Acrónimo de inteligencia artificial.
IAM
1. Acrónimo de Instituto Agroforestal Mediterráneo. Tiene su sede en la Universidad Politécnica de Valencia-UPV (Valencia) (http://www.upv.es/iam). Institución creada en 2002 con intención de dar proyección socio-económica y cubrir las áreas de Protección y Producción de los vegetales y Ecología en la zona mediterránea. Constituye la sede actual de dos laboratorios de Referencia del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para diagnóstico de Hongos y Oomicetos y para Virus y fitoplasmas de especies herbáceas. 2. Acrónimo de Instituto Agronómico Mediterráneo.
iantinospóreo
Hongo con esporada de color púrpura azulado o marrón púrpura.
IAPPS
Sigla del inglés. En español, Asociación Internacional para las Ciencias de Protección Vegetal. Asociación (http://plantprotection.org) con el objetivo fundacional de promover un enfoque integrado y sostenible para la protección de las plantas en todo el mundo, desde los ámbitos de la investigación hasta la aplicación práctica.
IAS
Acrónimo de Instituto de Agricultura Sostenible, centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (CSIC). Fundado en 1992 en Córdoba como un centro singular en investigación agraria, con un enfoque específico hacia los sistemas agrícolas andaluces, como cultivos herbáceos de secano y regadío y olivar, con objeto de compatibilizar la producción de alimentos con la conservación de los recursos naturales y protección medioambiental. Sus Departamentos de Agronomía, Mejora Genética Vegetal y Protección de Cultivos, abordan temas de Fitopatología.
IATA
Acrónimo de Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) dedicado a la investigación en biotecnología, conservación, calidad y ciencia de los alimentos en la Comunidad Valenciana. Radica en el Parque Tecnológico de la Universidad de Valencia en Paterna (Valencia). Históricamente es el origen del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP).
abaxial
abhimenial
Opuesto a la cara himenial o superficie productora de esporas de un hongo o a la capa de un órgano vegetal, que se orienta en sentido opuesto al himenio o a la zona fértil de cuerpos fructíferos.
abolladura foliar de las quercinas
Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Taphrina caerulescens en el huésped o anfitrión Quercus pyrenaica.
absorbancia
Medida de la atenuación de una radiación o cantidad de luz absorbida al atravesar una sustancia a determinada longitud de onda, que se expresa como el logaritmo de la relación entre la intensidad saliente y la entrante o incidente.
acción de emergencia
Operación oficial rápida llevada a cabo para prevenir la entrada, el establecimiento o la dispersión de una plaga ante una situación nueva o imprevista no abarcada por las medidas fitosanitarias existentes, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.
acción fitosanitaria
Operación oficial, tal como inspección, prueba, vigilancia o tratamiento, llevada a cabo para aplicar medidas fitosanitarias, según terminología de la FAO, 2022. Glosario de términos fitosanitarios NIMF nº 5.
aceite esencial
Sustancia volátil, normalmente de naturaleza terpenoide, responsable del aroma de muchas plantas. Se acumula en bolsas oleíferas, liberándose cuando se somete a una presión mecánica. Dichas bolsas son abundantes en especies de labiadas, lauráceas, rosáceas y umbelíferas. En algunos frutos, como los cítricos, cuando se rompen las celdillas de aceite esencial del flavedo, se provoca el hundimiento del tejido interglandular que se necrosa por la liberación del aceite, provocando una fisiopatía. Su uso como agentes de biocontrol contra plagas en la agricultura está en experimentación debido a su bioactividad. Actualmente existen más de 300 aceites esenciales con interés comercial. Los aceites esenciales provenientes de cítricos como limón, mandarina, naranja, como así también de eucalipto y orégano, presentan actividad bacteriostática, y en algunos casos, bactericida. La azadiractina, extraída de las frutas y semillas del árbol Azadirachta indica, denominado lila india, nim o neem en América Latina, podría ser precursor de una nueva generación de productos insecticidas, fungicidas y acaricidas. Se utilizan encapsulados en nanoformulaciones, por su baja solubilidad acuosa, alta volatilidad y sensibilidad a la luz, temperatura y oxígeno. Los subproductos denominados hidrolatos de aceites esenciales (hydrolate by-product, hydrolate extracts) (agua destilada que queda después de extraer aceites esenciales) tienen interés como productos fitosanitarios y, al contener compuestos aromáticos, pueden actuar como repelentes naturales de plagas o incluso como estimulantes del crecimiento. Además, al ser más suaves que los aceites esenciales, suelen ser más seguros para su uso en cultivos y en el medio ambiente. Han demostrado eficacia contra nematodos.
actinobacteria
acucharado foliar
Denominación común del síntoma frecuente en muchas enfermedades, deficiencias y excesos nutricionales. Consiste en la apariencia que adquiere la hoja como la pala de una cuchara (curvada hacia el haz).
acucharamiento foliar
Término de uso común, pero incorrecto. No admitido por la Real Academia de la Lengua (RAE).
adaxial
adherencia
1. Unión física o pegadura de las cosas. 2. Primera etapa de la penetración de bacterias, hongos y plantas parásitas a la superficie del huésped o anfitrión. En bacterias gramnegativas se ha descrito que los flagelos, las fimbrias de tipo I, IV y otros componentes celulares, como los curli, son importantes para la etapa de adherencia primaria. La motilidad podría ayudar a la bacteria a alcanzar la superficie de adhesión, pero no parece ser un requisito esencial, pues muchas bacterias grampositivas inmóviles son capaces de adherirse para formar biopelículas, con la participación de proteínas de superficie. En los hongos, las hifas, tubo germinativo, y también las radículas de muchas plantas están rodeadas de mucílago, pero la fijación a la planta se realiza por las fuerzas intermoleculares de las superficies unidas estrechamente. Las esporas secas de algunos hongos poseen sustancias que al hidratarse permiten adherirse a varias superficies. Además, la liberación de enzimas cutinasas y celulasas a la superficie de la espora ayuda a la adherencia de esta a la planta anfitriona.
adherencia microbiana
Paso inicial en la formación de la mayoría de biopelículas o biocapas, por parte de un microorganismo. Puede tener lugar sobre distintos tipos de materiales inertes o sobre material recubierto de proteínas, glucoproteínas u otros compuestos procedentes del propio microorganismo y del huésped o anfitrión.
aerobiología
Parte de la Biología que se ocupa de los microorganismos (bacterias, esporas de hongos, pequeños artrópodos) y partículas orgánicas (polen) suspendidos en el aire o transportados por el mismo. Las principales aplicaciones son la alergología humana y la generación de modelos de predicción de enfermedades fúngicas en cultivos.
Agencia Espacial Europea, AEE
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN
Organismo autónomo adscrito al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad del Gobierno de España que tiene como misión garantizar el más alto grado de seguridad y promover la salud de los ciudadanos, mediante acciones dirigidas a: i) reducir los riesgos de las enfermedades transmitidas por o vinculadas a los alimentos; ii) garantizar la eficacia de los sistemas de control de los alimentos; y iii) promover una alimentación variada y equilibrada que implique una mejor salud de la población, y favorezca la accesibilidad y la información sobre los alimentos. La página electrónica del organismo autónomo, en la que se divulgan alertas alimentarias, alguna causada por agentes fitopatógenos generadores de aflatoxinas y de otros productos problemáticos: https://www.aesan.gob.es/.
agencia europea de sustancias y mezclas químicas
Agencia europea de los productos químicos cuya misión es conseguir la utilización segura de las sustancias químicas. Vela por la aplicación de la legislación de la Unión Europea en materia de sustancias químicas, que pretende ser beneficiosa para la salud humana, el medio ambiente, la competitividad y la innovación en Europa. Dicta regulaciones y normativas. http://echa.europa.eu/es/regulations/clp.
agente antimicrobiano
Sustancia que actúa contra microorganismos, inhibiendo su crecimiento o destruyéndolos.
agente asociado
Aquel que se detecta siempre o en altos porcentajes en una planta enferma o en un vector, pero para el que no se han podido demostrar que sea el agente causal de la enfermedad mediante los postulados de Koch, ni su transmisión por el vector portador.
agroecología
Ecología de los agroecosistemas, con la pretensión de englobar toda la complejidad de estos últimos, incluidas sus relaciones con el medioambiente, y de proponer soluciones integradas a la mejora de la productividad y sostenibilidad de la agricultura y silvicultura/selvicultura en general, y a la de la Sanidad Vegetal en particular. La Agroecología es la aplicación de la Ecología a todo el sistema alimentario y ha incorporado objetivos de ciencias sociales y economía, para facilitar el diálogo entre esas tres disciplinas y se ha convertido también en la base de un movimiento social para transformar la agricultura e incluso el sistema alimentario de las sociedades modernas.
AIAR
Acrónimo del inglés. En español, Instituto de Investigación Agrícola de Albania, que se fundó en Laprakë en 1948, y en 1952 de nuevo pasó a denominarse Instituti i Kerkimeve Shkencore Bujqesore (Instituto de Investigación Científica Agrícola). En 1956, el Instituto fue trasladado a nuevas instalaciones en Lushnjë, al sur de Albania. Su misión fue la investigación y experimentación en el campo agrícola, el estudio de los cultivos agrícolas y su situación fitosanitaria, así como el desarrollo de estudios de pedología en terrenos agrícolas de propiedad estatal. En 2006, el Instituto fue disuelto por ley como consecuencia de una reorganización nacional, tras lo cual se crearon nuevas instituciones científicas (denominadas Centros de Transferencia de Tecnología Agrícola (en albanés: Qendra e Transferimit të Teknologjive Bujqësore).
AINIA
Instituto Tecnológico Agroalimentario, centro tecnológico privado, constituido en 1987 como asociación sin fines lucrativos. Su sede está en el Parque Tecnológico de Paterna (Valencia). Pertenece a la Federación Española de Centros Tecnológicos (FEDIT), a la Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valenciana (REDIT), al European Food Institutes (EFI), así como a numerosas entidades y asociaciones. Presta, mediante convenio, diferentes servicios entre los cuales están diferentes análisis relacionados con la sanidad vegetal.
alcance de la auditoría
Extensión y límites de una auditoría.
alelopatía
Capacidad de una especie vegetal para inhibir o prevenir el crecimiento de la misma u otra especie a través de secreción de sustancias tóxicas.
alergia
Condición de hipersensibilidad a una sustancia específica. Las esporas de mohos, como las de especies de los géneros Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Penicillium, etc., así como las royas de cereales, líquenes, entre otros, en el aire son capaces de inducir por alergia, asma y fiebre del heno en humanos.
aleuroconidia
alfa conidias
alineamiento de secuencias
Forma de representar y comparar dos o más secuencias o cadenas de ADN, ARN, o estructuras primarias proteicas para resaltar sus zonas de similitud, que podrían indicar o sugerir relaciones funcionales o evolutivas entre los ácidos nucleicos o proteínas consultados. Las secuencias alineadas se escriben con letras, que representan aminoácidos o nucleótidos, en filas de una matriz en las que, si es necesario, se insertan espacios para que las zonas con idéntica o similar estructura se alineen de forma paralela en la misma posición. Las secuencias alineadas suelen estar identificadas por un número situado a la izquierda que es el de acceso al GenBank, o a cualquier otra base de datos.
alteración de la secuencia
Cualquier cambio producido en el ADN, o más concretamente en un gen con respecto a su estado natural. Si no tiene repercusión patológica se denomina polimorfismo; cuando se trata de un cambio que tiene o puede tener repercusión patológica se suele denominar mutación. Cuando no se conoce si el cambio tiene o no repercusión, se denomina cambio o variante de significado desconocido.
alteraciones asociadas a la senescencia de frutos cítricos
Aquellas que pueden aparecer en todas las variedades, pero que son características de las mandarinas clementinas y algunos híbridos (cv. Fortune y Nova). Se inician con la aparición de decoloraciones de la corteza, que evolucionan dando lugar a manchas pardo-marrones cuyo tejido pierde turgencia, se reblandece y, finalmente, se colapsa Al mismo tiempo, aparecen grietas irregularmente repartidas sobre la superficie de la corteza, aunque con mayor frecuencia alrededor del cáliz. El conjunto de todas ellas confiere al fruto un aspecto de sobremaduro que popularmente se conoce con el nombre genérico de “pixat” de las clementinas. Por otra parte, estas lesiones son puntos de fácil acceso para algunos organismos patógenos, de modo que si se produce la invasión, el fruto se pudre y cae.
alternancia
Dicho de una planta o cultivo (vecera o vecero) que en un año da mucho fruto y poco o ninguno en el siguiente.
alternancia de generaciones
Sucesión de una generación de reproducción sexual (gametofita) con otra de reproducción asexual (esporofita) en el ciclo vital de un patógeno. Cuando las dos generaciones son iguales, se dice que son homólogas (a diferencia de antitéticas).
alternaria del pepino
Denominación común de una enfermedad fúngica.
alternariosis de la zanahoria
Denominación común de una enfermedad fúngica.
alternariosis del frijol o judía
Denominación común de la enfermedad causada por el hongo Alternaria alternata en plantas de alubia, fríjol, frijol, habichuela, judía o poroto.
amarillamiento foliar de la caña de azúcar
Denominación común en América Latina.
amarilleamiento foliar de la caña de azúcar
Denominación común del síndrome asociado a la presencia de nematodos de los géneros Pratylenchus y Helicotylenchus en el cultivo de caña de azúcar donde aparecen clorosis de hojas y disminución del número de tallos.
amarilleo bacteriano de la judía
Denominación común de la enfermedad causada por la bacteria Clavibacter michiganensis subsp. phaseoli en alubia, habichuela, judía, fríjol, frijol o poroto (Phaseolus vulgaris). Presente en España.
amarilleo de la judía
ambrosía
1. Referido a un grupo de escarabajos u hongos. 2. (common ragweed) Mala hierba o maleza (Ambrosia artemisiifolia y otras especies del mismo género) conocidas por generar gran cantidad de polen muy alergénico, que frecuentemente es causa de graves reacciones alérgicas en humanos.
amplificación al azar de secuencias repetitivas de ADN bacteriano
Técnica prácticamente universal para generar patrones de amplificación de DNA para el tipado e identificación de diversas especies de bacterias. Están disponibles protocolos generales descritos por EPPO (2010 y 2014). Se realiza mediante la técnica denominada rep-PCR que se basa en la amplificación de secuencias repetitivas, específicas y conservadas, presentes en múltiples copias en los genomas de la mayoría de las bacterias gramnegativas y positivas, como las secuencias extragénicas palindrómicas repetitivas (REP), las secuencias intergénicas consenso y repetidas de enterobacterias (ERIC), las secuencias repetitivas y conservadas de las subunidades BOX A de los elementos BOX de Streptococcus pneumoniae, etc., con la finalidad de identificar bacterias muy distintas. En la mayoría de los casos, la utilización de estos cebadores da lugar a patrones de amplificación a pesar de que los organismos diana no contengan las repeticiones correspondientes (ERIC, BOX, etc.), por lo que en general se considera que es una PCR arbitraria.
amplificación isotérmica mediada por bucle o asa
análisis de polimorfismos de múltiples locus con número variable de repeticiones en tándem
análisis de referencia
Aquel realizado con técnicas, pruebas, tests, métodos estándares de oro o de referencia.