Diccionario

Nombre coloquial del grupo o filo Zygomycota del reino hongos, caracterizado por hifas no septadas, zigosporas sexuales inmóviles denominadas zigosporas, y esporangióforos productores de esporangios. Algunos causan enfermedades en poscosecha.

Espora sexual de reposo y resistencia (conservación) de gruesa pared de los zigomicetos. Se forma tras la fusión de dos gametangios (células sexuales similares). En los mucorales, espora de origen sexual contenida en un zigosporangio.

Esporangio que contiene una zigospora, generalmente sus paredes son oscuras y puede presentar ornamentaciones. Se desarrolla tras la fusión de dos gametangios hifoideos morfológicamente similares.

Microelemento esencial y de poca movilidad dentro de la planta, pero con numerosas funciones clave en la misma. La estructura y funcionalidad de muchas enzimas y otras proteínas dependen de su presencia. También se requiere para la síntesis de carbohidratos durante la fotosíntesis y en la transformación de los azúcares en almidón. Participa en el metabolismo de hormonas al regular el nivel de auxinas a través de la síntesis del aminoácido triptófano. Es necesario para el desarrollo adecuado de las flores y para el proceso de fecundación, por lo que en condiciones pobres en zinc se ven gravemente afectados los órganos reproductores de las plantas y la producción de polen. Colabora en el mantenimiento e integridad de las membranas celulares y favorece la tolerancia ante patógenos, especialmente del suelo. Es esencial en los sistemas de defensa de las células frente a los radicales libres altamente tóxicos y tiene influencia en la elongación de los brotes y la expansión de las hojas. Constituye el micronutriente más deficiente, en general. Su carencia es habitual en suelos calizos y ricos en fósforo y suele presentarse con mayor frecuencia en suelos arenosos y pobres en materia orgánica, siendo fácilmente lixiviado en terrenos tropicales. Su disponibilidad se reduce a pH superiores a 7,5. Su deficiencia en la planta suele causar en árboles frutales marcados síndromes de hojas pequeñas de color amarillo o verde pálido o blanquecino por el bajo contenido en clorofila en las mismas, aparición de manchas necróticas foliares, acortamiento de entrenudos, formaciones en roseta y enanismo del árbol, que son síntomas muy similares a los que causa el virus del enanismo del ciruelo (Prune dwarf virus-PDV) en almendro. En la vid se observa una marcada disminución del tamaño de los granos de uva. En cereales como arroz, trigo, sorgo o maíz, la carencia se caracteriza por la aparición de puntos foliares amarillentos o blanquecinos que evolucionan a franjas rojizas a lo largo de las nervaduras. Su exceso es poco habitual, pero genera fitotoxicidad a niveles superiores a los 200 ppm, provocando la muerte regresiva de brotes, síntomas de clorosis foliar e inhibición del crecimiento radicular. Las leguminosas como alubia, habichuela, judía, frijol, fríjol o poroto, soja o soya y la espinaca son muy sensibles a la toxicidad por Zn que causa clorosis y necrosis foliares. Se utiliza en algunos productos fitosanitarios como el fosfuro de zinc.

Formas alternativas de una enzima, que se distinguen por electroforesis y que son codificadas por diferentes alelos de un mismo locus genético o gen.

Zigospora partenogenética, característica de muchos Mucorales y también formada por algunas micorrizas vesículo arbusculares de la familia Endogonaceae.

Esporangio en el que se forman azigosporas, es decir, esporas producidas sin meiosis ni fecundación, por vía asexual (aplanogámica). Es característico de algunos hongos con reproducción asexual.

Molécula orgánica asociada a una enzima. Toma parte en la reacción, pero solo está unida al enzima cuando la misma está en forma soluble.

Aquella que se encuentra en la célula y no es excretada al medio.

1. Método para la determinación de la actividad de una muestra de enzima o de un conjugado enzimático, frente a su sustrato específico. 2. Prueba utilizada para determinar la cantidad que hay en una muestra de una sustancia específica, mientras el principio de la detección sea una reacción catalizada enzimáticamente.

Proteína capaz de catalizar una reacción en la que uno o varios sustratos se transforman en productos, mediante la formación de un complejo intermedio enzima-sustrato. Como otros catalizadores, las enzimas aceleran la velocidad de una reacción química, pero no son capaces de alterar el equilibrio de la reacción o la dirección en la que esta tiene lugar, de acuerdo con la termodinámica del proceso global catalizado. Son muy utilizadas como proteínas delatoras para realizar conjugados útiles en detección de agentes patógenos, ácidos nucleicos, otras proteínas, hormonas o metabolitos.

Aquella capaz de degradar sustancias pécticas. Las más conocidas son pectin metilesterasa, poligalacturonasa, pectinliasa, etc. Se encuentran en diversas especies de bacterias, hongos, nematodos e insectos, y también de plantas.

Aquella que hidroliza las proteínas a aminoácidos.

Aquella que cataliza la inserción de una base o nucleótido correcto en una secuencia en la que se había insertado previamente una base mal apareada. Entre ellas las polimerasas, endonucleasas y glicosilasas.

Aquellas encargadas de la eliminación de las moléculas reactivas de oxígeno. Las plantas presentan un intervalo amplio de mecanismos de protección celular para eliminar las moléculas reactivas de oxígeno (ROS, del inglés Reactive Oxygen Species) para controlar su exceso antes de que causen daños al metabolismo y la estructura celular. Este sistema de defensa incluye componentes antioxidantes enzimáticos como catalasas (CAT), peroxidasas, superóxido dismutasas (SOD) y las enzimas del ciclo ascorbato-glutatión como la ascorbato peroxidasa (APX) y glutatión reductasa (GR).

Aquella que se localiza en la cara externa de la membrana celular. En las bacterias pueden ser liberadas al medio exterior o permanecer en el espacio existente entre la pared de la célula y la membrana celular.

Aquella constituida por los microorganismos que aparecen en gran número y diversidad en los suelos agrícolas y substratos, inmediatamente después de la adición de un sustrato orgánico de fácil descomposición.

Prueba serológica que utiliza conjugados enzimáticos.

Cada una de las formas de una enzima que catalizan la misma reacción pero que difieren ligeramente en su composición aminoacídica o en su estructura, por lo que pueden separarse mediante electroforesis o cromatografía y pueden distinguirse por las variaciones en sus secuencias de aminoácidos y el ADN en el que estas se hallan codificadas. En algunos casos, aparentes isoenzimas pueden ser artefactos de las técnicas de separación, debido a la desnaturalización parcial de parte de la proteína o a la formación de complejos con moléculas cargadas, como fenoles, durante la extracción. Cualquier variación de la relación carga/masa producida por dichas causas generará falsos isoenzimas al aplicar técnicas electroforéticas.

Enzima que cataliza la hidrólisis de un enlace glucosídico -(1,4) entre residuos de ácido N-acetilmurámico y N-acetilglucosamina de un mucopéptido presente en la pared celular de muchas bacterias. Esta acción debilita la estructura covalente de la pared y disminuye su resistencia al choque osmótico, que provoca la destrucción de las células. Se ha utilizado como tratamiento para incrementar la sensibilidad analítica en técnicas ELISA de detección al permitir aumentar el número de dianas de reacción.

Enzima de ARN capaz de catalizar la ruptura y la formación de enlaces covalentes. La mayoría o bien median el autocorte del ARN que las contiene por una reacción de transesterificación, o bien inducen el corte de otra molécula de ARN por una reacción de hidrólisis, mientras que al menos una ribozima está implicada en la formación de enlaces peptídicos.

Constituye la estructura ribozimática más común y sencilla y está implicada en la replicación de algunos viroides.

Cantidad de enzima que cataliza la transformación de un micromol de sustrato en un tiempo de un minuto, en unas condiciones definidas de temperatura, pH y concentración de sustrato.

Comprende una zona de anchura mínima, (100 m en algunos casos), alrededor de las plantas infectadas por patógenos o infestadas por vectores, según la legislación de la Unión Europea (UE). Se determinará científicamente en cada caso por las autoridades correspondientes en colaboración con expertos en la plaga concreta y de conformidad con los principios de gestión de riesgo de plagas (necesidad, proporcionalidad, impacto mínimo, no discriminación, justificación técnica y viabilidad). Contiene vegetales enfermos y asintomáticos pero sospechosos de estar infectados o infestados, debido a su proximidad a los afectados o por tener una fuente de producción común o porque se han desarrollado o producido a partir de plantas infectadas o infestadas. La zona infestada comprenderá: i) todos los vegetales infectados o infestados, los que presenten signos o síntomas de una posible infección o infestación; ii) los vegetales o sus productos susceptibles de haber estado o poder estar infectados o infestados por dicha plaga, incluidos los situados en su proximidad o con una fuente de producción común; y iii) la tierra, sustrato, suelo o corriente de agua u otros elementos infestados o susceptibles de estar infestados, según la reglamentación europea relativa a la Sanidad Vegetal contemplada en el Reglamento (UE) 2016/2031.

1. Proteína con función reguladora que aumenta la frecuencia de transcripción de un gen. Generalmente se trata de un factor de transcripción que reconoce y se une a una secuencia nucleotídica breve cerca del promotor del gen que regula, al promotor mismo, o a un potenciador de la transcripción. En los organismos procariotas un activador posee dos dominios separados característicos, el primero es un dominio de unión a una región específica del ADN situada generalmente cerca del promotor del gen y el segundo es un dominio de interacción con la ARN polimerasa. 2. Compuesto que aumenta la velocidad de la reacción enzimática, distinto de un catalizador o de su sustrato.

1. Unión física o pegadura de las cosas. 2. Primera etapa de la penetración de bacterias, hongos y plantas parásitas a la superficie del huésped o anfitrión. En bacterias gramnegativas se ha descrito que los flagelos, las fimbrias de tipo I, IV y otros componentes celulares, como los curli, son importantes para la etapa de adherencia primaria. La motilidad podría ayudar a la bacteria a alcanzar la superficie de adhesión, pero no parece ser un requisito esencial, pues muchas bacterias grampositivas inmóviles son capaces de adherirse para formar biopelículas, con la participación de proteínas de superficie. En los hongos, las hifas, tubo germinativo, y también las radículas de muchas plantas están rodeadas de mucílago, pero la fijación a la planta se realiza por las fuerzas intermoleculares de las superficies unidas estrechamente. Las esporas secas de algunos hongos poseen sustancias que al hidratarse permiten adherirse a varias superficies. Además, la liberación de enzimas cutinasas y celulasas a la superficie de la espora ayuda a la adherencia de esta a la planta anfitriona.

Enzima que cataliza la formación de enlaces fosfodiéster entre los extremos 3’-OH y 5’-P de fragmentos de ADN. Restablece el enlace fosfodiéster roto (muesca) en una hebra de ADN bicatenario (ADNbc) y a veces, en una hebra de ARN.

Cualquiera de las enzimas (celulares o virales) que catalizan la formación del ADN, utilizando como molde bien ADN (ADN polimerasa ADN dependiente), bien ARN (ADN polimerasa dependiente o transcriptasa inversa).

1. Proximidad, analogía, compatibilidad o semejanza de una cosa a otra. 2. Grado de reactividad de un compuesto o grupo funcional con un reactivo dado. Se utiliza en relación con la interacción específica que se produce entre una enzima y su sustrato o bien entre un anticuerpo y un antígeno.

Aquel biótico o abiótico que ayuda a la unión de enzimas u otros componentes de las células para conseguir nuevas propiedades o efectos en las mismas.

Molécula de colorante impermeable a la membrana celular cuando esta se encuentra intacta, con alta afinidad por el ADN de doble cadena (ADNds) y fotorreactivo. Se utilizan básicamente la monoazida de etidio o monoazida de propidio, entre otras, que se intercalan en el ADNds de las bacterias muertas, que tienen sus membranas celulares comprometidas, mediante la formación de enlaces covalentes tras la exposición a una fuente de luz visible intensa e impiden así la amplificación mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) cuantitativa (en tiempo real). El uso de agentes intercalantes supone teóricamente la ausencia de amplificación de bacterias muertas (no viables), y en la práctica retrasa la amplificación en poblaciones bacterianas constituidas por células íntegras y células comprometidas. Teóricamente, en una población constituida totalmente por células con sus membranas degradadas, no debería obtenerse amplificación molecular y, por tanto, se consideraría al patógeno bacteriano como no detectado. El uso de los colorantes intercalantes, combinado con PCR en tiempo real minimiza el riesgo de sobreestimación de células viables de bacterias patógenas, que son las que suponen un riesgo fitopatológico, que en ocasiones conduce a rechazos de material vegetal o sus productos en frontera o en estaciones de cuarentena.

Sigla en italiano de Associazione Italiana per la Protezione delle Piante, en español Asociación Italiana para la Protección Vegetal. Se fundó en Milán en 1992 como fusión de parte de la Società Italiana di Fitiatria (SIF) (Sociedad Italiana de Fitiatría), fundada en Pavía en 1952 y la Associazione Fitopatologica Italiana (AFI) (Asociación Fitopatológica Italiana), constituida en Bari en 1973. Asociación sin ánimo de lucro que trata de estrechar colaboraciones entre el mundo de la investigación y el aplicado y promueve el conocimiento del medio y los métodos de defensa de las plantas frente a factores adversos, la contaminación ambiental y las técnicas productivas inadecuadas.

Denominación común del grupo de enfermedades asociadas a ´Candidatus Phytoplasma ulmi´ (grupo 16SrV Elm yellows, subgrupo V-A) en olmos, ´Ca. Phytoplasma ziziphi´ (grupo 16SrV Elm yellows, subgrupo V-B) en arbustos ornamentales de rosáceas (Spirea tricolor), jujube, trébol, manzano y albaricoquero entre otros huéspedes, Alder yellows phytoplasma (grupo 16SrV Elm yellows, subgrupo V-C) en alisos, ´Ca. Phytoplasma vitis´ (grupo 16SrV Elm yellows, subgrupo V-D) en vid, ´Ca. Phytoplasma rubi´ (grupo 16SrV Elm yellows subgrupo, V-E) en frambuesos y ´Ca. Phytoplasma balanitae´ (grupo 16SrV Elm yellows, subgrupo V-F) en Balanites triflora silvestres, cuyos síndromes son típicas escobas de bruja, clorosis y hojas de menor tamaño. Son transmitidos por propagación vegetativa e injerto y por el vector Hishimonus sellatus (al menos en jujuba, jinjolero o azufaifo).

Producción por parte de un organismo antagonista de sustancias inhibitorias o tóxicas para otro tipo de organismo. Estas sustancias pueden ser de variada naturaleza y tienen diferentes dianas, como los antibióticos contra otras especies bacterianas, las toxinas y las enzimas capaces de degradar paredes de hongos fitopatógenos.

Técnica de amplificación isotérmica de ácidos nucleicos que no precisa de ciclos de temperaturas para la desnaturalización de las hebras de ADN, ya que, debido a la acción de enzimas de restricción que generan mellas en el ADN, este proceso se realiza de forma enzimática. Es una modificación de la PCR o RT-PCR simple convencional que mejora su rendimiento final. Se basa en la capacidad de una ADN polimerasa modificada, para desplazar una hebra monocatenaria resultante de un corte en una región específica y a partir de esta hebra desplazada, iniciar la replicación o amplificación de ese ADN diana. Con este procedimiento, las hebras desplazadas sirven como molde para los nuevos ciclos de amplificación, generando por un lado que los productos de amplificación se multipliquen por más del doble al final de cada ciclo de amplificación y por otro, que se observe un incremento en la velocidad de reacción, sensibilidad y especificidad de la técnica respecto a la PCR o RT-PCR simple convencional. Se puede llevar a cabo la replicación, amplificación o la secuenciación de un ADN mediante una ADN polimerasa del tipo fago φ29 o 29 (Phi29). Se realiza en un único tubo, lo que contribuye a evitar contaminaciones, en plataformas convencionales de la PCR cuantitativa, con un mayor número y concentración de cebadores. Incrementa la eficiencia y sensibilidad de la PCR, y se efectúa aumentando la velocidad final de la reacción.

Amplificación molecular de ácidos nucleicos que se realiza a temperatura constante, no precisando de un termociclador como en la PCR convencional, ya que permite la amplificación sin la necesidad de ciclos repetidos de desnaturalización e hibridación a diferentes temperaturas. Las diferentes técnicas de amplificación isotérmica se han popularizado para detectar un amplio espectro de dianas o blancos que incluyen no solo ADN y ARN, sino también proteínas, células, pequeñas moléculas e iones. Se utiliza como principio de funcionamiento en biosensores y en variados métodos de detección, diagnóstico e identificación. La amplificación de desplazamiento de cadena (SDA), la de círculo rodante (RCA), la mediada por bucle o asa (LAMP) y NASBA son algunos ejemplos de técnicas de amplificación de ADN o ARN (RT-LAMP) que utilizan como principio la amplificación isotérmica. Aunque estas técnicas se basan principalmente en la replicación del ADN, la mayoría de estos métodos amplifican ácidos nucleicos utilizando cebadores diseñados con estrategias diferentes a las empleadas en la PCR. Además, pueden alcanzar una amplificación exponencial utilizando únicamente una ADN polimerasa (como el caso de LAMP) aunque algunas otras requieren enzimas o proteínas adicionales. Su desarrollo al margen de los circuitos comerciales interesados en explotar reactivos de PCR y sus termocicladores automáticos asociados, ha limitado su aplicación a pesar de su interés.

Estudio de los fragmentos de ADN de tamaño previsible originados por la digestión (corte) de una cadena de ADN por una enzima de restricción específica. Las alteraciones (mutaciones o polimorfismos) producidas en la secuencia de ADN que destruyen o crean nuevos sitios de corte en el ADN, modifican el tamaño y el número de los fragmentos de ADN resultantes de dicha digestión.

1. Que pugna contra la acción de algo o se opone a ella. 2. Compuesto o microorganismo capaz de disminuir la actividad de otro, tal como una hormona, una enzima, un producto químico, otro microorganismo, etc. Los antagonistas pueden reducir el inóculo del patógeno o su potencial para causar enfermedad, proteger las zonas de infección en la planta, e inducir resistencia en el huésped. 3. Persona, organización o cosa opuesta o contraria a otra u otras, en temas relacionados con opiniones o actuaciones fitosanitarias, por razones científicas, técnicas o por simple conflicto de intereses.

Cualquier molécula, expresada en un sistema heterólogo, que sea capaz de reconocer o unirse específicamente a epítopos en moléculas antigénicas, o no. Son sintéticos, producidos por técnicas de ingeniería genética y constituidos por fragmentos de anticuerpo producidos al expresar genes de anticuerpo en fagos, bacterias, levaduras, o plantas transgénicas. Su producción no precisa animales inmunizados, pues se basa en genotecas sintéticas, aunque pueden obtenerse de genotecas de linfocitos B de animales inmunizados o de hibridomas. Normalmente están formados por el fragmento variable (scFv, del inglés single chain variable fragment) de la cadena pesada y ligera de una inmunoglobulina (responsables del reconocimiento del antígeno) unidas por un péptido sintético que trata de reproducir su posición espacial apta para reconocer epítopos. Se suelen estabilizar con cremalleras de leucina y dominios y pueden constituir conjugados sintéticos al llevar enzimas como producto de fusión. Su expresión en plantas transgénicas puede inmunomodular la infección y conferir artificialmente resistencia mediante los denominados fitoanticuerpos.

1. Que evita la oxidación. 2. Molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que dañan las células. Los antioxidantes terminan estas reacciones quitando intermediarios del radical libre e inhiben otras reacciones de oxidación, oxidándose ellos mismos. Debido a esto, los antioxidantes son a menudo agentes reductores tales como los tioles o polifenoles. Aunque las reacciones de oxidación son cruciales para la vida, también pueden ser perjudiciales; por tanto, las plantas mantienen complejos sistemas de múltiples tipos de antioxidantes, como la vitamina C, y enzimas, como varias peroxidasas. Los niveles bajos de antioxidantes o la inhibición de las enzimas antioxidantes causan estrés oxidativo y pueden dañar o matar las células.

Conjunto de caracteres que hacen a un huésped poco atractivo para que un artrópodo fitófago o vector de un patógeno se alimente, se reproduzca sobre él, realice la ovoposición o se refugie en el mismo. Así pues, es una capacidad de las plantas de no compatibilizar con un artrópodo determinado. La resistencia de determinadas plantas a algunas especies de insectos o ácaros observada en campo podría explicarse por: i) no preferencia (o antixenosis); ii) antibiosis; y iii) tolerancia. Estos mecanismos suelen estar interrelacionados, aunque también pueden funcionar independientemente. La no preferencia de un artrópodo por un huésped, como Sogatodes oryzicola, uno de los vectores descritos del virus de la hoja blanca del arroz (Rice hoja blanca virus-RHBV), por algunas variedades de arroz, es clave para el control de la enfermedad en zonas tropicales de América.

Denominación común de la enfermedad causada en el arbusto del grosellero por el hongo Drepanopeziza ribis (sin. Gloeosporium ribis).

Denominación común de la enfermedad causada en sauces ornamentales por el hongo Drepanopeziza sphaerioides.

Espacio intercelular lleno de gas y agua, contenido entre las membranas celulares, el espacio interfibrilar e intermicelar de las paredes celulares y el xilema, que se extiende hasta el rizoplano y la cutícula de la superficie exterior de la planta. El apoplasto está implicado en un gran número de funciones, ya que su naturaleza dinámica permite que en él se produzcan muchas reacciones de gran importancia para la planta. Entre estas funciones está el transporte de nutrientes y agua y la síntesis de componentes de la pared celular y otras moléculas. Entre ellas, es importante la síntesis de moléculas involucradas en la defensa de las plantas (fitoalexinas, PR, proteínas, enzimas, etc.) frente a estreses tanto bióticos como abióticos, ya que es en el apoplasto donde se detectan los cambios ambientales. Constituye el hábitat de la mayoría de bacterias fitopatógenas no restringidas al floema ni al xilema. En las raíces llega a representar un 10 % de su volumen.

Molécula de dos piezas que se une a la enzima endonucleasa Cas9 y permite identificar una secuencia de ADN complementaria. Compuesto por CRISPR RNA (ARNcr) y CRISPR RNA transactivador (ARNtracr). Cas9 usa la porción de ARNtracr de la guía como asa, mientras que la secuencia espaciadora de ARNcr dirige el complejo a una secuencia de ADN coincidente.

Aquel ARN de una sola cadena que mediante un enzima codificado por el ARN complementario al genoma viral (ARN polimerasa dependiente de ARN), presente en el virión, transcribe el ARN genómico a ARN mensajero. Lo tienen los virus de plantas de las familias Rhabdoviridae y Ophioviridae.