Diccionario

Acrónimo del inglés. En español, Agencia Espacial Europea. Designa al organismo internacional dedicado a la exploración espacial con misiones espaciales como Sentinel y con aplicaciones en teledetección.

Acrónimo de Asociación Española de Sanidad Vegetal. Asociación plural y multidisciplinar que se propone generar el encuentro de todos los sectores implicados en la Sanidad Vegetal en España. (www.aesave-sanidadvegetal.com). Fundada en 2012, con sede en Sevilla, editó en 2019 el Libro Blanco de la Sanidad Vegetal en España, la primera obra que analiza las capacidades, retos y limitaciones de la Sanidad Vegetal española, con la intención de sugerir estrategias futuras de actuación más adecuadas.

Organismo autónomo adscrito al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad del Gobierno de España que tiene como misión garantizar el más alto grado de seguridad y promover la salud de los ciudadanos, mediante acciones dirigidas a: i) reducir los riesgos de las enfermedades transmitidas por o vinculadas a los alimentos; ii) garantizar la eficacia de los sistemas de control de los alimentos; y iii) promover una alimentación variada y equilibrada que implique una mejor salud de la población, y favorezca la accesibilidad y la información sobre los alimentos. La página electrónica del organismo autónomo, en la que se divulgan alertas alimentarias, alguna causada por agentes fitopatógenos generadores de aflatoxinas y de otros productos problemáticos: https://www.aesan.gob.es/.

Denominación común de una enfermedad que afecta a flores, hojas, frutos y corona del cultivo. Causada por distintas especies del género Colletotrichum principalmente C. acutatum.

Las inmunoglobulinas, de distintas especies animales, son glicoproteínas formadas básicamente por cuatro cadenas polipeptídicas. Dos de ellas, denominadas pesadas o cadenas H, con un peso molecular entre 55 a 77 kDa y dos ligeras o L, con un peso molecular entre 23 a 26 kDa. Las dos cadenas H y las dos L mantienen idéntica estructura entre ellas. Las dos cadenas pesadas se unen entre si covalentemente mediante puentes de azufre y la cadena pesada se une a la ligera mediante un puente disulfuro.

La de la bacteria tumorígena del género Agrobacterium en la que se han eliminado los oncogenes del plásmido Ti, responsable de la inducción del crecimiento tumoral.

Denominación común de la enfermedad causada por el virus del choque necrótico de la fresa (Strawberry necrotic shock-SNSV), familia Bromoviridae, género Ilarvirus, especie Ilarvirus SNSV. Afecta a especies de plantas o anfitriones de los géneros Fragaria y Rubus. Aunque son frecuentes las infecciones asintomáticas, puede causar importante disminución del vigor de la planta y reducción del tamaño de las hojas y, en algunos casos, arrugado, deformación, curvado y moteado foliar con manchas cloróticas, y por ello su nombre. Fue detectado en Florida y California (EE. UU.) a finales de la década del 2000 y posteriormente en México, Filipinas y Australia. El virus, como otros de su género, se transmite por polen y semilla, además se ha citado su transmisión por trips que se alimentan de polen y que pasivamente lo pueden llevar entre flores.

Denominación común de enfermedad viral de la fresa causada por un complejo de virus.

Cualquier proceso que produzca una disminución en la intensidad de la fluorescencia emitida por una determinada sustancia.

Procedimiento para la eliminación de las sales de una mezcla de moléculas biológicas de alto peso molecular. Se logra mediante infiltración en un gel, diálisis o ultrafiltración molecular. Técnicas similares se emplean para la eliminación de otras moléculas pequeñas de soluciones de proteínas o ácidos nucleicos, como la eliminación del fenol en extractos de ácidos nucleicos, de antígenos tratados con formaldehido, o del exceso de colorante en el marcaje de anticuerpos con isotiocianato de fluoresceína.

Eliminación de un grupo amino de una molécula, reacción catalizada por enzimas con actividad desaminasa.

Enzima involucrada en la eliminación de un grupo amino de la molécula y de la liberación de amonio.

Denominación común de una enfermedad causada por nematodos.

Subsecuencia corta de una secuencia de ADNc, que resulta de una única reacción de secuenciación terminal de un ADNc clonado. Los EST son fragmentos cortos, debido a las limitaciones de las técnicas de secuenciación utilizadas, y suelen contener bastantes errores, aunque han sido instrumentales para el descubrimiento de genes expresados en eucariotas. En el NCBI (National Center for Biotechnology Information o Centro Nacional para la Información Biotecnológica) existe una base de datos exclusiva para ESTs, aunque su utilidad es cada vez menor debido a la proliferación de estudios de secuenciación masiva de transcritos.

Recursos de la Unión Europea destinados a corregir los desequilibrios entre las regiones. Se pueden utilizar en infraestructuras de investigación y Sanidad Vegetal.

Aquel que tiene un peso molecular más elevado que el isótopo natural más común en la naturaleza (el que es más abundante). Normalmente el término se aplica a los isótopos estables.

Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Xanthomonas fragariae en fresa o frutilla (Fragaria vesca). Se caracteriza por la aparición de manchas de aspecto angular y traslúcido, inicialmente en el envés de la hoja y que evolucionan hasta formar manchas necróticas que pueden dar lugar a roturas o cribado del tejido. Con el tiempo estas lesiones progresan y toman color pardo en la zona central, que originalmente suele estar rodeada de un halo amarillento. Es frecuente la aparición de exudados amarillentos en el envés, si la humedad es elevada. Se ha descrito en algunos casos la invasión sistémica que causa decaimiento y colapso de la planta. La transmisión tiene lugar principalmente por material de multiplicación infectado, especialmente las plantas frigo procedentes de EE. UU., pero también por restos de cultivo, técnicas culturales, lluvia y viento. En los viveros de planta madre se producen las pérdidas económicas más importantes ya que la detección de la bacteria puede ocasionar el rechazo de partidas con plantas infectadas, aunque sean asintomáticas. Presente en España.

Denominación común de una enfermedad.

Denominación común de la enfermedad de la fresa causada por Ramularia grevilleana (sin. Mycosphaerella fragariae) que produce en las hojas manchas circulares con centro de color claro y borde púrpura.

Denominación común de la enfermedad de la fresa producida por Gnomoniopsis comari (sin. Gnomonia comari) que ocasiona en las hojas lesiones de color marrón claro, ovaladas o triangulares, orientadas en el sentido de los nervios y que a menudo se sitúan en los márgenes de las hojas. También afecta o peciolos, pedúnculos florales y cáliz.

Productos compuestos de madera que se han elaborado utilizando pegamento, calor y presión o cualquier combinación de ellos, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.

Superficie donde tiene lugar la clasificación de los productos recolectados y en la que se considera su aspecto y calidad externa.

Aquella dispuesta en una explotación agrícola o industrial, generalmente sobre una plataforma móvil, donde se separa inicialmente el producto recolectado válido del no comercializable.

Aquel de densidad entre 4,0 y 7,0 g/cm3. Son tóxicos para los sistemas biológicos y constituyen contaminantes frecuentes del suelo y aguas. Entre los más contaminantes destacan el plomo (Pb) y el mercurio (Hg), seguidos por el berilio (Be), el bario (Ba), el cadmio (Cd), el cobre (Cu), el manganeso (Mn), el níquel (Ni), el estaño (Sn), el vanadio (V) y el zinc (Zn).

Unidad funcional de un ordenador o computadora u otro dispositivo electrónico, que se encarga de la búsqueda, interpretación y ejecución de instrucciones. Instrumento electrónico que admite y procesa instrucciones codificadas.

Denominación común de la enfermedad causada por el virus del moteado de la fresa (Strawberry mottle virus-SMoV), de la familia Secoviridae, género Sadwavirus, especie Sadwavirus fragariae, de genoma bipartito. Es el virus más común de las fresas, y todas las especies de Fragaria son susceptibles, aunque no se observen síntomas en los cultivares comerciales. El virus se encuentra frecuentemente en infecciones mixtas con otros virus que causan daños significativos en las fresas. La diseminación se produce por especies de pulgones (principalmente por Chaetosiphon spp. y el pulgón del melón, Aphis gossypii) de forma semipersistente.

1. Nombre común de especies de nematodos, entre las que destaca, Pratylenchus penetrans, que produce lesiones en las raíces de fresa. 2. Denominación común de la enfermedad causada por Pratylenchus penetrans en fresa.

Denominación común de la enfermedad asociada al virus de las nerviaciones gruesas de la lechuga (Mirafiori lettuce big-vein ophiovirus-MLBVV), de la familia Aspiviridae, género Ophiovirus, especie Ophiovirus mirafioriense. La enfermedad se asocia a la presencia de este virus y al Mirafiori lettuce virus (MiLV), pero otros autores, indican que las nerviaciones gruesas de la lechuga se deben únicamente al MiLV, aunque ambos virus aparecen frecuentemente asociados. Sus huéspedes o anfitriones son lechuga, Sonchus oleraceus, S. asper y tomate. Las hojas de las plantas afectadas presentan engrosamiento de los nervios con aclaramiento de la zona cercana a los mismos. Las plantas presentan un porte más erguido. Cuando la infección se produce tempranamente, las plantas aparecen raquíticas. Todos los tipos de lechuga pueden verse afectados. El virus es transmitido por el hongo Olpidium virulentus. Presente en España.

Denominación común de la enfermedad causada en fresa y frambueso por Podosphaera aphanis (sin. Sphaerotheca macularis). Afecta a todas las partes aéreas de la planta. Las hojas atacadas se abarquillan, presentan un polvillo blanco por el envés que se corresponde con una decoloración en el haz, más tarde se aprecian manchas púrpuras o rojizas y abundante defoliación. Se puede producir una disminución de la producción de polen y deformación o muerte de las flores. Los frutos enfermos se recubren de un polvillo blanco; si están verdes no llegan a madurar bien, los maduros pierden brillo y tersura, adquieren mal sabor y se deprecian considerablemente.

Denominación común de la enfermedad viral de la fresa o frutilla que induce decoloración y decaimiento de las plantas. La enfermedad es causada por la infección por múltiples virus de diferentes géneros, transmitidos por la mosca blanca de los invernaderos Trialeurodes vaporariorum o por distintas especies de pulgones de forma semipersistente. Los virus identificados en las plantas enfermas son: Beet pseudoyellows virus-BPYV, Strawberry pallidosis-associated virus-SPaV, Strawberry mild yellow edge virus-SMYEV, el virus del moteado de la fresa (Strawberry mottle virus-SMoV) y el polerovirus 1 de la fresa (SPV1). Los síntomas varían entre las especies y cultivares del anfitrión o huésped y las plantas infectadas pueden mostrar clorosis, coloración púrpura de las hojas, retraso en el crecimiento y muerte regresiva. Era una enfermedad considerada rara hasta que afectó a la industria de la fresa en la costa oeste de América del Norte desde Canadá hasta el sur de California, donde provocó en la década de 2010, importantes pérdidas económicas.

En un sistema de gestión de calidad, persona u organización que puede afectar, verse afectada o percibirse como afectada por una decisión o actividad.

Denominación común de la enfermedad de la fresa o frutilla y del arándano, causada por el hongo Neopestalotiopsis clavispora (sin. Pestalotiopsis clavispora), que provoca pudrición de la raíz y la corona en la planta anfitriona. Posee importancia económica.

Rama de la inteligencia artificial (IA) que facilita la comprensión y análisis de textos en lenguaje humano, utilizada en la recopilación y clasificación de informes técnicos de expertos, encuestas y prospecciones de campo, alertas fitosanitarias o literatura científica sobre enfermedades vegetales.

Es una de las asociaciones de Fitopatología (www.knpv.org) más antiguas del mundo, fue fundada en 1891 por el fitopatólogo holandés Jan Ritzema Bos, su sede está en Wageningen (Países Bajos). Reúne a un grupo diverso de expertos que trabajan o estudian en el campo de la Fitopatología y las formas de mantener las plantas saludables (Protección de cultivos), o están interesadas en esta actividad. Promueve la cooperación y el intercambio de conocimientos dentro y fuera de la asociación. Forma parte de la Fundación Europea para la Patología Vegetal (EFPP) y de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).

Denominación común de la enfermedad de la fresa causada por el nematodo Aphelenchoides fragariae. Los síntomas se manifiestan por la aparición de manchas foliares, primero cloróticas y después rojizas con la superficie rugosa y dura. Las yemas de la planta donde se alimentan los nematodos se vuelven raquíticas y presentan hojas más pequeñas, arrugadas, deformes y con el margen irregular. Los peciolos aparecen rojizos, los entrenudos de los estolones son más cortos y se reduce el número de ramos florales.

Denominación común de la enfermedad producida en muchos cultivares de manzano por el hongo Gymnosporangium yamadae. Es una roya heteroica que forma telios en cupresáceas del género Juniperus y los ecios en manzano.

DSPS sigla del inglés. En danés Dansk Selskab for Plantesygdomme og Skadedyr. Asociación cuyo propósito es fortalecer la colaboración profesional entre las personas que trabajan con enfermedades y plagas de las plantas en cultivos agrícolas, en silvicultura/selvicultura y horticultura y también plagas en la naturaleza, en Dinamarca. Se estableció en 1969 y tiene su sede en el Institut for Plante- og Miljøvidenskab de la Københavns Universitet (Universidad de Copenhague). Forma parte de la Fundación Europea para la Patología Vegetal (EFPP) y de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).

Sociedad de Protección Vegetal de Finlandia fundada en 1931, con sede en Helsinki, (https://www.kasvinsuojeluseura.fi), con el objetivo fundamental de promocionar la investigación y manejo de enfermedades de plantas, plagas y malas hierbas en Finlandia. Forma parte de la Fundación Europea para la Patología Vegetal (EFPP) y de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).

Asociación sin ánimo de lucro (https://www.sfp-asso.org/presentation-in-english), fundada en 1971, con los objetivos de: i) fomentar y desarrollar estudios en Fitopatología, ciencia que estudia las enfermedades de las plantas y sus remedios; ii) facilitar las relaciones con los investigadores en esta disciplina; y iii) promover la difusión de nuevos datos y conocimientos en Patología Vegetal. La sociedad es miembro de la EFPP (Fundación Europea para la Patología Vegetal) y de la ISPP (Sociedad Internacional de Patología Vegetal). La SFP también es miembro asociado del COSSAF (Facultad de Sociedades Académicas de Francia) y de BioGée (Federación de Ciencias y Tecnologías de la Vida, Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente).

Asociación (https://www.ppsj.org) de fitopatólogos de Japón, fundada en 1918. Mantiene y edita la revista Journal of General Plant Pathology (JGPP). Forma parte de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).

Asociación o Sociedad nacional de Portugal (http://spfitopatologia.pt/index.php/a-spf), fundada en 1995, cuyos propósitos y objetivos se encuentran en el estudio, la discusión y el progreso de la ciencia fitopatológica. Forma parte de la Fundación Europea para la Patología Vegetal (EFPP) y de la Sociedad Internacional de Patología Vegetal (ISPP).

Base de datos de búsqueda que cubre organismos importantes en la agricultura y la protección de cultivos: cultivos, animales que causan plagas de plantas, vida silvestre, patógenos, malas hierbas o malezas, enemigos naturales, organismos utilizados en estudios ecotoxicológicos. El glosario o tesauro de protección vegetal de la EPPO está disponible en un CD-Rom. Hasta el momento, incluye 27.000 plantas, 18.000 animales y 3.000 microorganismos. Para cada organismo, proporciona: i) nombre científico preferido; ii) Código Bayer (cada organismo tiene un código único); iii) sinónimos; iv) nombres comunes en muchos idiomas; y v) relaciones taxonómicas y otras clasificaciones. En la actualidad se comercializa a un módico precio, así como su actualización anual (https://gd.eppo.int/reporting/article-3104).

1. Diccionario de Fitopatología SEF, que puedec consultarse desde la página electrónica de la SEF (www.sef.es) y en formato libro. En la actualidad es de libre acceso para los socios e interesados. Se actualiza periódicamente.

Denominación común de la enfermedad causada por el virus de las venas gruesas de la lechuga (Varicosavirus lactucae, sin. Lettuce big-vein associated virus, Lettuce big-vein associated varicosavirus-LBVaV), de la familia Rhabdoviridae, género Varicosavirus, de amplia distribución en zonas de cultivo de la lechuga. Sus huéspedes o anfitriones son lechuga, Sonchus oleraceus y S. asper. Las hojas de las plantas afectadas presentan engrosamiento de los nervios con aclaramiento de la zona cercana a los mismos, lo que da un aspecto más acusado de este engrosamiento. Las plantas presentan un porte más erguido. Cuando la infección se produce tempranamente, las plantas aparecen raquíticas. Todos los tipos de lechuga pueden verse afectados, pero la sintomatología puede diferir en cada caso. En los cultivares batavias, iceberg y romanas se hacen más patentes las venas gruesas y el aclaramiento de las zonas próximas a las nervaduras. Las lechugas de hoja de roble y cv. ´Lollo´ presentan un aspecto más raquítico, con hojas muy deformadas. Se transmite por el hongo Olpidium brassicae. Presente en España.

Denominación común de una enfermedad fúngica.