Journal of Plant Diseases and Protection. Forma parte de la Fundación Europea para la Patología Vegetal (EFPP) y de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).
sociedad árabe de protección vegetal, ASPP
La Sociedad Árabe de Protección Vegetal (https://asplantprotection-org.translate.goog) es una organización académica y profesional sin fines de lucro, que agrupa a profesionales de instituciones académicas públicas y privadas, así como de la industria y que representa a una gran variedad de científicos que están involucrados en el campo de la protección vegetal en los países árabes y en el extranjero. Se registró en 1981 en Beirut (Líbano). Incluye a miembros de 17 países árabes diferentes además de miembros de otros países como: Irán, Pakistán, Turquía, Francia, Alemania, Grecia, Reino Unido y EE. UU. La sociedad promueve actividades de investigación, educación y extensión relacionadas con las plagas, brinda información con base científica a los sectores público y privado y fomenta la conciencia sobre las plagas y sus impactos en los ecosistemas cultivables y naturales. La ASPP está afiliada a la Asociación Internacional para las Ciencias de la Protección de las Plantas (IAPPS), la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP) y la Unión Fitopatológica del Mediterráneo (MPU). Mantiene y publica la revista científica Arab Journal of Plant Protection (AJPP).
sociedad belga de protección vegetal, asbl, BeSCrop
Asociación sin ánimo de lucro fundada en 1957 con sede en Gembloux. Forma parte de la Fundación Europea para la Patología Vegetal (EFPP).
sociedad finlandesa de protección vegetal, FPPS
Sociedad de Protección Vegetal de Finlandia fundada en 1931, con sede en Helsinki, (https://www.kasvinsuojeluseura.fi), con el objetivo fundamental de promocionar la investigación y manejo de enfermedades de plantas, plagas y malas hierbas en Finlandia. Forma parte de la Fundación Europea para la Patología Vegetal (EFPP) y de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).
sociedad internacional de patología vegetal
Sociedad internacional de Fitopatología fundada en 1968, (http://www.isppweb.org), sin ánimo de lucro, promueve el desarrollo mundial de la Patología Vegetal y la difusión de conocimientos sobre las enfermedades de las plantas y la gestión fitosanitaria. Su domicilio social está en St. Paul, Minnesota (EE. UU.). El Consejo ISPP está formado por un Comité Ejecutivo y consejeros designados por las Sociedades Asociadas, en proporción al número de sus socios, y por organismos nominadores en países sin sociedad de Patología Vegetal. Las Sociedades Miembros pagan cuotas calculadas de acuerdo con su número de socios y calculadas como porcentaje de la cuota anual de membresía para su sociedad. Actualmente, la tarifa se fija en el 2 % de la entrada total anual de suscripción de las sociedades. La Sociedad patrocina el Congreso Internacional de Patología Vegetal (ICPP) a intervalos regulares y otras reuniones internacionales sobre Patología Vegetal y temas estrechamente relacionados. La Sociedad establece comités para considerar e informar sobre campos o problemas especiales en patología vegetal, también organiza otras actividades, incluida la publicación de revistas y boletines, páginas electrónicas, según lo aprobado por el Comité Ejecutivo. La ISPP es miembro de la Unión Internacional de Ciencias Biológicas (IUBS), de la Unión Internacional de Ciencias Microbiológicas (IUMS), con enlace directo a la FAO.
sociedad malaya de protección vegetal, MAPPS
Asociación de fitopatólogos (https://www.hati.my), fundada en 1976 con sede en Kuala Lumpur (Malasia). Entre sus objetivos fundacionales están: i) promover un conocimiento avanzado de todos los aspectos de la Protección Vegetal en Malasia; ii) promover el intercambio de puntos de vista entre los miembros de la protección vegetal a nivel regional e internacional; y iii) publicar y comunicar conocimiento científico sobre Protección Vegetal y ciencias relacionadas, mediante cualquier medio y capacitar a personal para su práctica. Forma parte de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).
virología vegetal
Ciencia que estudia los virus y otros agentes genómicos de menor complejidad como los viroides, satélites y virusoides (agentes subvirales), como agentes patógenos obligados y su relación con la planta anfitriona, su diagnóstico, detección, identificación, epidemiología y control o saneamiento. Forma parte de la Microbiología y de la Fitopatología.
AAB
Acrónimo del inglés. En español, Asociación de Biólogos Aplicados (www.aab.org.uk). Sociedad internacional de profesionales, estudiosos o interesados en promover la investigación aplicada en agricultura y ciencias de la alimentación. Fundada en 1904. Publica las revistas científicas Annals of Applied Biology (a través de Wiley Blackwell), Plant Biotechnology (en colaboración con la Society of Experimental Biology y W. Blackwell) y Food and Energy Security (publicada por W. Blackwell). Previamente la asociación publicó bases de datos en CD sobre descripción de virus de plantas (Descriptions of Plant Viruses) y numerosos libros y monografías sobre temas de interés en Patología Vegetal. Actualmente la revista Annals of Applied Biology está publicando nuevas revisiones sobre virus de plantas.
AAF
Acrónimo de Asociación Argentina de Fitopatólogos. Agrupación profesional civil sin ánimo de lucro, dedicada al estudio, investigación e integración de conocimientos de la Patología Vegetal. Fue fundada en 2003 y tiene su sede en Córdoba (República de Argentina). Página electrónica: (https://aafitopatologos.com.ar).
abhimenial
Opuesto a la cara himenial o superficie productora de esporas de un hongo o a la capa de un órgano vegetal, que se orienta en sentido opuesto al himenio o a la zona fértil de cuerpos fructíferos.
abolladura
1. Denominación común de un síntoma frecuente en hojas, debido al sobrecrecimiento de tejidos internerviales acompañados de cambios de color, que aparecen en distintas especies de frutales de hueso o carozo y algunas forestales, causados por diferentes especies de hongos del género Taphrina y al que se debe el nombre común de distintas enfermedades. 2. Depresión o hundimiento en una superficie vegetal, como las causadas en frutos por algunos virus.
abrigo de cuarentena
Recinto o lugar donde se aísla material vegetal en el momento de su entrada o importación y donde permanece cierto tiempo en observación para prevenir la introducción de enfermedades, vectores o plagas y garantizar su ausencia tras inspecciones visuales y análisis de su sanidad. La cuarentena también puede efectuarse mediante cultivo in vitro.
abrupto
Que termina de manera brusca, por lo que parece como si hubiera sido cortado transversalmente. Se aplica a tejido, lesión o borde de una estructura vegetal, que presenta un cambio brusco, marcado o repentino en su forma, grosor o color, sin transición gradual, como puede observarse en necrosis, márgenes de lesiones o límites entre tejido sano y dañado.
aceite de pescado
Líquido viscoso utilizado como el aceite vegetal o mineral de uso hortícola (HMO). Generalmente se trata de un aceite íntegro de pescado obtenido tras un proceso de desmucilaginado y refinado.
aceite mineral
Plaguicida orgánico, mezcla de hidrocarburos saturados, principalmente alcanos, obtenido del refinamiento del petróleo. Se ha aplicado en muchos ámbitos de la Protección Vegetal para el control de fitófagos, hongos y artrópodos vectores, especialmente de virus. Las propiedades insecticidas y fungicidas de los aceites minerales son conocidas desde hace muchos años y el uso de los aceites derivados del petróleo se remonta a mediados del siglo XIX. El primer aceite mineral que se utilizó fue el queroseno, contra cóccidos y pulgones de cítricos, a pesar de su fitotoxicidad en tratamientos estivales. Actualmente se han generado aceites más eficaces contra artrópodos y al mismo tiempo de baja fitotoxicidad, que actúan por asfixia. Se utilizan para combatir fitófagos y vectores, como pulgones, cochinillas y ácaros, y previenen enfermedades causadas por algunos hongos. Se ha demostrado su eficacia para reducir la infección de virus transmitidos de forma no persistente por pulgones, al actuar como pantalla e interferir en la adquisición y en la transmisión.
aceite mineral de uso hortícola
Líquido viscoso derivado del petróleo que se caracteriza por tener propiedades insecticidas y ser un producto fitosanitario de baja toxicidad para los vertebrados, compatible con los enemigos naturales de las plagas, no dar lugar al desarrollo de resistencias, degradarse con rapidez, ser respetuoso con el medio ambiente y poseer baja fitotoxicidad. Ha sido tradicionalmente empleado para el control de las formas invernantes de insectos y ácaros en cultivos leñosos. En cultivos hortícolas, el control de plagas de gran potencial biótico como pulgones, cochinillas, trips, moscas blancas o ácaros, presenta dificultades y los aceites minerales y vegetales han demostrado gran utilidad en el manejo de algunas de estas plagas. Provoca la muerte de los insectos y ácaros por asfixia, taponando las aberturas de las tráqueas hacia el exterior. Se puede emplear de forma preventiva como barrera física o pantalla para interferir con el mecanismo de transmisión, especialmente de patógenos transmitidos de forma no persistente. Estos tratamientos han demostrado su eficacia en reducir la transmisión natural por vectores aéreos, tanto en viveros como en campo, en cultivos leñosos y herbáceos. Los autorizados en agricultura ecológica poseen un gran potencial de uso en Sanidad Vegetal.
achatado
Órgano vegetal que posee menos relieve, longitud o elevación de lo normal.
acrógeno
Órgano, estructura vegetal o fúngica que se desarrolla o crece desde el ápice.