Diccionario

Símbolo de la base pirimidínica uracilo, según la nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada-Unión Internacional de Bioquímica (IUPAC-IUB).

Codón que no codifica ningún aminoácido y da lugar a la finalización de la cadena polipeptídica. Se le denomina codón de terminación ocre.

Codón que no codifica ningún aminoácido y da lugar a la finalización de la cadena polipeptídica. Se le denomina codón de terminación ámbar.

Sigla de unidades formadoras de colonias. Medida utilizada para estimar el número de células bacterianas o fúngicas cultivables en una muestra y en un medio de cultivo determinado. Cada una de las colonias procede de la multiplicación de una célula. En teoría una célula bacteriana puede dar lugar a una colonia mediante fisión binaria. Sin embargo, las células solitarias son la excepción en la naturaleza y lo más probable es que el progenitor de la colonia fuera un conjunto de células. Por ello, en la mayoría de los casos, la estima del número de células por ufc subestimará el número de células vivas presentes en la muestra sembrada.

Sigla de unidad formadora de placa o calva. Se utiliza para cuantificar el número de partículas de bacteriófagos capaces de formar calvas (placas) por unidad de volumen. Se trata de una estima de la cantidad absoluta de partículas virales, pues no contabiliza las partículas virales defectivas o las que no logran infección. Es equivalente al concepto de ufc, pero mediante citometría de flujo o RT-PCR en tiempo real cuantitativa, se pueden cuantificar de manera precisa las partículas de genoma vírico totales (funcionales y no funcionales).

Codón que no codifica ningún aminoácido y da lugar a la finalización de la cadena polipeptídica. Se le denomina codón de terminación ópalo.

Sigla de Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.

Dosificación de un tratamiento fitosanitario que se caracteriza por emplear volúmenes muy bajos de caldo por hectárea, entre 5 y 20 L/ha en cultivos hortícolas o en otros de bajo porte, y entre 20 y 50 L/ha en árboles, según definición del Diccionario de Ciencias Hortícolas de la SECH.

Centrífuga capaz de alcanzar altas velocidades, con una fuerza centrífuga relativa incluso superior a 1.000.000 x g, y que se utiliza para la preparación o análisis de células, membranas, partículas subcelulares, proteínas, viriones, ácidos nucleicos y otras macromoléculas. Las elevadas fuerzas que se crean en una ultracentrífuga provocan la sedimentación de las partículas a una velocidad que depende de la viscosidad y del medio a través del cual se desplazan o mueven, así como de la forma, densidad y peso molecular de las partículas. A partir de las velocidades de sedimentación de proteínas y ácidos nucleicos es posible calcular con precisión su peso molecular. Las partículas también suelen centrifugarse a través de un gradiente de densidad (continuo o discontinuo) en el cual alcanzan la posición de equilibrio en un punto equivalente a su densidad. La separación de una mezcla de partículas es superior si se utiliza un gradiente de densidad discontinuo.

Aquella provista de un sistema óptico que visualiza la sedimentación de la muestra en tiempo real, lo que a su vez permite la obtención de datos precisos de sus propiedades de sedimentación (coeficientes de sedimentación y pesos moleculares).

Aquella cuyo objetivo es meramente la purificación de las muestras para su uso posterior, al aislar las partículas con bajo coeficiente de sedimentación, como virus y macromoléculas.

Técnica de centrifugación a alta velocidad que permite estudiar las características de sedimentación de partículas virales o de estructuras subcelulares o biomoléculas y separarlas. Utiliza rotores de ángulo fijo o basculantes o de columpio y normalmente se realiza en un gradiente de densidad. La identificación de la banda correspondiente a las partículas virales que han migrado a través del gradiente se realiza por luz ultravioleta o interferómetros. También se utiliza para concentrar partículas virales en el fondo del tubo de centrífuga donde forman un precipitado hialino o traslúcido. La ultracentrifugación se realiza con altas fuerzas centrífugas desde 15.000 x g hasta 600.000 x g o más.

Estructura submicroscópica de una macromolécula, célula o tejido tal y como la revela la microscopía electrónica.

Denominación común.

Técnica de separación de moléculas basada en la filtración bajo presión por filtros o membranas de tamaño de poro entre 0,04 y 0,1 m. Las membranas de ultrafiltración son generalmente porosas y se clasifican por el peso de corte molecular, que equivale al peso molecular de la molécula más pequeña que pueden retener sus poros al 90 %, y que oscila entre 1.000 y 500.000, es decir, moléculas y macromoléculas. Son frecuentemente utilizadas para concentrar anticuerpos.

Filtro capaz de separar pequeñas partículas coloidales. Se utiliza generalmente para concentrar disoluciones de proteínas o de anticuerpos o parar efectuar su lavado o diálisis con el fin de eliminar sales. El filtro especial consta de una membrana semipermeable generalmente plana o tubular, en espiral, de fibra hueca o forma de cartuchos presurizados, a través de la cual se hace pasar el material a filtrar, generalmente por presión positiva sobre el líquido de la muestra, con nitrógeno gas o por succión mecánica, el material a filtrar. Los ultrafiltros también se utilizan para eliminar bacterias u hongos del agua u otras disoluciones tampón, esterilizándolas. Existe disponibilidad comercial de células de ultrafiltración y juegos de filtros estériles de tamaño de poro que varía de 0,04 hasta 0,1 m y que proporcionan una constante de ultrafiltrado (KUF) establecida orientativamente por el fabricante, definida como el ultrafiltrado acuoso por unidad de presión transmembrana (mm Hg).

Tipo de microscopio que permite revelar la presencia de partículas que no pueden observarse con un microscopio óptico convencional. Las partículas coloides, partículas de humo, etc., pueden estar suspendidas en un líquido o gas en un pequeño recipiente que se coloca sobre un fondo oscuro y al que se ilumina con cono de luz intensa que tiene su salida en la misma cara por la que se observa, de modo que en el fondo oscuro se forman unos sistemas anulares y brillantes de difracción.

Instrumento sofisticado que realiza secciones ultrafinas (generalmente de menos de 60 nm a 120 nm de grosor) de material biológico incluido en resina epoxi (que una vez polimerizada resulta en un bloque de gran dureza), para su observación mediante microscopía electrónica de transmisión. El sistema de avance del bloque sobre la cuchilla de precisión de vidrio o diamante se realiza a intervalos de varios nanómetros. En los modelos antiguos el avance era por calor de dilatación, pero actualmente es mecánico del eje de sujeción de la muestra. El aparato debe situarse en una habitación a temperatura constante para evitar dilataciones del brazo que porta la muestra y colocado sobre una mesa especial para disminuir vibraciones. Los modelos actuales tienen un panel de control externo al aparato, desde donde se controla electrónicamente el proceso de corte: inicio de corte, grosor de la sección, velocidad de corte, ventana de corte, iluminación de la muestra, etc.

Área más elevada, localizada en el centro del píleo de un hongo. Los sombreros que poseen dicha característica se denominan umbonados.

Forma de crecimiento de los basidiocarpos caracterizada por la erupción desde un único punto, generalmente central, con adherencia de la parte efundida o derramada al sustrato. En general, tiene la forma de un pequeño cono invertido hueco o con prominencia mamiliforme en el centro.

Lugar artificialmente cubierto o sombreado para resguardar las plantas del sol. Se utiliza frecuentemente para aclimatar plantas procedentes de cultivo in vitro.

1. Valor de una prueba en una escala continua que permite diferenciar entre resultados positivos y negativos. 2. Nivel crítico o punto a partir del cual un estímulo comienza a ser perceptible o de suficiente intensidad como para producir un efecto, como la infección en la planta o en un sistema experimental.

Densidad de población de una plaga de fitófagos, de vectores, malas hierbas o agentes patógenos, en la cual debe realizarse una acción de control o medida fitosanitaria para impedir que se alcance el umbral de daño económico (UDE).

Nivel de un contaminante en el aire a partir del cual una exposición de breve duración supone un riesgo para la salud humana que afecta al conjunto de la población y que requiere la adopción de medidas inmediatas.

El punto donde se inicia el daño económico de una plaga en sentido amplio, fisiopatía, etc., se denomina umbral de beneficio, y se expresa en kg/ha mediante la fracción: coste del tratamiento o acción fitosanitaria o correctora (€/ha) dividido por el valor de mercado (€/kg) del producto agrícola o forestal. El daño económico aparece cuando la inversión monetaria o coste para suprimir las lesiones originadas por los fitófagos, o el coste de las acciones o medidas fitosanitarias frente a enfermedades o de las enmiendas frente a carencias, es igual a la reducción potencial del valor de la cosecha que genera el problema fitosanitario o carencial. Es decir, el umbral de beneficio representa los kilogramos de producto que hay que preservar o salvar por hectárea para que el tratamiento, la medida fitosanitaria o de enmienda, sea económicamente rentable.

Originalmente definido como el menor número de insectos que reducen el rendimiento hasta llegar al umbral de beneficio, es decir, que producen pérdidas cuyo valor es igual al del coste del tratamiento para su control. Actualmente se ha extendido para significar el nivel en el cual el coste de los daños causados por una plaga, en sentido amplio, en el cultivo o masa forestal comienza a exceder a los costes del control del fitófago, patógeno, mala hierba o del vector, causante de la misma. Los daños ocasionados son superiores a los costes de las medidas para reducirlos o evitarlos y el beneficio o ventaja de efectuar medidas, supone un buen manejo o control de plagas y vectores.

Mínima cantidad de un patógeno puro o de sus componentes infectivos (número de células viables, determinada concentración de viriones purificados, número de moléculas de ARN o ADN, etc.) a partir de la cual se logra una infección en una célula vegetal, en un tejido o en una planta de un cultivar concreto, mediante una técnica experimental de inoculación y condiciones de incubación determinadas.

Densidad o nivel de fitófago o vector, prevalencia de la enfermedad, densidad de mala hierba o incidencia de la deficiencia al que, o por encima del que, el valor de las pérdidas de cosecha, exceden el costo de las prácticas de control o medidas fitosanitarias o de la enmienda. La acción, tratamiento o medida fitosanitaria, al menos desde el punto de vista económico, merece la pena ser efectuado o ejecutado, antes de que se alcance el nivel o umbral de daño económico (UDE) o el daño económico. Por lo tanto, el UT suele ser menor que el UDE (en ocasiones es igual) para permitir que las medidas de control hagan efecto antes de que se alcance el nivel de daño. Suele ser un porcentaje del UDE. Puede ser determinado a partir del conocimiento del UDE y de la dinámica de poblaciones o previsiones epidemiológicas. Es muy variable en función del cultivo, la estación del año, la zona geográfica y el valor de la cosecha. Es el nivel práctico que debe utilizarse para tomar decisiones, es decir, tratar o no tratar, aplicar acciones y medidas fitosanitarias, o no.

Que crece en lugares sombreados.

Acrónimo de Universidad Nacional Agraria de Nicaragua, institución de enseñanza superior agrícola más antigua del país, creada en 1917 como Escuela Nacional de Agricultura de la República de Nicaragua. Institución de educación superior pública, autónoma, sin fines de lucro. Desarrolla programas de investigación y extensión agropecuaria a nivel nacional y organiza cursos de Fitopatología aplicada. Tiene su sede central en la ciudad de Managua y tres sedes regionales, una en Camoapa, departamento de Boaco, otra en Juigalpa, departamento de Chontales y la tercera en Diriamba, departamento de Carazo. Realiza actividades de Sanidad Vegetal y Protección Vegetal en colaboración con el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) como apoyo a la población rural.

Enganchado, de forma sinuosa o de gancho.

Estructura en forma de gancho o báculo que se forma en el ápice de las hifas ascógenas antes de que se forme la célula madre del asco.

Con un solo eje.

Órgano, tejido o microorganismo (como bacteria, protozoo y algunas algas) constituido por una sola célula.

Producto de la concentración de un ácido nucleico (C0) por el tiempo de reacción (t). Puede expresarse en términos de moles de nucleótidos por segundo y por litro. Se utiliza para determinar la reasociación de un ADN desnaturalizado por calor. La velocidad a la cual se reasocia un ADN desnaturalizado depende del tamaño del genoma, de la variabilidad de las secuencias de bases y de la extensión de secuencias repetitivas presentes en las moléculas de interés.

Plantas, partes de las mismas, productos vegetales, vectores o trampas que serán examinados para identificar y detectar las plagas. Son las unidades dentro de las unidades epidemiológicas que podrían albergar las plagas (en sentido amplio) y en las que se lleva a cabo la detección y diagnóstico de las mismas, según la terminología de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Se define como unidad de mapa o centimorgan a una frecuencia de recombinación igual al 1 %, en mapas de segregación.

Fracción de la unidad experimental sobre la que se mide el efecto de un tratamiento o que constituye el objeto de un análisis fitopatológico de detección o diagnóstico. Se denomina unidad completa cuando la medición afecta a toda la unidad experimental o cuando en una sola planta se toman muchas muestras para verificar su estado sanitario en un momento dado.

Conjunto de genes que determinan ARN o proteínas con una relación funcional. Segmento de ADN entre los lugares de inicio y terminación de la transcripción por la ARN polimerasa.

El SI parte de un pequeño número de magnitudes/unidades denominadas básicas y define (a partir de ellas, a las que se denominan derivadas), como producto de potencias de las básicas. Cuando este producto de potencias no incluye ningún factor numérico distinto de la unidad, estas unidades derivadas se denominan coherentes. El SI es un sistema coherente de unidades, que permite cuantificar cualquier magnitud medible de interés en la investigación, la industria, el comercio o la sociedad, en campos tan variados como la salud, la seguridad, la protección del medio ambiente, la adquisición de bienes, la facturación de consumos, etc. Las siete unidades básicas, establecidas por convenio, se consideran dimensionalmente independientes entre sí y son: metro, kilogramo, segundo, amperio, kelvin, mol y candela. El actual sistema SI es el sistema adoptado internacionalmente, utilizado en la práctica científica y el único legal en España, en la Unión Europea y en otros numerosos países. El SI se presenta y define en las publicaciones ‘SI Brochure’, ‘Concise Summary’ y ‘Pocket Version’, todas ellas editadas por el BIPM, que pueden ser consultadas en su página electrónica (https://www.bipm.org/en/publications/) y traducidas al español, bajo autorización, por el Centro Español de Metrología (CEM).

Cantidad de enzima que cataliza la transformación de un micromol de sustrato en un tiempo de un minuto, en unas condiciones definidas de temperatura, pH y concentración de sustrato.

Área homogénea donde las interacciones entre la plaga (en sentido amplio), las plantas anfitrionas y los factores y condiciones abióticos y bióticos resultarían en la misma epidemiología en caso de que la plaga estuviera presente. Las unidades epidemiológicas son subdivisiones de la población objetivo y reflejan su estructura en un área geográfica. Son las unidades de interés sobre las cuales se aplican tratamientos estadísticos y que contienen, al menos, una planta huésped (por ejemplo, un árbol, un huerto, un campo, un invernadero o un vivero), según la terminología de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Partida de material a la que se aplica un tratamiento.

El menor número de partículas virales o viriones que, potencialmente, pueden causar infección en una planta huésped o anfitriona.